Tízezreket dobnak a magyarok évente a kukába

Magyarországon évente mintegy 1,8 millió tonna élelmiszerhulladék keletkezik, ennek hozzávetőleg egynegyede a háztartásokban - mondta a Földművelésügyi Minisztérium élelmiszerlánc-felügyeletért felelős államtitkára az élelmiszerpazarlásról rendezett közép-európai konferencián.

Kik vagyunk, ha az egészségünkről van szó?

Életünkben egyre nagyobb szerepet tölt be az egészségtudatosság, de nagyon nagy a zavar a fejekben, tulajdonképpen mit is jelent ez. Világmegváltónak gondoljuk a legnépszerűbb táplálkozási trendeket, szinte minden megoldást a „valamitől mentes” élelmiszerektől várunk, de ezzel pont a lényeget veszítjük szem elől. Miért félünk az adalékanyagoktól, és milyen csoportba tartozunk, ha egészségtudatosságról van szó? Erre keresték a válaszokat a szakemberek a TÉT Platform Egyesület sajtótájékoztatóján.

A kurkuma egészséges lehet, de csak ennivalóban

A kurkuma nagyon divatos szer napjainkban. A legkülönfélébb bajokra kínálják táplálékkiegészítőkben, kapszulákban és természetesen ételek fűszerezésére. A BBC egyik műsora most utánajárt, mennyi igaz a reklámokból. Meglepő eredményre jutottak.

Évente több százezer forintot dobunk ki a szemétbe

Magyarországon évente 200 kilogramm élelmiszer hulladék képződik fejenként, amelynek jelentős része bevásárlásaink során keletkezik.

5 étel, ami biztosan tönkreteszi a fogaidat

Bizonyos ételek és italok nem tesznek jót a fogaknak, sőt kifejezetten károsítják a fogzománc anyagát. A fogorvosok szerint ezek az élelmiszerek kiválthatók, a szuvasodás megelőzhető.

Ezekben az üzletekben kaphatók a legegészségtelenebb ételek

A legújabb kutatás szerint az amerikaiak az elfogyasztott egészségtelen élelmiszerek nagy részét a vegyesboltokban és áruházakban szerzik be.

Ez lesz az emberekkel, ha kihalnak a méhek

Albert Einstein mondta egyszer, hogy ha kihalnának a méhek, az emberiség is mindössze négy évvel élné túl őket. Márpedig az Egyesült Államokban két év leforgása alatt a méhkolóniák 44%-a pusztult el, és Európában is csökken a számuk. Szergej Petrov bolgár repüléstechnikai mérnök a szilícium- völgyi, nonprofit Singularity University segítségével tudta kidolgozni a méhek megmentését és a méhészet digitalizációját célzó találmányát. A Sziget és a TedxYouth meghívására Szergej Petrov Magyarországra is eljött, és a Szigeten tartott előadást a Bee Smart Technologiesról, majd interjút is adott az Origónak.

Tények és tévhitek: minden, amit a génmódosított élelmiszerekről tudni kell

A génmódosított élelmiszerekről sokat lehet hallani mostanában, de azt kevesen tudják, valójában mit is takar pontosan az a fogalom, hogy valami génmódosított. 

16 millió forintnyi bírságot szabtak ki az élelmiszerellenőrzéseken

Az egész országra kiterjedő vizsgálat során a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal munkatársai közel 16 millió forint bírságot szabtak ki. Vagy a higiéniai feltételek nem voltak megfelelőek, vagy a dolgozók egészségügyi papírjai, de a termékekkel is akadtak gondok.

Nagyot ugrott a cukor ára

Májusban a fogyasztói árak átlagosan 0,2 százalékkal alacsonyabbak voltak, mint egy évvel korábban, áprilishoz viszonyítva pedig átlagosan 0,3 százalékkal emelkedtek – közölte a Központi Statisztikai Hivatal. 

5 dolog, ami megváltoztatja a vagina ízét

Az ananászléről köztudott, hogy megédesít, de nem ez az egyedüli, amitől más lesz a lenti testtájakon tapasztalt ízélmény. Íme, további 5 dolog, amelyektől jobb, vagy épp kevésbé finom lesz intim részed íze.

