Szennyezett pudingot vontak ki a forgalomból

Magas hidrogén-peroxid tartalom miatt Kid's World Dessert elnevezésű csokoládé-vanília ízű pudingot vontak ki a kereskedelmi forgalomból kilenc európai tagállamban, köztük Magyarországon is - közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal.

Tápióka, a multivitamin-forrás

Egyre népszerűbb a kicsi gyöngyökből álló tápióka. A Life.hu szerkesztőségében nemrég kipróbáltuk a belőle készült pudingot, ami egyértelmű sikert aratott.

Jónő videó: Készíts pudingot a sokoldalú tápiókából!

Egy mennyei, egészséges édességet mutatok ma a sokoldalú tápiókából, amely semleges ízével és zseniális sűrítőképességével változatos ételek készítésére teszi alkalmassá. Ajánlom mindenkinek!

Mesés karácsonyi puding

A középkori Angliában még hússal és faggyúval készítették, ma már a hagyományos angol karácsonyi puding is finom édes - ráadásul te is viszonylag könnyen elkészítheted.

Kenyérünnepünk van, és kenyérpudingunk is

Amilyen sok elképesztően bonyolult édességet készítünk -gondoljanak csak a somlói galuskára, vagy a dobostortára- annyira nem fognak talajt hazánkban a jellemzően angolszász területekről nekiinduló bolondbiztos édességek, mint a crumble, vagy akár a kenyérpuding.      

Főzött puncspuding

Retro méteres sütemény

Retro fantázia krém

Angol karácsonyi puding

Mandulapuding

Málnás kenyérpuding

Házi puding

Tápiókapuding baracklekvárral

Aromaipar a gyerekzsúron

Mi csak nosztalgiázni akartunk, ehhez képest megdöntöttük a magyarságtudat egyik legfontosabb elméletét, hogy régen minden jobb volt. Az olcsó pudingporok pontosan olyanok, mint régen.

Tippek a böjt utáni mértékletes evéshez, iváshoz és locsoláshoz

A húsvéti ünnepek alkalmával a kifejezetten ünnepi ételek fogyasztása mellett is betarthatóak a kiegyensúlyozott táplálkozás alapjai. Mennyit fogyasszunk sonkából, bárányból, tojásból, salátából, süteményből, csokiból, alkoholból; hogyan, milyen körítéssel tálaljuk az ünnepi ételt?

Puding citromos hollandival

Karácsonyi desszert-körkép

Ahogy nálunk elképzelhetetlen a karácsony beigli nélkül, úgy Angliában puding, Németországban gyümölcskenyér, Franciaországban trüffel, Olaszországban struffoli nélkül nem ünnep az ünnep. Ahány nemzet, annyi szokás - állítja karácsonyi hírlevelében a Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége.

A puding próbája

Az evés a lakók egyik közkedvelt szabadidős tevékenysége egyúttal remek lehetőséget ad a vitára is. Ma sem volt ez másképp.