élelmiszer

címke rss

Hazai internetes webközért-teszt

[origo] Gasztro2013.01.31, 10:26

A hírek szerint a Tesco hamarosan a netes vásárlás piacára is belép itthon. Mivel Magyarországon az internetes vásárlás még mindig eléggé gyerekcipőben jár (ami talán az emberek bizalmatlanságának is köszönhető), kíváncsiak voltunk, milyen konkurenciával kell számolnia az áruházláncnak, ha valóban elindítja a webshopot.

Patkányméreg lehet egy vaníliás nápolyiban

Itthon2013.01.22, 18:09

Feltehetően rágcsálóméreggel szennyezett tejport használtak fel egyes lengyel édességek gyártásakor, az élelmiszerekből magyar boltok polcaira is került. Az Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal szerint semmiképp nem szabad elfogyasztani az érintett édességeket. A Tesco azonnal kivonja a forgalomból a terméket.

Kevesebb élelmiszert vettünk, 700 milliárddal többért

Gazdaság2013.01.18, 12:00

A kereskedők szerint 4-5 százaléknál nagyobb drágulást nem bír el a magyar élelmiszerpiac. Az elmúlt öt évben 8 százalékkal csökkent a fogyasztás, miközben összesen 700 milliárddal nőtt a forgalom.

A szegény magyarok fékezik az árakat

Gazdaság2013.01.17, 13:54

A tavalyi durva élelmiszerár-emelkedés után nyugodtabb hónapok jöhetnek, kisebb lesz az áremelkedés üteme. A nemzetközi élelmiszerpiacon ugyanis olcsóbb lett a gabona, a magyaroknak pedig egyre kevesebb elkölthető pénzük van, így a kereskedők nem szívesen kockáztatnak áremelkedéssel.

Tagadja a kormány, hogy elszállnának az élelmiszerárak

Itthon2013.01.15, 19:27

A Vidékfejlesztési Minisztérium szerint nem lesz élelmiszerár-robbanás a következő hónapokban, hiszen az árak lassabban növekednek, mint egy évvel ezelőtt. Bár a KSH adatai szerint decemberben is átlagon felül nőtt az élelmiszerek ára, a kormány szerint felelőtlenség árrobbanással riogatni.

Kétmilliárd tonna élelmiszert dobunk ki

Nagyvilág2013.01.10, 11:02

Rosszak a raktárházak, a vásárlók finnyásak, így a világon előállított élelmiszer közel fele a kukában végzi.

30 millióra bírságolta a CBA-t a versenyhivatal

Itthon2013.01.04, 15:10

Tisztességtelen kereskedelmi gyakorlat miatt bírságolta meg a Gazdasági Versenyhivatal az élelmiszerbolt-hálózatot.

Így kerüljük el a mérgező citrushéjat

[origo] Gasztro2012.12.19, 15:15

Fokozottan ügyeljünk a citrusfélék héjának felhasználásakor - figyelmeztet a Nébih. A hatóság tippeket is ad, hogy hogyan kerülhetjük el a lehetséges mérgezéseket.

Véget vet egy korszaknak a magyar Lidl

Gazdaság2012.12.18, 14:46

Irányt váltott az eddig hallgatag magyar Lidl, a társaság kommunikációs fordulattal akar több vevőt becsábítani, és növelni szeretné a magyar beszállítók arányát. A cég vezetője szerint a magyar cégek közül bárki beszállítója lehet a cégnek, ha a minőséget és a mennyiséget tudja garantálni. Sok esetben az utóbbival van gond.

Jelentősen drágultak a gyümölcsök, zöldségek és a húsok

Gazdaság2012.12.13, 09:49

Októberben elszabadultak az agrárárak. A gabonafélék 40, a zöldségek közel 20, a gyümölcsök 33 százalékkal drágultak.

Európát eteti az új bábolnai tésztagyár

Gazdaság2012.12.19, 14:45

Ötven új munkahelyet hozott létre új bábolnai tésztagyárában egy kínai cég, amely 1 milliárdot költött az üzemre. A gyár 1500 tonna fagyasztott tésztaterméket képes előállítani, ennek négyötödére van vevő az európai piacon.

Ezreket érő kiflivég - Így spórolj az étellel!

Archívum2012.12.10, 21:41

Egyetlen felmérés eredményére sincs szükség ahhoz, hogy tudjuk, a legdrágább élelmiszer az, amit kidobunk. Nem a szarvasgombával tűzdelt őzpecsenye, nem az aszpikos libamáj, nem a közepesen véresre sütött bélszín a drága, hanem az a menü, amely részben a kukában landol.

