csokoládé

címke rss

Bekövetkezhet a csokirajongók rémálma

Archívum2017.04.22, 06:50

Elkezdhetnek feltankolni a csokoládérajongók, mivel egyre több elemzõ véli úgy, hogy az év végére nagyot ugorhat a kakaóbab ára. Mindeközben a világ legnagyobb kakaótermelõjének számító Elefántcsontpart tovább szenved a nehézségektõl.

Pikáns pózokat osztott meg Zséda

Life.hu2017.02.26, 23:32

Az énekesnõ posztja beindította a követõi fantáziáját is. 

Csokiból épül meg a Pécsi Székesegyház

[origo] Gasztro2017.02.16, 12:07

Az Árkád Csokifesztivál egy teljesen egyedülálló, extravagáns produkcióval várja a minõségi édességek szerelmeseit: a rendezvényen grillázsból, étcsokiból és marcipánból készítjük el a Pécsi Székesegyház gigantikus édesség makettjét.

Csábítson csokival, ne csak Valentin-napon!

[origo] Gasztro2017.02.09, 13:38

Február 14-e már nem csak Bálint-nap, ezzel ideje lesz megbarátkozni, mert ilyenkor a virágárusoktól kezdve a cukrászdákig mindenhol szívecske van, meg rózsaszín. Ha ünnepli, ha nem, itt van néhány szuper csokoládés recept, amelyekkel sima hétköznapokon is tarolhat.

Sötét idõket él meg a kakaó

Gazdaság2017.02.06, 17:49

Egyre csak olvad a kakaó ára, ahogy a kínálat bõvül, a kereslet pedig gyengül. Az egészségtudatos fogyasztói trendek ugyanis szorongatják a nyersanyag piacát.

Nutella: a legelviselhetetlenebb kísértés

She2018.02.05, 09:32

Amikor gyerekek vagyunk, félünk a sötétben a mumustól és a temetõ mellett a szellemektõl. Ha susog az erdõ, ott biztosan kísértet lakozik, szörny lakik a szekrényben és mindenütt ellenség les ránk! Borzasztóan stresszes gyereknek lenni!

Ha nem szereti a halat, itt a csokiszusi

[origo] Gasztro2017.01.31, 16:01

A japánok akár csokoládéból is képesek szusit készíteni, persze ez a változat inkább csak külsejében hasonlít az eredetire. De biztos van, akinek pont ezért lesz vonzó.

Ingyenes csokoládékarnevált rendeznek Pécsett

Travelo2017.10.06, 11:48

Ingyenes csokoládékarnevált rendeznek Pécsett

Bejutottunk a csokigyárba, ez a mennyország!

[origo] Gasztro2017.01.12, 14:02

A csokoládé, akárhogy is tagadjuk, létszükséglet. Néha titokban, ébredõ bûntudattal, máskor boldogan és büszkén fogyasztjuk. Kibontva a csomagolást, ritkán elmélkedünk azon, vajon hogyan készült – ha kíváncsiak, most viszont megnézhetik.

Magyarországon építi újra mûhelyét a szír csokigyáros

Unikornis2017.01.01, 11:37

Bassam Ghraoui már 2015 óta Magyarországon él. Idén nyitja a csokigyárát Hatvanban.

Túl szép, hogy igaz legyen? A csokoládé szerepe a fogyókúrában

Life.hu2017.01.27, 14:05

Sok ember lenne boldog, ha végre kiderülne, hogy a csokoládé valójában fogyaszt, és így korlátlan mennyiséget ehetünk belõle anélkül, hogy attól kellene félnünk, elhízunk. Ilyen élelmiszerbõl persze igencsak kevés van, és a csoki nincsen közöttük. Viszont ha megfelelõ módon fogyasztjuk a jó minõségû, magas kakaótartalmú étcsokoládét, még diétázás alatt sem kell lemondanunk róla, sõt az elõnyünkre válhat. 

Így kedveskedik az ünnepekkor Vajna Timi Andynek: csupacsokis paleo kakaós csiga

Life.hu2017.11.24, 11:36

Bekukkantottunk Vajna Timi konyhájába és meglestük, hogyan készíti el Andynek a karácsony legegészségesebb és legfinomabb édességét. 

Nagy karácsonyi csokimérgezést elõzött meg a Nébih

Gazdaság2016.12.22, 11:19

Több mint 3 tonna édességet és édesipari alapanyagot foglalt le a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) egy törökbálinti raktárban.