Orbán Viktor: Olcsóbbak lesznek egyes élelmiszerek

Csökkentjük az alapvető élelmiszereknek az áfáját – mondta reggeli élő rádióinterjújában a miniszterelnök. A tej, a szárnyashús és a tojás áráról beszélt.

A konyhába is beférkőzik az Amazon

Úgy tűnik, az Amazon komolyan belevág az élelmiszeripari kiskereskedelembe. A Wall Street Journal riportja szerint ugyanis az online óriás már a hónap végén előállhat az első sajátmárkás termékekkel.

A csontsovány Angelina Jolie elképesztő dolgot tett a gyerekekért

Hála a betegesen vékonyra fogyott világsztárnak, újra tud iskolába járni és tanulni az a 12 testvér, akikkel Kambodzsában barátkoztak össze a Jolie-Pitt házaspár gyerekei.

Megszűnik a diabetikus jelzés az élemiszereken

Július 20-tól nem lesz használható a „diabetikus”, „cukorbetegek is fogyaszthatják” és a narancssárga kör jelölés az élelmiszereken, ugyanis a cukorbetegek számára készített élelmiszerek ily módon történő megkülönböztetése megtévesztő lehet.

A Nébih romlott bacont talált

14 baconszalonnát tesztelt a Nébih, az egyik romlott volt, a hatóság elrendelte visszahívását és megsemmisítését. A jelölési előírásoknak csak egy bacon felelt meg. 

Drágulnak az élelmiszerek

Négyéves csökkenő trend tört meg 2016 év elején, amikor lassú emelkedésnek indultak az élelmiszerárak a nemzetközi piacokon. Ez a jelenség áprilisban is folytatódott.

A szegények jól járnak az áfacsökkentéssel, de a gazdagok jobban

2017-ben 27 ezer forint megtakarítást jelent az élelmiszeráfa-csökkentés a leggazdagabbaknak. A legszegényebbek csak 10 ezer forint körül nyerhetnek, ideális esetben. A leggazdagabbak két és félszer annyit költenek élelmiszerre, mint a legszegényebbek, és másfélszer annyit esznek. Egyetlen élelmiszer van, amiből a szegények többet esznek a gazdagoknál: a kenyér. A legszegényebbek fogyasztásában nagy aránya van még a krumplinak, a rizsnek, a tésztaféléknek. Ha az áfacsökkentéssel a társadalmi különbségek csökkentése lenne az elsődleges cél, e termékek áfájához kellene hozzányúlni.

Itt a grillszezon: kerülje a hasmenést meg az erdőtüzet!

Ha tavasz, akkor jön a kerti sütögetés – akik imádnak a szabadban bográcsozni és grillezni, kiélvezhetik a szezont. Mostantól égjen a tűz, izzon a parázs: a vénasszonyok nyaráig még sok szép hétvége van hátra.

Egyre több gondot okoz a sok kidobott élelmiszer

Az élelmiszerhulladék mennyiségének csökkentésével enyhíteni lehetne az éghajlatváltozás hatásait - mutattak rá új tanulmányukban a Potsdami Klímahatás Kutatóintézet szakemberei.

Vigyázat! Ezek a müzliszeletek nyomokban tisztítókefét tartalmazhatnak

A Nébih szerdai közleményben jelentette be, hogy a 2016. 08-2016. 12. minőség-megőrzési idejű dm-es DAS gesunde PLUS Sportness fitness kekszes fehérjeszeleteket visszahívja a boltok polcairól.

20 étel, amely függőséget válthat ki

A kutatók egy listán rangsorolták azokat az élelmiszereket, amelyek esetében gondot jelenthet megállni egyetlen adagnál.

10 millió tonnával esett a globális gabonatermelés

Itt a világvége! Több millió csokit hív vissza a Mars

Egy fogyasztó műanyag darabkákat talált az egyik termékben, így több millió Mars, Snickers és Milky Way csokoládét hív vissza a Mars Inc. 55 országból.

Az oroszok számítanak a magyar fejlesztésekre

Oroszország számít a magyar mezőgazdasági és élelmiszeripari technológiai fejlesztésekre - közölte az orosz-magyar mezőgazdasági együttműködésről folytatott tárgyalásokat követően a Földművelésügyi Minisztérium.

