mártás
címke rss- kapcsolódó címkék:
- recept
- Kaldeneker György
- Buday Péter
- dietetikus
- csirkemell
- legfrissebb
- legrégebbi
Spenótgombócok csípős paradicsommártásban
- címkék:
- spenót
- paradicsom
- mártás
- Váncsa István
- Címkefelhő »
Erdélyi töltike
- címkék:
- rizs
- sóska
- mártás
- darált hús
- töltike
- szőlőlevél
- Címkefelhő »
Kacsamell vörösboros mártásban rokfortsajtos burgonyafánkkal
Ezt a receptet különöleges alkalmakhoz ajánlom: isteni ízorgia vár mindenkire, aki megkóstolja.
Ne féljen improvizálni, ha mártásról van szó!
Amikor meghallja a mártás szót, mi jut először az eszébe? Egy paradicsommártás a tésztához? Vagy egy gyors szósz a steakhez? Kétségtelen, hogy a különböző szószok és mártások elengedhetetlenek a konyhában, de az is, hogy az elkészítésükhöz is tudni kell néhány alapvető, mégis fontos dolgot.
Diétázóknak kötelező: a zöldség, amelyet Homérosz keresztelt el
Szigorú diétát követ? Minden bevitt kalória számít? Akkor ezt a zöldséget válassza a piacon! Tele van vitaminokkal, ásványi anyagokkal, energiával, és a legjobb benne, hogy minimális a kalóriatartalma. Mindenképp érdemes beépítenie az étrendjébe, hiszen még számos varázslatos tulajdonságot írhatunk a királyi zöldség számlájára.
Recept: gesztenyés burgonyamártás csirkemellel
Buday Péter alternatív receptjeivel még a legkalóriadúsabb magyar fogásokat is pillanatok alatt egészségesebbé lehet varázsolni. Az egészséges életmód ugyanis nem kell hogy íztelen legyen! Sőt, a gulyáslevest, a túrós csuszát vagy éppen a töltött káposztát sem kell száműzni az étkezésükből! A Keverd újra, Buday! a finom, változatos, laktató és pénztárca barát ételekről szól!
- címkék:
- recept
- csirkemell
- gesztenye
- mártás
- Címkefelhő »
Erkélyen vagy a kertben grillezne? Ezekre figyeljen!
A jó idő és a kert - vagy egy valamire is való erkély -, plusz némi grillrácsos alkalmatosság már jó alapot teremt egy családi, baráti összejövetelhez. A szabad levegőn falatozás és már maga a főzés, sütés is eleve jó közösségi élmény, amit a különleges aromájú ételek csak fokoznak. No, de hogyan grillezzünk, ha az ízek mellett az egészségünket is szeretnénk védeni? Dietetikusunk válaszol.
Sajttal töltött csirkemell, barack mártásban
Nem hiszünk a szemünknek: kapható csillogó mártás
A karácsony az év legvarázslatosabb időszaka: mindenhol díszek, csillagszórók és ajándékok. Ha szeretnénk egy kis ünnepi csillogást csempészni a mindennapjainkba, felkapcsoljuk a karácsonyi világítást, belobbantjuk a tüzet a kandallóban, és készítünk egy bögre forralt bort. Ám, ha mégsem lennénk elégedettek ennyi ragyogással, már az ételeinket is sziporkázóvá tehetjük.
- címkék:
- mártás
- glitter
- glitter mártás
- Címkefelhő »
Gőzölt harcsa, hagymás gerslivel
- címkék:
- Buday Péter
- recept
- árpagyöngy
- harcsa
- hagyma
- ragu
- séf
- mártás
- Címkefelhő »