paprika
címke rss- kapcsolódó címkék:
- recept
- paradicsom
- hagyma
- fűszerpaprika
- lecsó
- Legfrissebb
- Legrégebbi
Színes segítség a kápia paprika termesztéséhez
A szélsőséges időjárási viszonyok között egyre nagyobb problémát jelent a növényeket érő hőstressz és intenzív besugárzás, ami napégést, valamint a termés mennyiségének és minőségének csökkenését eredményezi. E hatások kiküszöbölését segítik a különböző színű árnyékoló hálók, ám hogy melyik szín hogyan befolyásolja a kápia paprika termesztését, azt Ambrózy Zsuzsanna, a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem fiatal kutatója vizsgálta meg részletesen.
Zseniális: ezentúl így vágjuk fel a paprikát
A konyhai ötletek tárháza újra bővült, ezúttal egy olyan trükköt hoztunk, amelynek köszönhetően sokkal könnyebb felvágni a kaliforniai paprikát. Ráadásul ezzel a technikával még a zöldséghús sem megy kárba, és nem kell külön figyelmet fordítani a magház környékére sem. Íme a tökéletes paprikavágási technika a TikTokról.
Ez az étel lehet a hosszú élet egyik titka?
Előzetes kutatási eredmények szerint a chilit gyakorta fogyasztók tovább élnek, és lényegesen kisebb eséllyel végeznek velük a keringési és daganatos betegségek.
Paprika közé rejtve csempészte a kábítószert a buszsofőr – videó
Egy koszovói buszsofőr Ausztriába akart csempészni több mint 20 kiló kábítószert. A drogot paprika közé rejtette, de a szerb határnál elfogták. A férfi letartóztatásáról ma dönt a bíróság.
- címkék:
- marihuána
- ügyészség
- paprika
- buszsofőr
- Címkefelhő »
Paprikából is lehet lekvárt készíteni, de még milyen finomat
Ha szilvából, szőlőből és körtéből is elkészítettük már télire a lekvárokat, most jöhet valami újdonság. Készítsünk paprikalekvárt! Egyszerre édes és sós, kenhetjük ugyanúgy kenyérre, de húsok és sajtok mellé is fogyaszthatjuk. Az ínyencek tehetnek bele egy kis csilit is, hogy az édes és sós íz, összekeveredhessen a csípősséggel.
- címkék:
- recept
- paprika
- paprikalekvár
- Címkefelhő »
Variációk lecsóra: csak a fantáziád szab határt annak, hogyan készítsd
A nyár egyik legnépszerűbb eledele a lecsó. Nem csak azért, mert akár már néhány alapanyagból és gyorsan elkészíthető, hanem mert nagyon sokféleképpen is variálható. Ráadásul önmagában, kenyérrel és krumplival is fogyaszthatod. Íme, a legnépszerűbbek.
- címkék:
- paprika
- paradicsom
- lecsó
- Címkefelhő »
Félelmetes lesz Európa legújabb turistalátványossága - videó
Nem Párizs. Nem London. Nem Berlin. Valószínűleg - a vérbeli futballszurkolókon kívül - nem sokan hallottak még erről a városról.
Milyen zöldségeket nevelhetünk a lakásban?
A zöldségek nélkülözhetetlen alapanyagok a bennük lévő vitaminok és ásványi anyagok miatt. Azoknak, akiknek otthon nagy kertjük van, a dolguk is könnyebb, ami a zöldségtermesztést illeti. Ám nemcsak a kertben lehet zöldségeket nevelgetni, hanem akár odabent is. De vajon melyiket a legkönnyebb beltérben termeszteni? Ezeket gyűjtöttük egy csokorba.
Almát vásárolunk a legtöbbet, míg banánt a leggyakrabban
A GfK Hungária Piackutató Kft. friss felmérése alapján a gyümölcsök és a zöldségek a negyedik és ötödik hely körül szerepelnek a háztartások bevásárlólistáján. Almát vásárolunk a letnagyobb mennyiségben, viszont a banánból veszünk a legtöbb alkalommal - értesült a Magyarmezőgazdaság.hu.
