képviselőfánk
címke rss- kapcsolódó címkék:
- égetett tészta
- profiterol
- sütés
- recept
- fánk
Ezzel a trükkel fényes és habkönnyű lesz az égetett tésztánk
Sokaknak mumus az égetett tészta – és így a profiterol, az ekler- vagy a képviselőfánk – elkészítése, holott ha betartunk néhány egyszerű alapszabályt, és hagyunk elég időt az egyes lépésekre, garantált a siker!
- Legfrissebb
- Legrégebbi
A tökéletes égetett tészta
[origo] Gasztro2013.03.16, 10:06
A franciák és az olaszok százféleképpen használják, mi mégis csak cukrászdai rémváltozatait ismerjük. Az égetett tészta itthon csak úgy kóstolható meg valódi szépségében, ha magunk készítjük el, ami nem bonyolult, kellemesen, idegeket nyugtatóan pepecselős munka csúnya, esős napokra.
Előző
Következő
- 1