Hortobágyi apró pecsenye Tacoban

Hagymaleves

Borzasztó betegséget kerülhet el, ha hagymát eszik

A hagymafélék rendszeres fogyasztása csökkentheti a kolorektális daganatok (vastag- és végbélrák) kialakulásának kockázatát – derült ki egy kínai tanulmányból.

Shakshuka

Ezért nem érdemes eldobni a hagymahéjat

Miután megpucoljuk a hagymát, a héját általában azonnal a kukába söpörjük. Tesszük ezt anélkül, hogy elgondolkodnánk a felhasználásán. A hagymahéj ugyanis sokkal hasznosabb, mint hinnénk.

A hagyma segíthet megelőzni a vastagbélrákot

Eddig sem volt ismeretlen, hogy a különböző hagymafélék jó hatással vannak az egészségünkre. Ám a Kínai Orvosi Egyetem kutatói most arra is találtak bizonyítékot, hogy ezek rendszeres és nagy mennyiségű fogyasztása segíthet megelőzni a vastagbélrákot.

Ha ezt tapasztalja, B7-vitaminra van szüksége

A szokásosnál is több hajszála kihullik? Töredezettek a hajvégei? Folyamatosan letörnek és berepedeznek a körmei? Akkor talán ön is egyike azoknak, akik biotinhiányban szenvednek. Ez a probléma azonban könnyen orvosolható, ha olyan élelmiszereket fogyaszt, amelyek természetes módon gazdagok ebben a B-vitaminban.

Hagymás csirkemell, kapros túrós csicseriborsóval

Van egy biztos receptünk az emlőrák kockázatának csökkentésére

A hagyma és a fokhagyma kulcsfontosságú alkotóelemei a sofritonak, vagyis a zeller, a sárgarépa és a hagyma szentháromságának, amit előszeretettel használnak az olasz és a Puerto Rico-i konyha alapanyagaként. Az újabb kutatások szerint ezek a zöldségek ráadásul biztos receptet jelenthetnek az emlőrák kockázatának csökkentéséhez.

Alapanyagok, amiket nem kellene a hűtőben tartanunk - képek