tojás
címke rss- kapcsolódó címkék:
- húsvét
- recept
- reggeli
- egészség
- élelmiszer
- Legfrissebb
- Legrégebbi
Ma van a tojás világnapja, és ezt mind érdemes tudni róla
A tojás világnapja alkalmából dietetikusunk, Schmidt Judit cikkéből idézünk, aki kivesézte a tojással kapcsolatos tényeket és a tévhiteket. Illetve egyéb érdekességeket is megtudott erről a baromfiktól kapot ajándékról. Íme a legfontosabbak!
Brutális drágulás! Ennyivel nőtt meg a tojás fogyasztói ára
Továbbra sincs hiány tojásból, és a drágulás ellenére az alapvető élelmiszerek közül még mindig ez az egyik legolcsóbb - hangsúlyozta a Magyar Tojóhibrid-tenyésztők és Tojástermelők Szövetsége (Magyar Tojásszövetség) az MTI-hez szerdán eljuttatott közleményében.
Így készül a tökéletes tojáshab
A Mindmegette sorozata olyan konyhai praktikákból szemezget, amelyeket olvasóik küldtek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek. A népszerű hazai portál cikkében ezúttal azt mutatja be, hogy marad kemény a felvert tojáshab.
A tyúkok megoldották a karbonsemleges tojás kérdését
Az Egyesült Királyság negyedik legnagyobb áruházláncában Planet Friendly Eggs néven saját márkás karbonsemleges termelésből származó tojások kaphatók.
- címkék:
- élelmiszer
- tojás
- gazdaság
- pénz
- rovar
- Címkefelhő »
Fény derült a madarak elképesztő, dinoszaurusz-szerű tulajdonságaira
Élő dinoszaurusz hírnevük ellenére a madarak hosszú utat tettek meg T. rex és barátai óta. Eltűntek a fogaik, helyette megjelent az ismerősebb csőr. Csontvázuk alkalmazkodott a repüléshez, akárcsak a mellső végtagjaik. Ráadásul még a medencéjük is olyan alakra csavarodott, amelyet régebbi őseik alig ismernének fel.
- címkék:
- tojás
- csípő
- embrió
- csont
- madár
- dinoszaurusz
- Címkefelhő »
Ezért ne együk meg a túlfőtt tojást!
A tojás igazi szuperélelmiszer, köszönhetően a benne található vitaminoknak és ásványi anyagoknak. Ízletes és sokféleképpen elkészíthető, gondoljunk csak a finom tojásalapú ételekre a hazai és a nemzetközi konyhában. Ha azonban túlfőzzük a tojást, máris búcsút inthetünk az egészséget védő hatásának, ráadásul az íze az állaga is megváltozik – hívja fel a figyelmet a Mindmegette.
- címkék:
- tojás
- tojásfőzés
- Címkefelhő »
Tojásrakó teknős maradványai kerültek elő Pompeji romjai közül
Tojásrakásra készülő teknős maradványait fedezték fel régészek az ókori Pompeji romjai között.
- címkék:
- tojás
- teknős
- Pompeji
- romok
- Címkefelhő »
Közel egy mázsás pitonra bukkantak Floridában, 122 tojással
Az ember tojás iránti étvágya miatt halt ki ez az óriási ausztrál madár
Több mint 50 ezer évvel ezelőtt a mai Ausztrália területét hatalmas méretű madarak népesítették be. Egyikük, a Genyornis newtoni körülbelül 250 kilogrammot nyomott, ám a mérete révén nem tett előnyre az emberrel szemben. Az óriásmadár 45 ezer évvel ezelőtt tűnt el, ami miatt a kutatók elgondolkodtak rajta: vajon az emberek vagy a környezeti változások okozták-e a madár kipusztulását. Egy új tanulmány szerint az előbbiről lehet szó.
Így készítse elő a tojást a felhasználás előtt
A tojás az egyik leggyakrabban használt konyhai alapanyagunk. Sok tojást fogyasztunk, ezért sokat is vásárolunk. Van, akinek mindegy, honnan szerzi be a heti tojásadagot, de akadnak szép számmal, akik a piacon vásárolt tojásokra esküsznek. A nagy kérdés azonban mindkét táborban ugyanaz: felhasználás előtt meg kell mosni a tojást? Ennek járt utána alaposan a Mindmegette.
