konyhai praktikák

címke rss
Kő kövön nem marad a konyhában

Kő kövön nem marad a konyhában

Régi és foltos a tányéralátét? Már azon gondolkodik, hogy kidobja, ám még nem találta meg az új kedvencét? Talán nem az áruházak polcain kellene keresgélnie. Nézze meg inkább a videót, amelyből ellesheti, hogyan használjon fel kavicsokat az étkezéshez. Na, nem az ételkészítéshez, hanem a tányéralátét újragondolásához. Egy ilyen egyedi holmi mellett még a vacsora is jobban esik.

Kalapács, mint konyhai eszköz?

[origo] Gasztro2018.09.17, 09:25

Épp rántott húst készítene, ám nem leli a klopfolót? Már felkutatta az egész konyhát, de mintha teljesen felszívódott volna? Ez bizony elég kellemetlen, főleg, ha hamarosan vendégek kopogtatnak az ajtón, vagy éhesen szaladgálnak körülöttünk a gyerekek. Szerencsére az ember végtelenül kreatív még a szorult helyzetekben is, és a következő videó garantáltan kihúzza majd a csávából.

Így még biztosan nem pucolt krumplit

[origo] Gasztro2018.08.24, 09:32

Mi egy anyuka, egy főzni szerető férfi és egy háziasszony három kedvenc szava? Életmentő konyhai praktikák. Vannak olyan trükkök, amelyek nem egyszerűen megkönnyítik a mindennapjainkat, hanem tényleg szó szerint megmentik az életünket. A legegyszerűbb tippek a kedvenceink, hiszen legtöbbször egy valami jellemzi csak a hétköznapjainkat: az állandó rohanás. Ilyenkor pedig szűkös az idő, amely alatt meg kell váltani a világot. Vagy legalábbis vacsorát készíteni. Itt is van egy praktika, amellyel pillanatok alatt tudja megpucolni a héjában főtt krumplit.

Ilyen egy háziasszony pénztárcája

[origo] Gasztro2018.08.14, 15:47

Amikor kimegyünk a strandra, nem győzzük óvni értékeinket. Noha vannak már csomagmegőrző szekrények, ugyan kinek van kedve állandóan pénzért szaladgálni, ha megkíván egy hideg sört vagy jégkrémet? Nyilván senkinek, mégis meg kell tennünk. Legalábbis eddig így volt, ezzel a trükkel azonban könnyedén elrejthetjük a pénzt a holmink között.

Tárcsán készül a vacsora?

[origo] Gasztro2018.08.06, 11:08

Ebben a nagy melegben szinte semmihez sincs kedvünk, délutánra mégis kimerészkedünk a kertbe. A napsütés és a madárcsicsergés olyan hívogató, hogy képesek vagyunk még a grillt is begyújtani vagy a tárcsát felállítani. Ez utóbbinál még néhány égető olajpötty sem veszi vissza a lelkesedésünket, hiszen az étel, amely az asztalra kerül, mindenért kárpótol. Mi lenne azonban, ha nem kellene többé a fröcsögő olaj miatt aggódni? Ezzel a trükkel bármikor kivédhetjük az forró támadást.

Tisztítsa ki a turmixgépet egy perc alatt

[origo] Gasztro2018.08.02, 12:25

Amikor turmixot, szószt vagy épp krémlevest készítünk, annak kellene lennie az első lépésnek a turmixgép kikapcsolása után, hogy beáztatjuk a tartályt. Sokkal könnyebb úgy kitakarítani, ha nincs rászáradva a maradék. Először a legtöbben szivaccsal esnek neki, miközben óvatosan kerülgetik a pengéket. Néha persze még ennek ellenére is történnek balesetek. Ám, ha ezt a trükköt alkalmazzuk, többé nem kell rohanni a kötszerért. Olyan egyszerű és kézenfekvő, hogy mindössze egy percre van szükség, és a turmixgép máris ragyog.

Ezért kell nyújtófával ütni a vajat

[origo] Gasztro2018.07.30, 09:25

Egyes süteményreceptek megkövetelik a lágy vajat, míg másokba a keményet kell elmorzsolni a liszttel. Mit teszünk, ha az első esettel találkozunk? Már nyitjuk is a mikró ajtaját. Persze ez is egy megoldás, ám emellett van még számos trükk, amelyet alkalmazhatunk. Ezeket egyébként akkor is érdemes ellesni, ha teavajat használunk margarin helyett, és csupán szeretnénk megkenni egy szelet kenyeret. De elég is a szóból! Ideje elővenni a nyújtófát!

Nem találja a húsfogó csipeszt?

[origo] Gasztro2018.07.05, 09:12

Talán mindenkivel előfordult már, hogy pont akkor kélt lába néhány konyhai eszköznek, amikor szüksége lett volna rá. Aztán persze később előkerül a fiók mélyéről, és fogalma sincs, hogy nem látta meg, amikor benne kutatott. Még jó, hogy egy kis kreativitással és fantáziával bármelyik eszköz könnyedén helyettesíthető. Húsfogó csipeszt is tud készíteni másodpercek alatt két kanál és egy iratcsipesz segítségével.

Kés nélkül szeletelni a dinnyét?

[origo] Gasztro2018.07.03, 10:18

Szívesen enne néhány dinnyeszeletet a strandon, de nem akar kést tenni a cuccai közé? Netán a hűtőtáskában még épp elfért volna, csak kiment a fejéből? Ezzel az eszközzel még könnyebben szeletelheti fel a dinnyét, ráadásul kisebb helyet foglal és kevésbé veszélyes, mint egy kés.

Hitte volna, mi mindenre használhat fel egy üres flakont?

[origo] Gasztro2018.06.29, 09:09

Amikor elfogy az üdítőnk, a legelső dolog, amit megteszünk, hogy a flakont a kukába hajítjuk. Úgysem jó már semmire – gondoljuk naivan. Pedig, ha használnánk kicsit a fantáziánkat, megdöbbennénk, mennyi mindenre lehet felhasználni egy üres flakont. Akár még teaszűrőt is készíthetünk belőle.

Videó ajánlat

Túl tudunk lépni a gulyás-országon
Még több videó »
Előző
Következő