konyha

címke rss

Kefir elkapta a szusi készítés lényegét: “Ügyelni kell, hogy nedves legyél”

Archívum2016.10.06, 08:39

Ugyan Kefir végzettsége szakács, de a japán konyha rejtelmeit eddig nem ismerte. Most kapott egy kis ízelítőt a szusi készítéséből, nézd meg, hogyan birkózott meg a feladattal.

Ekkora terpeszt sosem láttunk még Cinthya Dictatortól

Life.hu2016.09.01, 16:43

Meghökkentő képet posztolt nyilvános Instagram-oldalára Cinthya.

Olimpia? Naná, akkor nassolunk, mint brazilok!

[origo] Gasztro2016.08.11, 21:20

Carolina azt írta, elvesztem az eszem, ha kipróbálom a Pão de queijo-t, ami sós, sajtos, ropogós kívül és nyúlós-ragacsos belül, és így is lett.

Kávéfőzőből készült robotkéz

Techbázis2016.08.11, 14:34

Evan Booth gondolt egyet, és egy kávéfőzőből nem reggeli ébresztőitalt készített, hanem szétszedte, és az alkatrészekből egy robotkezet fabrikált. Őt kell hívni a világvége előtt.

Roberto konyhája: Provance-i garnéla

Life.hu2016.07.16, 12:40

A minap egy fotózás miatt sok könyvet átlapoztam és az internet segítségével elutaztam kicsit Provance-ba. Csodálatos képeket láttam lankás zöld vidékekről, dombokon magasodó házakról és végtelen levendulamezőkről. Elképzeltem, ahogyan egy szőlőlugas alatt készítem el ezt a receptet, bort iszom és élvezem a napsütést a barátaim társaságában. Minden álom megvalósul, ez a recept már közelebb hozta ezt az álmot. Kalandozzatok most ti is velem egy kicsit a képzeletbeli Provance-ban!

Ennél szebb filmes konyhák talán nincsenek is

[origo] Gasztro2016.07.14, 11:51

Általában nem szoktunk emlékezni a moziban látott lakások, házak konyháira, de akad néhány, amely valóban világhírű. Megmutatjuk kedvenceinket.

Őrület! Két srác a panel konyhájából csinált medencét

Life.hu2016.06.29, 12:22

A ruszki wellness nem ismer határokat. A két férfinak olyan melege volt, hogy fogták és vízzel engedték tele a konyhát, majd jót lubickoltak.

Mátyás király hatszáz éves ebédje megérdemli a Michelin-csillagot

[origo] Gasztro2016.06.29, 10:31

Ha tudni akarja, milyen volt a reneszánsz konyha, ha érdekli, mivel lakott jól Mátyás király, irány Visegrád!

Színek a konyhába - Mit használj, és mit kerülj el?

Life.hu2016.06.28, 13:42

A konyha az otthon lelke, a közös családi beszélgetések és persze a nagy lakomák színhelye. Éppen ezért egyáltalán nem mindegy, milyen színek uralkodnak ebben a helyiségben, és azok milyen hangulatot árasztanak magukból.

"Katalin a főztje miatt tudja megőrizni az alakját" - Vilmos neje pocsékul főz!

Life.hu2016.06.24, 12:17

Viccet űzött Vilmos herceg a feleségéből, aki bár kiváló stílusérzékével mindig lenyűgözi a nyilvánosságot, vannak olyan területek, ahol bizony nem győzedelmeskedik.

Híres filmek hangulatos konyhái - Inspirációra felkészülni!

Life.hu2016.06.24, 13:24

Egy jó film nézése közben csak ritkán jut idő a díszletre, azaz a jelenetek színhelyére is odafigyelni, pedig egy-egy jól kitalált enteriőrből megannyi inspirációt lehet meríteni. A következőkben olyan filmeket gyűjtöttünk össze, amelyekben nagy hangsúlyt kapott a konyha - bátran elleshetsz egy-két lakberendezési trükköt belőlük!

Roberto konyhája: Búzacsírás vitaminsaláta

Life.hu2016.06.15, 16:47

A forró nyári napokon válassz valami könnyű, mégis finom harapnivalót. Rostás Róbert, a Life.hu séfje most egy különleges salátareceptet hozott neked.

A zalai rák is ősi magyar étel, nemcsak a gulyás

[origo] Gasztro2016.05.29, 10:22

Azt mondta néhány napja egy történész barátom: „szeretnéd tudni, milyen volt egy eredeti, kiadós ebéd a Monarchia idején?” „Hát, persze” – válaszoltam. 

