Önvezető traktorok és drónok a jövő magyar borászatában

Hogyan lehet használni a drónokat, valamint a repülőket egy borászatban és miként lehet önvezető traktorokkal, számítógép vezérlésével gazdálkodni hatalmas területen. Ezekről a témákról is szó lesz a Borkonferencia, Innováció 2020 rendezvényen, Budapesten március 6-án. Márciusban egy másik, szintén rendkívül izgalmas eseményt is rendeznek, a Borászok Borásza Kóstoló Kört, amelyen az 50 legjobb magyar borász, plusz a Borászok Borásza díj eddigi nyertesei mutatják be legkülönlegesebb boraikat.

A világ legnevesebb borszakértői közül kettő Budapestre jön

11. alkalommal rendezik meg a Borjour Magnumot, Magyarország legnagyobb borkóstolóját. A február 15-ei, egynapos esemény helyszíne ezúttal is a Millenáris három épülete. Minden eddiginél több, összesen 220 magyar borászat lesz jelen kiállítóként, a vendégek több mint 1000 kóstolható bor közül válogathatnak.

Hétvégén tartják az év legnagyobb borkóstolóját Magyarországon

220 magyar borászat, több mint 1000 kóstolható bor a 11. Borjour Magnumon, a Millenárison.

Balatonfüreden nemcsak 10 séffel, de egy sárkánnyal is találkozhatnak

Több mint kétszáz furmint lesz a Furmint Február Nagykóstolón

Mintegy száz magyarországi és határon túli termelő több mint kétszáz borán keresztül ismerhetik meg az egyik legfontosabb Kárpát-medencei fehérszőlő-fajtaként számon tartott furmintot csütörtökön, vagyis ma, a Magyar Mezőgazdasági Múzeumban a 11. Furmint Február Nagykóstoló látogatói.

A Kárpát-medence 50 legjobb borásza tart szakmai kóstolót

Második alkalommal rendezi meg a nagysikerű Borászok Borásza Kóstoló Kört a díjat gondozó Vinum Praemium Alapítvány. Az eseményen a Kárpát-medence 50 legjobb borásza (azaz a díj jelöltjei), valamint a díj eddigi győztesei tartanak szakmai kóstolót, amelynek második felét nyilvánossá teszik. Így néhány szerencsés borkedvelő koccinthat is a legjobbakkal.

Több mint nyolcszáz bor az évindító kóstolón

Több mint 800 magyar és külföldi borral, Furmint teremmel, valamint mesterkurzusokkal és előadásokkal várja az érdeklődőket a Winelovers Grand borkóstoló szombaton a Corinthia Hotel Budapest termeiben.

Vettek már részt tematikus borkóstolón? Ha nem, itt az ideje

Még Alfonzó nevének titkára is fény derül ezen a spanyol boresten

Erre a karácsonyi zsúrra Toszkánából is érkeznek borok

Balkáni zene mellett kóstolhat friss, szerb újborokat

Ha sietünk, még végigkóstolhatjuk a Duna-Tisza köze legjobb borait

Újdonságokra is számíthatunk az idei Bordói Novemberen

Pilis felett lenyugvó Nap, Nektár kutya és bioborok - Ezt nyújtja egy neszmélyi bortúra

Szeretjük az olyan helyeket - tovább ajánlani pedig még jobb érzés -, amikért nem kell 3-4 órákat utazni, de az élmény, amit nyújtanak, felér egy külföldi kirándulással. Magyarországon még mindig vannak felfedezésre váró területek, mint amilyen például a Neszmélyi borvidék is, ami 1977 óta önálló borvidék, és olyan pincészeteket rejt, mint a Kamocsay Ákos nevével fémjelzett Hilltop, a Bajon található Turay Pincészet, a Kősziklás Dunaszentmiklóson, vagy a Szivek Pince a Pilisben. És ez még mindig csak néhány azok közül, amelyet megnézni és megkóstolni is érdemes egy hétvégi kirándulás alkalmával. 

Nektár kutyával a legjobb neszmélyi borok nyomában

Pincétől a neszmélyi naplementéig

100 legjobb magyar borból közel 75-öt kóstolhat most szombaton

Ingyenes borkóstolókkal és családi programokkal vár a Balaton

Őszi szarvasbőgés túrák, kisvasúttal

„Igazi szarvasbőgés-hallgató túrákat" szerveznek szeptember közepéig a Gemenci erdőben.

Élje meg színesen a Balatont!

A Hotel Bonvino Wine & Spa Magyarország első aktív és borszállodájaként egyedi programkínálattal és élményelemekkel csábítja a magyar tenger szerelmeseit – és nem utolsó sorban a szerelmeseket... – Badacsonyba. Aktív pihenést, különleges ízeket, zamatos borokat, a kikapcsolódás új élményét és a Balaton sokak számára biztosan még felfedezésre váró romantikusabb arcát ígérve.

