Illatos téli sütemény: fűszeres karácsonyi keksz percek alatt

Fahéj, szegfűszeg, vanília, narancs- és citromhéj, gyömbér: bármelyik téli süteményt ízesítheted velük, a siker és a lakást belengő karácsonyi illatfelhő biztosan garantált!

Hogyan tárold a karácsonyi sütiket?

A mézeskalács vagy az aprósütemények néhány hetes pihenés után érik el igazi puhaságukat és finom ízüket, így már most szerezz be néhány karácsonyi sütitartó dobozt: egyszerűen és dekoratívan tárolhatod bennük a finomságokat.

Kreatív alkotások maradék sütikből

Ha már az összes szomszédnak is jutott a túlméretezett mennyiségű sütiből, és fogalmad sincs, mit kezdj a maradékkal, kreálj belőlük teljesen újakat: megmutatjuk, hogyan!

Dekortipp karácsonyi sütikhez

Számtalan kreatív megoldás van a tojásfehérjehabon túl is, melyekkel igazi remekműveket készíthetsz a hagyományos karácsonyi sütikből – a csoki és a meggy kombinációja némi fehér díszítéssel mindenkit elvarázsol.

Süssünk kekszet a gyerekkel - öröm 5 lépésben

Tudunk egy jól bevált hétvégi programot a hideg napokra: a közös sütés-főzést.

Forró programok hideg napokra

Bátran kiválaszthatod, ki vagy mi fűtsön be neked ezen a hétvégén: Caramel, Csányi Sándor, Tompos Kátya, a Budapest Bár, netán a házisüti vagy a forralt bor.

Süss a gyerekekkel: egyszerű sütik, amiket együtt is lehet elkészíteni

Ahelyett hogy a konyhagőzben egyik sütit sütnéd a másik után, míg a csemeték a tévé előtt kuksolnak, teremts igazi családi hangulatot azzal, hogy a gyerekeket is bevonod a készülődésbe!

Miért éppen mákos és diós? Történelemóra bejglivel

Bár karácsony után néha úgy érezzük, már a fülünkön jön ki, ha valaki egyszer csak eltüntetné az ünnepi asztalról, nagyon hiányozna a bejgli. Egy híres cukrászmestert kérdeztünk kedvenc töltött süteményünk történetéről.

A tökéletes hókifli

Péksüteményes sorozatunk átvált karácsonyi üzemmódba: a hókifli igazi karácsonyi sütemény, amit napokkal, sőt, egy-két héttel az ünnep előtt elkészíthetnek, mivel minden dobozban töltött nappal csak finomabb lesz. Így készül a tökéletes hókifli.

Süteménnyel jótékonykodtak a sztárok

A Magyar Telekom Nyrt. idén is megrendezte Adni jó! Sütiakcióját. A rendezvényen a Fenntarthatósági Média Klub képviselői mellett aLife.hu is részt vett. Volt bögrés mákos, mézeskalács, krémesek és mindenféle cukormázas finomság. 

Sütik, amik elállnak pár hétig

Az ünnepi készülődés tetemes részét a süteménysütés teszi ki, amit akár már most elkezdhetsz: a hetekig elálló sütemények romlás nélkül megvárják a karácsonyt, neked pedig nem kell majd aznap kapkodnod.

Használd az ősz kincseit – tippek diós, mogyorós, mandulás sütikhez

Az igazi téli hangulatú, finom süteményért nemcsak a gazdag krém, a díszítés vagy a fahéj lehet felelős, de az ősszel elraktározott dió, mogyoró és mandula is – nagyon szépen díszítenek, remek ízük van, és még egészségesek is.

Az igazi zserbó receptje

Elkészítése bonyolultnak tűnik, pedig egy kis önbizalommal és egy jó recepttel egyáltalán nem nehéz.

Kezdhetsz készülődni, közeleg a karácsony!

Képregények és riportfotók, orchideák és kézműveskedés, valamint maga a Mikulás egyaránt programot ajánl erre a hétvégére - szemezgessetek bátran a kínálatból!

Erdélyi Mónika: "Elindultam az álmok útján"

Erdélyi Mónika elindult az álmok útján és nemcsak cukrász lett belőle, hanem immár harmadik diplomájának megszerzésén dolgozik teljes erőbedobással, mindamellett, hogy főállású édesanya. Szily Nórával való beszélgetése kapcsán mesélt tanulmányairól, a konfliktuskezelésről és hogy ezt hogyan is tudja saját életében alkalmazni.