Fuldoklik a világ az élelmiszerben

Közel hét éves mélypontra szakadtak az élelmiszerárak januárban, ahogy élesen csökkentek a nyersanyagok árfolyamai, különösen a cukoré – derül ki az ENSZ legfrissebb adataiból. Ráadásul a 2016-os előrejelzések is számos bizonytalanságra utalnak.

Mínusz egy átverés: már tudjuk, mire figyeljünk az élelmiszerboltban

A boltok polcain egyre nagyobb a kínálat, sokszor elveszünk a túl sok választási lehetőség között. Tudatos vásárlónak lenni ma már nem luxus, hanem követelmény, amivel csak jót tehetünk magunknak. Azonban honnan tudjuk, hogy két sajt közül melyik a jobb? Az élelmiszerjelölések sokszor bonyolultak, de nem kifürkészhetetlenek. Lássuk, mit érdekes róluk tudni.

Az olcsó benzin miatt ez vár a kenyérre

Az alacsony üzemanyagárak miatt előreláthatólag nem mérséklődnek a helyközi buszjáratok viteldíjai, a fuvarozók pedig a kötelező biztosítási díjak drasztikus emelése miatt nem szállítanak olcsóbban.

Ánuszgyömbér és tejszínhab a makkra - Szexjátékszerek élelmiszerből (18+)

Nem kell ahhoz feltétlenül ellátogatni egy szexshopba, hogy izgalmas játékszereket szerezzünk be a hancúrozás változatosabbá tételéhez - néha elég kimenni a konyhába. Bemutatunk néhány házi tippet és trükköt, amelyekben találkozik a gasztronómia és az erotika.

Zöldség, sonka, csokoládé - Bármiből tájképet varázsol egy férfi

Carl Warner mesés képeket varázsol bármilyen használati tárgyból, vagy élelmiszerből, sőt, néha még emberi testrészeket is felhasznál fotóin. A hangulatos alkotásokból most kiállítás nyílt a tengerentúlon. 

Majdnem ötödével csökkentek az élelmiszerárak a FAO szerint

Tavaly átlagosan 19,1 százalékkal csökkentek a globális élelmiszerárak a piacon jelentkező többlet hatására, miközben a kereslet csökkent.

Már százhúsz tonna élelmiszer összegyűlt az Adni öröm! akcióban

Három nap alatt százhúsz tonna tartós élelmiszer gyűlt össze a Magyar Máltai Szeretetszolgálat Adni öröm! akciójában országszerte - mondta a szervezet kommunikációs vezetője szombat reggel az M1 aktuális csatornán.

5 zsírban gazdag étel, ami valójában nagyon egészséges

Nem minden rossz, ami zsírnak látszik: különbséget kell tennünk „jó" és „rossz" zsírok között, vagyis a telítetlen és a telített zsírok között. Zsírra ugyanis szükségünk van – egyedül az a nem mindegy, melyiket választjuk.

Jutalmat és büntetést is kapott a hibázó menza

Több pénzt kap a várostól mostantól Cegléden a TS Gastro közétkeztető cég, amelyik menzáján két mázsa lejárt fogyaszthatósági idejű, jelöletlen élelmiszert találtak a szakemberek. 

Kínos! Nem mondott igazat saját márkájának termékeiről Károly herceg?

A trónörököst a napokban tett kijelentése miatt kezdték el támadni a lapok, miután kiderült: a herceg saját márkája, a Duchy Organics külföldről importálja az alapanyagokat termékeihez – miközben arra buzdítja a briteket, vásároljanak helyi termékeket.

10 „szuperétel", amivel feldobhatod az étrendedet

Te hiszel a szuperételekben? Manapság egyre nagyobb divat néhány dolgot szuperélelmiszernek kikiáltani, ám azt nem árt tudni, hogy ezek nem fognak csodát tenni. Fogyaszd őket bátran, de figyelj a kiegyensúlyozott táplálkozásra - íme a most legdivatosabb 10 szuperétel. 

Egyre tovább gyűrűzik a hazai élelmiszerbotrány

Két hete robbant a hír: több mint 50 tonna, lejárt szavatosságú cukrászati alapanyagot találtak Budapesten. Azóta kiderült, hogy egyre többen érintettek az ügyben, felmerült jó néhány ismert ember neve is a céggel kapcsolatban. Hatalmas élelmiszerbotrány, netán csak valaki felfújja a dolgot? És ki törődik a fogyasztókkal? Ennek járt utána a Life.hu.

