A lóhús esete a marhával

Az elmúlt hetekben tetőzött Nagy-Britanniában a lóhús-hamisítási ügy, ami az utóbbi idők legnagyobb élelmiszer-ipari botránya lehet. A marhahúskészítményekben talált lóhús több nagy áruházláncot is érint, az illetékes miniszter pedig nemzetközi maffiacsoportokat emleget. De miért rossz ez a fogyasztónak, ha a lóhús jobb, mint a marha?

Tippek profiktól az otthoni hamburgerhez

Enne egy jó hamburgert, de nincs kedve kimozdulni otthonról, és nem tudja, hogyan kell igazán jó hamburgert sütni? Olyan séfeket, üzletvezetőket kérdeztünk a trükkökről, akiknek a fő profilja a hamburger. És persze a celeb hentest, Gál Józsefet, akinek a fő profilja a minőségi hús.

Burger King kontra McDonalds karácsony előtt

A Whoppert és a Le Big Macet nem kell bemutatnunk - ezek a szendvicsek a Ponyvaregény óta több témát nem nagyon tudnak szolgáltatni. De mire képesek a megfeszített sztenderdek szerint dolgozó láncok, ha rájuk szakad a kreativitás?

Tudjuk, mit eszel jövő nyáron - 2013-as gasztrotrendek

A Baum & Whiteman gasztronómiai tanácsadó cég szerint 2013 a füstölt jégkockás és hordóban érlelt koktélok, a kifinomult snackek, az ázsiai hívószavak bűvöletében fog telni - legalábbis az USA-ban biztosan, merthogy itthon még a 2012-es trendek se gyűrűztek be.

Sütőtökös hamburger a Burger Kingben

Az új, limitált kiadású hamburgert október 26-tól lehet kapni Japánban.

Paris Hilton és az óriási hamburger

Parist Hiltont valószínűleg senkinek sem kell bemutatni. Az örökösnő sok mindenbe belekóstolt már, egyik legütősebb alakítása pedig egy reklámfilmben volt.

Fekete hamburgerek a japán Burger Kingben

A Premium Kuro Burger névre hallgató hamburgert a japán Burger King ötödik születésnapjára készítették limitált kiadásban.

Márványsajtos burger

Csöcsök és hamburgerek - megnéztük a Hooterst

Minket a hamburger érdekelt. Jó, a kisugárzások csak szakmailag. Kicsit emberileg. Milyen lehet a lényeg egy magát csöcsökkel hirdető helyen egy olyan országban, ahol a parlamentben, közép-, pláne felsővezetői pozíciókban elvétve találni nőket?

Kaviáros és homáros burger a japán Wendy'sben

Második éttermének megnyitása alkalmából Ocean Premium termékvonalat mutat be a gyorsétteremlánc.

Hatalmas libamájburgerekkel tiltakoznak a tiltás ellen

Shut the Duck Up néven óriási libamájas burgert árul egy Kaliforniai étterem, tiltakozásul a nemrég bevezetett libamájembargóra. Lesz zabálóverseny is.

Holttest mellett szolgáltak fel hamburgert egy gyorsétteremben

Hatalmas botrány a legnagyobb gyorsétteremlánc egyik horvát üzletében: egy vendég összeesett és meghalt a kasszánál, holttestét pedig egyszerűen odébbtolták, hogy kiszolgálhassák a többieket.

Mit együnk fesztiválon a túlélés érdekében?

Egy rendes fesztiválozás minden szempontból megterheli a szervezetünket, úgyhogy nem árt tudni, az ételkínálatból mivel javíthatunk a helyzetünkön. Egy kis fesztiváldietetika - ilyen még úgysem volt.

Gyorséttermi ételek: avagy hogyan együnk gyorsan, könnyen semmit?

Ha épp nincs idő főzni, akkor kényelmesnek tűnhet bedobni valamit az egyik közeli gyorsétteremben. A gyorsaságért viszont nemcsak pénzben fizetünk, hanem utólag hízással és az egészségünkkkel is.

Hamburgerzsömle

A Big Mac-index szerint alulértékelt a forint

Az Economist Big Mac-indexe alapján a svájci frank a világ legdrágább devizája, míg a forint meglehetősen alulértékelt. A dollárárfolyam alapján a legolcsóbb hamburgert Indiában árulják.

Mark Wahlberg gyorsétterme

Hinghamban, Massachusettsben nyitotta meg a hollywoodi sztár, Mark Wahlberg bátyjaival, Paullal és Donnie-val a család első hamburgerezőjét. Az étlapon nemcsak hamburgerek, de levesek, hot dog és sültkrumpli is szerepel. A burgerek ára 900 és 2000 forint között mozog, és egyszerre százhúsz ember fér el az étteremben.

Nem megy a filmezés? Pályát módosított Mark Wahlberg

Finom hamburgerek, divatos gyorsételek és Mark Wahlberg várja az éhes szájakat a Wahlburgersben.

Hamburgerezéssel lazított az adósságvita végén Obama

Az amerikai elnök kedvenc hamburgerével ünnepelte az adósságplafon-kompromisszumot a kongresszus Good Stuff Eatery nevű éttermében, ahová a stábját is meghívta. Bár Barack Obama, aki csütörtökön lesz ötvenéves, gondosan ügyel a vonalaira, egy 1700 kalóriás menüvel lazított a 2,4 ezer milliárd dolláros megszorításról szóló törvény aláírása után.

Megetetett társadalom

Megette huszonötezredik burgerét a Big Mac-függő amerikai börtönőr

Don Gorske, a Super Size Me című film egyik szereplője normális testalkatú és igazoltan egészséges annak ellenére, hogy naponta két Big Macet eszik. A burgerfanatikus amerikai férfi kedden ünnepélyes keretek között elfogyasztotta élete huszonötezredik Big Macjét.