A világ legbizarrabb esküvői tortája (18+)

Halloween és horrorfilmek ihlették a cukrászként ténykedő Natalie Sideserf esküvői tortáját. Csak erős idegzetűeknek!

Mennyei és gyors almás-körtés sütemény

Az alma az egyik kedvenc gyümölcsöm: nyersen, turmixban és süteményben is nagyon szeretem. Ma megmutatom a kedvenc almás süteményemet, amit rendkívül könnyen el lehet készíteni.

Isteni sütőtökös receptek

Íze és alacsony kalóriatartalma mellett azért is imádjuk a sütőtököt, mert roppant egészséges. Gyönyörű lesz tőle a bőröd, és kiváló gyógyír a pattanások ellen. Béltisztításra is kitűnő, és igen gazdag kalciumban, cinkben, vasban és persze C-vitaminban. Sőt, gyakori fogyasztása segít a szívproblémák leküzdésében. Leggyakrabban sütve fogyasztjuk, mi azonban 3 olyan receptet mutatunk, melyeket ha eddig nem próbáltál, most elérkezett az idő!

Óriási profilbővítésre készül a Starbucks

A kávézó most hetvenmillió dollárt költ egy új, szupermodern gyümölcslégyárra, ami újabb jele annak, hogy szeretnének túllépni a kávéóriás szerepen.  

Íme Demcsák Zsuzsa karcsúságának titka

Szeret sütni-főzni, remek háziasszony, mégis nádszálkarcsú a TV2 Mokkájának  műsorvezetője. A Life.hu megtudta, hogy mi a titka.

Felizgult egy sütisdobozra a Baldwin lány

A fürdőruhás képeiről ismert Ireland Baldwin ezúttal egy sütemény dobozát nyalogatta szenvedélyesen, amelyet nem félt közzétenni Instagramján sem.

Amikor szexi és pontos a csoki

Segédanyagok nélkül, jó alapanyagokból, egy atomóra pontosságával dolgozva elérni, hogy a csoki kibuggyanás közben dermedjen meg a sütin, a mousse pedig légiesen könnyed és remegős legyen – ez a francia cukrászati stílus.  

Bölcsészekből lesznek a legjobb cukrászok

A hazai szakácsképzés siralmas állapotáról volt már szó, és aki eddig azt gondolta volna, hogy a cukrászattal minden rendben van, gondolja újra! A cukrászképzés itthon annyira problémás, hogy  jobban megéri más pályáról érkező, de lelkes jelentkezőket betanítani, mint kinevelni valakiből a rossz beidegződéseket és az itthon elsajátított korszerűtlen tudást.    

Hölgyek ribizlis öröme

Mille feuille

Rigó Jancsi

Egy múlt századi macsó habos süteménye

Egy 19. századi macsó celeb csajozós sztoriját örökíti meg az a cukrászsütemény, amelyet mindenki ismer és máig is minden cukrászatban kapható. Szorosabb összefüggés a figura és az édesség között nincs, olyan ez, mintha ma Majkáról neveznének el valamit, tehát csak egy  reklámfogás. A nevet minden pletykarovat-olvasó magyar ismerte, kalandjait szenvedélyesen csámcsogta, így biztosan erre esett a választása, ha betért az okos cukrász boltjába. Mellesleg nem is döntött rosszul, hiszen az eredeti recept szerint készült Rigó Jancsi remek édesség. Kár, hogy úgy sehol sem készítik - ezért állunk neki otthon.

A puncs nem csak egy rózsaszín máz

Miután az egyszerű, de tökéletes Sachertől már eljutottunk a bonyolultabb Esterházyig és a még komplikáltabb Fekete-erdőig, itt az ideje egy olyan süteményről beszélni, amely úgy rombolja le a torta szent intézményét, hogy közben imádjuk. A puncstorta életünk mindennapi része, megmagyarázhatatlan vonzalom, éppen ezért bontjuk szét és szedjük ízekre most, hogy megtudjuk, ki is ő valójában, és főleg, hogy minek van.  

Retro márványos sütemény (más néven kevert)

Retro jaffás túrós

Retro méteres sütemény

Retro bögrés mákos

Retro női szeszély

Retro lekváros rácsos

A kávé mint dekoráció

Alapvetően pörkölve és lefőzve rajongunk érte, pedig a kávébab dekorációnak sem utolsó: hordhatod nyakláncként, ragaszthatod bögrére, szórhatod vázába - akár egy kerti partinak is izgalmas hangulatot adhat.

