Tizenöt arany és négy platina elismeréssel tértek haza a magyar borászok Londonból

Világbajnok lett egy magyar pezsgő

16 ország 960 tétele közül kapta meg a legnagyobb elismerést a magyar pezsgő, a Törley Chardonnay Brut. Emellett pedig aranyérmet ért az illatos, magyar szőlőfajtából készült Hungaria Irsai Olivér Doux. A 22. alkalommal megtartott, nívós VinAgora Nemzetközi Borversenyen vakkóstolással zajlott az értékelés, a benevezett tételek idén rekordszámmal voltak jelen, ráadásul rendkívül kimagasló színvonalú mezőny állt össze - derül ki a Törley közleményéből.

Megdöbbentő! Van, aki pezsgővel ünnepelte Fülöp herceg halálát

Világszerte gyászolják Fülöp herceget, aki néhány nappal ezelőtt távozott az élők sorából. Néhányan azonban a gyász és a szomorúság helyett, pezsgővel ünnepelték a 99 éves herceg halálát.

Pezsgőt bontott, aztán a halálba zuhant egy turista Ausztráliában

Kiesett egy szálloda 40. emeletéről egy turista Ausztráliában, miután el akarta tüntetni egy pezsgődugó nyomait a terasza plafonjáról. A férfi nem élte túl a zuhanást.

Micsoda romantika! így lepte meg szerelmét Curtis

Kitett magáért a rapper. Így lepte meg szülinapos kedvesét Curtis. 

Magyar pezsgő is bekerült a világ legjobbjai közé

Magyar pezsgőt választottak a világ legjobbjai közé

19 ország 479 tétele közül lett aranyérmes a Hungaria Rosé Extra Dry pezsgő a burgundiai borvidéken megrendezett Effervescents du Monde világversenyen. Jelentős siker ez, hiszen az aranyérmen túl a Top 10-es listára is felkerült ez a magyar tétel – amely ez alkalommal a szoros verseny és döntetlen helyezés miatt valójában tizenkettő tételt sorol: csupa neves francia és egyetlenegy olasz pezsgő szerepel rajta, nem utolsósorban pedig a Hungaria.

Így használhatja fel a megmaradt pezsgőt!

A minap megtaláltam a szilveszterről megmaradt pezsgőt a hűtőben. Gondolkodóba estem. Nincs szívem kidobni, ugyanakkor kellene a hely. Nem vagyok a pazarlás híve, úgyhogy azt tettem, amit minden jó szakácsnő tett volna. Nem, nem ittam meg. Helyette felhasználtam a főzés során!

Ha kanalat teszünk a pezsgősüvegbe, tényleg megmarad az ital pezsgése?

A francia népi bölcsesség szerint, ha egy ezüstkanalat helyezünk el a felbontott pezsgősüveg nyakába, és így tesszük az üveget a hűtőbe, a pezsgő buborékos marad. A Stanford Egyetem kutatói tesztelték ezt, és meglepő eredményre jutottak.

Ha szilveszter, akkor pezsgő - Egy kis pezsgőtörténelem

Ünnepek idején a legtöbben szeretjük a különleges dolgokat. Az ízletes ételeket, a finom italokat és ugyan mivel lehetne jobban koccintani ilyen alkalmakkor, mint egy pohárka gyöngyöző pezsgővel.

Így válasszon pezsgőt az ünnepekre

A berögzült szokások nehezen változnak: a magyarok legtöbbje még mindig csak ünnepek alkalmával fogyaszt pezsgőt, van, aki szinte csak szilveszterkor koccint. Szokolai Máté, a Champagneshop.hu online kereskedés alapítója olyan pezsgőket ajánl, amik egy évre emlékezetesek lehetnek.

Kiderült, hogy melyik alkoholos ital okozza a legdurvább másnaposságot

Az alkoholos italok fogyasztása sok tekintetben veszélyes lehet, főként akkor, ha az ember képtelen mértéket tartani, aminek hatalmas macskajaj lesz a következménye másnap. Van azonban egy olyan ital, amivel érdemes nagyon óvatosan bánni, mert durva másnaposságot okoz.

A somlói Kreinbacher Birtok negyedik alkalommal kapta meg a legjobb magyar pezsgőnek járó nagydíjat

Harminc országból, több mint 1000 pezsgőt zsűriztek le a világ legrangosabb pezsgőversenyén, a Champagne és Pezsgő Világbajnokságon (CSWWC). A virtuális díjátadó héten a szakértő zsűri 37 nagydíjat ítélt oda: az abszolút világbajnok a Louis Roederer Cristal Rosé 2004 magnum palackban, a világ legjobb idős évjáratú pezsgője a Rare Champagne 1998 Magnum. A somlói Kreinbacher Birtok negyedik alkalommal kapta meg a legjobb magyar pezsgőnek szóló nagydíjat.

Kiderült, mitől lesz igazán ropogós a sült burgonya

A múlt héten sem volt hiány furcsaságokban. Kiderült, hogy egy olyan alapanyagtól lesz igazán ropogós a sült krumpli, ami sosem jutna eszünkbe. Piacra dobták továbbá az avokádós sört, illetve emberi sejtekből készítettek steaket. Emellett azonban több finomságot is készítettünk, mint a vegán töltött paprika, a spenótos gnocchi és a csilis forró csokoládé. Heti gasztro-összefoglaló.

