borvacsora

címke rss
A legdrágább pezsgőkbe kortyolhat bele

A legdrágább pezsgőkbe kortyolhat bele

Tematikus kóstolóval, borvacsorával és champagne-tanfolyammal ünnepli a legnemesebb és legdrágább pezsgőként számontartott italt a Winelovers Champagne Week.

Gáspár Bea borvacsorája nem volt nyereséges

Life.hu2018.10.24, 09:34

Túl van az első borvacsoráján Gáspár Bea, ami jó élményekkel és veszteséggel zárult. 

Borvacsora, ahol mindent megtanulhat

[origo] Gasztro2018.07.09, 14:10

Képzeljen el egy olyan esti programot, ahol a finom falatok mellett komoly boros ismeretekre is szert tehet. Egy vacsorát, ahol nemcsak azt tapasztalhatja meg, mennyit számít egy jól eltalált bor-étel párosítás, de azt is megtanulhatja, mennyi minden történik a szőlővel, míg üvegbe kerül, hogy miért fontos a pohár formája, vagy, hogy mekkora a minimum nyomás egy pezsgőspalackban.

Üveggel mérik a bort a hegyen

[origo] Gasztro2018.05.03, 06:51

Januártól júniusig 21 szombaton át merülhetünk el a badacsonyi pincékben őrzött izgalmas borokban, amelyekhez kiváló ételek is társulnak: 16 borászat, 4 étterem és 133 bor szerepel az itallapon. Ezen a hétvégén a Sabar Borház kincseit kóstolhatjuk meg.

Köveskáli Furmint Napok: borvacsorák és kóstolók

[origo] Gasztro2018.02.17, 09:28

A furmintot ünneplik a Káli-medence egyik legszebb fekvésű településén, Köveskálon a helyi termelők, éttermek.

Így születik egy borvacsora - interjú Tálas Katával

Archívum2013.02.18, 14:03

"Megkóstolom, jó, kóstolok még egyet, nagyon jó, és átgondolom, hogy mi is volt ez." Hogyan áll össze egy séf fejében egy borvacsora? Vörös húsokhoz tényleg nem illik a fehér bort, vagy ez csak egy unalmas és rossz szokás? Haltól a steakig, száraz bortól az aszúig, Mádtól Tálas Katáig.

Előző
  • 1
Következő