A nagy kalciummítosz: használ allergia ellen, vagy sem?

Egyre több professzor és főorvos adja nevét és egyetértését a dr. Novák Hunor által elindított kezdeményezéshez, amiben a kalcium allergiában való hatástalanságáról van szó. Bár korábban többször is jelentek meg ezzel kapcsolatos hírek, és indultak kezdeményezések, az általános vélekedés szerint az allergiás reakciók kezelésére még mindig a kalcium a legjobb, a legtermészetesebb és a legelérhetőbb szer. De vajon itthon miért terjedhetett el, és ivódhatott be ennyire mélyen a köztudatba ez a nagyon is téves vélekedés? Mit javasol a szakértő helyette? Ennek jártunk utána. 

A csontjai bánják, ha túl sok sót eszik

A joghurtreklámok már rég a fejünkbe verték, hogy kalcium nélkül nincs egészséges csontozat. Pedig nem a tej az egyetlen forrás: más élelmiszerek is kiválóan helyettesíthetik, anélkül, hogy megterhelnék az emésztőrendszerünket.

Megfejtették a rövid, de intenzív testedzés hatékonyságának okát

Svéd kutatók megfejtették a rövid ideig tartó, magas intenzitású intervall edzés hatékonyságának egyik okát.

Kalcium, a csontok őre - 5 zöldség, amiben bőven van belőle

A kalciumban gazdag étrend főképp a csontok miatt lényeges, ha viszont nem fogyasztasz belőle eleget, memóriazavar, sőt akár depresszió is felléphet. A tejtermékek, olajos magvak kiváló kalciumforrások, de zöldségekben is van bőven belőle - mutatjuk is, melyeket érdemes fogyasztanod!

A kedvünkért módosítják a szezám génjeit

Növekszik a szezámmag iránti étvágy, de az apró magvak termesztése nehéz és gyakran veszteséges vállalkozás. Egy izraeli professzor úgy tűnik, átvágta a gordiuszi csomót.

Süss velünk kényeztető banános falatkákat!

Finom, meleg és kényeztető falatkákra vágysz a nehéz napokon? Akkor ezt a reggelit neked találták ki!

Mennyit ér az ásvány az ásványvízekben?

Magnéziumot, a kalciumot és egyéb ásványokat ásványvízből is lehet pótolni, de érdemes? 

Legyen karcsú derekad a kalcium segítségével!

Eddig csupán a csontjaid védelmében szedtél kalciumot? A kutatók kiderítették, hogy már a diétádban is segíthet: gátolja a zsír felvételét és aktiválja a sejtek zsírfelhasználását.

Kalcium nem csak tejben van

A kalcium az emberi szervezet számára az egyik legfontosabb ásványi anyag, amelyet elsősorban tejjel és tejtermékekkel pótolhatunk. De mi van azzal, aki nem ihat tejet? Milyen szerepe van a D-vitaminnak? Kisokos a kalciumhoz.

Így lesz a gyereknek egészséges a csontja

Bár sokan azt hiszik, hogy a csontritkulás időskori probléma, ez valójában a gyermekkorból eredeztethető: a kalcium bevitele szempontjából az első 25 év a meghatározó, mert a csontállomány addigra fejlődik ki, utána már csak veszít ásványianyag-tartalmából. A kalcium beépülését a D-vitamin és a mozgás segíti elő – olvasható a Semmelweis Egyetem legfrissebb sajtóközleményében.

Melyik az ideális tej?

A hőkezelés nincs hatással az ásványianyag-tartalomra, az ultrapasztőrözött tej éppen olyan jó, mint a forralt – állítja a tejipar. A Tudatos Vásárlók Egyesülete szúrópróbaszerűen, laboratóriumi keretek között tesztelt 12 különféle tejet, hogy kiderítse, igaz-e ez az állítás.

A csontritkulást kamaszkorban kell megelőzni

A népbetegségnek számító csontritkulás kis odafigyeléssel megelőzhető, ám ha csak felnőttkorban teszünk lépéseket csontjaink védelméért, jó eséllyel elkéstünk.

Mennyi tejjel késleltethető a csontritkulás?