Magyar aranyérem is született a pezsgő-világbajnokságon

Aranyérmes lett egy magyar pezsgő a pezsgők világbajnokságán

Rendhagyó körülmények között, de minden eddiginél több nevezéssel, mintegy 30 ország részvételével zajlott le idén a világ legrangosabb pezsgőversenye, a Champagne és Pezsgő Világbajnokság (CSWWC). Magyarországról a somlói Kreinbacher Birtok Brut Classic 2016 Magnum pezsgője kapott aranyérmet és további két ezüstöt is elhoztak.

Felháborító! Erőszakkal pezsgőt itattak egy versenylóval - Videó

Egészen elképesztő dolog történt egy lóverseny után. Mindenki felháborodott, amikor egy férfi a lóversenyfutamot követően egy egész üveg pezsgőt erőszakolt le a győztes paci torkán.

Brad Pitt saját pezsgőmárkát indít

Újabb hollywoodi sztár adja a nevét egy alkoholos italhoz: Brad Pitt üzlettársaival rosé pezsgőt dob piacra, önálló márkanéven.

Egyre közelebb van a nyitáshoz az a desszertbolt, ahol a pezsgő és a csoki találkozik

Első pezsgőjével jelentkezik a pécsi egyetemi borbirtok

Megkóstolhatjuk a hazai pezsgővilág remekeit

2019-ben nagy sikerrel rendezte meg az első etyeki Pezsgőkonferenciát a dr. Prónay Bence és Rókusfalvy Pál alkotta társszervező páros, akik a Borkonferenciát már 8 éve jegyzik. Idén is valami hasonlóra készülnek. Az eredeti időponttól ugyan a válságos helyzet miatt el kellett térniük, így május helyett szeptember 3-át tűzték ki az esemény időpontjául.

Pezsgő premierre készül a Badacsony egyik legismertebb borászata

Elmaradnak a rendezvények, nincs kinek eladni a különleges ételeket

A járvány miatt számos nagy nyári rendezvényt kell lemondani a világban. Ez önmagában is komoly bevételkieséseket jelent, de a gourmet élelmiszerek piacára is jelentős hatással van. A prémium pezsgőktől a sajtokig ugyanis számos terméket nem tudnak eladni a termelők.

Hat élelmiszer, amelyek felfedezése egy véletlennek köszönhető

Minden nap fedeznek fel új ételeket, alapanyagokat vagy elkészítési módokat, időnként ez azonban csak a szerencsének köszönhető. Itt van 6 alapanyag, amelyek egy véletlen miatt léteznek.

Csodás kilátás: Vasvári Vivien meztelenül, pezsgővel a kezében fürdik - Fotó

Vasvári Vivien hamarosan visszatér Magyarországra, de addig még kiélvezi Kuala Lumpur csodás luxus-szolgáltatásait.

Péterfy Bori majdnem kilőtte szemét egy pezsgő dugójával - Videó

Péterfy Bori egy klipforgatáson sérült meg csúnyán: azt hitte, meg fog vakulni. 

Hogyan szilvesztereznek a magyarok?

A magyaroknak a szilvesztert leginkább a pezsgő, a virsli és a házibuli jelenti. A virsli legyen bécsi roppanós mustárral; a házibuli pedig inkább beszélgetős összejövetel, semmint táncos mulatság – derült ki egy felmérésből. A férfiak babonásabbak, mint a nők: minden második férfi azért eszik január 1-jén inkább sertéshúst, nehogy a hal vagy a szárnyas elvigye a szerencséjét.

Cristiano Ronaldo berúgott egy pohár pezsgőtől

Nem mindennapi történet derült ki Cristiano Ronaldóról. A Juventus világklasszisa nem iszik alkoholt, egyszer azonban kivételt tett, akkor be is rúgott.

Íme, a világbajnokság legjobb magyar pezsgője!

A mindössze 14 nemzeti bajnok között a somlói Kreinbacher Birtok is szerepel, az abszolút világbajnok pedig a Dom Pérignon Vintage 2004 Magnum champagne lett.

Champagne sétát rendeznek a Dunakorzón

Pezsgő lefejező akadémia nyílt Olaszországban

Egy jó ok, amiért nem érdemes kidobni az üres konzervdobozt

Számos olyan dolog landol a kukában, amelyet még felhasználhatnánk: a zöldségek és gyümölcsök, különösen a dinnye héja, az üres műanyag flakon vagy az üres konzervdobozok. Ez utóbbiból például kreatív bor- vagy pezsgőtartó is készülhet az asztalra.

Miért együnk édesburgonyát?

Hogy mi volt a múlt hét legtanulságosabb híre? Nehéz a választás. Kiderült ugyanis, hogy víz helyett sörben is megfőzhetjük a kukoricát, hogy miért érdemes beilleszteni az étrendünkbe az édesburgonyát, illetve hogy miért ajánlott a szederből is többet enni. Megtudtuk, hogy a világ legdrágább teái több millióba, sőt milliárdba kerülnek, de azt is, hogy már létezik halmentes hal és húsmentes baconszalonna. Heti gasztro-összefoglaló.

