fehérje

címke rss

A szakértő elmondja, mennyi az igazság a fehérjeporról terjedő tévhitekből

Life.hu2019.02.14, 19:14

Sokan döntenek a fehérjepor mellett, ha edzeni kezdenek, de rengeteg tévhit terjed a használatával kapcsolatban. Vajon tényleg igaz például, hogy a nők férfiasak lesznek, vagy hogy ez a fejlődés biztos záloga?

Ezért rövidíti meg az életet a magas fehérjetartalmú étrend

Tudomány2019.02.20, 17:48

Ausztrál kutatók megfejtették, miért rövidíti meg az életet a magas fehérjetartalmú étrend. Eredményeik azt is alátámasztják, hogy a szénhidrátok nem feltétlenül kerülendők, ahogy sokan állítják.

Rövidebb ideig élhetünk, ha túl sok fehérjét fogyasztunk

Life.hu2019.02.24, 19:14

Nem tesz jót a szervezetnek a magas fehérjetartalmú étrend – állapították meg ausztrál kutatók. Azt is kimutatták, hogy bár sokan kárhoztatják a szénhidrátokat, mégis elengedhetetlen az emberi szervezet megfelelő működéséhez. 

Megváltó titkot őriz a kalmárok tapadókorongja

Tudomány2019.03.04, 21:00

Önjavító szövet és dörzsölésálló védőbevonat készülhet belőle, de gyógyszereket is célba juttathat a kalmárok tapadókorongjában talált varázsfehérje, amely sok fontos szerepkörben helyettesítheti a hagyományos környezetszennyező műanyagokat.

Egy szelet pizza egészségesebb reggeli lehet, mint egy tál gabonapehely

Archívum2019.06.04, 21:41

A reggeli szerepéről korábban már ismertettünk egy érdekes tanulmányt, most pedig azt fogjuk röviden körbejárni, hogy miért is jobb egy tegnapról megmaradt pizzát bedobni a sütőbe, és pár perc alatt elfogyasztani reggelire, mint egy tejes gabonapelyhet.

A húskészítményekben is lehetnek allergiát okozó anyagok

[origo] Gasztro2019.07.03, 20:02

Vajon miért olyan nehéz megvalósítani az egészséges táplálkozást? Kinek mit jelent ez a fogalom? Az étkezés jóval több, mint biológiai szükséglet. Az ételről való gondoskodás összefügg a gyengédséggel, a szeretet egyik megnyilvánulási formája, társadalmi események fontos része. Mind a nyersanyagok, mind az élelmiszerek, kész- és félkész ételek tekintetében óriási a választék, a médiában rengetek információ olvasható az étkezésről. Ma már egyre több ember helyezi előtérbe az egészséges táplálkozást és életmódot, azonban a gyakorlati megvalósítás nem mindig találkozik a gondolattal.

Új fehérjét találtak a világ legerősebb pókháló anyagában

Tudomány2019.07.29, 18:57

Egy amerikai és szlovén tudósokból álló, nemzetközi kutatócsoport egy korábban ismeretlen fehérjét talált a világ legerősebb pókhálóinak anyagában. A 2009-ben, Madagaszkáron felfedezett Darwin kéregpók elképesztő méretű hálókat sző: folyómedrek felett átívelve akár 25 méterre is kifeszíti fonalát. A gigantikus hálóhoz építője a világ legerősebb pókselymét használja, mely kétszer ellenállóbb más pókokéinál, és nagy valószínűséggel a legellenállóbb biológiai anyag a világon. A Communications Biology folyóiratban megjelent tanulmányukban a kutatók most ezeknek az ízeltlábúaknak a pókselymét és az azt előállító mirigyeket vizsgálták.

Egy új oltásnak köszönhetően búcsút inthetünk a macskaallergiának

Tudomány2019.08.18, 12:56

A kiváltott allergiás reakciók gyakran megakadályozzák, hogy házikedvencet tartsunk otthon. Tízből három embernél ugyanis kellemetlen tünetek, többek között szipogás, tüsszögés vagy vakarózás lép fel, ha macska vagy kutya közelébe kerül. A macskaallergia kétszer olyan gyakori, mint a kutyákkal szemben fellépő allergiás reakciók, ám most a svájci kutatók megoldást találhattak a problémára.