Sok magyar növényfajta jól alkalmazkodik a trópusi körülményekhez
Nagyon sok olyan szántóföldi növény, vagy zöldségfajta van Magyarországon, amelyek jól alkalmazkodnak a trópusi körülményekhez - mondta Gyuricza Csaba, a Nemzeti Agrárkutatási és Innovációs Központ főigazgatója kedd reggel az M1 aktuális csatornán.
Ilyen félelmetes fogás talán még sosem került az asztalra
Kezdünk egyre jobban belemenni az októberbe, így nem is csoda, hogy egyre több halloweenre utaló dísz vagy recept jön velünk szembe, mint az ikonikus töklámpás. Pedig nemcsak tökből lehet félelmetes arcot faragni, hanem akár paprikából is – hogy azután jóízűen megegyük.
- címkék:
- recept
- paprika
- tészta
- sajtos tészta
- Címkefelhő »
Minden káros hatásnak ellenállnak majd az új magyar zöldségek
Stressztoleráns zöldségfajok nemesítésére nyert 673 millió forint vissza nem térítendő támogatást a Nemzeti Kutatási, Fejlesztési és Innovációs Hivatal (NKFI) Alapjából a ZKI Zöldségtermesztési Kutató Intézet Zrt., a Flóratom Kft. és a Neumann János Egyetem konzorciuma.
Paprika, sercli és sör - ilyen az idei Gourmet Fesztivál
Több mint ötven étterem a Millenáris Parkban
Több mint ötven étterem fogásaival – köztük Michelin-csillagos konyhák ételeivel – találkozhat a közönség május 16. és 19. között a Millenáris parkban a 9. OTP Gourmet Fesztiválon, amelynek idei kiemelt témái a paprika, a sercli és a sör lesznek.
Shakshuka
- címkék:
- Marton Adrienn
- recept
- paprika
- hagyma
- fahéj
- Címkefelhő »
Ön tudja, mi a sercli?
A paprika, a sercli és a sör lesznek az idei OTP Bank Gourmet Fesztivál kiemelt témái. A több mint 50 éttermet felvonultató rendezvényen a két Michelin-csillagos Konstantin Filippou mellett a koreai, az orosz és az albán konyha neves képviselői és az egyik legrangosabb olasz pezsgőház is bemutatkozik.
Gomba paprikás
Magyar zöldségek aratnak sikert egy távoli ország mezőgazdaságában
Nagy sikere van a magyar zöldségeknek Ghánában. Az afrikai ország és a magyar agrárium között ígéretes együttműködés bontakozik ki.
- címkék:
- mezőgazdaság
- zöldség
- gazdaság
- paprika
- Ghána
- Címkefelhő »
Padlizsánkrém paprikahajóban
Pompás előétel, de köret is lehet: marinírozott zöldségek
Buday Péter alternatív receptjeivel még a legkalóriadúsabb magyar fogásokat is pillanatok alatt egészségesebbé lehet varázsolni. Az egészséges életmód ugyanis nem kell hogy íztelen legyen! Sőt, a gulyáslevest, a túrós csuszát vagy éppen a töltött káposztát sem kell száműzni az étkezésükből! A Keverd újra, Buday! a finom, változatos, laktató és pénztárcabarát ételekről szól!
- címkék:
- zöldség
- recept
- paprika
- padlizsán
- Címkefelhő »
Kukorica- és paprikanapot tartanak Ópusztaszeren
Fehér kőrözött és piros kőrözött
- címkék:
- Buday Péter
- recept
- paprika
- túró
- só
- séf
- kömény
- Címkefelhő »
Vujity Tvrtko a világ legerősebb paprikájába kóstolt bele élő adásban: el kellett köszönni a nézőktől
Vujity Tvrtko hihetetlenül erős papríkát ízlelt meg élő adásban, és nem lett jó vége.
- címkék:
- Vujity Tvrtko
- paprika
- Címkefelhő »
Marinírozott paprika és padlizsán
Kolbászos „lecsós" tészta saláta
Kaliforniai paprikás- áfonya saláta
Kalandozások a török konyhában: menemen vacsorára
Későn esett haza a munkából? Nincs ötlete, mit készítsen vacsorára? Csak az unalmas, mindennapi receptek jutnak az eszébe? Akkor tegyen egy kis kitérőt a török konyhába ezzel a hihetetlenül egyszerű egytálétellel, amely nagyon hasonlít a magyar lecsóhoz.