Megtudtuk, mely ételeket nem hajlandó megenni II. Erzsébet királynő

A múlt héten megannyi furcsasággal kellett szembesülnünk. Megtudtuk például, hogy létezik bálnazsíros fagylalt – a lóhúsosról már nem is beszélve. Láttunk továbbá fekete tükörtojást, fogyókúrás kávét és egy olyan joghurtot, amelyet nem a hagyományos módon készítettek el. És ez még nem minden! Az i-re a pontot az tette fel, amikor kiderült, hogy Délkelet-Ázsiában miért tesznek kígyót a borba. Heti gasztro-összefoglaló.

Itt ihat hamisítatlan toszkán borokat

Aki egyszer a nyakába veszi Toszkánát, nem mehet el úgy Olaszországból, hogy ne kóstolt volna igazi extra szűz olívaolajat és házi toszkán bort. Ezek mind kötelező elemei egy ilyen utazásnak. És akkor a csirkemájas pirítósról, a stracchino sajtról és a prosciuttóról még nem is beszéltünk. Ezeket mindenképp ki kell próbálni, ha a vidéken járunk. Nekünk volt lehetőségünk Toszkána ízeibe belekóstolni, és azóta is arról álmodunk. Persze nem is csoda, hiszen a családi gazdaságok szívüket-lelküket beleadják a munkájukba, így az olívaolajba és a borba.

PH-Értéket és REDy-t is kóstolhatnak ezen a bemutatón

Egy kicsi, de különleges borvidék költözik az InterContinentalba

Kísérleti borok kerülnek az asztalra Pécsett

Százféle bort kóstolhat. Bevállalja?

Tizenhat termelő mintegy száz borát kínálja a Somogyi Borfesztivál, amelyre júniusban harmadik alkalommal kerül sor Kaposváron.

Ritka borokat kóstolna?

Ha igazán jó bort akarunk inni, akkor elsősorban a nagy borrégiók jutnak az eszünkbe, mint a Villányi, a Tokaji, Az Etyek-Budai és még sorolhatnám. Persze nem véletlenül, hiszen ezek a nedűk már bizonyítottak. Na, de mi a helyzet a ritka kincsekkel, amelyek egyes borrégiók piciny falvaiban, településein lelhetők fel? Mert bizony számos olyan tétel van, amely kereskedelmi forgalomban ugyan nem kapható, pedig, ha egyszer megkóstoljuk, szívesen felvásárolnánk az egész készletet.

Itt kóstolhat jó borokat a héten

Nemzetközi szemlét és borkóstolót tartanak a portugieser népszerűsítésére Pécsett és Villányban – közölték a szervezők az MTI-vel.

Több mint százötven bor várja a kékfrankos szerelmeseit ezen a kóstolón

Nemsokára megkóstolhatják a palackba zárt Balatont

Három napig minden a legcsodásabb borokról szól majd

Ma már tradíciónak számít, hogy a boros szakma és a borkedvelők a VinCE Budapest Wine Show-n gyűlnek össze minden évben, hogy megismerjék a borvilág újdonságait és érdekességeit, megkóstolják a hazai és nemzetközi csúcsborokat, és kapcsolatokat építsenek. 2010-ben szervezték meg először az eseményt, sikerét pedig mi sem bizonyítja jobban, mint hogy idén már a 10. VinCE Budapest várja látogatóit április 25-27. között a Várkert Bazárban.

Kövérszőlő, zéta és sárgamuskotály – Jön a Tokaji Március

Kétszáz kiállító ezernél is több borát kóstolhatjuk meg

Nagyszabású sétálókóstolóval, valamint a nemzetközi és a hazai borvilág csillagait felvonultató mesterkurzusokkal várja a látogatókat a 10. VinCE Budapest Wine Show a Várkert Bazárban.

38 borászat több mint 160-féle borát kóstolhatjuk meg egyetlen estén

A Badacsonyi Borvidék csaknem negyven pincészete, gasztronómiája és turisztikai szolgáltatói is bemutatkoznak a Badacsony New Yorkban elnevezésű borkóstolón a budapesti New York Palotában.

A legismertebb hollywoodi sztárok kedvenc borát is megkóstolhatják ezen a bor show-n

Női borászok tartanak kóstolót nőnapon

Harminckét borásznő több mint száz borát ismerhetik meg a látogatók a nemzetközi nőnap alkalmából, a Gyengébb? Nem! címmel meghirdetett borkóstolón.

Női borászok tartanak borkóstolót nőnapon

A badacsonyi borvidék New York-ba költözik

Jön a hazai beltéri borkóstolók magnumja!