Hülyeségre tanítanak a neten, vagy jó lesz a konyhába?

Archívum2016.05.25, 18:06

Hétről hétre felkap az internet egy-egy világmegváltónak mondott háztartási praktikákat összegyűjtő cikket. Kipróbáltuk őket, és kiderült, melyik értelmes, melyik nem.

Roberto konyhája: oldalas tandori pácban

Life.hu2016.06.15, 16:45

Ilyen ízekkel lehet igazán megszerettetni az indiai konyhát a családdal! Kápráztasd el szeretteidet Roberto legújabb finomságával: készíts oldalast tandori pácban.

Roberto konyhája - Füstölt sajtos csirkecomb parmezános bundában

Life.hu2016.06.15, 16:44

Csodálatos napsütéssel köszöntött be a tavasz, és ilyenkor érdemes sokat programozni a szabadban. Sokan előveszik a piknikkosarat, és azon morfondíroznak, milyen finomságokkal tölthetik meg azt. Amit én ajánlok nektek, egy olyan finomság, amit bátran berakhattok a kosaratokba, mivel hidegen is varázslatos!

A gyümölcsöstál a karcsúság titka

Life.hu2016.04.18, 10:42

Azok a nők, akik teli gyümölcsöstálat tartanak a konyhapulton, csaknem 6 kilogrammal könnyebbek – derül ki egy kutatásból.

Stahl Judit kislánya anyukája nyomdokaiba lép?

Life.hu2016.04.15, 15:09

A műsorvezető nagyon büszke a kislányára, aki már most bátran mozog a konyhában, és szívesen sertepertél édesanyja körül, ha annak segítségre van szüksége. 

Gáspár Evelin megmutatta, mit tud a konyhában

Life.hu2016.04.14, 07:25

A család nőtagjai, pontosabban Evelin és Bea asszony bebizonyították, hogy őket nem lehet lefőzni!

A fogyás a takarításnál kezdődik

Life.hu2016.03.22, 15:44

Meglepő új kutatási eredmény látott napvilágot: akár kétszer is többet eszünk, ha rendetlenség van körülöttünk a konyhában, mivel ilyenkor stressz hatása alatt állunk.

Czippán Anett szakmát váltott?

Archívum2016.03.21, 18:54

A csinos műsorvezető hivatalos volt egy hölgyeknek szervezett ebédre, ahol profi séf tanította a shusi készítésre. A jelek szerint a TV2 sztárja a konyhában is profi! 

2016-ban a férfiak még mindig a felsőbbrendű pozíciójukat féltik

Life.hu2016.03.12, 17:33

Nőnap alkalmából egy hazai közvélemény-kutató cég feltérképezte, mennyire tartjuk fontosnak a hagyományosan női szerepkörbe tartozó főzést, és hogyan készülnek a párok a konyhában erre a napra. A rövid konyhai helyzetjelentésből többek között az is kiderült, hogy a magyaroknak több mint a fele (52%) nagyon szeret főzni. 

Konyhájában égett halálra egy asszony

Itthon2016.03.11, 15:07

Tűz ütött ki a magyaregregyi házban, az áldozat testét a kiégett konyhában találták meg.

Hoppá! Iszak Eszter új szakma felé kacsintgat?

Life.hu2016.03.08, 16:01

A dögös műsorvezető imád a konyhapult mögött sertepertélni. Most egy különleges helyre utazhatott, ahol bővíthette az eddigi receptgyűjteményét. 

A női séfek le tudják győzni a férfiakat

[origo] Gasztro2016.03.08, 08:53

Egyre kevésbé áll az a sztereotípia, hogy a professzionális konyhákban csak a férfiaknak van helyük. Olyan nőket mutatunk be, akik Magyarország és a világ csúcséttermeinek élén állnak.

A legjobb gasztrocsatornák, melyekből tényleg megtanul főzni

[origo] Gasztro2016.03.06, 11:12

Ha gasztrovideó, akkor már nem csak a Jamie Oliver, Nigella Lawson és Gordon Ramsay triumvirátusa létezik: az utóbbi néhány évben megszámlálhatatlan mennyiségű videócsatorna született. Melyiket válasszuk, ha nem csak a tévés showműsorokra vagyunk kíváncsiak, hanem tényleg főzni is akarunk?