Tudja, mit eszik? Árumegjelölés élelmiszereken

[origo] Gasztro2012.12.05, 14:16

Honnan tudjuk, hogy mi van a bolti élelmiszerekben? Miért nincs ráírva a lisztre, hogy lisztérzékenyek nem ehetik, de a csokira ráírják, hogy mogyorót tartalmazhat? Mikor keressük a használati útmutatót? Mitől magyar a termék, és miért lehet light a cukorban vagy szénhidrátban gazdag étel? Így igazodjunk el a csomagolt áru leírásán. Szabályok, címkék.

Honnan jön a rohadt hús?

Gazdaság2012.11.29, 09:06

A költségeiket optimalizáló áruházak és éttermek, enyves kezű dolgozók, élelmes beszállítók és éhes disznók tehetnek róla, hogy időről időre több száz kiló megbüdösödött, emberi fogyasztásra már rég nem alkalmas hús tűnik fel piacokon, boltokban, feldolgozókban. A nagyoktól lopnak, a kicsik ismerősnek adják a rothadt ételeket, amelyek aztán így vagy úgy, de kikerülnek a feketepiacra. Idén a szabályozás is lazult.

Banánt pult alól - hogy volt

Archívum2012.11.28, 15:59

A hetvenes évek végén még menőztek vele, de még később is sorban álltak érte, de volt, aki pálinkát főzött a banánból, hirtelen annyi lett belőle. Honnan ered a pult alól déligyümölcs kifejezés, miért nem jutott narancs a magyarnak, és mit csinált, hogy mégis jusson? Dollárboltok, Kádár-rendszer, kiváltságosok és nosztalgia.

Mozgóbolttal éltem túl a válságot

Gazdaság2012.11.23, 10:17

A cukrászatom nem ment, de a mozgóbolt reklám nélkül is nyereséges volt - mondta Csiszár Ádám az [origo]-nak. Nincs egyedül, a mozgóboltozás szinte mindenkinek bejön, ha forgalomban nem is, darabszámban minden 10. élelmiszerbolt már egy mikrobuszban van. Akinek nincs alkalmazottja, annak munkás az üzleti modell, de stabil pénzt jelent a családnak.

Milyen növények halnak ki a meleg miatt?

Tudomány2012.11.19, 16:20

A globális felmelegedés miatt eltűnhet a Földről a banán, a kávé és a kakaó, az utóbbit bankautomataként is használják Afrikában. Ennél is súlyosabb következményei lehetnek az olyan fontos élelmiszernövények terméscsökkenésének, mint a rizs és burgonya.

Tovább drágul több élelmiszer

Gazdaság2012.11.14, 17:56

Az utóbbi hét évben az élelmiszerárakat alapvetően befolyásoló agrártermékek termelői ára megduplázódott.

Ukrajna kukoricával törleszt Kínának

Nagyvilág2012.11.12, 16:08

Élelmiszerrel fizet Kínának Ukrajna, mert az van neki.

Eltörli Dánia a zsíradót

Gazdaság2012.11.10, 21:20

A dán kormány eltörli az egy éve bevezetett zsíradót, és cukoradót sem vezet be - közölte a dán adóügyi minisztérium szombaton. Dánia tavaly a világon először vetett ki adót a zsírsavakat tartalmazó élelmiszerekre, de az új adónem a mostani bejelentés szerint túlságosan költséges volt, és nem járult hozzá a dánok étkezési szokásainak megváltozásához. Azért tovább próbálkozik a kormány a szokások megváltoztatásában.

Ne dőljön be a vértelen húsnak!

Itthon2012.11.08, 13:37

Ha nem véres a hús, ne vegye meg, az előrecsomagolt termékeket kerülje, a rikító sárga csirkének pedig ne dőljön be! A hentesek szerint ezeknek az egyszerű szabályoknak a betartásával elkerülhető, hogy hamis húst sózzanak az emberre. Egy magyar cég vörösre festett sertéshúst adott el több országban. A hentesek szerint a szokványos csalások ennél jóval egyszerűbbek, és azért nem árt felismerni, hogy milyen a nyers marha, borjú és disznó.

Nem veszélyes a fogyasztókra a festett hús

Gazdaság2012.11.07, 08:31

Ugyanazokkal az anyagokkal festették át a disznóhúst a svéd, a szlovák és a magyar esetekben a Nébih szerint, a színezékek a vizsgálatok szerint nem veszélyesek a fogyasztókra. A botrányban érintett magyar cégek ugyanattól a krakkói húsüzemtől vették a húst, de egyelőre nem tudni, ki hamisított.

