leves
címke rss- kapcsolódó címkék:
- recept
- gasztro
- Buday Péter
- Kaldeneker György
- Roberto konyhája
- Legfrissebb
- Legrégebbi
A növény, amelyet Goethe utált, Zeusz pedig imádott
Tudta, hogy a különös kinézetű növény valaha gyönyörű és fiatal volt? Pontosabban egy gyönyörű és fiatal nő, akibe még Zeusz is beleszeretett. Ám a kapcsolatuk korántsem volt gyümölcsöző, ezért az isten mérgében növénnyé változtatta a leányt. Így született meg az ízletes articsóka, amelyből pompás levest és salátát készíthetünk.
Pistou leves Provence-ból
A pistou nem más, mint a francia pesztó: fokhagymából, bazsalikomból és olívaolajból áll, annyi a különbség, hogy nem teszünk bele fenyőmagot. Több ételhez használják, de leginkább a provence-i pistou levest ízesítik vele. Magát a szószt nem főzik bele a levesbe, közvetlen tálaláskor adják hozzá.
- címkék:
- Provence
- recept
- leves
- pistou
- Címkefelhő »
Roberto konyhája: Karfiolkrémleves pirított garnélával
Íme, a legfiomabb zöldségleves, amit valaha ettél! Nem hiszed? Próbáld ki és győződj meg róla magad.
A karfiol ötven árnyalata a barnától az aranysárgáig
Tele a hűtő karfiollal, de már túl vagyunk a rakotton és a klasszikus rántotton is. Rákerestünk a neten, és rá is akadtunk néhány izgalmas karfiolos receptre: juharsziruppal ízesített bundás, citromos krémleves, és egytálétel változatban.
Sajtos hagymakrémleves
Krumpli leves csicsókával, kolbásszal
Kőkorszaki étel? A leveskészítés régebbi, mint gondolnánk
Lehet hideg vagy meleg, sós vagy édes, sűrű vagy híg, zsíros, krémes vagy tejszínes, diétás vagy laktató, nagymama főztje vagy instant, egy viszont biztos: a levesnek méltán van helye számos nemzet gasztrokultúrájában. Hogy honnan is ered és miért is fontos a fogyasztása, arról olvashat most. Fördös Zé pedig receptjeit osztja meg velünk.
Kapros malacleves
- címkék:
- Buday Péter
- egészség
- zöldség
- recept
- malac
- leves
- kapor
- Címkefelhő »
A Modern Toilet étteremben vécéből eheti a levest
Ebben a tajvani étteremben vécén ülve, vécékagylóból eheti a levest, szappantartóból a barna süteményt, sőt piszoárból szürcsölheti a koktélt! Lenne gusztusa hozzá?
- címkék:
- Kína
- Taiwan
- étel
- sütemény
- étterem
- wc
- képgaléria
- leves
- fogás
- Címkefelhő »
Almás, fehérrépás leves
- címkék:
- Marton Adrienn
- tej
- alma
- recept
- leves
- vaj
- fehérrépa
- Címkefelhő »