Flancos vagy csiger? Így teszteltek angolok borokat

Ez a 100 legjobb magyar bor? A Winelovers 100 kóstolón eldöntheti

A Winelovers márkanév mára egyet jelent a hazai borászok és boraik, valamint a minőségi borfogyasztók iránti elkötelezettséggel. A szeptember 22-én megjelent Winelovers 100 – A 100 legjobb magyar bor kiadványt az a szándék hívta életre, hogy készítőik hozzájáruljanak a legjobb magyar borok népszerűsítéséhez, a fogyasztókat pedig támogassák abban, hogy a sokszínű kínálatban megtalálják azokat az igazodási pontokat, amelyek borválasztásukat segíthetik.

150 bort kóstolni egyszerre?!

50 kiállító, 14 történelmi régió, több mint 150 tétel – ezekkel a számokkal büszkélkedhet idén az ország egyik legnagyobb borünnepe. A látogatók a sétálókóstoló alkalmával nemcsak a hazai, hanem a határon túli nedűket egyaránt élvezhetik.

Szüreti vigasságok svájci szőlőteraszokon és a Balatonnál - Ide utazzon októberben!

Kézről kézre járó kancsók, feldíszített traktorok, nótaszóval kísért felvonulások és szüreti bálok, majd pirkadatig tartó örömünnep a szőlőtőkék körül. A legjobb szüreti programokat gyűjtöttük össze a Balatontól egészen a lavaux-i szőlőültetvényekig, ahol az utazó szüretelőket élelemért és szállásért cserében várják egy kis munkára. Szerintünk októberben erre a két helyre utazzanak!

Vajon jól illik a borhoz a jazz?

Néhány nap alatt az ország minden borrégiójának borászatát bejárhatja egyetlen pohárral. Ám nem is ez a legjobb, hanem hogy még utaznia sem kell érte. Borkóstolók, borvacsorák, a Borjour mesterkurzusai és rengeteg jazzkoncert várja az érdeklődőket a festők városában.

Túra, borkóstoló és irodalom egy helyen? Van ilyen!

Zsetonos borkóstoló és gazvacsora a dűlőről - A rajnai borvidék menő!

Egy vinotéka, ahol minden szabályt felrúgtak, hogy úgy kóstolhassunk bort, mintha Las Vegasban dobálnánk zsetonjainkat egy játékgépbe. És egy túrákat szervező szakács házaspár, amely spanyolországi topéttermi munkáját adta fel azért, hogy hazaköltözve valami igazán újjal rázza fel a környék gasztronómiáját. Ma a szőlőtőkék lábánál kinőtt gaznövényekből és ehető virágokból készítenek látványos ételkompozíciókat. És ez mindig csak két izgalmas történet a sokból. A rajnai borvidék egy sor extrát kínál azoknak, akik már nem érik be egy-két pincelátogatással, sétahajózással és a várromok fotózásával.

Magyarország ízei palackba zárva: ez a 750!

Ahány ember, annyi ízlés, ahány hangulat, annyiféle bor. Létezik azonban az univerzálisan jónak nevezhető bor, ami nem drága, nem édes vagy száraz, hanem mindig pont azt nyújtja, amit a fogyasztója az adott pillanatban elvár tőle. Ezt üzeni a 750 brand, mely több mint 50 hazai pince közel 400 borát képviseli.

Egész csirkével díszített koktélt ittunk

Megtanultunk budinót készíteni, és kispadra küldtük az unalmas fagylaltot, helyére a gyümölcsökből és krémsajtból készült hűs desszert állt. Muffinba sütöttük a béke szimbólumát, és megkóstoltuk, milyen borok készülnek a Mátra lábánál. Egész csirkével díszített koktélt szürcsöltünk, majd ebéd gyanánt befaltuk a csirkét is. Heti gasztro-összefoglaló.

Ritka borok a Mátra lábánál

Az ország kiemelkedő borrégióit már mindannyian nagyon jól ismerjük: az Egri, a Villányi, az Etyek-Budai, a Mátrai illetve a Tokaji borvidék említésére azonnal felkapjuk a fejünket. Ám nemcsak a neves régiókról érdemes beszélnünk, hanem a hozzájuk tartozó apróbb, vidéki településekről és azok környékéről is, hiszen sokan még csak nem is tudják, milyen kincsek rejtőznek például a Mátra lábánál.

Szöcskeláb ropogott a fogunk alatt

Leöblítettük a szöcskelábat a főváros legjobb kávéjával, majd megtanultunk 35 perc alatt palacsintát sütni. Megtudtuk, hogy idén magasabb áron szerezhetjük be kedvenc borainkat, illetve azt is, hogy már növényből készült pohárból is ihatunk sört. Ellestük Eva Longoria édesanyjától, hogyan kell finom répatortát készíteni, ám előtte leugrottunk a piacra májusi idényzöldségekért. Heti gasztro-összefoglaló.