Izrael kiakadt az EU új intézkedésén

Világosan fel kell tüntetni több Izraelből származó, boltban kapható termék címkéjén, hogy azt megszállt területen gyártották-e - erről döntött az Európai Bizottság. Izrael szerint ez egy álszent lépés. Be is rendelték az EU-nagykövetet a külügyminisztériumba.

Cigi? Szoli? Ivóvíz? Ezek a legrákkeldőbb dolgok a WHO szerint

A WHO kiadott egy listát 116 olyan vegyületről, amelyeket nem érdemes sem megenni, sem belélegezni, ugyanis nagyon rákkeltőek.

Ehetünk-e lejárt élelmiszert?

Az ENSZ 2030-ra szeretné felszámolni az éhezést a Földön. Merészen hangzik, de mi is részt vehetünk abban, hogy sikerüljön. Ma van az élelmezési világnap, aminek alkalmából 30 tonna élelmiszert oszt szét a Magyar Élelmiszerbank.

Visszaüthetnek még az alacsony élelmiszerárak

A nemzetközi piacokon a mezőgazdasági termények ára folyamatosan csökken. Csak a váratlan külső sokkok, például az extrém időjárás tehet be. Volt már olyan, hogy hasonllóan jó helyzetben elmaradtak a beruházások és emiatt szaladtak el később az árak. 

Korunk egyik leghalásosabb betegsége: a rák – Hogyan előzhetjük meg?

Az emberen rögtön úrrá lesz a rettegés, és a félelem, ha rákos megbetegedéssel diagnosztizálják. Az ok nem véletlen, hiszen hiába fedezzük fel időben a tüneteket, a gyógyulás akkor sem biztos. Kíváncsiak voltunk, hogy vajon mit tehetünk az ellen, hogy mi is áldozatul essünk ennek a szörnyű kórnak.

Kvóta lesz az élelmiszerpazarlásra is

Munkacsoportot hozott létre az Agrárgazdasági Kutató Intézet az élelmiszerpazarlásból adódó, évi mintegy 200 milliárd forintnyi veszteség csökkentésére. A magyar családok évente 40 ezer forint értékű élelmiszert dobnak a kukába. Egy felmérés szerint minél gazdagabb egy ország, annál több ételt dobnak ki.

Zuhannak az élelmiszerárak

Augusztusban szinte az összes alapvető élelmiszer-alapanyag olcsóbb lett a világpiacon, így a FAO élelmiszerár-indexe a júliushoz képest mért 5,2 százalékos csökkenéssel az elmúlt hét év csaknem legnagyobb esését produkálta - közölte az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete.

Bővült a kiskeredkedelmi forgalom

Júliusban 7 százalékkal nőtt a kiskereskedelmi forgalom az előző év azonos időszakához képest, főleg üzemanyagból és élelmiszerből vettünk többet.

Pazarlás! Évi 400 ezer tonna kaja a kukában!

Az MTI közölt összefoglalót a Tetra Pack Hungária Zrt. az NRC Piackutató Intézet bevonásával készített júliusi kutatásáról. Ebben említik meg azt a bődületes számot, hogy a Magyar Élelmiszerbank Adatai alapján a magyar háztartásokban évente 400 ezer tonna élelmiszer romlik meg, vagy válik feleslegessé. 

Hihetetlen! Űrben nőtt salátát ettek az űrhajósok

Először ettek űrben termesztett zöldséget a Nemzetközi Űrállomás űrhajósai hétfőn.

Szalonna ízű szuperélelmiszert fejlesztettek ki

A kutatók egy olyan algatörzset hoztak létre, amely rendkívül tápláló és rengeteg antioxidánst tartalmaz, ugyanakkor szalonna ízű.

Sültszalonna-ízű moszatot tenyésztettek ki a kutatók

Egyesült államokbeli kutatók olyan nemesített tengeri vörösmoszatot szabadalmaztattak, amely rendkívül gyorsan nő, tele van fehérjével, ráadásul még az íze is kellemes, a sült szalonnáéra emlékeztet.

