tejszín
címke rss- kapcsolódó címkék:
- recept
- Marton Adrienn
- gasztro
- panna cotta
- leves
- legfrissebb
- legrégebbi
Csőben sült burgonya
- címkék:
- recept
- krumpli
- tejszín
- Joanne Harris
- Címkefelhő »
Házi tejföl
- címkék:
- recept
- praktika
- tejföl
- tejszín
- házi tejföl
- Címkefelhő »
A tejfölünk és rokonai
Egyértelműen tejfölnemzet vagyunk; sehol nem használják olyan széleskörűen a savanyított tejszínt, mint itthon, sőt, sok országban azt sem tudják, mi az. Mi számít tejfölnek, mitől kékül be, mi az a sok tejföl jellegű termék a polcokon, helyettesíthető-e velük a tejföl, és melyik bolti poharas győzött a vakteszten? Tejföl, creme fraiche, szmetana és barátaik.
Tényleg jobb a zsíros tej?
A tej minősége sok mindentől függ, többek között attól is, hogy milyen tehén, milyen takarmányból állítja elő. Mindez elméletben nagyon szép, de fogyasztóként mit lehet ebből érezni? Van értelme a zsírosabb tejet megvenni, ha inni akarjuk, és számít-e, mit teszünk a kávéba? Vásároltunk mindenféle tejet, és vakteszteltünk.
Szerelmes vagy? Csábíts vágykeltő kávéval
Nem csak reggeli életmentő italként dobhatja fel a napunkat egy finom kávé: ezek a különleges fajták vendégváráskor, vagy csak egy otthoni meghitt estéhez is tökéletesek - megmutatjuk, hogyan készítheted el őket!
- címkék:
- kávé
- whiskey
- tejszín
- tejhab
- melange
- bécsi kávé
- Címkefelhő »