Új, karácsonyi hangulatot árasztó sütiző nyílt Újbudán

Csülök, Keksz és Espresso - Ezek a legnépszerűbb gasztro ihlette állatnevek itthon és Amerikában

Ezek lehetnek idén a legjobb ajándékok a főzés szerelmeseinek

Az otthon főzés és a kenyérsütés még sosem volt annyira drámai tevékenység, mint ebben az évben. Éppen ezért egy jól megválasztott ajándék vagy ajándékcsomag a témában nemcsak kiváló ötlet azoknak, akik szerelembe estek a főzéssel és kenyérdagasztással, hanem elismerés is lehet az eddigi munkájukért. Legújabb ajándékötletelős cikkünkben összegyűjtöttünk pár olyan lehetőséget, amit a legtöbb hobbiszakács örömmel fogadna a fa alatt.

Íme az idei legjobb 12 Villányi Franc, melynek online kóstolója is lesz

A nap, amikor kalapáccsal és vésővel estek neki az Onyx étteremnek

A séf és a sommelier is ott lesz velünk a konyhában, ha jelentkezünk erre a főzőestre

Vasárnapi piacozást, barbecue húsokat és török ebédet kínál elvitelre november utolsó hétvégéje

Piacra dobták Erzsébet királynő kertjének második ginjét, aminek a kakiszilva az alapja

Nem olcsó, de a rajongók már begyűjthetik Baby Yoda zöldeskék macaronjait is

Ropogós sült hekk-, pisztráng- és keszegnappal érkezik Budapestre a Balaton hangulat

Íme a bécsi hotel, ami Sacher-torta felvevőponttá alakult

Magyar aranyérem is született a pezsgő-világbajnokságon

A híres koppenhágai étterem, aminek a gyorskajája többeket vonz, mint a fine dining

A kreativitásnak semmi sem szab határt, még online disznótort is szerveznek

Ízek, színek és illatok, amelyekkel megidézhetjük Tajvan legjobb kifőzdéit

A tajvani ételek története ugyanolyan átláthatatlan, mint az ország politikája – ezt már az első, két évvel ezelőtti látogatásunk során is tapasztaltuk. Sosem gondoltuk volna, hogy egyszer nehéz lesz úgy beszélni egy nemzet ételeiről, hogy ne keverednénk politikai eszmecserékbe. Tajvanon ez is sikerült. De ez megkerülhetetlen, hiszen azok a fogások, amiket ma annyira sokan – köztük mi is – kedvelünk, nem léteznének a globális kereskedelem, a gyarmatosítás és a hegemónia egymást követő korszakai nélkül. Tajvan olyan marhahúsos tésztalevesekkel, halételekkel, párját ritkító zöldséges fogásokkal és éjjeli piacokkal kápráztatja el a hellyieket ...

Egy szendvics is lehet fejedelmi fogás, ha a megfelelő alapanyagokat kapjuk hozzá

A népszerű keksz gluténérzékeny rajongói nemsokára fellélegezhetnek

Balaton-felvidéki Nemzeti Park védjegyet kapott a Folly arborétum szörpje

Lepény vacsorára – gyorsan, egyszerűen

Mi az az örök kérdés, amely minden háziasszonyt érint, és amely hétről hétre fejtörést okoz? Igen, a heti menü összeállítása. Még akkor is, ha a család valójában csak este eszik otthon.

Szezonja van: A mindent lilára festő cékla bevetésre kész

Az olívaolaj szuperereje határtalan, de néhány dolgot tudni kell róla

Akár süteményt készítünk, akár húst sütünk vele, esetleg pirítósra csepegtetjük azt, a jó minőségű olívaolaj konyhánk sokoldalú, ízletes és egészséges összetevője. Persze ehhez jó, ha tudjuk, mikor, melyik típusát érdemes használni. Hogy az extra szűz olívaolaj még inkább a mindennapi étkezés része lehessen, összegyűjtöttünk pár ötletet és alapfogalmat, amikkel talán már senki nem veszhet el a boltok polcain sorakozó olívaolajok tengerében.

Ezzel a borral most gólyákat menthet!

