hagyma
címke rss- kapcsolódó címkék:
- recept
- paprika
- paradicsom
- Buday Péter
- konyhai trükkök
- Legfrissebb
- Legrégebbi
Sütőben sült céklasaláta
Hozzávalók: 6 csésze vegyes zöld saláta, 3 db közepes méretű cékla, sütőben sütve, 140 gr fetasajt, apró kockákra vágva, 100 gr pekándió, serpenyőben pirítva, majd apróra vágva (helyettesíthető: dióval) Dresszinghez: 9 evőkanál szőlőmagolaj, 3 evőkanál fehérborecet, 2 db salotta hagyma, apróra vágva, só, bors ízlés szerint, 2 evőkanál méz.
- címkék:
- Marton Adrienn
- méz
- hagyma
- dió
- séf
- Címkefelhő »
Felesleges kacat vagy isteni találmány?
Mióta az otthoni főzés már nemcsak az étkezést szolgálja, hanem egy életstílus része, azóta a technológiai innováció egyre inkább jelen van a konyhában is. Az elmúlt években a konyhai eszközöket árusító üzletek és online boltok polcai hemzsegnek az újításoktól.
- címkék:
- innováció
- hagyma
- edény
- konyhai eszköz
- Címkefelhő »
Vegyes saláta pirított tofukockákkal
Hozzávalók: 350 gr tofu, 250 gr vegyes salátalevél, 4 szál újhagyma, 3 evőkanál szójaszósz, 3 evőkanál szőlőmagolaj, 1,5 evőkanál gyümölcsecet, 40 gr parmezán, frissen őrölt bors, ízlés szerint
Hagymaszeletelős videó az internet legújabb sztárja
Százezres közönséget vonzott az a videó, amiben paradicsomot szeletelnek, most könnyekig hatódva nézhetjük azt, amikor paradicsom helyett a tökéletes hagymaszeletelést mutatják be.
- címkék:
- videó
- hagyma
- szeletelés
- Címkefelhő »
Mégis érdemes bőgni a hagyma fölött!
Sokan érezzük úgy néha, hogy a hagyma szeletelése egyáltalán nem éri meg – a végén, az ebédet kanalazva persze már nem gondolunk erre. Lám, vannak olyanok, akik a könnycseppekből is hasznot hajtanak.
- címkék:
- hagyma
- Címkefelhő »
A hagymától lesz szexi a férfi? Úgy tűnik, igen!
Egy nemrég készült kutatás végeredménye szerint a nők sokkal vonzóbbnak találták azoknak a férfiaknak az izzadságát, akik előtte nyers hagymát ettek, mint azokét, akik nem így tettek.
10 fontos kérdés a lecsóról
Mindenki másképp, de csinálja: közvélemény-kutatás alapján igyekszünk meghatározni, hogyan is készül a lecsó, hiszen itt a szezon.
- címkék:
- paprika
- hagyma
- paradicsom
- lecsó
- Címkefelhő »
Ez az, ami még a sármos Hugh Jackmant is könnyekre fakasztja
A kemény és hihetetlenül sármos színésznél is eltörik néha a mécses.
- címkék:
- Hugh Jackman
- sírás
- hagyma
- hagymapucolás
- Címkefelhő »
A hagymapucolás művészete
A főzés talán legkellemetlenebb része a hagyma pucolása és felszeletelése: a héj töredezik, apró darabokban elszakad, patakokban folynak a könnyeink. Egy kreatív videóból most megtudhatjuk, hogyan bánjunk el a hagymával, mielőtt az bánik el velünk.
- címkék:
- hagyma
- hagymavágás
- hagymapucolás
- Címkefelhő »
Meglepő tények! 10 étel, amit tilos hűtőben tartani
Az általános vélekedés szerint az az étel, amit hűtőbe teszünk, sokkal tovább friss marad. Ez azonban nem mindig van így. Sőt, egyenesen rosszat is tehetünk azzal, ha egy-egy élelmiszert a hűtőben tárolunk.
Az egyetlen étel, amelyet nem ehet Katalin és Vilmos
A brit királyi család egykori szakácsa kitálalt Anglia elsőszámú famíliájának konyhatitkairól.
Hagymasejtekből készítettek mesterséges izomszövetet
Aranyozott hagymasejtekből készítettek mesterséges izomszövetet tajvani kutatók.