- címkék:
- tojás
- Címkefelhő »
Tojásból túró? A magyar tejtermék helyettesítővel ez is lehetséges!
Egyre többen ügyelnek az egészségükre és a külsejükre, ezért a megfelelő táplálkozást és a mozgást az életük középpontjába állítják. Másfelől sokan küzdenek ételérzékenységgel, ami miatt több mindent ki kell iktatniuk az étrendjükből. Viszont létezik egy olyan megoldás, amely tejfehérje-allergiásoknak, laktóz-érzékenyeknek, sportolóknak valamint a fogyni vágyók számára is ideális. Ráadásul a paleo, a keto étrendbe és a cukorbetegek diétájába is beilleszthető.
- címkék:
- tojás
- túró
- Címkefelhő »
Hihetetlen, hogy miket ettek húsvétkor a középkorban
A húsvét a keresztények legnagyobb ünnepe, így nem véletlen, hogy mind a húsvétnak, mind az azt megelőző heteknek vannak különböző, ételekhez kötődő hagyományai. A nagyböjt hagyományosan az étkezés, különösen a hús és a tejtermékek lemondásáról szóló időszak, ám maga a húsvét ezzel szemben igazi nagybetűs ünnep.
Minden, amit a tojásról tudni érdemes - mutatunk egy különleges receptet is!
Akár a nyuszi hozza, akár nem, a tojás elengedhetetlen húsvéti ételünk, de nem csak emiatt érdemes vele behatóbban foglalkozni. A Magyar Konyha összegyűjtötte, mi mindent kell tudni az egyik legszínesebben felhasználható alapanyagról. Cikkünk végén megosztunk egy különleges, tavaszi receptet is.
- címkék:
- húsvét
- tojás
- húsvéti tojás
- Címkefelhő »
Megszólalt a Tojásszövetség a húsvét előtti kínálatról
Kevesebb a külföldről származó tojás a boltokban, de hiány nem fenyeget a húsvét előtti napokban sem - közölte a Tojásszövetség.
- címkék:
- tojás
- import
- gazdaság
- kínálat
- ár
- Tojásszövetség
- Címkefelhő »
Másképp gondolhatunk a tojásra egy új könyv hatására
Michel Roux, az ikonikus séf a francia konyha szakértője volt. Több mint 30 éve ő volt az első séf, akinek az étterme három Michelin csillagot érdemelt ki Nagy-Britanniában. A Tojásvarázs című könyvében több mint 130 receptet kínál, közel 300 oldalon és 13 fejezetben, két csoportra osztva - áll a könyv kapcsán kiadott sajtóközleményben.
- címkék:
- könyv
- tojás
- recept
- Táfelspicc
- Címkefelhő »
Indul az átfogó tavaszi szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés
A korábbi évek gyakorlatát követve Erdős Norbert, az Agrárminisztérium élelmiszerlánc-felügyeletért felelős államtitkára idén is elrendelte a tavaszi szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzést. Március 21. és április 18. között az ország egész területén számíthatnak ellenőrzésre az élelmiszer-előállítók, valamint az élelmiszer-forgalmazók, az üzletekben és piacokon egyaránt - derül ki az Agrárminisztérium közleményéből.
- címkék:
- élelmiszer
- húsvét
- tojás
- gazdaság
- sonka
- Nébih
- Címkefelhő »
Havi 150 tojást eszik meg a szexi nagyi - ez a titka csodás alakjának
Brutálisan dögös az 53 éves nagymama. Állítja, kinézetének titka, hogy havonta legalább 150 tojást fogyaszt el.
- címkék:
- Andrea Sunshine
- tojás
- fitnesz
- szexi
- Címkefelhő »
Kiderült, mennyi lesz a tojás ára húsvétkor
Húsvétra 55 forint körül alakulhat a tojás fogyasztói átlagára: a hazai termelők képesek kielégíteni az ilyenkor megnövekvő igényeket is - derül ki az Agroinform elemzéséből.