Ezeken a helyeken lehetséges még egy utolsó pillanatos gasztro feltankolás

Éld át a karácsonyi forgatagot Szegeden

Advent kezdetével Szeged belvárosa is megtelik karácsonyi hangulattal. November 27. napján felkerülnek az ünnepi díszek, a belváros fényárban úszik egészen december 24-ig.

Országos libaságok és metrópótló bringás reggeli - ilyen jóízű programok várnak ránk

A burger nagyhatalom még a vetélytársakat is ajánlja karantén idejére

A kürtővel készülő sütemény legjobbjai kerülnek asztalra ebben a cukrászdában

Ezen a Márton-napi vacsorán pezsgő és street food találkoznak

Ebbe a hotelbe prémium borkereskedők költöznek be két napra

Portugál és olasz ízkavalkádra számíthatnak ezen a rendhagyó vacsoraesten

Csütörtöktől környezetbarát tasakokban vásárolhatunk a Lidl-ben

Jövőre halasztják az ország egyik legnépszerűbb borkóstolóját

Öt tipp a dietetikustól, amivel a kosztpénzen is spórolhat

A takarékosság a modern időkben talán kissé feledésbe merült fogalommá vált, aztán jött egy újabb, minden eddiginél nagyobb világjárvány és újra megtanultuk értékelni mindazt, amink van. Így viszont mostantól a takarékoskodást is új szintre fejleszthetjük. Dietetikus kolléganőnk például az október 30-i takarékossági világnap alkalmából a konyhai spóroláshoz gyűjtött össze néhány egyszerű, könnyen megfogadható jó tanácsot.

Kimcshi válságba került Dél-Korea, az árak pedig az égbe szöktek

Egy dublini Lidl-ben a csokik alatt a középkorba is beleshetünk

Megválasztották a világ legjobb cukrászát

Libákban és szellemes lakomákban gazdag programok az ősz második felére

Egy szállodalánc, amely a világon elsőként hatalmas életmódváltásra szánta el magát

Mikroszkópra emlékeztet, de kávé csöpög belőle

A joghurt 4 legjobb tulajdonsága, ami miatt joggal zengenek ódát róla a reklámok

Mert ha máshonnan nem is, a reklámokból már biztosan fel tudnánk sorolni néhány érvet a rendszeres joghurtfogyasztás mellett. Például azt már tudjuk, hogy jót tesznek az emésztésünknek, vagy, hogy a bennük levő baktériumoktól nem kell félnünk. De vajon mennyit érdemes enni belőlük? Pontosan hogyan hatnak? Tényleg csökkentik a csontritkulás és a daganatos megbetegedések kialakulásának esélyét? Dietetikus kolléganőnk minden kérdésre választ ad.

Új fejezetéhez érkezett a pálmaolaj-háború, beszállt a Mars csoki is

Íme a művész, aki sapka helyett szardíniát és bagelt horgol, meg egy teljes halaspultot

Csipi, a póniló is várja a piacozókat szombaton a Rómain

Síppal, dobbal, borral – Gasztro programok, amik mellett nem unatkoznak a hétvégén

Legújabb programajánló-csomagunkban olyan gasztronómia eseményeket gyűjtöttünk össze, amik széles körben szólítják meg az érdeklődőket. Találtunk borkóstolókat, palacsinta és káposzta ünnepet, fesztivált azoknak, akik a halételek kedvelői, kísérőprogramként pedig lesznek majd koncertek és előadások is. Sőt, már lehet szemezgeti a jövő hét elejére is.

Ezzel a tíz évjárattal visszarepülhetünk a Monarchia idejébe

Online is követhetjük az év egyik legfontosabb szakácsversenyének két napját

Ilyen ananászról még senki nem álmodott 2020 előtt

Birsalmás papucs és mogyorós vekni – A legjobb kézműves pékségek Budapesttől Kővágóörsig

Az elmúlt hónapokban, amikor kiderült, hogy otthonainkba zárva kell átvészelnünk a járvány lefolyását, a 100 000 házi pék országává váltunk. Sosem fogyott annyi élesztő, mint azokban a hetekben; még a csapból is a kovászos kenyerek korábban rejtettnek tűnő receptjei folytak. Mi nem lettünk pékek, sem cukrászok ez idő alatt, helyette felfedeztük és megkóstoltuk azoknak a kézműves pékségeknek a kínálatát, melyeknél lehetett online rendelni vagy megoldható volt a helyszíni átvétel maszkban. A kenyerek helyett azonban az extra ízekre, a különleges töltelékekre kattantunk rá. Ezek közül gyűjtöttük össze a legérdekesebbeket.

