fehérbor

címke rss
Fröccsben a rozé, prémiumborként a fehér tarol a nyári fesztiválokon

Fröccsben a rozé, prémiumborként a fehér tarol a nyári fesztiválokon

A fröccsben és tisztán is fogyasztható zamatos boroknak mára stabil táboruk van a fesztiválokon. Szokták mondani, hogy a nyár itala a rozé, amit jól bizonyít a tény, hogy a rozéból készített különböző fröccstípusok a fesztiválozók egyre nagyobb kedvencei.

Ezek a borok a világ legjobbjai közé tartoznak

[origo] Gasztro2019.05.01, 07:33

Tokaj-Hegyalja és Villány borai szerepeltek a legjobban az idén tizedik alkalommal meghirdetett Magyar Tudományos Akadémia Bora versenyen.

Prémium fehérborok elérhető áron Neszmélyről

[origo] Gasztro2018.12.19, 14:36

„A borkészítés számomra több mint egy ital elkészítése, sokkal inkább hitvallás” – írja Kamocsay Ákos a honlapján. Ez kiérződik boraiból is, amelyek Prémium sorozatából hatot kóstoltunk.

Egy pompás borokból álló karácsonyi csomag, amely társasjáték is lehet

[origo] Gasztro2018.12.17, 13:26

Fantasztikusan izgalmas ajándékdobozt hozott forgalomba az ismert neszmélyi főborász, Kamocsay Ákos. A doboz hat Chardonnayt tartalmaz, amelyhez megfelelő leírás és poháralátét is tartozik, így a játékos kedvű borbarátok házi borkóstolót tarthatnak profi kalauzzal, ami még sokkal különlegesebbé teheti az ünnepi borozgatós estét.

Túrazsák a háton, borospohár a kézben

[origo] Gasztro2018.09.06, 09:04

Van egy olyan borvidék Magyarországon, melynek településeit az átlagos túrázók jobban ismerik, mint a gyakorlott borfogyasztók. Pedig a Bükk igazi kincseket rejt, erre már a legjobb éttermek is felfigyeltek, köztük a Michelin-csillagosak is. A helyi borászok leginkább a zenitben bíznak, szerintük ez lehet a borvidék meghatározó fajtája.

Magyarország ízei palackba zárva: ez a 750!

[origo] Gasztro2018.05.24, 06:13

Ahány ember, annyi ízlés, ahány hangulat, annyiféle bor. Létezik azonban az univerzálisan jónak nevezhető bor, ami nem drága, nem édes vagy száraz, hanem mindig pont azt nyújtja, amit a fogyasztója az adott pillanatban elvár tőle. Ezt üzeni a 750 brand, mely több mint 50 hazai pince közel 400 borát képviseli.

Borkóstolás egyszerűen

[origo] Gasztro2018.05.03, 09:29

Kedveli a borokat, de nem mer elmenni egy szervezett kóstolóra, mert attól tart, hogy azon csupa borértő vesz részt? Röpködnek az olyan kifejezések, mint „szépen integrált tannin" vagy „húzós, szárító tannin", ön pedig már annak is örülne, ha valaki elmagyarázná, mi is az a tannin? Akkor ez a cikk önnek szól. Néhány egyszerű lépésben és konkrét példákon keresztül megmutatjuk, hogyan érezheti, érzékelheti mindazt, amiről a borleírások szólnak. A végén pedig garantáljuk, hogy már a következő vacsorához is biztosabb kézzel választja ki a tökéletes bort.

Most megismerkedhet a profik kedvenc boraival

[origo] Gasztro2018.01.10, 12:46

A 2018-as év Afterwork csütörtöki kóstolósorozatának a tavalyi év sztár boraival fut neki a Winelovers rendezvényszervező csapata. A tematikus Nagykóstolókat megelőző Bortesztek legjobbjait kóstolhatják meg a borimádók január második felében: azaz a top tokaji, kékfrankos, rizling, illetve bordói stílusú tételeket.

6+1 ok, amiért több vörösbort kellene innod

Life.hu2015.06.30, 10:46

A Life.hu már írt arról, hogy kanadai tudósok szerint a vörösborral akár egyórányi edzés is kiváltható, most újabb érveket sorolunk fel mellette.