540 embernek ad munkát az új hatvani csokigyár

Gazdaság2016.12.19, 11:41

A világ egyik leghíresebb csokoládé vállalata, a Ghraoui Chocolate Hatvanban 540 új munkahelyet teremtõ zöldmezõs beruházást valósít meg - jelentette be Szijjártó Péter külgazdasági és külügyminiszter.

Csokik a csúcson: hazai kézmûves desszertek az ünnepekre

Travelo2017.12.03, 09:48

Csodaszarvas-válogatás, pálinkakaviár, sörzselé, robbanócukorkás, feketeborsos - gondolná, hogy prémium desszerteket ajánlunk? Ünnepeljünk különleges édességekkel!

Forró csokoládé végzett a 2 gyermekes anyával

Archívum2016.12.15, 09:55

Saját munkahelyén érte a halál azt a nõt, aki belezuhant egy óriási gépbe, amely csokoládé olvadékkal dolgozott. 

50 négyzetméteres csokoládébetlehemet készítettek a spanyolok

Travelo2017.10.18, 15:05

50 négyzetméteres csokoládébetlehemet készítettek a spanyolok

Ryan Gosling imádja a magyar csokoládét

Life.hu2016.12.11, 15:19

A világhírû színész Návai Anikónak áradozott arról, milyen finomságokat kóstolt meg nálunk. 

Szivárványos Mikulás - képzavar csoki fronton

She2016.12.05, 21:59

Atyavilág! Már december 5-e van! Mindjárt itt a Mikulás! És én már megint nem vettem meg azokat a fránya csokikat! Pedig már november elejétõl ott vigyorogtak rám a boltban, a piros, lila, kék meg zöld, meg franc se tudja követni milyen csomagolásban. De mivel pont tízszer annyi van belõlük, mint amennyi gyerek él a Földön, így mindig meggyõzöm magam, hogy tuti lesz még választék Miklós napján is. Így mindig az utolsó pillanatban indulok csokimikulás vadászatra. Mert hát a Mikulás csokimikulás nélkül nem is létezik.

A tökéletes forró csokoládé titka egy fûszer

Archívum2016.12.04, 11:39

Mitõl lesz selymes, sima, intenzíven csokoládés, és nem gejl módon édes a tél legvigasztalóbb itala? Mit kell elfelejteni, és mi az, amit érdemes beletenni, hogy tökéletes legyen?

A csoki forradalmasítására készül a Nestlé

Unikornis2016.12.05, 10:33

A Nestlé csokigyár kikísérletezett egy módszert, amellyel negyven százalékkal kevesebb cukortartalom mellett is ugyanolyan ízû marad a csokijuk. És persze ezzel együtt kevesebb kalóriát is fog tartalmazni, de mégsem lesz olyan tipikus édesítõíze, mint a diabetikus csokiknak. 

Érdemes drágább csokimikulást venni

Archívum2016.12.02, 06:30

Egyre jobb a csokoládémikulás-választék, megnéztük, melyiket érdemes megvenni, ha igazán jó minõséget szeretnénk. 

Tényleg a csokis sajt lesz 2017 sztárja?

[origo] Gasztro2016.11.21, 15:48

Két napja járja a világ gasztrooldalait a hír, hogy Melbourne-ben csokoládés kéksajtot lehetett kapni az egyik boltban. Csak már elfogyott. És hogy ez micsoda nagy különlegesség. Szegényeknek micsoda gyerekkoruk lehetett, hogy még a Mesesajtot is megvonták tõlük...

A híres belga csokoládé

Life.hu2016.11.18, 13:05

Belgium a habzsolás fellegvára. Sörök, sajtok, édességek kifogyhatatlan tárháza várja az odalátogatókat. Amikor ott jártam, bizony én is végigkóstoltam minden finomságot, és sok-sok ötlettel, és persze csokoládéval felpakolva tértem haza.

Újragondolt szaloncukorral készül a chochoMe karácsonyra

Travelo2017.10.16, 13:24

Na jó, hivatalos megfogalmazása szerint csokoládékéregbe rejtett gyümölcszamattal. De azért egy picit mégiscsak hasonlít a zselés szaloncukor-kedvelõ társadalom valamely utópisztikusan elképzelt darabjához. A miénkhez legalábbis nagyon.

Magyar a világ egyik legjobb csokis drazséja

[origo] Gasztro2016.11.09, 21:25

Ahhoz képest, mennyi csokit eszünk itthon, szinte világnagyhatalom vagyunk a bonbon és a drazsé területén. Hopp, megint egy aranyérem.