A hagymának meg kell hallania a déli harangszót
Régen szégyen volt a kenyeret a péktől venni, és azt sem nézték jó szemmel, ha nem került házi zöldség és gyümölcs a konyhaasztalra. Amint beköszöntött a jó idő, megindult az asszonyhorda, és már az első kakasszó a kertben érte őket. Most megmutatjuk, mit és hogyan ültettek el, majd hogyan készítettek a termésből házi savanyút!
Megkóstolták a világ legerősebb paprikáját. Így reagáltak!
Néhány bátor pár feltűrte az ingujját, és befeszítette izmait, hogy összecsapjon a világ legerősebb paprikájával. Tudták, hogy fájni fog, tudták, hogy mire vállalkoznak, mégis megdöbbentek, amikor az ízlelőbimbóik már az első harapás után felsikoltottak fájdalmukban. Kétségtelen, hogy könnyfakasztó élményben volt részük.
- címkék:
- videó
- paprika
- kóstolás
- Carolina Reaper
- Címkefelhő »
Színes burgonyasaláta
A világ legerősebb paprikájából készült a fagylalt
Könnyeznek a párok Valentin-napon, ám nem a szerelemtől vagy meghatottságtól, hanem a paprikás fagylalttól.
Fűszeres, répás rizssaláta
Könnyű reggeli: paprikás padlizsánkrém marinált sültpaprikával
Buday Péter alternatív receptjeivel még a legkalóriadúsabb magyar fogásokat is pillanatok alatt egészségesebbé lehet varázsolni. Az egészséges életmód ugyanis nem kell hogy íztelen legyen! Sőt, a gulyáslevest, a túrós csuszát vagy éppen a töltött káposztát sem kell száműzni az étkezésükből! A Keverd újra, Buday! a finom, változatos, laktató és pénztárcabarát ételekről szól!
- címkék:
- reggeli
- paprika
- padlizsán
- Címkefelhő »
Káposztás harcsapaprikás juhtúrós lepénnyel
Kreatív konyhai trükkök
Ha szeretünk főzni, ha nem, szívesen könnyítjük meg a dolgunkat egyszerű praktikákkal. Bár még néha így is belefutunk olyan akadályokba vagy kellemetlenségekbe, amelyeket könnyedén orvosolhattunk volna. Megesik például, hogy amikor zöldséget szeletelünk, néhány köröm- vagy bőrdarabka is közéjük keveredik, hiszen vagdosás közben nemcsak a hozzávalóknak, hanem az ujjunk hegyének is odavágunk. Ilyenkor persze megint van miért bosszankodni, főleg, hogy a munka korábbi fázisában az egész konyhát beterítette a pucolék, aminek feltakarításával értékes perceket vesztettünk. A következő videó megmutatja, hogyan emelkedjünk felül ezeken a prooblémákon, ...
- címkék:
- bor
- paprika
- konyha
- trükkök
- konyhai trükkök
- Címkefelhő »
Zöldbabfőzelék húsos rolóval
Paprikás padlizsánkrém, marinált sültpaprika
Töltött paprika
Tökös lecsó tört búzával
- címkék:
- Buday Péter
- tök
- recept
- paprika
- hagyma
- paradicsom
- lecsó
- Címkefelhő »
A chilipaprika gyógyítja a rákot?
Az izzadás és a patakzó könnyek ellenére sok ember számára az élet nagy élvezetei közé tartozik a chili. A legerősebb paprika keresése is egyfajta hobbi, egy igazi megszállottság. Gondoljunk a chilievő versenyekre, ahol a résztvevők a határaikat feszegetve tömik magukba a csípősebbnél csípősebb zöldséget. Noha mértéktelen fogyasztása valóban káros, korlátozott mennyiségben egyáltalán nem veszélyes, sőt nagyon finom! Készítsen otthon chili chutney-t!