7 konyhai gép, ami segít, hogy egészségesen étkezz

Life.hu2016.03.05, 20:54

Az egészségünk megőrzésének egyik legfontosabb eszköze az egészséges táplálkozás, ami a közösségi oldalakra posztolt kívánatos gyümölcstálak korában egyre nagyobb divattá is válik. Ma már szerencsére nem néznek furán arra, aki magokat és zöldségeket ropogtat chips helyett, de a boltokban és az éttermekben mégsem mindig egyszerű egészségeset választani. 

Fúzió - Ízek egybeolvadása, konyhák egyesülése

Life.hu2016.03.02, 11:57

A fúziós konyha kifejezés viszonylag új keletű, kialakulása viszont több száz évre nyúlik vissza. Nem is gondolná az ember, mennyi közkedvelt fogást köszönhetünk a különböző nemzetek gasztronómiai találkozásának. 

Roberto konyhája: Quiche baconnal

Life.hu2016.06.15, 16:39

Erre a hétre elhoztam nektek a francia konyha egy remekbeszabott ételét! A quiche-ről, mint mindenki más, én is azt hittem, nagyon nehéz elkészíteni. De tévedni emberi dolog, imádok tésztát gyúrni és ez az egyszerű vajastészta nem lehet nagy kihívás senkinek. A tölteléket pedig kedvünkre variálhatjuk!

Már tudjuk, melyik menzán dolgoznak a legjobb szakácsok

[origo] Gasztro2016.02.19, 18:34

Ahol tegnap egymást taposták az újságírók és a konyha rajongói, ma békesség van, szellős terek: a konyhában viszont ugyanolyan intenzitással dolgoznak a szakácsok.

Így csatázik a konyhában David Beckham és fia!

Life.hu2016.02.12, 15:16

A focista nem veti meg az édességet, ráadásul még profin is tudja forgatni a vékony tésztát!

Gyorsan, finomat, egészségeset! 4 szuper street food étterem Budapesten

Life.hu2016.01.29, 12:16

A street food nemcsak hamburgerből és hot dogból áll! Ha olasz ízekre, ázsiai különlegességekre vagy vega finomságokra vágysz, nem kell feltétlenül étteremben ücsörögnöd órákig: íme, néhány street food hely Budapesten, ahol megéri kóstolgatnod. 

Kelemen Anna tűsarkúban és egy szál köténykében főz

Life.hu2016.01.19, 14:32

Az egykori playmate szerint nagyon szexi, ha egy fiatal nő süt, bár bevallotta: nem szokott rendszeresen a konyhában szorgoskodni.

Lilu főzés helyett olvasgat a konyhapulton

Life.hu2016.01.16, 11:37

Az RTL Klub műsorvezetője laza szerelésben nézegetett fotóalbumot a konyhapulton - úgy tűnik, a főzéshez nem volt kedve.

Vidám konyhát szeretne? Van pár tippünk!

[origo] Gasztro2016.01.07, 18:15

Ha sokat főzünk, ha nem, a konyhát kikerülni nem lehet. Akkor is ott van dolgunk, ha mindössze mirelit pizzákat pakolunk a sütőbe. Vegyük körbe magunkat szuper konyhai eszközökkel, melyek mindig jó kedvre derítenek majd.

Ada jól főz vagy sem? Fiai elárulták!

Life.hu2015.12.29, 09:08

Mi kerül a reggeli asztalra Adáéknál? Szeretik-e a fiai a műsorvezető főztjét? Németh Máté, a Life.hu nagyszájú riportere alaposan kifaggatta Adát és két fiát arról, mi minden történik a magyar sztár konyhájában, és a fiúk mennyire elégedettek édesanyjuk főzési tudásával.

Az angol konyha legjobb oldala: húsos piték

[origo] Gasztro2015.12.27, 13:39

Az a közhely, ami szerint az angol konyha rossz, már rég tudjuk, hogy nem igaz. A világ jelenlegi leghíresebb szakácsait és szakácscelebjeit a szigetország szülte Heston Blumenthaltól Jamie Oliverig, - ez talán nem lehet egészen véletlen. 

Nemcsak szappanba, szörpbe is jó

[origo] Gasztro2015.11.26, 17:33

A fantáziátlan fogyasztó szerint a levendula helye az illatosított kozmetikumokban van. Ezért is gyakori, hogy a vele ízesített ételekre és italokra úgy hivatkoznak, mint felesleges, szappanízű termékekre, amelyeket szép csomagolásban könnyen el lehet adni. Tényleg ennyit tudna a levendula? Vegyük sorra, mit hagy ki az, aki nem vetkőzi le előítéleteit.