- címkék:
- hagyma
- mesterséges izom
- Címkefelhő »
A legjobb antibiotikum karnyújtásra van
Egy ezeréves elixír hatékonyabb lehet, mint a modern antibiotikumok – legalábbis ezt állítják a kutatók.
- címkék:
- bor
- antibiotikum
- hagyma
- Címkefelhő »
Bezerédi Zoltán nem "nagyevő"
Színház, család és bicikli – nagy vonalakban ez a három dolog tölti ki Bezerédi Zoltán hétköznapjait. Az ismert színész a többször keveset elvet vallja, egy-egy étkezés során bőven beéri néhány falattal is, a változatos étrendre azonban ő is nagyon odafigyel.
Szombaton felteszed, hétfőre kiszellőzik - így használd a hagymás hajpakolást!
Hagymát a hajra? Elég meredek elképzelés, de hatásos. Teszteltem, íme az eredmény.
Mindenkit lázba hoz a tortillaleves
Ugye ti is imádtok főzni, és alig várjátok, hogy újabb recepteket próbálhassatok ki hétvégenként? Ehhez ezentúl Kovács-Siklósi Lázártól, azaz Lázár Cheftől és feleségétől, Melindától kaptok segítséget receptekkel és jól bevált konyhai tippekkel, hogy a főzés valóságos gasztrotúrává váljon Sztárszerzők rovatunkban, a Life.hu-n.
A lecsó nem pörkölt
Zsiradék, hagyma, paprika, paradicsom - ha lecsót tervezünk készíteni, valószínűleg ez a négy alkotóelem az, ami biztosan szerepel a hozzávalók között. Aztán hogy mi kerül bele még, az teljesen rajtunk múlik, és akármerre haladunk, egész biztosan lecsó marad. Csak a szaftot ne rontsuk el.
Hagymában legalább jók vagyunk
Bár hagymából is rengeteg féle létezik, a különbségek nem olyan markánsak, mint más zöldségek esetében. Nem lesz rosszabb az étel, ha Rákóczi Piroska helyett Makói bronzot használunk, vagy lilacsíkos fokhagyma helyett a hatszáz másik fajta valamelyikét.
5 szuper zöldség áprilisra
Végre magunk mögött hagytuk a telet, egyre többet süt a nap, ezért ne hagyjuk, hogy eluralkodjon rajtunk a tavaszi fáradtság. A mozgás mellett az egészséges táplálkozással és friss zöldségek fogyasztásával adhatunk energiát a szervezetünknek. Összegyűjtöttük az 5 legszuperebb vitaminforrást áprilisra.
5 fantasztikus tavaszi zöldség
Bár a reggelek még fagyosan indulnak, a tavasz már megérkezett. A tavaszi fáradtság legjobb ellenszere a sok zöldség - íme a Life.hu 5 kedvence.
Séftippek az eszményi marhapörkölthöz
A pörkölt olyan alapvető tétele a magyar konyhának, hogy csoda, miért nem foglalták bele az alaptörvénybe - bár ennek az az oka, hogy kevés helyen tudják jól készíteni. Olajjal maszatolnak, túl sok hagymát tesznek bele, vagy a paprikával van a baj - de valami baj mindig van. Három séfet kérdeztünk meg, milyen tippjeik vannak az otthoni pörköltözéshez.
12 élelmiszer, ami segít a fogyókúrában
A felsorolt élelmiszerek egyszerre segítenek az egészségmegőrzésben, a fogyókúrában vagy az ideális testsúly megtartásában, ráadásul még új ízélményhez is juttatnak a konyhában - állítja dr. Kristin Kirkpatrick, az egyesült államokbeli Cleveland Klinika Wellness Intézetének dietetikusa.
Hagymavágás könnyek nélkül - trükkteszt
Időről időre feltűnnek különböző trükkök, amik a hagymavágás állandó velejáróját, a könnyezést szeretnék megkönnyíteni. Kipróbáltunk néhányat és kiderült, melyik a biztos megoldás, és miért.
- címkék:
- trükk
- hagyma
- hagymavágás
- Címkefelhő »
Mit együnk-igyunk betegen, és mit ne?
Pálinkás öblögetés, kóla másnaposság ellen, fekete retek és sós gargarizálás - népi gyógymódok, amelyekkel nagyanyáink és a következő nemzedékek is gyógyítottak, vagy igyekeztek gyógyítani. Orvosokat és természetgyógyászokat kérdeztünk arról, hogy melyik élelmiszerrel kapcsolatos praktika alkalmas valóban a tünetek enyhítésére, és melyik árt inkább, mint használ.