Egyre jobban szenvednek a görögök

Amióta az Európai Központi Bank befagyasztotta a görög pénzintézetek hitelezést június 30-án, a görög bankrendszer szinte tetszhalott állapotban van. Az új megállapodás ellenére sem áramlik egyből az euró vissza Görögországba, első lépésben mindössze tűzoltás zajlik, de ez még nem elegendő a pénzkorlátozás feloldásához. Sőt, egyre súlyosabb pletykák is terjednek, tudniillik a 8000 euró feletti betétek egy részét akár el is veszíthetik a betétesek. Lássuk, miként tengetik mindennapjaikat a hellének. Honnan hová folynak a pénzek, és nem utolsó sorban kik nyernek a mostani a helyzeten.

Két fontos magyar adót kaszált el Brüsszel

Megtiltotta az Európai Bizottság Magyarországnak, hogy az élelmiszerlánc-felügyeleti díj és a dohánytermékeket terhelő adó progresszív elemeit alkalmazza. Vagyis a testületnek az adók többkulcsos jellegével van baja, azzal, hogy lényegi indoklás nélkül egyes cégeknek kevesebb adót kell fizetniük. A tiltás addig él, amíg le nem folytatják a vizsgálatot, hogy az adók megfelelnek-e az unió állami támogatásra vonatkozó szabályainak. A Nemzetgazdasági Minisztérium az Origónak azt írta, a kormány egyelőre csak az Európai Bizottság közleményéből értesült a döntésről, a kabinet a Bizottság határozatának megérkezését követően alakítja ki álláspontját.

Gazdasági csődöt hozna az áfacsökkentés Magyarországon

Romániában valamennyi élelmiszerre kiterjesztették a kedvezményes áfakulcsot, ráadásul 2016-tól az általános kulcs is csak 20 százalékos lesz – szemben a 27 százalékos magyar áfával. Ezt ugyanakkor nem mindenki érzi, sok kereskedő nem is csökkentette az árakat. Magyarországon egyelőre csak annak lehet örülni, hogy 2016-tól csökken a sertéshús áfája 5 százalékra.

A magyarok többségét nem érdeklik az újdonságok

A magyarok több mint fele inkább a megszokott, számára ismert árucikkeket veszi meg a boltokban, igazodva ebben az európai átlaghoz - derült ki a Nielsen legutóbbi felméréséből.

A földön fetrengtek az akciós húsért a Tescóban

Még nincs itt az apokalipszis, de a jelei már látszanak: az akciós húsok ígérete még a komolynak tűnő felnőttekből is földön tekergő állatokat csinált.

A hibátlan atomerőművek alig sugároznak jobban, mint a banán

A radioaktív sugárzásról többnyire az atomerőművek, vagy a nukleáris fegyverek jutnak eszünkbe. Pedig  amikor jóízűen beleharapunk  egy mézédes banánba, alig kevesebb radioktív sugárzást "nyelünk el", mint amekkora dózis az atomerőművek környékén éri testünket. Környezetünkben -anélkül hogy tisztában lennénk ezzel - ,rengeteg a természetes radiokatív forrás. Szerencsére, az emberi szervezet sokféle sugárzáshoz alkalmazkodott az evolúció során. 

Alig jut hús a magyarok asztalára

Magyarországon évente 1,8 millió tonna élelmiszert dobnak ki, amelyből mindössze 2000 tonna kerül ismét élelmiszerként a rászorulók asztalára. Ugyanakkor Magyarországon az emberek 35 százaléka nem tud kétnapoként húst enni.

Hangulatjavító és fájdalomcsillapító ételek

Nem csak a csokoládé, hanem a búzacsíra, a zabpehely, a banán, sőt bizonyos húsok fogyasztása is hozzájárulhat a jó hangulathoz, míg a halaknak és a bogyós gyümölcsöknek fájdalomcsillapító hatásuk van.

Megvertük az uniós átlagot

Értékben 4,9, mennyiségben pedig 3,0 százalékkal adtak el több árut a magyarországi élelmiszerboltok az idei első negyedévben, mint a tavalyi első három hónap alatt; mindkét mutató meghaladja az európai átlagot.

A szomszédban 9 százalékos lett az élelmiszer áfája

Hatályba lépett Romániában a csökkentett áfakulcs kiterjesztéséről szóló kormányrendelet, így már nemcsak a kenyér, hanem valamennyi élelmiszer esetében 9 százalékos áfakulcsot kell alkalmazniuk a gyártó és forgalmazó cégeknek.