Ellopták a csokiját, egy autónyit kapott helyette

[origo] Gasztro2016.11.04, 14:48

Mindannyian ismerjük az érzést, amikor akár egy családtag, akár egy kolléga lenyúlja azt a bizonyos utolsó darab csokit, amit pont meg akartunk enni. Sajnos nem mindenki olyan szerencsés, hogy a gyártó egy egész autónyi termékkel kárpótolja.

Slow csokival is készül a szolnoki csokodáléfesztivál

Travelo2017.10.19, 09:16

Ötödik alkalommal rendezik meg a Szolnoki Országos Csokoládéfesztivált, amelyet az Aba-Novák Agóra Kulturális Központban november 11-13 között tartanak.

Egyen paprikás vagy gombás sütit, jó lesz

Archívum2016.10.24, 17:27

A fõfogások és a desszertek közötti különbségek egyre inkább eltûnni látszanak, számos konyhai alapanyag szivárgott át a cukrászatba. Nem panaszként mondjuk, inkább dicsekszünk.

Elektromos kanáltól csokiízû a zöldség

[origo] Gasztro2016.10.19, 09:55

A jövõben megtörténhet, hogy már a saját ízlelésünkben sem bízhatunk, mert az elektronika a szánkba is betolakszik. 

Õszi wellness tippek: ezeket ne hagyja ki, ha formába akar lendülni!

Travelo2017.12.05, 11:05

Masszázs csokoládéval, ücsörgés egy kád borban és fehér virágok illata: így kényeztesse magát õsszel.

Gomba került a csokiba: nem baj, segít fogyózni

[origo] Gasztro2016.09.27, 10:49

Félelmetesen széles körû a gombák felhasználása, egy bizonyos fajta például segíthet abban, hogy kevesebb cukor is elegendõ legyen a kávé és a csokoládé készítésénél.

Nincs vita: ezek Magyarország legjobb bonbonjai

Archívum2016.09.23, 13:34

Külföldön díjazott magyar bonbonokat kóstoltunk, hogy lássuk, mit szeretnek belõlünk az angolok. A gorgonzolástól a zserbóson át a barackpálinkásig sokfélét kipróbáltunk, és nem csalódtunk, mind finom volt. Némelyik egy kicsit még finomabb.

Csodaszer, vagy sem, a sok antioxidáns?

Archívum2016.08.30, 12:15

Jó hírünk van: a gyümölcsök és zöldségek mellett a kávé, a tea és a vörösbor, de még csokoládé is jót tesz. Ez utóbbi kettõ persze mértékkel. 

Csokoládétorta, amihez a sütõt se kell bekapcsolni

[origo] Gasztro2016.07.18, 21:23

A tejföl nemcsak a levesbe való, de tortát is lehet készíteni belõle, nagyon könnyût, nagyon nyárit, amit azért a biztonság kedvéért sok csokoládé tart össze.

Drágább lesz a csokoládé a Brexit miatt

[origo] Gasztro2016.07.08, 15:15

A technikai eszközök mellett az élelmiszerek ára is felmehet, a kakaó máris 40 éves csúcson van, többe fog kerülni a csoki.

Kétféle csokit hív vissza az IKEA

[origo] Gasztro2016.06.27, 09:48

A Choklad Mörk 60 százalékos és a Choklad Mörk 70 százalékos kakaótartalmú étcsokoládék csomagolásán a tej és mogyoró összetevõket nem megfelelõ módon tüntették fel, ezért az IKEA az összes ilyen termék árusítását beszüntette, de a csokoládékat biztonsággal fogyaszthatják azok, akik nem allergiásak a tejre és a mogyoróra - közölte a társaság hétfõn.

Bedagadhat a torka az IKEA-csokitól

Gazdaság2016.06.27, 11:02

A Choklad Mörk 60 százalékos és a Choklad Mörk 70 százalékos kakaótartalmú étcsokoládék csomagolásán a tej és mogyoró összetevõket nem megfelelõ módon tüntették fel, ezért az IKEA az összes ilyen termék árusítását beszüntette, de a csokoládékat biztonsággal fogyaszthatják azok, akik nem allergiásak a tejre és a mogyoróra – közölte a társaság. 

Márkajelzés helyett kalóriaszámok: így is megennéd ezeket az ételeket?