Középkori módszerekkel dolgoznak, de az eredmény csodás

[origo] Gasztro2015.11.25, 11:18

Az első pillantásra csak egy fatálat látunk, de ritkán gondolunk bele, mennyi munka vele. A hagyományosan dolgozó, idős kínai mesterek is lassan kihalnak – a kézműves technikát megölte az ipar.

Szépség a hűtőből? 9 természetes szépítőszer otthonról

Life.hu2015.11.02, 14:59

Minek vásárolnál állandóan drágábbnál drágább kozmetikumokat, ha olyan dolgokkal is tökéletessé tudod varázsolni a hajadat vagy a bőrödet, amik megtalálhatóak az otthonodban, esetleg csak fillérekbe kerülnek a sarki közértben?

Botrány! Egy 8. emeleti ablak párkányán egyensúlyozott a 2 éves kisfiú

Life.hu2015.10.18, 11:34

A 8 emeleti ablak párkányán egyensúlyozott a kisfiú, aki valószínűleg nem is tudta, hogy egy apró rossz mozdulat és mindennek vége.

Jamie Oliver és Orlando Bloom együtt főztek - Két álompasi egy fotón!

Life.hu2015.10.16, 16:38

A női rajongók legnagyobb örömére a pucér szakácsként elhíresült Jamie, és a nők millióinak szívét megdobogató Bloom végre közös fotón pózolnak. 

Őszi nagytakarításra fel! Kövesd tippjeinket!

Life.hu2015.10.15, 10:47

Nincs annál egyszerűbb és kényelmesebb, mint lelépni a családdal hosszú hétvégézni, és otthonodat egy takarítónőre bízni, hogy mire hazaérj, rend és tisztaság fogadjon. Idilli elképzelés, nem igaz? Ezt azonban csak kevesen engedhetik meg maguknak, így hát inkább adunk néhány hasznos tippet arra, hogyan is állj neki az őszi nagytakarításnak.

Kiderült, melyik mikrohullámú sütővel van baj

Gazdaság2015.10.06, 09:50

Hét mikrohullámú sütő közül egy akadt fenn a Nemzeti Fogyasztóvédelmi Hatóság ellenőrzésén. Az Orion OM-5121D típusú mikró forgalmazása ezért nem jogszerű.

Ezekben a konyhákban az egész család jól érezheti magát

Life.hu2015.09.15, 22:33

Főzni, sütni, beszélgetni, segíteni a gyerkőcnek a háziban - egy igazán gyerekbarát konyhában mindezt szimultán el tudod végezni! Az alábbiakban összegyüjtöttük a mi kedvenc konyháinkat, ha elnyerte valamelyik a tetszésedet, inspirálódj belőlük bátran!

Fogadjunk, hogy ezt az 5 dolgot te sem szoktad takarítani

Life.hu2015.08.26, 18:47

Tedd a szívedre a kezed: ugye a te lakásodban is vannak olyan rejtett, vagy kevésbé rejtett dolgok, amikről nagytakarítás közben egyszerűen elfeledkezel, vagy úgy gondolod, nem szorulnak takarításra. Pedig attól, hogy valami nem tűnik koszosnak, még hemzseghetnek rajta a bacik! Íme, az 5 leggyakrabban elfeledett dolog. 

Újabb hollywoodi világsztár kattant rá a magyar gasztronómiára

Life.hu2015.08.14, 17:04

Will Ferrell amerikai komikus, színész borvacsorán vett részt Magyarországon, ahol az egyik felszolgálóval készített közös fotót.

Stahl Juditnál robbanás történt

Life.hu2015.06.15, 18:38

Az ízletes sütiknek és ételeknek annyi, Stahl Judit tűzhelyének sütőrésze felrobbant, a sztárszakács borzalmas látványra ébredt.

Legyen az ebéd a napod fénypontja! Négy hely, ahonnan egészséges finomságokat rendelhetsz

Life.hu2015.06.09, 15:57

Sokszor se időd, se kedved főzni, de nap mint nap azzal küzdesz, hogy a környéken nincs olyan étkezde, ahol megbízol az ételválasztékban, és ahol tudsz egészséges, nem mellesleg finom ételeket is enni? Összegyűjtöttünk négy olyan budapesti házhoz szállítós helyet, amelyikkel érdemes próbálkoznod!