Új horvát termék kapott uniós oltalmat

Közvetlenül a termelőtől érkeznek a finomságok a Szatyorboltba

Franciás hangulatú vendéglátóhely nyitott a bruncholás szerelmeseinek

Minden vendégnek ihletet ad a Gresham-palota új luxusbárja

Idén rendhagyó módon rendezik meg a Kürtőskalács hétvégét

Öt pihepuha piskóta csak arra vár, hogy megsüssék őket ezen a kurzuson

Perutól Marokkóig, világok konyháját kóstolhatjuk végig a Gasztrohegyen

Kézműves főzdék, ahol túrával és kóstolóval várják a sörök szerelmeseit

Ma már egyre több olyan kisüzemi sörfőzde található hazákban, melyeknek a kínálatát nemcsak a viszonteladóknál találjuk meg, de helyben is megkóstolhatjuk, megvásárolhatjuk azokat. Bár a nagy sörgyárak is felvették velük a kesztyűt, ami az új ízeket, innovatív főzési eljárásokat illeti, de egy főzdelátogatás hangulata még így is családiasabb egy kisebb kézműves üzemben. Az október 10-i Nyitott Főzdék Napja apropójából olyan helyszíneket gyűjtöttünk most egy csokorba, ahova egyénileg is ellátogathatunk egy sörkóstolásra és főzde-túrára.

Jön az Olaszrizling Október 150 féle borkülönlegességgel

Gulyásfőzésben és söröshordó hajításban is összemérhetik az erejüket a hétvégén

Tavaszról őszre tolva tartják meg a tűzgyújtást és bográcsozást a Haraszthy birtokon

Videó is készült arról, amint a belváros egyik kedvenc sörkertje lángra kap

Adalékmentes sajtokkal, kolbászokkal élőben elérhető lesz a Kistermelők Kispiaca

Édes-illatos szobával csábítja a vendégeket az ünnepekre ez a síhotel

Ha október, akkor tökös látnivalók és finom ételek kerülnek terítékre

A dísztökök és sütőtökök hónapjában nem árt, ha tudjuk, mely zöldségek ehetők, és melyek azok, amiket lámpásnak vagy a kandallópárkányra díszként termesztettek. Az alábbiakban ezért olyan helyeket gyűjtöttünk össze, ahol a termőföldje közelében magunk is megvehetjük a faragásra és sütésre szánt tököket, miközben pár érdekes és egy gigantikus töktényt is összegyűjtöttünk a nagyvilágból, hogy olvasóink még jobban ráhangolódhassanak a narancssárga színbe boruló őszre. 

A Bazilika tornyait mostantól egy lazacos rántotta mellől is megcsodálhatjuk

Koreai krimi mellé kínál újborokat az őszi BorMozi

Kedvezményesen választhatunk vacsorát pazarlás nélkül ezzel az új appal

Jubileumi gasztrotúrára hívja a borok szerelmeseit a Ferencváros négy csapattagja

Ramen rajongók figyelem! Ezen a kurzuson a vegán változatot ismerhetik meg

Tokaji hordókban is érlelődött az első desszert mellé kínált whisky

Akik hiányolták már a Vegan Gardent, azokat október elején várják egy szabadtéri vásárra

A Vörösmarty téren október végéig, a sütik mellé koncert is jár

Idén új változatban rendezik meg a Magyar Ízek Őszi Vásárát

Ebből az új könyvből azt is megtudhatják milyen ízű a hévízgyörki gürdös

Próbálja ki a mazsolameditációt a konyhában! Ha jól csinálja, különös dolgot vehet észre!

A koronavírus-világjárvány és a hónapokig tartó kijárási korlátozások a legtöbbünket önkéntes vagy kényszerű befelé fordulásra kényszerítettek. Olyan új, korábban nem vagy csak ritkán használt szavak érkeztek a mindennapjainkba, mint például a reziliencia, a mindfulness vagy a meditáció. Céges vagy egyedileg követett online tréningek épültek arra az igényre, hogy minél jobban oldjuk a helyzet okozta stresszt, feszültséget és frusztrációt. A jó hír, hogy az ehhez szükséges gyakorlatokat otthon, akár a saját konyhánkban, ebédlőnkben is elvégezhetjük.