A nap receptje: Lazacnyárs
Halas napot tartunk. Nem hízlal, egészséges és nagyon finom. Egy kis hagymasalátát is ajánlunk mellé. Jó étvágyat!
- címkék:
- Buday Péter
- főzés
- lazac
- hagyma
- gasztro
- Címkefelhő »
Glaszírozott gyöngyhagyma otellóval
- címkék:
- szőlő
- hagyma
- gyöngyhagyma
- Címkefelhő »
Csülökpörkölt
- címkék:
- zsír
- paprika
- hagyma
- csülök
- pörkölt
- csülökpörkölt
- Címkefelhő »
Sertéspörkölt szárazon
- címkék:
- paprika
- hagyma
- sertés
- pörkölt
- sertéspörkölt
- szaft
- Címkefelhő »
Kirándulás a dietetikus bolondok házába
Mivel az emberek csak diétázni és mozogni nem szeretnének a fogyás érdekében, a sok milliárd dolláros fitneszipar folyamatosan ontja magából a komolytalannál komolytalanabb diétákat, amiknek mindig lesz piacuk a sok elkeseredett, de lusta ember személyében. A legelborultabb diéták közül összeszedtünk hetet - nemcsak értelmük van nagyon kevés, de némelyik veszélyes is.
Omlós, krémes, finom, mégis kalóriaszegény: mi az? - Stahl Judittól megtudhatod!
Stahl Judit ínyenc receptjeit nem csak a tévében láthatod - ezentúl a Life.hu-n is találkozhatsz velük. Készítsd el még ma!
A fokhagyma újabb jótékony hatását fedezték fel
A sok fokhagymát és vöröshagymát fogyasztó nők körében kevésbé fájdalmas és később kezdődik a csípőízületi gyulladás.
Paradicsomos hagymaleves
Ez a hagymaleves különlegességét a paradicsomnak köszönheti, tehát ne a klasszikus franciára számítsatok. Azért pirítós kell a tálaláshoz...
- címkék:
- hagyma
- paradicsom
- leves
- Címkefelhő »
Luca-napi hiedelmek
Egy keresztény szent és egy ártó pogány boszorkány - jól megférnek a naptárban. Luca asszony és Szent Lucia, azaz december 13-a - avagy mi a közös a búzában, a hagymában, a székben, a tyúkokban, a kotyolásban, a fényben és "az örök világosság" utalásában.
Hagymás kenyérpárnák
Kaldeneker György mai receptje nemcsak uzsonnára, vagy vacsorára nagyszerű - vendégeinket is elkápráztathatjuk ezzel a finomsággal.
- címkék:
- Kaldeneker György
- recept
- hagyma
- Címkefelhő »
Hagymalepény
Szakácsunk, Kaldeneker György egy fűszeres-pikáns fogást ajánl a hétvégére - akár a vendégeinket is meglephetjük vele.
- címkék:
- Kaldeneker György
- recept
- lepény
- hagyma
- Címkefelhő »
Egy kozmikus hagyma robbanása
Sikerült egy szupernóva-robbanáskor kidobott anyag réteges eloszlását megfigyelni.
Rokfortos bélszín zellerpürével és töltött hagyma
Kaldeneker György szakács hétről hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon. A következő napokban karácsonyi ételek receptjeit mutatja be.
- címkék:
- Kaldeneker György
- recept
- hagyma
- bélszín
- Címkefelhő »
Hagyma vagy salotta: dönt az E-nyelv
A hivatásos élelmiszer- és borkóstolók ugyan gyakran képesek felismerni az ízek közötti legcsekélyebb különbséget is, ám ha azzal a feladattal szembesülnek, hogy egymásután tíz különböző kávé- vagy hat eltérő hagymafajtát különböztessenek meg, néha még a legárnyaltabb ízlelőképesség is csődöt mondhat.
- címkék:
- hagyma
- különbség
- Címkefelhő »
Fogy a hagyma Makón
A tavalyinál csaknem 1000 hektárral kevesebb, 4300 hektár területen terem a hagyma Makó térségében, ahol az elmúlt 5 évben 8-10 ezerről felére esett vissza a világhírű fűszernövényt termesztők száma.
- címkék:
- Makó
- terem
- hagyma
- fűszernövény
- Címkefelhő »