Egy bonyolult torta titkai

Tortasorozatunk következő részében a németek kedvencének, a Fekete-erdő tortának a legjobb receptjét kerestük. Közben kiderült, hogy itthon még sohasem jutottunk hozzá valódi recept alapján készült változathoz, pedig több tökéletes megoldás is létezik, de a lényeg mindig a pálinka.

A magyar a legjobb almás pite

Az almás pitéhez homályos gyerekkori emlékek fűződnek, nagymamák, vasárnap délutáni fahéjillatok, és akkor még nem is beszéltünk a későbbi, amerikai asszociációkról. Az almás pite nem szép, nem elegáns, nem visszük ajándékba vagy vendégségbe villogni, magunknak sütjük, mégis szeretjük. Az almás pitét éppen ezért elrontani is nehéz, nem kell hozzá sem gyakorlat, sem érzék, csak jó alma és jó vaj.

Minden édes és ehető egy londoni hotelban

Vaníliás süti párna, habcsók-szőnyeg, pattogatott kukoricával teli kád.  Ez nem csak álom: egy ilyen süteményhotel nyílik holnap Londonban, kizárólag 1 napra. Bárcsak ott lehetnénk...

Sütihotel: még a szőnyeg is édes habcsókból van

Az édesszájúak örömére sütihotel nyílik Londonban egy napra. A falakon kívül minden ehető benne: a párna vaníliás sütiből van, a szőnyeg pedig több mint 1000 darab habcsókból van összeragasztva.

Édes csábítás francia módra - Macaron Nap Budapesten

Téged is le lehet venni a lábadról a guszta nyalánkságokkal? Ha a válaszod igen, akkor ne hagyd ki 2013. március 20-án a budapesti Macaron Napot, ahol közel 20 magyar cukrászda mutatja be több ízben és színben készült macaronjait, és ahol vásárolhatsz is a finomságokból.

Többmilliós adomány az SOS Gyermekfalunak

Több mint hatmillió forintot kapott az SOS Gyermekfalu a Magyar Telekom, a Fenntarthatósági Médiaklub és a Telekom ügyfeleinek jóvoltából.

Újabb titok Katalin hercegnő terhességéről

Ahogy azt korábban a Life.hu megírta,  nem komplikációmentes Katalin terhessége. A hercegnő december elején sorozatos rosszullétei miatt kórházba került, később pedig holtan találták az őt ápoló és róla pletykáló nővért. A tragédiában szerepet játszó két ausztrál műsorvezető összeomlásáról és az esetleges ikerterhességről szóló hírek után most újabb titokra derült fény.

Mi legyen a nyakunkon maradt ünnepi menüvel?

Az ünnepek környékén rengeteg ételt sütünk-főzünk, néha talán többet is, mint kellene. A maradékokra sok háztartásban a kuka vár, de ennek nem kell így lennie: sokféle módon hasznosíthatod a megmaradt ételeket.

Családi titkot fecsegett ki Csobot Adél

Karácsonyi hangulatban mézeskalács figurákat készítettek az X-Faktor énekesei, Csobot Adél, Antal Timi, Oláh Gergő és Szabó Dávid. Az édesség elkészítéséhez Adél családjának régi receptjét vették alapul, amit az énekesnő kotyogott ki társainak.

Sütiakció a gyermekekért

Mézeskalács és finomabbnál finomabb sütik illata, gyartyafény és jótékonykodás jellemezte a Magyar Telekom Nyrt. által idén is megrendezésre kerülő Adni jó! Sütiakciót. Jelen voltak a Fenntarthatósági Média Klub képviselői, a legnagyobb hazai médiavállalatok kollégái, továbbá a Life.hu is lelkesen kivette részét a sütögetésből.

Az önkéntesség receptje

Egymásnak sütöttek és jótékony célból vásároltak egymástól a legnagyobb hazai médiavállalatok kollégái. A Magyar Telekom Nyrt. által létrehozott Fenntarthatósági Média Klub tagjai idén is részt vettek a december 10-én megrendezett Adni jó! Sütiakción. Ebből természetesen a Life.hu sem maradhatott ki.

Sütemények között fetreng az énekesnő (18+)

Lady Gaga nem okoz meglepetést a Cake című dalának legújabb videójával.

Így készíts szaloncukrot házilag! - Plusz három ehető karácsonyfadísz

A karácsonyfa éppúgy nem igazi szaloncukor és más nyalánkságok nélkül, mint csillogó üveggömbök és girlandok nélkül. Díszítsd az idén a fenyőfát dekoratív finomságokkal!

Hólabda

Nagyi süti

.