Magyarországon évente 12-14 ezer csontritkulás miatt bekövetkezett csípőtáji törést, 30-40 ezer csigolyatesttörést, 35 ezer csuklótáji törést és 12-14 ezer felkartörést kezelnek. A "néma kórnak" is nevezett betegség kezdetben tünetmentes, sokan az első csonttörésig nem is tudják, hogy csontritkulásban szenvednek.

Milyen betegségeknél vigyázzunk a vitaminokkal?

Sokan szednek napi rendszerességgel vitaminokat vagy étrend-kiegészítőket, hogy egészségüket megőrizzék és immunrendszerüket erősítsék - ez azonban bizonyos esetekben többet árt, mint használ.

Igazolták, hogy a spenóttól tényleg erősebbek leszünk

Svéd kutatók egy friss tanulmányban igazolták, hogy a leveles zöldség valóban erősít.

A D-vitamint és a kalciumot együtt érdemes szedniük az időseknek

Kissé tovább éltek azok az idős emberek, akik D-vitamin és kalcium étrend-kiegészítőt szedtek - állapították meg követéses vizsgálatok metaelemzésével dán kutatók.

Mit egyen, aki nem iszik tejet?

A kalcium minden életkorban fontos a szervezet számára, a gyerekek csontjainak egészséges fejlődéséhez pedig nélkülözhetetlen. A legkönnyebb tejből felvenni, de mit egyen, aki nem iszik tejet? Kalciumban optimális étrendek gyermeknek, felnőtteknek és időseknek.

Új módszer a csontritkulás megállapítására a NASA-tól

Új módszert javasolnak a csontritkulás megállapítására az amerikai űrkutatási ügynökség, a NASA kutatói, akik vizeletből mutatnák ki a csontból odakerült kalciumizotópokat.

Felelőtlenség kihagyni a tejet a gyerek étrendjéből

Ha a tejfogyasztást követően a gyereknél hasi panaszok jelentkeznek, felelőtlenség diagnózis nélkül hirtelen elhagyni a tejet és a tejtermékeket az étrendből, mert tápanyagban különösen gazdagok. Mit tegyünk, ha a gyerek érzékeny a tejre?

Kamilla: "Végignéztem, ahogy az édesanyám belehal a csontritkulásba"

Világszerte minden évben több ezer új csontritkulásos beteget regisztrálnak. Gyakran még az orvosok sem veszik észre a figyelmeztető jeleket, ennek pedig súlyos következményei lehetnek.

A cékla a tél vitaminbombája

A hidegek közeledtével egyre kevesebb a hazai, megfizethető árú, tápanyagokban gazdag zöldség. A cékla ennek az időszaknak az egyik legértékesebb zöldsége.

Mit jelez, ha csökken a testmagasság?

Magyarországon 600 ezer nő és 300 ezer férfi szenved csontritkulásban, ám csupán 10 százalékuknál kezelik a betegséget. A kórkép megelőzésében és kezelésében is meghatározó a kalciumfogyasztás és a mozgás. A tej és sajtok mellett kiugróan nagy mennyiségű kalcium található a petrezselyemben.

A tojásgyümölcs a késő ősz vitaminbombája

Ősz végéig tart a padlizsán szezonja. Magnéziumban, kalciumban és vitaminokban különösen gazdag, érdemes minél többet fogyasztani belőle.

A szőlő az idegrendszer barátja

Táplálkozástani szempontból a szőlő az egyik legértékesebb gyümölcsünk: vitaminokban, ásványi anyagokban, rostban és más egészségvédő vegyületekben is gazdag. Szőlőszezon idején a nyers gyümölcs mellett ajánlott must formájában is fogyasztani, valamint érdemes megismerkedni a magjából készült olajjal is.

Visszafordítható az időskori izom- és erővesztés egy új amerikai kutatás szerint

Ahogy öregszünk, vázizmaink egyre jobban sorvadnak és gyengülnek, amelynek következtében az izomerő és az izomtömeg fokozatosan csökken. A 40 éves kor körül kezdődő izomvesztési folyamat (más néven szarkopénia) szerencsére rendszeres testmozgással lényegesen lassítható, de ezen kívül nincs igazán hatásos kezelési mód a problémára.

Adjunk egy esélyt a mángoldnak!

A piacokon már megjelent a mángold. Érdemes kísérletezni vele, mert tápanyagban gazdag, védi a szemet és csökkenti a daganatos betegségek kockázatát. A spenóthoz hasonlóan főzelékként, tésztákhoz is fogyaszthatjuk.