Szomorú történet éhes gyerekekről

Három tizenéves lány tört be saját gyermekotthonuk konyhájára, ahonnan élelmiszereket vittek el. Egy részét megették, a maradékot az ágyneműtartóba rejtették. 

5 vegának hitt étel, amely valójában nem is az

Gondoltad volna, hogy a parmezán, a füge, de még akár a reggeli gabonapelyhed is tartalmazhat állati eredetű összetevőket? A VeggieVision televíziós csatorna elhivatott műsorvezetője, Karin Ridgers a DailyMail oldalán rántotta le a leplet a vegának avagy vegánnak hitt élelmiszerekről. Mi csak a legmeglepőbbeket közüljük.

Egymillió tonna élelmiszer megy évente a kukába

Évente egymillió tonna élelmiszer kerül a kukába Ausztriában - derül ki egy hétfőn Linzben bemutatott tanulmányból, amelyet az osztrák környezetvédelmi minisztérium, több tartomány és a bécsi Munkakamara (AK Wien) megbízásából készített az Osztrák Ökológiai Intézet.

Ezeket vonnák meg maguktól a jövő nyugdíjasai

A lakosság többsége megbecsülni sem tudja, hogy mennyivel kevesebb pénzből kell majd gazdálkodnia időskorában. A magyarok 87 százaléka arra készül, hogy visszafogja majd fogyasztását. A legtöbben ruhavásárláson, éttermi fogyasztáson, alkoholon és dohányárun spórolnának majd, hogy kijöjjenek bevételükből. A gyermekek, unokák támogatásáról szinte senki sem mondana le.

300 milliós adócsalást tártak fel

Több mint 300 millió forintos, láncolatos áfacsalást derítettek fel - közölte a NAV.

Ez még nem a vasárnapi boltzár miatt van

2015 márciusában a kiskereskedelmi forgalom volumene a nyers adat szerint 6,5, naptárhatástól megtisztítva 5,1%-kal nőtt az előző év azonos időszakához képest. Ez az érték viszont már lassulást jelez a korábbi hónapok növekedéséhez képest. A következő időszakban pedig már a vasárnapi zárva tartás is ráteheti a bélyegét az adatokra.

Minden negyedik vásárlásnál átverik a vevőket

Minden ötödik élelmiszer-áruházlánc és minden negyedik kisbolt mérlege többet mér, állapította meg a fogyasztóvédelem. A szabálytalan mérések miatt átlag 207 forinttal kell többet fizetniük a vásárlóknak. Gyakran a csomagolóanyagot is belemérik az áruba, néha a mérleggel trükköznek a boltosok.

Jó szándékával csinált hülyét magából Gwyneth Paltrow

A színésznő kedves gesztust akart tenni, ami azonban nagyon rosszul sült el: a sztár rengeteg ellenséges kommentet kapott a Twitteren. Olvasd el az eset előzményeit!

Egy keksz és egy pohár víz – A dús idomú Laura Wells kitálalt a modellvilágról

A plus size modell szerint az ügynökségek írják elő a lányoknak az extrém diétát, amelyet a divathetek előtt kell követniük.

Csökken az élelmiszerek áfája a szomszédban

7 tuti tipp haspuffadás ellen

Az ünnepi eszem-iszomban bizony előfordul, hogy egy-egy kiadós ebéd vagy vacsora után kellemetlen teltségérzetet tapasztalunk. Mindenkinél változó, hogy melyik élelmiszerre hogyan reagál a szervezete, ám néhány bevált módszerrel sokat tehetünk a haspuffadás ellen.

Harc az élelmiszer-hamisítás ellen

Jelentős fejlesztések valósulhatnak meg a magyar élelmiszeriparban 2020-ig az élelmiszeripari-fejlesztési stratégia nyomán, amelyre a tervek szerint mintegy 300 milliárd forrás áll majd rendelkezésre - közölte a Földművelésügyi Minisztérium élelmiszerlánc-felügyeletért felelős államtitkára kedden, Budapesten, a Magyar Húsiparosok Szövetségének húsvéti sajtótájékoztatóján.