Aranyat kapott egy magyar pezsgő a legrangosabb nemzetközi versenyen

18 ország pezsgőit, köztük hazai tételeket is díjaztak a legrangosabb nemzetközi pezsgőversenyen, a Champagne és Pezsgő Világbajnokságon (CSWWC). A somlói Kreinbacher Birtok Brut Classic 2015 Magnum aranyérmet, három további magnum palackban érlelt pezsgőjük ezüstöt kapott. Kiemelkedően szerepelt továbbá a Carassia - Kárászteleki Pezsgőpincészet is: egy arannyal és két ezüsttel zárták az idei versenyt.

Jön a nyár legfullosabb borkóstolója

Buborékfesztivált tartanak a Mikszáth téren!

Kétszáz pezsgőt kóstolhat egyetlen helyen

Több mint 30 hazai és 60 külföldi pezsgőház mintegy 200 tétele, champagneterem, valamint szakmai és mesterkurzusok várják a közönséget a Pezsgő Június Nagykóstolón.

Újjáéledt Badacsony KisHableánya!

Budai Gyula: Az EU lábon lőtte magát

Oroszország július elsejétől korlátozza az orosz állami és önkormányzati szerveknek a külföldi borok, pezsgők, gyümölcs- és likőrborok beszerzését – tudta meg a PestiSrácok.hu.Ez egy újabb válaszcsapás az unió gazdasági szankcióira, amelyekkel Oroszországot sújtották a Krím-félsziget elcsatolásáért. A mostani orosz korlátozás komoly gyomrost jelent a nagy borexportőröknek, a franciáknak, spanyoloknak, olaszoknak és portugáloknak, minket, magyarokat viszont szerencsére csekély mértékben érint. Ám Budai Gyula miniszteri biztos szerint félő, hogy az oroszok a magánszektorra is kiterjeszthetik a szankciót, és az már nekünk is fájna.

Hét aranyat zsebeltek be a magyar borok és pezsgők Londonban

75 magyar bor és pezsgő nyert érmet a világ legnagyobb borversenyén

Három platina- és hét aranyérmet nyertek a magyar borok és pezsgők a világ legnagyobb nemzetközi borversenyén. A legeredményesebb magyarországi borvidék Tokaj-Hegyalja volt.

A rosé legyen velünk a Ligeten!

Pezsgőkonferencia champagne-i előadókkal

Május 30-án a hazai és nemzetközi pezsgővilág nagyjai gyűlnek össze, hogy bemutatkozzanak és szakmai vitát folytassanak egy önálló konferencián. Eljön többek között Louise Bryden, a világhírű Ruinart borásza és bejelentkezik Bruno Paillard is.

Három dolog, amit ne hagyjunk ki az idei Gourmet Fesztiválon

A sok kitűnő ételt-italt kínáló kiállító közül nehéz bárkit is kiemelni, ezért teljesen szubjektíven mutatnám be három kedvencemet az idei fesztiválról.

A legdrágább magyar száraz fehér bort is megkóstolhatták a Várkert Bazárban

A múlt hétvégén 10. alkalommal rendezték meg a VinCE Budapest Wine Show-t a Várkert Bazárban, ahol telt házas mesterkurzusok, elismert hazai és külföldi szakemberek, valamint több mint 160 kiállító várta az odalátogató közel 6 ezer vendéget.

8. Rosalia - Rosé és Pezsgő Liget

A rosé legyen Veled! Május 31. és június 2. között ismért megtelik pezsgéssel és élettel a Városliget: borok és habzók, trendi gasztronómia, fantasztikus koncertek, fű és fák, mosolygós emberek. Neked is ott a helyed!

A legdrágább pezsgőkbe kortyolhat bele

Tematikus kóstolóval, borvacsorával és champagne-tanfolyammal ünnepli a legnemesebb és legdrágább pezsgőként számontartott italt a Winelovers Champagne Week.

Április végén egy hétig minden a champagne-ról szól majd

Húsvét hétfőn egy igazi frissítő újdonság veszi kezdetét, a borimádók legnagyobb örömére. Az italvilág Ferrarija, a champagne mutatkozik be többféle formában az elegancia, a luxus és a kuriózumok kedvelőinek – mert a champagne ma már igazi életérzés.

Ezen a héten minden a champagne-ról szól majd

Húsvét hétfőn egy igazi frissítő újdonság veszi kezdetét, a borimádók legnagyobb örömére. Az italvilág Ferrarija, a champagne mutatkozik be többféle formában az elegancia, a luxus és a kuriózumok kedvelőinek – mert a champagne ma már igazi életérzés.

Tradicionális eljárással készült pezsgőket és helyi borokat kóstolhat

Bor- és pezsgőkóstolókkal, sonka, sajt és édességek gazdag kínálatával, párlatokkal, kézműves sörökkel, szörpökkel és kulturális programokkal várja a közönséget idén is a tavaszi Etyeki Piknik.