Archívum2016.06.09, 09:00

Egy kis fagyi nem árthat, igaz? Vagy egy szelet csoki, hogy lefojtsd az ebédedet? Nos, tévedsz: íme egy Instagram-oldal, ahol kedvenc ételeid márkanevei helyett a kalóriatartalmukat olvashatod. A nyári formára készülõknek kötelezõ!

Tökéletes csokoládé? Ultrahanggal lehetséges!

[origo] Gasztro2016.06.03, 15:22

A kakaóvaj kifogástalan kristályosodásának ellenõrzésére belga kutatók új és gyorsabb módszert fejlesztettek ki, az ultrahangos átvilágítással az édesipar nem kevés idõt és pénzt takaríthat meg.

Vigyázat! Fémdarabokat tartalmazhat a Pöttyös Túró Rudi

Life.hu2016.05.20, 17:34

A FrieslandCampina Hungária Zrt. visszahívja a június 2-ig fogyasztható natúr, kakaós étbevonatú, csomagban árult Pöttyös Túró Rudit, mert fémszerû darabokat tartalmazhatnak.

A szakétól finomabb még a csokoládé is

[origo] Gasztro2016.05.20, 09:07

Egy hagyományos japán rizsbort gyártó cég újfajta szakét fejlesztett ki kifejezetten azért, hogy csokoládéval párosíthassák az alkoholt. 

Egyen minden nap csokoládét!

Egészség2016.05.10, 17:01

A mindennapi csokoládéevés a legújabb kutatások szerint jót tesz az egészségünknek. Fogyasztása akár a kettes típusú cukorbetegség megelõzését segítheti, hozzájárul az egészséges szívmûködéshez és anyagcsere-folyamatokhoz.

Vigyázz! Az anyák napi csokival titokban mérgezheted meg a mamádat!

Life.hu2016.04.26, 14:02

Vészesen közeleg május elsõ vasárnapja, vagyis kicsit kevesebb mint egy hét, és itt az anyák napja. Tudod már, hogy mivel fogod meglepni édesanyádat? Ha nem, akkor most segítünk, hogy jól, vagyis inkább a jót válaszd.

Ha ideges, egyen étcsokoládét!

Egészség2016.03.29, 15:36

Már kevés étcsokoládé fogyasztása is képes nyugalmat és megelégedettséget kiváltani az emberben – derítette ki egy kutatás. A hatásért egy antioxidáns, a polifenol felelõs.

Veszélyben a kakaó, keserû a csokiipar jövõje

Gazdaság2016.03.27, 14:28

Lehet, hogy a húsvéti nyulak felpörgetik némileg a csokoládéeladásokat, az iparág egészét mégis komoly veszélyek fenyegetik a megváltozó fogyasztói szokásoktól a kakaótermesztésben fellépõ problémákig.

Idén házit hoz a nyúl: készítsen csokitojást otthon!

[origo] Gasztro2016.03.27, 12:24

Csak egy olcsón beszerezhetõ forma és néhány tábla jó minõségû csokoládé kell a valódi házi csokitojáshoz, ami nemcsak szép, de finom is lesz.

A jó, a rossz és a csúf - Ilyen csokinyulak leselkednek rád idén

Life.hu2016.03.22, 13:34

Az évek múlása bizony a csokinyulakon is nyomot hagy: a modern kor gyerekeinek igényeit a csokigyárak egyre dizájnosabb, korszerûbb tapsifülesekkel próbálják kielégíteni. A klasszikus barna és arany mellett az igazán menõ nyuszik ma már a szivárvány minden színében pompáznak. De vajon mi lapul a csicsás csomagolás alatt? Cukor, bevonómassza és minden, mi jó? A Life.hu csokinyúltesztje következik.

Tudtátok, hogy a csoki jó hatással van a memóriára?

Life.hu2016.03.09, 14:01

Hurrá! Egy kutatás szerint a csoki jó hatással van a kognitív képességeinkre! Ám mielõtt felvásárolnátok a legközelebbi bolt nasikészletét, ki kell, hogy ábrándítsunk, mivel csak egy-egy szelet csokiról van szó.

A csokinyúl a sláger, a bárány hátul kullog

[origo] Gasztro2016.03.04, 14:14

Úgy tûnik, idén is a teli gyomor a cél: jelentõsen bõvül az élelmiszerek eladása húsvétkor, az idei húsvéti költekezés az élelmiszerek forgalmában az elõzõ évek adatai szerint mintegy 50-60 milliárd forintos többletet jelenthet - mondta Vámos György, az Országos Kereskedelmi Szövetség fõtitkára.