zöldség
címke rss- kapcsolódó címkék:
- gyümölcs
- egészség
- recept
- táplálkozás
- egészséges életmód
- Legfrissebb
- Legrégebbi
Nem mindig drágít a zacskódíj
Nem szükségszerű, hogy a pékáru és a zöldségek ára megemelkedjen az új termékdíj-szabályozás miatt, hiszen a kereskedő dönthet úgy, hogy műanyag zacskó helyett például papírzacskókat kínál a termékek csomagolására - közölte a Környezetvédelmi és Vízügyi Minisztérium (KvVM) kedden az MTI-vel.
Kecskesajtos rakott zöldség
- címkék:
- zöldség
- recept
- hozzávaló
- Címkefelhő »
Pörögjön répával!
Akár unalmas egy nap, akár pörgős, mindenképp jól esik egy kis rágcsálnivaló. Azonban a legkézenfekvőbb megoldások - a csoki és a chips - nem biztos, hogy a legegészségesebbek is. De mit együnk, ha egészséges nassolnivalóra vágyunk?
- címkék:
- egészség
- zöldség
- gyümölcs
- csokoládé
- Címkefelhő »
Megbetegít a csóróság
Minél rosszabbul áll a gazdaság, annál könnyebben leszünk betegek. Egy angol felmérés szerint először a gyümölcsön és az edzőtermen spórolunk.
- címkék:
- gyümölcs
- angol felmérés
- zöldség
- Címkefelhő »
Tönk szélén a hűtő- és konzervipar
A tartósan erős forint a tönk szélére juttathatja az egyébként is a jövedelmezőség határán mozgó hazai zöldség- és gyümölcsfeldolgozó konzerv- és hűtőipart. Mivel mindkettő alapvetően magyar alapanyagból állítja elő és 60-70 százalékban exportálja termékeit, az erős forint gyakorlatilag veszteségessé teszi és ellehetetleníti az ágazatban eddig talpon maradt vállalkozásokat - tájékoztat a Napi Gazdaság.
Mediterrán kihívás előtt áll az agrárium
Miközben manapság sok gyümölcs leszedetlenül marad vagy a hipermarketek parkolójában végzi, szakértők azt állítják, éppen ezek a hagyományos és keresett termékek húzhatnák ki a magyar agrárium szekerét a kátyúból. A kereslet itthon és külföldön egyre nő a friss zöldségek, gyümölcsök iránt, de a dísznövénykertészet előtt is komoly perspektíva áll. Plinius, a napfényes Itália fia már 2000 éve is a "gyümölcstermő" jelzővel írt Pannóniáról, de régi dicsőségünket csak fejlesztésekkel állíthatjuk vissza.
Természetesen édes
Kevés gyerek van, aki ne jönne lázba a csokoládé, cukor, a fagylalt vagy a jégkrém szó hallatán. Az édesség a felnőtteket is vonzza, és nagyon kevés szülőnek sikerül csak tőlük úgy "távol tartani" a gyerekét, ahogyan azt, még gyerek nélkül, elvben elgondolta. Amikor csak tudunk, álljunk ellen a csábító nassolnivalóknak, és ha mindenáron ropogtatni akarunk valamit, válogassunk inkább a természet éléskamrájából.
Olvasóink konyhájából
Alma, banán, krumpli, sütőtök - hogy csak néhányat említsünk a szilárd ételek beveztésekor elsőként és talán leggyakrabban használt zöldségekből, gyümölcsökből. Számtalan variációban elkészíthetjük őket, gyakorlatilag elronthatatlan hozzávalók. Olvasóink receptötletei kisbabáknak.
Tofusült grillezett zöldségekkel
- címkék:
- zöldség
- recept
- hozzávaló
- Címkefelhő »
Első falatok - a főzelék
Szilárdnak tekintjük, bár állaga sokszor közelebb áll a levesekéhez. Csupa finom zöldség, ami elengedhetetlen a kicsik (és nagyok) étrendjében. Könnyen és gyorsan elkészíthető, általában olcsó fogás, némi feltéttel variálva az egész családnak készíthető. A főzelék dicsérete.