Rengeteg élelmiszer van Romániában

Románia tavaly 514,3 millió euróval több élelmiszert, italt és dohányt exportált, mint amennyit importált, és ezzel második éve volt nettó exportőr a 2013-as 324,9 millió eurós többlet után.

Olcsóbbak lettek az élelmiszerek, de csak a kereskedőknek

A termelői árak 2013 óta csökkennek, januárban 7,2 százalékkal voltak olcsóbbak az állati és növényi eredetű élelmiszerek az egy évvel ezelőtti árakhoz képest. Ennek ellenére a fogyasztói árak alig változnak.

Már a jövedelmek felét ételre költik Oroszországban

A szankciók és a rubelválság miatt jövedelmének már a felét ételre költi az orosz átlagember, ezzel Oroszország rosszabbul teljesít, mint például Kenya. Magyarországon ez az arány 16.6 százalék, az Egyesült Államokban 6,8.

Mi is kérünk élelmiszer-ombudsmant!

A mezőgazdasági minisztériumon belül Szlovéniában hétfőn megkezdte munkáját az első élelmiszer-ombudsman, hivatalos nevén az élelmiszer-ellátás folyamatait védő személy, aki a termelők, a feldolgozók és a fogyasztók közötti tisztességes viszonyt hivatott védeni – közölte a szlovén sajtó.  

A világ legrosszabb étrendjei között a magyar

Egy világméretű felmérés szerint az örmény, a magyar és a belga étrend a legrosszabb, míg a legegészségesebben Csádban, Sierra Leonéban és Malin étkeznek az emberek.

Élelmiszer-kiskereskedelem: Európa másodikjai vagyunk

Az európai átlagnál nagyobb mértékben emelkedett a magyarországi kiskereskedelem forgalma a negyedik negyedév során - áll a Nielsen most kiadott elemzésében.

Világszerte romlik az emberek étrendje, Magyarország a legrosszabbak között

A szakértők szerint bár az emberek ma már több egészséges élelmiszert, köztük teljes értékű gabonát és halat esznek, a hizlaló, silány minőségű ételek fogyasztásában még nagyobb emelkedés figyelhető meg – derült ki a The Lancet című brit orvosi folyóiratban közölt tanulmánysorozat egyik részéből, amely 190 országra kiterjedően vizsgálta az emberek táplálkozási szokásait. Magyarországot a legkevésbé egészségesen táplálkozó nemzetek közé sorolták.

A szeméttelepről került torta a karácsonyi asztalra

Több mint 13 tonnányi, szeméttelepre szállított tortát loptak el és bocsátottak áruba illegálisan karácsonykor a közép-szerbiai Kragujevácon.

Élelmiszert gyűjt a Máltai Szeretetszolgálat

Megkezdődött kedden a Magyar Máltai Szeretetszolgálat karácsonyi élelmiszergyűjtése, csaknem 170 élelmiszerboltban várják a tartós élelmiszer felajánlásokat vasárnapig.

December 13-tól új rendelet lép érvénybe a boltokban – Ezekre figyelj, amikor vásárolsz!

December 13-tól, azaz szombattól lép érvénybe az az új európai uniós rendelet, amely előírja a vásárlók megfelelő tájékoztatását az élelmiszerekről. Ennek egyik fontos elemét képezi az allergénekről történő tájékoztatás.

Az élelmiszer a legmenőbb jótékony ajándék

Egyre elterjedtebb a cégek társadalmi felelősségvállalása, közben pedig egyre többen élnek a létminimum alatt. Néhány vállalat a téli ünnepek alkalmából milliókat adományoz élelmiszerre.

Új információk lesznek az élelmiszereken

December 13-tól az élelmiszereken található tájékoztatásnak egyértelműnek kell lennie, ki kell emelni az allergiakeltő összetevőket, és húskészítményeknél az első fagyasztás időpontját.

Döbbenetes élelmiszer-szennyezést vizsgál a NÉBIH

Mobiljával buktathatja le a hentest és a péket

Lejárt a sajt szavatossága, vagy nem túl jó a higiénia a boltban? Akár fényképes bejelentést is tehet egy új okosmobilos alkalmazással.

4 imádott élelmiszer, ami megrövidíti az életed

A hosszú élet titkát sokan szeretnék kideríteni, ám még mindig nem lehet tudni, hogy egyesek miért élnek akár 100 évig is. Egy dolog azonban biztosan szerepet játszik a hosszú életben: az egészséges étkezés.