- címkék:
- húsvét
- tojás
- áremelkedés
- Címkefelhő »
Így lesz igazán krémes a rántotta
Aki azt hiszi, hogy a rántotta elronthatatlan, nagyot téved – állítja a Mindmegette. A neves hazai portál számba vette, milyen hibákat nem szabad elkövetni a készítéskor, és mi a tökéletes rántotta titka.
- címkék:
- tojás
- rántotta
- Címkefelhő »
10 ok, amiért érdemes reggelire tojást enni
A tojás igazi szuperélelmiszer: számos vitamint, ásványi anyagot, esszenciális zsírsavat és tökéletes összetételű fehérjét tartalmaz, ráadásul ezeknek minden egyes molekuláját 100%-ig hasznosítja a szervezet. A tojáson kívül még egy ilyen élelmiszer létezik: az anyatej. Ha ez nem lenne elég, hogy minden napot tojásétellel indítson, a Mindmegette összegyűjtött 10 meggyőző érvet, hogy ezentúl másképp legyen. Cikkünk végén bemutatjuk a tökéletes buggyantott tojás receptjét is.
- címkék:
- tojás
- reggeli
- Címkefelhő »
Gondoltad volna? A legrosszabb, amit tehetünk, hogy a hűtőben tároljuk a tojást
James Martin sztárséf elmondta, hogy ha hűtőben tartjuk a tojást, megváltozhat az íze, ezért javasolja, hogy inkább száraz, hűvös helyen tartsuk.
- címkék:
- James Martin
- tojás
- hűtő
- séf
- sütés-főzés
- Címkefelhő »
Minden évben liszttel és tojással puccsolják meg a spanyol városka vezetését
Az idei Els Enfarinats fesztivál Spanyolországban
Elképesztő, mi rejtőzött a 70 millió éves ősi tojásban
Kivételesen jól megőrzött dinoszauruszembriót találtak egy nagyjából 70 millió éves tojásban. A kikeléshez közel álló kisdinó pont úgy helyezkedik el a tojásban, mint a mai madarak embriói.
- címkék:
- fosszília
- tojás
- dinoszaurusz
- Címkefelhő »
Ilyen még sosem volt! Dinoszauruszfiókát találtak egy megkövesedett tojásban - Fotó
Kínában egy megkövesedett tojásban bukkantak rá a valaha talált, legjobb állapotban fennmaradt dinoszaurusz maradványra, őskövületre. A fennmaradt állat lelete megdöbbentő állapotban van.
- címkék:
- evolúció
- tojás
- lelet
- döbbenet
- dinoszaurusz
- Címkefelhő »
Tojásban megkövült bébidinószaurusz csontvázát találtak meg Kínában
- címkék:
- Kína
- tojás
- felfedezés
- dinoszaurusz
- Címkefelhő »
Egész eddig rosszul főzted a buggyantott tojást! Mutatjuk, hogyan kell elkészíteni
A tökéletes buggyantott tojás elkészítése még sok profi szakács számára is nehézséget okoz. A neten rengeteg praktika, mesterfogás és külön erre a célre készített eszköz is található. Mégis, sokkal könnyebb elkészíteni, mint gondoltuk volna.
KVÍZ: Ezt tudtad a tojásról?
Bár nem lehet tudni, hogy a tyúk volt előbb avagy a tojás, utóbbi fogyasztása remek indítása lehet a napnak. Alacsony kalóriaértéke ellenére laktató étel, ráadásul sokféleképpen elkészíthető. Frissíti az agyat, izmot épít, ápolja a hajat és a körmöket, erősíti a csontokat, jót tesz az arcbőrnek.
A legjobb zsírégető ételek
Nem szépítjük a dolgot: a legjobb zsírégető ételek címébe először bele akartuk írni, hogy 5, majd azt, hogy 7, végül azt, hogy 10, de a külföldi egészségügyi témákkal foglalkozó oldalakat végigolvasva rájöttünk, hogy akár 50-et is felsorolhatnánk. Hogyan válasszuk ki akkor a legjobbat?
A fészekparazitizmussal élő fiókák már a tojásban a harcra készülnek
Ezek a tojásból újonnan kikelt madarak első látásra talán finom, erőtlen lényeknek tűnhetnek, ám néhány fióka szó szerint verekedésre készen robban ki a tojáshéjból. Egy új tanulmány szerint ezek a kis harcosok a tojásaikban már egyfajta tornagyakorlatot végeznek a kikelés előtt, hogy felhalmozzák a fészektársaik megnyomorításához és elpusztításához szükséges erőt.