Játék az étellel
A bécsi Vegetable Orchestra nem mindennapi társaság: hivatásos zenészekként zöldségekből készítenek hangszert, majd játszanak is azon. Néhányan úgy gondolták, érdemes és ideje lenne megremixelni a formáció néhány dalát.
Párolt tőkehal keleti zöldségekkel
- címkék:
- zöldség
- recept
- tőkehal
- Címkefelhő »
Eltűnhet a mirelit az üzletekből
A tavalyi aszály miatt hiány alakulhat ki több fagyasztott hűtőipari termékből a hazai piacon - mondta a Világgazdaságnak Cseh László, a Magyar Hűtő- és Konzervipari Szövetség elnöke.
Minden zöldség drágább lett tavaly
Az agrártermékek termelőiár-szintje 2007-ben 22,2 százalékkal nőtt az előző évhez viszonyítva - közölte a Központi Statisztikai Hivatal (KSH) szerdán. A növényi termékek árszínvonala 40,5 százalékkal, az élő állatoké és állati termékeké 3,6 százalékkal nőtt. A mezőgazdasági termelés ráfordításainak árszintje 14,2 százalékkal volt magasabb, mint 2006-ban. Tavaly decemberben a mezőgazdasági termelői árak 38,1 százalékkal haladták meg a 2006 decemberit.
A magyarok fele vásárol bioélelmiszert
A legkedveltebb bioélelmiszerek Magyarországon a zöldség, a gyümölcs és a tojás, ahogy általában az Európai Unióban is. Amíg azonban az Unió országaiban a fogyasztók közel kétharmada vásárolja kisebb-nagyobb rendszerességgel a három termékcsoport biováltozatát, addig nálunk csak 53-54 százalék - derül ki a Nielsen piackutató vállalat 46 országban internethasználók körében végzett globális kutatása.
Csirkemell csíkok tejszínes zöldségekkel
- címkék:
- zöldség
- recept
- csík
- Címkefelhő »
Új zöldség-gyümölcs feldolgozó Hevesen
Évi 35 ezer tonna kapacitású zöldség-gyümölcs feldolgozó és csomagoló üzem kezdte meg működését Hevesen. Az 50 dolgozót foglalkoztató üzem a helyi, 150 gazdát tömörítő termelési és értékesítési szövetkezet által mintegy 850 hektáron megtermelt gyümölcsöt és zöldséget dolgozza fel. Ugyancsak helyben válogatják és csomagolják a társaság 650 hektárnyi ültetvényéről leszüretelt terményeket.
- címkék:
- zöldség
- gyümölcs
- zöldség-gyümölcs
- Címkefelhő »
Marokkói zöldség tagine
- címkék:
- Marokkó
- zöldség
- recept
- hozzávaló
- Címkefelhő »
A felmelegedés hatása étkezési szokásainkra
A legtöbb embernek teljesen természetes dolog, hogy egy pillanat alatt leugrik a legközelebbi közértbe és megveszi magának a szokásos zöldségeket. De a globális felmelegedés miatt, szükségessé válik, hogy olyan növényeket tenyésszünk, amelyek a megváltozott környezeti viszonyokhoz alkalmazkodnak. Ez alapjában véve fogja megváltoztatni étkezési szokásainkat.
- címkék:
- klímaváltozás
- zöldség
- növények
- Címkefelhő »
Kacsacomb zöldségekkel sütve
Ma már minden nagyobb piacon, áruházban lehet kacsahúst kapni - lehet, hogy nem kifejezetten diétás, de mindenképpen érdekes változatosságot jelenthet a hétköznapokon.
- címkék:
- zöldség
- recept
- kacsacomb
- Címkefelhő »
Spárgás tojástorta
Torta, reggelire? Igen, ha tejszínes rántottából, és friss zöldségekből készül! Kaldeneker György receptje.
Grillcsirke sült zöldségekkel
Egy szárnyas-klasszikus, különleges fűszerekkel és körettel.