Gömbölyű savak, kerek tanninok - ezek a tudomány borai 2015-ben

Tudomány2015.03.31, 10:28

Hatodik alkalommal hirdette meg „A Magyar Tudományos Akadémia Bora” cím elnyerésére kiírt bormustráját az MTA. Az idei bormustrán különösen a vörös- és a desszertborok nyerték el a bírálók tetszését. A cikk szerzője személyesen is leellenőrizte kellően gömbölyűek-e a savak és megfelelő-e a díjazott borok mineralitása.

A vörösborban is az alkohol az egészséges

Egészség 20102014.09.08, 18:56

A vörösbor jótékony hatásának oka nem egy rejtélyes vegyület lehet, hanem maga a mértékletesen fogyasztott alkohol. Mennyit lehet inni ahhoz, hogy inkább használjon?

Cseréld le a halászlét zöldséges hallevesre!

Life.hu2013.12.20, 23:40

Ugye ti is imádtok főzni, és alig várjátok, hogy újabb recepteket próbálhassatok ki hétvégenként? Ehhez ezentúl Kovács-Siklósi Lázártól, azaz Lázár Cheftől és feleségétől, Melindától kaptok segítséget receptekkel és jól bevált konyhai tippekkel, hogy a főzés valóságos gasztrotúrává váljon Sztárszerzők rovatunkban, a Life.hu-n.

Lázár Chef finomított bolognai tésztája

Life.hu2013.12.01, 18:48

Ugye ti is imádtok főzni, és alig várjátok, hogy újabb recepteket próbálhassatok ki hétvégenként? Ehhez ezentúl Kovács-Siklósi Lázártól, azaz Lázár Cheftől és feleségétől, Melindától kaptok segítséget receptekkel és jól bevált konyhai tippekkel, hogy a főzés valóságos gasztrotúrává váljon Sztárszerzők rovatunkban, a Life.hu-n. 

Csirkeraguleves fehérborral és curry-vel

Life.hu2013.11.08, 14:14

Ugye ti is imádtok főzni, és alig várjátok, hogy újabb recepteket próbálhassatok ki hétvégenként? Ehhez ezentúl Kovács-Siklósi Lázártól, azaz Lázár Cheftől és feleségétől, Melindától kaptok segítséget receptekkel és jól bevált konyhai tippekkel, hogy a főzés valóságos gasztrotúrává váljon Sztárszerzők rovatunkban, a Life.hu-n. Ma egy különlegesen finom csirkeraguleves receptjét ismerhetitek meg.

Sajtok és szárított hal lesz a borfesztivál sztárja

[origo] Gasztro2013.09.10, 11:08

Kóstolójegyet ne, cserébe minden más eddig megszokottat nyugodtan keressenek a szerdán kezdődő Budavári Borfesztiválon.

Egyszerű ínyencség: fehérborban párolt póréhagyma

Life.hu2011.03.30, 21:30

Könnyű, gyors vacsoraötlet hétköznap estékre. Egy pohár finom bor, egy kis ropogós héjú, jó minőségű kenyér, valamint ez az ízletes étel, és máris valami csodásat varázsoltunk az asztalra. Ahogy az angolok mondanák, ez olyan igazi otthoni "comfort food".

A fehérbor hatása fogainkra

Egészség új2009.04.14, 14:05

Árt, vagy használ egy pohárka fehérbor fogainknak? Valószínűleg mindkettő, igaz, sok múlik azon mit, és hogyan fogyasztunk.

Károly herceg fehérbort tankol

Auto2008.07.02, 15:57

Fehérborból párolt bioüzemanyagot tankol Károly herceg a veterán Aston Martinjába, amit még édesanyjától kapott 21. születésnapjára.

Száraz fehérbor 1472-ből

Tudomány2003.09.23, 15:30

A színe sötéten fénylő, a bukéja vanília, dió és kámfor keverékének finom illatára emlékeztet - a strasbourgi egyetemi klinika történelmi borpincéjében tölgyfahordóban őrzik a világ legrégebbi, hordóban tartott borát, egy 1472-es évjáratú elzászi fehérbort.

Fehérborban is az egészség

Tudomány2002.12.17, 12:04

A franciaországi Montpellier egyetemének kutatói olyan fehérbort állítottak elő, amely a vörösborokkal azonos mértékben kedvező az egészségre.

Óegyiptomi sört főztek Japánban

Nagyvilág2002.08.03, 16:00

Nem habzik, fekete a színe, és fehérborhoz hasonló az íze az állítólag 4400 éves óegyiptomi recept alapján készített Óbirodalom nevű sörnek. Az italt kutatási célokból készítették Japánban, így egyhamar nem kerül a boltokba.

Előző
  • 1
Következő