hirdetés

konyhai trükkök

címke rss
Azonnal használható trükkök: iratpapucs a konyhában

Azonnal használható trükkök: iratpapucs a konyhában

Eddig csak számlákat, jótállásokat és különböző szerződéseket tartott iratpapucsban? Igen? Akkor épp itt az ideje egy új feladatot kiszabni rájuk. Rendszerezzen, és spóroljon helyet irattartó papucsokkal a konyhában is!

Citromból olívaolaj, narancsból tisztítószer

[origo] Gasztro2018.04.17, 08:25

Ön is mindig kidobja az alma, a narancs és a citrom héját? Igen? A cikk után biztosan nem teszi többé. Hiszen citromból akár ízesített olívaolajat, almából pedig csipszet is készíthet. Sőt, naranccsal és grapefruittal még a konyhát is kitakaríthatja.

Ezért igyon teát befőttes gumival

[origo] Gasztro2018.04.16, 07:24

Számos apróság tud kellemetlenséget okozni a konyhában is. Például, amikor nem tudjuk felbontani a befőttes üveget, vagy belecsúszik a kanál az edénybe, és azonnal el is merül; esetleg épp egy csésze teát készítünk, és a filter papírostól a vízben landol. Ezért kell mindig kéznél lennie egy-két csomag befőttes guminak, hiszen egyszerűbben megoldja a problémáinkat, mint hinnénk.

Öt egyszerű tojástrükk, amit mindenkinek ismernie kellene

[origo] Gasztro2018.04.13, 16:55

Tudta, hogy egy tál vízzel könnyedén tesztelheti a tojás frissességét? Ha lemegy az edény aljára, friss, ha lebeg a víz felszínén, akkor dobja ki! A nyers és a főtt tojást is nagyon egyszerűen meg tudja különböztetni egymástól. Pörgesse meg a munkafelületen: a főtt pörög, a nyers nem. Ha rakott krumplit készít, az idősebb tojásokat főzze meg, mert sokkal könnyebb megpucolni, mint a frisset, ha pedig nyersen szeretné szétválasztani a sárgáját a fehérjétől, ne a héjjal tegye, hanem inkább a kezével. Amennyiben a fehérjét nem használja fel, nyugodtan fagyassza le.

Így kell sört bontani húsfogó csipesszel

[origo] Gasztro2018.04.09, 19:52

Ezeket a konyhai eszközöket semmiképp se használja rendeltetésszerűen! A tojásszeletővel nemcsak tojást, hanem epret is szeletelhet, míg a pizzavágó tökéletes a saláták és káposzták aprítására. Sőt, a videóból az is kiderül, hogyan kell sört bontani húsfogó csipesszel.

Kék borral öblítettük le a zöld sört

[origo] Gasztro2018.04.09, 12:18

Felfedtük a tökéletes tészta titkát, zöld sört ittunk, és megettük egy Barbie húsból készült ruháját. Kék borral öblítettük le a jalapenóval töltött csirkét, az ebédhez pedig másodpercek alatt pucoltuk meg a tojást. Megdöbbentünk, amikor megpillantottuk Mona Lisa mosolyát a kávénkban, de akkor is, amikor megláttuk a világ legnagyobb, elvitelre készített pizzáját, amelyből 50-70 ember is jóllakhat. Heti gasztro-összefoglaló.

Tartsa frissen a lime-ot újságpapírral!

[origo] Gasztro2018.04.04, 17:37

Gyorsan tönkremegy a lime? Hamar elszáradnak a fűszernövények? Akkor semmiképp se dobja ki az üres műanyag flakont és a már kiolvasott újságot, hiszen a konyhában még felhasználhatja! Tartsa frissen a lime-ot, a zöldhagymát és a fűszernövényeket a következő trükkökkel.

Lerántjuk a leplet a tökéletes tészta titkáról

[origo] Gasztro2018.04.03, 15:08

Tésztát főzni bárki tud – legyinthetnénk egyszerűen, és még igazunk is lenne. Mert tésztát főzni tényleg bárki tud, ám tökéletesen elkészíteni csak kevesen képesek. Ideje átértékelni a generációról generációra öröklött hagyományokat, mert a hiedelemmel ellentétben, nem kell olaj a vízbe, és nem szabad átöblíteni a kifőtt tésztát.

Görög szusit ettünk, és egy robottal főztünk

[origo] Gasztro2018.04.03, 08:57

Megdöbbentünk a világ első robotikus konyháján, de akkor is, amikor kiderült, milyen veszélyes a sok só. Miközben 15 perc alatt készítettünk desszertet, majd uborkából görög szusit, azon tanakodtunk, milyen bort ihatott Jézus az utolsó vacsorán. Szőlőtőkékkel teáztunk, megcsodáltuk az Unicum Szilva legújabb külsejét, és megtudtuk mennyit kell várnunk, hogy autóba ülhessünk, ha alkoholt ittunk. Heti gasztro-összefoglaló.

Ezekből az eszközökből eszébe sem jutna konyhai dekorációt készíteni

[origo] Gasztro2018.04.01, 00:00

Ha szóba kerül a tálalás, eszébe sem jutna senkinek egy darab zsákvászont felhasználni hozzá. Pedig gyönyörű tányéralátét és evőeszköztartó készülhet belőle. Sőt, a régi zománc bögrét sem érdemes kidobni; inkább szerezzünk még hozzá néhányat, és készítsünk belőle fakanál- és konyharuhatartót!

Előző
Következő
Most
Top 12 óra