Az allergiás kismamát a Big Mac szendvics mentette meg

A súlyosan ételallergiás kismama szinte semmit sem tudott enni a terhessége idején, ezért csak Big Mac szendvicsen élt.

Egy férfi megerőszakolt egy hamburgert

Se vége, se hossza az extrém történeteknek - a napokban letartóztattak egy férfit New Jerseyben, mert az az egyik legnépszerűbb gyorsétteremláncban megerőszakolt egy hamburgert.

60 ezret fizetnek egyetlen hamburger elfogyasztásáért

200 fontot - 60 ezer forintot - fizetnek Nagy-Britanniában annak, aki megeszik egy hamburgert.

Van-e bármi hatása az egészségre a hamburgeradónak?

Önmagában a hamburger-, zsír- vagy üdítőital-adó bevezetésétől naivitás azt várni, hogy a lakosság egészségesebben táplálkozik majd. Ha azonban az egészségtelen ételekből befolyó adóbevételeket a kormányok az egészséges ételek támogatására fordítanák, az elméleti kutatások szerint markánsan átalakulhatnának az étkezési szokások. Mit mutatnak a korábbi nemzetközi kutatások eredményei?

Így néz ki a 140 ezer kalóriás hamburger! - Videóval

140 ezer kalóriás hamburgert alkotott egy amerikai csapat, melynek célja a világ leginkább hősies étkeit elkészíteni.

Oroszlánból készült hamburgert kínálnak egy étterem étlapján

Az egyik Arizona államban található étterem újdonságai az oroszlánhúsból készült ételek. Tavaly egy másik vendéglőben már kínáltak oroszlánhúsból készült hamburgert a focivébé idején. Az oroszlánhúsnak azonban semmi köze a focihoz, az étterem ezzel számos ember tiltakozását váltotta ki, végül levették az étlapról a fogást.

Nápolyikkal, kekszekkel tömjük magunkba a veszélyes zsírsavakat

A rendszeres hamburger-, keksz- és chipsélvezők akár napi 20-25 gramm transz-zsírsavat is elfogyasztanak, miközben az egészségre ártalmatlan mennyiség napi 1 grammnál kevesebb. Becslések szerint Magyarországon évente legalább ezer ember halálát lehetne elkerülni, ha a hozzáadott transz-zsírsavakat teljesen száműznék az élelmiszerekből. Addig is előrelépés lenne, ha egy adott élelmiszer címkéjéből kiderülne, tartalmaz-e transz-zsírsavat.

Egyetemista lányok fenekén hirdeti magát egy gyorsétterem az USA-ban

Csinos egyetemista lányokat bérelt fel legújabb hamburgerének hirdetésére egy gyorsétteremlánc Amerikában, hogy a lányok fenekén elhelyezett logóval keltse fel a hamburgerrajongó férfiak érdeklődését. A módszer ellen tiltakoznak a nőjogi szervezetek, a cég azonban a kampány kiterjesztésére készül.

Washingtoni hamburgerezőbe vitte ebédelni Medvegyevet Obama

Megosztozott egy adag sültkrumplin Barack Obama amerikai és Dimitrij Medvegyev orosz elnök, akik egy washingtoni hamburgerezőben költötték el csütörtöki ebédjüket kétoldalú gazdasági tárgyalásaik után. Obama azt mondta, hogy a világ is biztonságosabb lett, mert Amerika és Oroszország jól kijön egymással, Medvegyev pedig megdicsérte a szerinte ízletes, de egészségtelen gombás sajtburgert.

Windows 7-hamburger és Playstation-zúzás

Japánban sokemeletes hamburgerrel reklámozzák az új Windowst, az Apple már viccelődik rajta, a Sony pedig tévéket tör játékkonzollal. Egy kis kattintani való a hétfő reggeli kávéhoz.

Ebéd a strandon

"És még Bambi is kapható..." -  énekelte a pancsoló kislány a strandról, jó pár évvel ezelőtt. Azóta, ha kátrányban gazdag Bambi már nem is, de sok más kellemes ízű ital és jó falat kínálja magát, hogy egy gyors ebére se kelljen hazaszaladni. A baj csak az, hogy a fürdőruhásoknak felszolgált hagyományos étkek nagyon hamar tesznek róla, hogy bele se férjünk a bikinibe. Strandkaják a lángostól a reformbüféig.

Tilos lesz a hamburger, mint a cigi?

Ahogyan néhány éve betiltották a dohányzást New York éttermeiben, hamarosan egy legalább olyan veszélyes dolog kerülhet tiltólistára - az egészségügyi szakemberek ugyanis betiltanák a zsír egy bizonyos típusát is.

Cameron Diaz hamburgerrel tömi magát

Cameron Diaz amerikai színésznő elkeseredetten próbál magának nőiesebb formákat varázsolni, ezért új étrendet talált magának: sült krumpli, sajtburger és kaviár.

Globalizáció: hamburger után rizspálinka

Személyesen ajánlotta a hamburgert honfitársai figyelmébe Kim Dzsong Il észak-koreai vezető azzal, hogy úgy döntött: a gazdasági nehézségek ellenére "minőségi élelmiszerrel látja el az egyetemi hallgatókat, professzorokat és a kutatókat".

Hamburger nem doppingolt

Érvénytelenítette a kerékpáros Bo Hamburger örökös eltiltását a Dán Sportszervezetek Szövetségének (DIF) fellebbviteli bizottsága.