Tizennyolc csivava a látogatók közé, és már kezdődhet is az utcapiknik

Új szekszárdi vörösbor került a polcokra, és az egyik legkiválóbb talajról kapta a nevét

Még a Doki is beígérte magát ebbe a Vissza a jövőbe tematikájú amerikai bárba

Kapkodnak az édesszájú vásárlók ezekért a különleges tortákért

Kiállítják a világ legbizarrabb alkoholos italait

Több különleges sajt is bekerült az aranyérmesek közé a Sajtmustrán

Hétvégén kinyílnak a palkonyai pincék kapui

Mackók jelentek meg egy belvárosi étterem teraszán

Nemsokára nyit a főváros első zero waste házhozszállítással működő bisztrója

A szíve hálás lesz, ha több növényi sajtot eszik

A vegán étrend terjedésével egyre nagyobb az igény a vegyes, állati eredetű élelmiszereket is tartalmazó étrendben megszokott ízű és állagú termékek iránt. A növényi (vegán) sajtok ezt az igényt elégítik ki, és ezek gyakran olyan jól sikerülnek, hogy tényleg nehéz megkülönböztetni pl. a tehén- vagy kecsketejből készült társaiktól.

Villásreggeli helyett bringás reggelivel várják a bicikliseket szerda reggel a Városháza Parkban

Tizenhárom pince gyűlik össze Somlójenőn, hogy megünnepeljék a juhfarkat

Ez a pezsgőmanufaktúra most terülj-terülj villásreggelit kínál kertjében vendégeinek

Járványbiztos kódex alapján nyitnak ki idén az etyeki pinceajtók

Fúziós nyárzáró piknikre invitál mindenkit a Madách úti Központ

Győrbe is begurulnak a legtutibb street food-ok

Egyre közelebb van a nyitáshoz az a desszertbolt, ahol a pezsgő és a csoki találkozik

Egy nyárzáró Estipiacot kínál a Balatoni ízek bisztrószínháza

Nem ad energiát, csak felpörget: az energiaital dietetikus szemmel

Energiára minden nap szükségünk van. Persze, nem mindegy, hogy miből nyerjük az extra lendületet munka, tanulás, utazás vagy sportolás közben, ahogy az sem, hogy mennyire tartós ez a lendület, és az energiapótlás milyen mellékhatásokkal jár. Most, hogy ismét becsengettek az iskolákban, dietetikus kolléganőnk az energiaitalok hatásait boncolgatja, miközben az is kiderül, hogy mekkora az a mennyiség belőle, amikor elkezdhetünk aggódni az egészségünkért.

Polgár Tünde Gáspár Bea nyomdokaiba lép?: Ez a terve - Videó

Polgár Tünde és Polgár Árpád a konyhában is összhangban vannak.

Egészen éjfélig élvezhetik a piaci forgatagot ezen a miskolci rendezvényen

Ismerjék meg a legmenőbb grill-mestereket! Jön a Chef's Table: BBQ

Szezonja van: Az édeskömény nem ádáz ellenség

Több mint 250-féle lángost és palacsintát kóstolhatnak majd a hegyek tetején

Sushi ABC kezdőknek

Valaki imádja, valakinek pedig még a szőr is feláll a hátán, ha azt hallja, hogy sushi. Ritka az olyan ember, akinek nincs határozott – pozitív vagy negatív – véleménye erről az igazán megosztó ételről. De vajon ismerjük-e igazán?

Növényi italok – igyuk, ne igyuk? Dietetikus válaszol

Az utóbbi években igencsak megugrott a növényi italok népszerűsége és választéka. Gyakran nem csak azok isszák, akik a tehéntejet nem fogyaszthatják. De vajon mennyire helyettesítik ezek a tejet? Érdemes a boltit venni, vagy próbálkozzunk magunk az elkészítésükkel? Dietetikus kolléganőnk többek között ezekre a kérdésekre is választ ad.