A szíve hálás lesz, ha több növényi sajtot eszik

A vegán étrend terjedésével egyre nagyobb az igény a vegyes, állati eredetű élelmiszereket is tartalmazó étrendben megszokott ízű és állagú termékek iránt. A növényi (vegán) sajtok ezt az igényt elégítik ki, és ezek gyakran olyan jól sikerülnek, hogy tényleg nehéz megkülönböztetni pl. a tehén- vagy kecsketejből készült társaiktól.