- címkék:
- zöldség
- recept
- Címkefelhő »
Spárga sültpaprika-salátával
Hamarosan itt a spárgaszezon! Ez a zöldség viszonylag semleges ízű, ezért érdemes kipróbálni a karakteres sült paprikával.
- címkék:
- zöldség
- recept
- spárga
- Címkefelhő »
Kemencés lángos zöldségekkel
Szakácsunk, Kaldeneker György ma egy igazán különleges étel receptjét ismerteti - a tészta a hagyományos magyar konyhát, a zöldségek a mediterrán ízeket idézik.
Zöldségekkel töltött palacsinta
Szakácsunk, Kaldeneker György ma egy ízletes zöldségétel receptjét ismerteti, amelyhez akár a maradék palacsintákat is felhasználhatjuk.
Omlós csibehús friss zöldségekkel
- címkék:
- zöldség
- hozzávaló
- Címkefelhő »
Heszky László: Haszonnövények - igény szerint
Heszky László növénygenetikus, biotechnológus. Tápiószelén egy kis laboratóriumban, fiatal kutatóként úttörő növényi sejt- és szövettenyésztési programot indított, melyben a szakma nagy megdöbbenésére sikerrel járt. Ennek a programnak a kiteljesedése vezetett olyan technikákhoz, melyeket ma biotechnológiának-géntechnológiának nevezünk.
Gyömbéres-szójás hal zöldségekkel
Az elkövetkező napokban szakácsunk, Kaldeneker György ázsiai ihletésű, wokban elkészíthető ételek receptjét ismerteti.
- címkék:
- Kaldeneker György
- zöldség
- recept
- hal
- Címkefelhő »
Belehalni az egészségbe
Meglepő, de az egészséges étkezés betegessé válhat: vannak, akik kizárólag magvakat vagy nyers zöldségeket hajlandóak enni, miközben meggyőződésük, hogy ezzel a legjobbat adják a testüknek. Pedig esetükben sokkal inkább az orthorexia nevű táplálkozási zavarról van szó.
- címkék:
- zöldség
- étkezés
- Címkefelhő »
Brokkolis-sütőtökös pite
Pite nemcsak édes töltelékkel készülhet: zöldségekkel megpakolva akár egy teljes vacsorát is helyettesíthet ez a sütemény.
- címkék:
- zöldség
- recept
- pite
- Címkefelhő »
Meghalt "Repülőgép", a legöregebb kubai
Elhunyt Kuba legidősebb embere. Benito Martinez Abogan 126 éves volt. Ápolója szerint hosszú életének titka a sok zöldségben és a vidéki életben rejlik. Benito Martinez Abogan még Fidel Castro apjának farmján is dolgozott, élénksége miatt beceneve csak "Repülőgép" volt.
- címkék:
- Fidel Castro
- Raúl Castro
- Kuba
- zöldség
- farm
- Címkefelhő »
Turbózd fel turbolyával!
A nagy salátaevési elhatározások mindig azon buknak el, hogy a zöldségek a harmadik nap után unalmassá válnak. Mit tegyünk, hogy együk a salátát? Segíthetnek a régi, jól bevált gyógynövények, az unaloműző fűszerek.
- címkék:
- zöldség
- recept
- elhatározás
- Címkefelhő »
Zöldségekkel töltött rizspapír
Ázsiai ételkülönlegesség, amely bár elég furcsán néz ki, sokkal finomabb, mint ahogyan azt először gondolnánk.
- címkék:
- zöldség
- recept
- Címkefelhő »
A vb miatt drágul a dinnye
Az idényzöldségek és -gyümölcsök ára jóval magasabb mértékben nőtt egy év alatt a KSH hivatalos adataiban rögzített 5,6 százalékhoz képest. Különösen igaz lesz ez a görögdinnyére, amelyből a németországi labdarúgó-világbajnokság miatt európai szintű hiány alakult ki. A nagyobb igények pedig magasabb árakat vonzanak majd.