A korai dinoszauruszok társaságkedvelők lehettek
Egy hatalmas patagóniai fosszilis lelőhelyen végzett új kutatás azt mutatja, hogy a legkorábbi dinoszauruszok némelyike közösségben élhetett, ami a szakértők szerint az állatok korabeli sikerének egyik kulcsa lehetett. Egy most publikált tanulmányban a tudósok ugyanazon faj embrióit fedezték fel a megkövesedett tojásokban.
- címkék:
- tojás
- közösség
- dinoszaursz
- Mussaurus
- Címkefelhő »
Bizonyos madarak már a tojásban is énekelni tanulnak
Valahányszor egy tojó kikelti kicsinyeit, igyekszik csendben maradni, hogy még véletlenül se keltse fel a ragadozók figyelmét. Az Ausztráliában őshonos lazúr tündérmadár (Malurus cyaneus) azonban óriási meglepetést okozott a kutatóknak.
Teljesen önellátó lehet étkezési tojásból Magyarország
A Tojás Világnapja alkalmából a tojás fogyasztását népszerűsíti az Agrárminisztérium (AM), az Agrármarketing Centrum (AMC) és a Magyar Tojóhibrid-tenyésztők és Tojástermelők Szövetsége (MTTSZ). A tojás fogyasztása az utóbbi években dinamikusan növekszik, ahogy a hazai előállítás volumene is. A mostani promóció célja a tojás kiváló minőségének, értékeinek és sokszínűségének bemutatása.
Kiakadt az internet népe, amikor benézhettek egy nő éléskamrájába: ezt látták a konzervek között - Fotó
Egy ausztrál nő nagy büszkén megosztott pár fotót jól rendezett éléskamrájáról a közösségi médiában, arra viszont nem számított, hogy az internet népe azonnal kiszúrja az egyetlen élelmiszert, ami szerintük nem a spájzba való.
- címkék:
- tojás
- spájz
- tárolás
- éléskamra
- Címkefelhő »
Egy nő keltette ki a hattyútojást a teste melegével - Totó azóta is imádja az ölelést
- címkék:
- Magyarország
- Balaton
- Keszthely
- tojás
- hattyú
- Címkefelhő »
Tojássárgából készítenek ellenanyagot a koronavírus ellen Pécsett
A Pécsi Tudományegyetem (PTE) Szentágothai János Kutatóközpont virológusai is részt vesznek a mohácsi Prophyl Kft.kutatásfejlesztési projektjében, melynek során tojássárgája felhasználásával fejlesztenek a Covid-19 vírussal szemben hatékony ellenanyagot, tájékoztatta az intézmény pénteken szerkesztőségünket.
Egyszerű és egészséges reggeli, hogy jól induljon a nap
A nap legfontosabb étkezése a reggeli. Ezért érdemes táplálékban gazdag ételeket fogyasztani ilyenkor, hogy a testünket megfelelő energiával tudjuk ellátni. Általában a reggelek rohanással telnek, és ez szokott a kifogás lenni, hogy miért nem étkezünk rendesen. Ezért most elhoztunk egy gyorsan elkészíthető, mégis táplálékban gazdag és ráadásul egészséges reggelit.
Tartson húsmentes hetet! Nemcsak az egészségének, a bolygóval is jót tesz!
Június második hétfője és az azt követő teljes hét a hús elhagyásáról kellene, hogy szóljon, legalábbis ilyenkor tartják bolygónkon a húsmentes világnapot és egyben húsmentes világhetet. Dietetikus kolléganőnk az alábbiakban összegyűjtötte, milyen széles repertoárból választhatunk, ha erre az időre tényleg teljesen félre akarnánk tenni a húsos recepteket.
Furcsa trükk, de garantáltan ízletesebb lesz tőle a rántotta: próbáld ki
A rántotta elkészítésének számos módja van, de az alap végtelenül egyszerű. Azt is megbolondíthatjuk azonban egyetlen hozzávalóval, amit eddig biztosan nem tettünk bele: citrommal.