Az MSZP 33 százalékos élelmiszeráfát számolt

Az MSZP szerint az élelmiszerlánc-felügyeleti díj emelésével jövőre 33 százalék lesz az élelmiszerek áfája az üzletek nagy részében.

Minimál ételpakk – vannak, akik ennyiből gazdálkodnak egy hétre

A Life.hu titokzatos csomagot kapott a minap, amelyben alapélelmiszerek voltak. A szerkesztőségben bizony törtük a fejünket, meg tudnánk-e oldani a heti étkezésünket egy csomag rizsből, tésztából, fél kiló krumpliból, egy doboz sertészsírból, pár paprikából, paradicsomból, hagymából és egy kiló kenyérből.  

Áfacsökkentéssel növelné a költségvetés bevételeit az MSZP

Az élelmiszereket sújtó 27%-os áfa csökkentése a nagyobb forgalom miatt akár napi egymilliárd forinttal is növelné a központi költségvetés bevételeit - vélik a szocialisták. Az MSZP szerint az olcsóbb élelmiszerrel az áfacsalók kivételével mindenki jobban járna.

A magyar gyerekek negyedének nélkülöznie kell

Kevesebb hús, tojás, tej, sajt, de több kenyér kerül a szegénységben élő gyermekek asztalára, mint a felső ötödhöz tartozókéra – derül ki a Gyerekesély Közhasznú Egyesület felméréséből.

Az élelmiszerek durván drágulnak Oroszországban

Kell félni az aromáktól?

Nem csak azért eszünk, mert éhesek vagyunk. Sokszor csak úgy rákívánunk egy ételre vagy italra, eszünkbe jut íze, amelyet a valóságban is szeretnénk nyelvünkön érezni. Az élményt az aromaanyagok teszik lehetővé – kár, hogy az élelmiszeripar gyakran pont ezekkel akar bennünket megtéveszteni.

Mi van benne valójában? – Élelmiszerek

middle Eredeti cím: What’s really in our food? Hol látható: LifeNetwork Kategória: Dokumentumfilm Gyártás helye: UK Gyártás éve: 2010

Tudtad, hogy a garnélarák "tollakat" visel? Nézd meg, mit eszel valójában!

Gyönyörű makrofotók készültek mindennapi ételeinkről. Ha szeretnéd látni az ánizs csillagszerkezetét, a lilahagyma piramisait, a mazsola ráncait vagy a garnélarák tollait, akkor ezt a galériát ne hagyd ki!

816 tonna fertőzött húst találtak Amerikában

A legelképesztőbb dolgok, amelyeket a vietnámi motorosok szállítanak

Kutyák, halak, élelmiszerhegyek, kosarak – csak néhány dolog azon furcsaságok közül, amelyekkel a vietnámiak nap mint nap találkozhatnak, hála az utcán motorozóknak. Íme egy kis ízelítő.

Kidobjam, vagy levesbe jó lesz? Meddig áll el a maradék étel?

A hétvége után maradt ételeket kár lenne kidobni, viszont mindent megenni sem sikerülhet pár nap alatt. Szerencsére a kamrában, a hűtőben vagy a fagyasztóban jól tárolhatók a maradékok, de nem mindegy, hogy meddig.  

Az élelmiszer lett a legjobban növekvő online áru

Az étel és az ital, ezen belül az alkoholos italok, illetve az egészségügyi termékek értékesítése nőtt legjobban a magyar interneten az elmúlt egy évben.

Íme a rostfogyasztás 5 előnye: Egyél belőle minél többet

Az egészséges életmód egyik szerves része a rostban gazdag étrend - ezt a magazinokból és a reklámokból az is jól tudja már, aki mereven elzárkózik a helyes táplálkozástól. Ha azonban te odafigyelsz arra, mit is viszel be a szervezetedbe, akkor jó, ha tudod, milyen szerepe van a rostoknak. 

Rég látott magasságban az élelmiszerárak

Közel egy éve nem látott magasságba kapaszkodtak az élelmiszerárak a világon a FAO márciusi adatai szerint, vagyis a kedvezőtlen időjárási körülmények és geopolitikai feszültségek kézzelfogható hatásokat gyakorolnak az emberek pénztárcáira.