- címkék:
- Magyarország
- Európa
- zöldség
- gyümölcs
- dinnye
- árak
- KSH
- Címkefelhő »
Zöldség wellington
Szakácsunk, Kaldeneker György minden nap egy újabb finomságot ajánl olvasóinknak. Ma egy újabb zöldséges étel receptjét ismerteti.
- címkék:
- Kaldeneker György
- zöldség
- étel
- recept
- Címkefelhő »
Edzés utáni habzsolnivalók
Gyógyít, szépít, erősít az itt szereplő kalóriaszegény ivólevek mindegyike. Ám ahogy elkészíted, idd is meg! A gyümölcsökből, zöldségekből készült turmixok vitaminjai a levegővel érintkezve veszítenek erejükből, így leginkább azonnal fogyasztva erősítenek téged.
- címkék:
- edzés
- zöldség
- Címkefelhő »
Lazacszelet wokos zöldségekkel
Az egyik legfinomabb tengeri hal a lazac. Nem túl kalóriaszegény, de zsírjai nagyon jót tesznek a szívünknek. Próbáld ki Kaldeneker György recepjét!
Zöldséges báránycurry
Gyümölcsök, zöldségek, egzotikus és hazai hozzávalók új szerepben, pikáns receptekben. Kaldeneker György szakács hétről hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon.
Csirkés-parmezános rizottó
Gyümölcsök, zöldségek, egzotikus és hazai hozzávalók új szerepben, pikáns receptekben. Kaldeneker György szakács hétről hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon.
Pénteki meglepetés: csokis brownie
Gyümölcsök, zöldségek, egzotikus és hazai hozzávalók új szerepben, pikáns receptekben. Kaldeneker György szakács hétről hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon.
Bazsalikomos gyümölcskompót
Gyümölcsök, zöldségek, egzotikus és hazai hozzávalók új szerepben, pikáns receptekben. Kaldeneker György szakács hétről hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon.
Áfonyás-almás pite
Gyümölcsök, zöldségek, egzotikus és hazai hozzávalók új szerepben, pikáns receptekben. Kaldeneker György szakács hétről hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon.
- címkék:
- Kaldeneker György
- zöldség
- recept
- pite
- Címkefelhő »
GI-KRESZ
Csoportokra bontottuk - zöldség, gyümölcs, innivaló stb. - és listáztuk a különböző ételeket, megadtuk azok GI-értékét. A "veszélyes" ételek is helyet kaptak a listában. Ezek, bár alacsony a GI-értékük, mégis egészségtelenek, mert pl. magas a zsírtartalmuk vagy túl sósak, és érdemes kerülni őket. A "szabadon fogyasztható ételek" között találhatóak az egészséges, könnyen emészthető, GI nélküli ételek.
- címkék:
- zöldség
- zsírtartalom
- Címkefelhő »
Hátszín angolosan
Gyümölcsök, zöldségek, egzotikus és hazai hozzávalók új szerepben, pikáns receptekben. Kaldeneker György szakács hétről hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon.
- címkék:
- Kaldeneker György
- zöldség
- recept
- Címkefelhő »
Zöldségekkel töltött nyelvhal
Kaldeneker György szakács hétről hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon. Ezen a héten a hagyományostól eltérő, de annál finomabb, halból készült karácsonyi ételek receptjeit mutatja be.
Otthon elkészíthető természetes pakolások
- címkék:
- zöldség
- pakolás
- Címkefelhő »
Csirkemell, ötperces tojás és badipor - ilyet eszel, izmos leszel!
Ha fogyni akarsz: sok edzés, fehérje és zöldség, a szénhidrátokat pedig teljesen el kell felejteni. Ha izmosodni: mindhárom nagy tápanyagcsoportból (fehérje, szénhidrát és zsír) rendszeresen kell enned. A rendszeresség az egészséges táplálkozás alapja, és érdemes akkor is figyelni rá, ha tökéletesen elégedett vagy jelenlegi adottságaiddal, nem akarsz se fogyni, se hízni, se izmosodni, se nőni, se összemenni: csak mondjuk szeretnéd, ha a "minden jó, ahogy van" így is maradna.