- címkék:
- tojás
- trükk
- citrom
- Címkefelhő »
Ezért lehet a tojás a főétkezések középpontjában
Általában a kiadós reggelik alapanyagaként tekintünk a tojásra, pedig a főétkezések sztárja is lehet. Kiadós, ráadásul tele van aminosavakkal, antioxidánsokkal és vassal. Egy nagyobb darab ugyanis majdnem a negyedét (22 százaléká) fedezi az előírt napi szelénszükségletünknek, írja a BorsOnline.
- címkék:
- tojás
- recept
- Táfelspicc
- Címkefelhő »
Kikelt a kiskacsa a boltban vásárolt tojásból
Egy angol nő kíváncsi volt, hogy ki tudja-e keltetni a kiskacsát a boltban vásárolt tojásból. Sikerült neki, és most azt mondja, hogy mindenképp felneveli, és házikedvencként fogja tartani - számolt be az esetről a FOXNEWS.
- címkék:
- Anglia
- tojás
- kiskacsa
- kikelés
- Címkefelhő »
Döbbenet: megpróbált kikelteni egy bolti tojást, ez lett az eredménye
Egy brit férfi úgy döntött, hogy otthon megpróbál kikelteni egy boltban vásárolt, fogyasztásra szánt kacsatojást. A TikTokon megmutatta mi lett az eredménye.
- címkék:
- tojás
- kísérlet
- kacsa
- Címkefelhő »
Biztos, hogy eddig te is rosszul tároltad a tojásokat: így kellene
Ha a boltok polcairól vásároljuk a tojásokat, akkor biztosan tudjuk, hogy a tojástartókban a tojások keskenyebb vége néz felfelé, a szélesebb vége pedig alul helyezkedik el. Kiderült, hogy ennek pont fordítva kellene lennie.
- címkék:
- tojás
- tárolás
- szavatosság
- tojástartó
- Címkefelhő »
Kiderült a titok: így lesz tökéletes, kőkemény a tojáshab - Videó
Ismered azt az érzést, amikor a tökéletes süteményhez már csak egy kőkemény tojásfehérje habot kell készítened, és sehogy nem tudod tökéletesre verned?
- címkék:
- tojás
- főzés
- fehérje
- tojáshab
- Címkefelhő »
Ünnep lehet minden reggel: Szuperszexi pink tojás
Szögezzük le: van az úgy, hogy mindegy, mit eszel, csak gyorsan. Ha már jojózik a szemed az éhségtől, nem állsz le művészkedni, mert a túlélés a tét. Na, de, van az úgy is, hogy jól esne beleharapni egy-egy műalkotásba. Sőt, nagyon ajánlott. Legutóbbi a szalámikölteményt, ezúttal a szuperszexi pink tojást hoztam nektek.
- címkék:
- tojás
- reggeli
- alkotás
- gasztro
- Címkefelhő »
Gondoltad volna? Ennyi ideig áll el a főtt tojás
Végre kiderült, hogy mennyi ideig tarthatjuk el a főtt tojásokat.
- címkék:
- tojás
- tárolás
- tartós
- főtt tojás
- Címkefelhő »
Korszakalkotó ötlet: így pucold meg a főtt tojást! - Videó
A Tiktok ontja magából a jobbnál jobb ötleteket. Most épp arról került fel egy videó, hogyan lehet a leggyorsabban megpucolni a főtt tojást.
- címkék:
- tojás
- tipp
- videó
- konyha
- tojásfőzés
- Címkefelhő »
Egyszerű receptek: 3+1 ötlet a maradék húsvéti sonka megmentésére
Sonka, tojás, torma – ezek a húsvéti asztal elengedhetetlen ételei. S bár ilyenkor dugig esszük magunkat velük, a legtöbb háztartásban, még akkor is marad egy kis ünnepi ínyencség, ha napokon át sonkát ettünk sonkával. Mit csináljunk a maradékkal? Mutatjuk!
A női princípium bukása, avagy a legborzasztóbb konyhai pillanatok
Már a kezdet kezdete óta a nő feladata az, hogy őrizze a tűzhely melegét, és gondoskodása jeléül finom ételekkel lássa el szeretteit. Ennél fogva tehát a nőnek minden körülmény között tudnia kell főzni.