- címkék:
- recept
- paprika
- chili
- chutney
- Címkefelhő »
Tojással töltött hagymakarikák
Hozzávalók: 15 dkg marha darált hús, 1 marék előfőzött rizs, 100 gr reszelt sajt, 5 tojás, 2 óriás vöröshagyma, 1 óriás lilahagyma, só, bors, őrölt pirospaprika, 3 ek. tej, olívaolaj, 1 újhagyma felkarikázva Díszítéshez: tejföl, őrölt pirospaprika, snidling
- címkék:
- Marton Adrienn
- recept
- paprika
- hagyma
- marha
- séf
- Címkefelhő »
Csirkével töltött édesburgonya hajók
Hozzávalók: 2 édesburgonya, fél kaliforniai paprika – piros - összevágva, fél kaliforniai paprika – sárga - összevágva, fél kaliforniai paprika – zöld - összevágva, 1 lilahagyma – összevágva, fél csirkemell filé, 1 nagy marék mozzarella sajt - reszelt, olívaolaj Csirke fűszerei: 2 tk. piros paprika, 1 tk. őrölt kömény, 1 tk. fokhagymapor, 1 tk. só, 1 tk. bors
Tudja-e, miért nem csillapítja a víz a paprika csípősségét?
Amikor akarva-akaratlanul nagyon csípős paprika kerül a szánkba, ösztönösen egy pohár víz után nyúlunk, enyhítendő az égető érzést. Azonban hiába tesszük ezt, nem fog segíteni.
Luxusszendvics: ehhez van pofánk!
A két ökör felfelé nyújtogatta a nyakát. Bőgtek, próbáltak kiszabadulni az lápból, de ahogy rúgkapáltak, egyre mélyebbre süllyedtek, húzta őket a vas, a sár, a szerszámok. Az egyik már elsüllyedt, de a másik még megfeszített nyakkal próbálta fenntartani súlyos koponyáját, hatalmas szarvait – hiába.
- címkék:
- paprika
- paradicsom
- marha
- marhapofa
- bagett
- Címkefelhő »
Támogatja az unió a piros paprika nemesítését
Fűszerpaprika nemesítését és kertészeti technológia fejlesztését végzi a Gazdaságfejlesztési és innovációs operatív program (GINOP) pályázatán elnyert 531 millió forint vissza nem térítendő támogatásból az Univer Product Zrt. konzorciumi partnereivel - tájékoztatott a cég hétfőn.
- címkék:
- támogatás
- paprika
- Univer
- Címkefelhő »
A csípős paprika a hosszú élet titka?
Egy friss kutatás szerint elképzelhető, hogy tovább élnek azok, akik szeretik a csípős ételeket. A csípős paprika fogyasztása 13 százalékkal csökkenti a korai elhalálozás esélyét – derül ki a Vermonti Egyetem friss kutatásából.
- címkék:
- egészség
- étel
- paprika
- csípős
- Címkefelhő »
Erős Pista Afrikából: nem fekete, de van ereje
Használják pácoláshoz, fogyasztják előételként, rengeteg ételnek fűszere, és még csokoládéba is teszik a harisszát, az észak-afrikai paprikakrémet, ami ráadásul itthon otthoni körülmények között is könnyen elkészíthető. Tunéziában annyira szeretik, hogy idén második alkalommal fesztivált is körítettek a csodás élelmiszer köré, ami rokona ugyan a mi Erős Pistánknak, de nem érdemes összemérni vele. Mert ha Pistánk zsellér, ahogyan az, akkor a harissza az elrobogó hintóból unottan rápillantó grófnő.
Kis híján gyilkolt a szellempaprika
Egy negyvenhét éves kaliforniai férfi majdnem belehalt abba, hogy fogyasztott a világ egyik legcsípősebb paprikájából, a naga jolokiából, közismertebb nevén szellempaprikából – írja egy esettanulmány.
- címkék:
- baleset
- paprika
- hányás
- életveszély
- csípős
- Címkefelhő »
Disznófej, nagy úr
Sokan nem bírják a fej látványát, pedig sokkal jobb ízt ad, mint a vizes csirkemell. Aki még nem evett ilyet, egyszer próbálja ki, hogy megtudja, mit imádunk olyan sokan az eredeti, lassan főzött, majd roláddá tekert disznófejben.
- címkék:
- paprika
- disznó
- sertés
- disznófej
- eredeti2016
- Címkefelhő »
Szereti ha csíp? Irány Nagymaros!
Végre valami pikáns program: augusztus 27-én idén is menjen Nagymarosra az, aki szereti a pikáns ételeket.
- címkék:
- Nagymaros
- paprika
- csípős
- Címkefelhő »