A leggyakoribb internetes tévhitek és a valóság a tejről

Durva tévhitek terjednek a tejjel kapcsolatban a hazai weboldalakon, ennek ellenére azért még mindig átlagosan közel 70 liter tejet iszunk egy évben. Ez azonban kevés, a dietetikusok napi fél liter vagy ezzel egyenértékű tejtermék fogyasztását tanácsolják.

Fogyasszunk minél több epret!

Itt a szezon, használjuk ki, mert az epernek rengeteg jótékony hatású összetevője van.

Az ideális, pénztárcakímélő téli étrend

Nem szükségszerű, hogy télen felszedjünk pár kilót, megfelelő étrenddel ez elkerülhető. Méregdrága vitaminkészítményekre és étrend-kiegészítőkre sincs szükségünk, ha tudatosabban válogatjuk össze ételeinket a hideg hónapokban.

Hány deka sajt okozhat függőséget?

A vegetáriánusok könnyen abba a hibába esnek, hogy sajtot esznek sajttal. Ám a sajt hiába gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, ne vigyük túlzásba fogyasztását, mert akár függőséget is okozhat. Gyerekeknek a sajtot már hét hónapos kortól adhatjuk, a tehéntejet viszont egyéves korig mellőzzük.

A mandula újabb jótékony hatását fedezték fel

Egy új kutatás szerint a mandula segít a 2-es típusú cukorbetegség és az érrendszeri betegségek megelőzésében, illetve a már kialakult kórokat kedvező irányba befolyásolja.

Felejtsük el a rántott halat!

Ha nem tengeri, hanem édesvízi halat veszünk karácsonyra, a pontynál egészségesebb busát, csukát, kecsegét vagy harcsát választani. Az egyébként kifejezetten ajánlott hal azonban panírozva, bő zsírban kisütve sokat veszít előnyös tulajdonságaiból.

Hét jó tanács a csontritkulás megelőzésére

Magyarországon a csontritkulás 600 000 nőt érint, a csontvesztés főleg 40-45 éves kortól, a változó kor bekövetkeztével indul meg. A betegség azonban életmódváltással, a táplálkozás átalakításával megelőzhető illetve lassítható.

Több D-vitamint és kalciumot kell fogyasztani egy új ajánlás szerint

A korábbi ajánlásoknál több D-vitamint és kalciumot kell bevinni az emberi szervezetbe egy átfogó vizsgálat szerint, amelyet az amerikai és a kanadai kormány rendelt meg. Ezekre a tápanyagokra a csontok és izmok fejlődése, egészségük megőrzése miatt van szükség. Az amerikai ajánlás figyelmeztetés a magyarok számára is, akik a kutatások szerint sem D-vitaminból, sem kalciumból nem fogyasztunk eleget.

Ásványi anyagok az egészséges babáért

A szervezet egészséges működése számára nélkülözhetetlenek az ásványi anyagok. A terhesség alatt ez a szükséglet megnövekedik. A kalcium, magnézium, vas bevitele fontos a várandósság idején.

Annak jók a csontjai, aki elég kalciumot kapott újszülöttként

Az egészséges csontrendszer kifejlődéséhez nemcsak az a fontos, hogy bőségesen jusson kalcium a gyerek szervezetébe kamaszkorában, amikor gyorsan növekszik, hanem főleg közvetlenül megszületése után. A meglepő vizsgálati eredményt az Experimental Biology 2010 kongresszuson ismertették a kutatók.

Kalcium a hosszú élet titka

Egy kicsivel több kalcium meghosszabbíthatja az életet - állítja egy új kutatás.

Vasárnapi babahoroszkóp

A Hold a Bak csillagjegyben jár, ez pedig a csontjainkat, csontvázunkat érintheti erőteljesebben. Bár a gyermekünk igen aktív lehet, mégis könnyebben fárad ki. Vizsgáljuk meg, hogy elég kalciumot, illetve a csontok fejlődéséhez vitaminokat tartalmazza-e a kicsi étrendje.

Fölfedezték a hatodik alapízt

Az egerek - és minden valószínűség szerint az emberek is - képesek érzékelni a kalcium ízét. A többség ráadásul ezt kellemetlennek tartja - számoltak be amerikai kutatók az Amerikai Kémiai Társaság legutóbbi ülésén.

pink2