Magyar vendéglátóknál is felbukkanhat a hamis hús

Gazdaság2012.12.19, 14:18

Bár a csalással gyanúsított cégek főleg külföldre vitték a hamis húst, az élelmiszerbiztonsági hivatal igazgatója szerint nem kizárt, hogy magyar vendéglátóhelyeken is előfordul sertéskarajból készített marhabélszín. A napokban lefoglaltak 100 kiló hamis húst egy magyar kereskedőnél, a hivatal a zöld számán várja azoknak a bejelentéseit, akik találkoztak sertésből készült marhahússal Magyarországon.

Magyarországra is jutott a festett húsból

Archívum2012.11.06, 06:43

Magyar nagykereskedőnél bukkant fel az a marhává hamisított sertéshús, amelyet korábban Svédországban és Szlovákiában találtak az ottani hatóságok. Hogy hova kerülhetett belőle még, egyelőre vizsgálják.

A pénztári édességek miatt leszünk kövérek

Archívum2012.10.28, 20:03

Szakértők szerint növelheti az elhízásra való hajlamot az az áruházi gyakorlat, hogy az édességeket és rágcsálnivalókat rögtön a pénztárak mellett helyezik el.

Magyar színezett húst találtak Szlovákiában

Archívum2012.10.24, 16:42

Beszínezett sertéshúst próbált egy magyar cég marhabélszínként értékesíteni Szlovákiában. A viszonteladó azután fogott gyanút, hogy a múlt héten Svédországban már lefoglaltak több ezer kilogramm festett magyarországi húst.

Festett húst árulhatott egy magyar cég

Gazdaság2012.10.16, 14:30

A hús úgy nézett ki, mintha a drágább marha lenne, de csak belefecskendezték a sötét színt - állítja egy svéd lap. Egy nagykereskedő egy magyar cégre mutogat, amely azt beismerte, hogy jelenleg vizsgálat zajlik náluk.

Heston Blumenthal készételekkel támad

Archívum2012.10.16, 08:37

Blumenthal a Waitrose üzletlánccal karöltve gourmet készételeket kezdett forgalmazni az Egyesült Királyságban.

A Coop a Tesco új kihívója

Gazdaság2012.11.19, 12:51

A jelek szerint a CBA helyett a Coopnak van a legnagyobb esélye arra, hogy letaszítsa a trónról a magyar kiskereskedelmet uraló Tescót. A régi áfészes üzletekből kialakuló hálózat átvett több mint kétszáz üzletet a CBA-tól és a Match-hálózat megvásárlása is a tervek között szerepel.

Három CBA-cég is a Coophoz igazolt

Gazdaság2012.10.03, 08:50

A három regionális cég valószínűleg azért távozott a CBA kötelékéből, mert nem támogatta a - szállítók érdekében bevezetett - anyagi letétrendszer létrehozását - írja a Népszabadság. A lap szerint a mostani fordulat is arra utal, hogy gyengülőben a CBA és a Coop között a korábban a sajtóban is beharangozott együttműködés.

Hadat üzen a kormány a szívkárosító ételeknek

Itthon2012.09.29, 10:04

A Népszabadság szerint várhatóan 2014-ben jelenik meg az a rendelet, amely kizárná a forgalomból a nagy transzzsírtartalmú élelmiszereket.

Egyen több almát!

Gazdaság2012.09.28, 16:09

A gyümölcstermesztés zászlóshajójának tekintett almából a lehetségesnél negyedével kevesebb lesz az idén a terméktanács becslése szerint. A szervezet az almafogyasztás visszaesése miatt népszerűsítő kampányt indít.

A Tesco és társai viszik a pénzünket

Gazdaság2012.09.28, 16:31

Megállt az élelmiszerüzletek számának csökkenése hazánkban a Nielsen piackutató felmérése szerint, amelyből kiderül az is, hogy a nagy alapterületű boltok viszik el az élelmiszer-forgalom kétharmadát.

Búcsú a Corától, az Auchannál az összes áruház

Gazdaság2012.09.28, 14:45

Az Auchan felavatta az utolsó, Corától átvett áruházát, így összesen tizenkilenc egységgel van jelen a magyar piacon.

Nyolc éve lejárt tengeri herkenytűk a kínai raktár fagyasztójában

Itthon2012.09.17, 13:55

Bizonytalan eredetű és régen lejárt élelmiszereket fedeztek fel az élelmiszer-biztonsági hatóságok egy kínai üzlet és egy budapesti nagyker raktáraiban. A tengeri herkentyűk és távol-keleti alapanyagok egy részét azonnal megsemmisítik, 20-30 tonnát pedig még hétfőn is szortíroztak a szakemberek. A jelek szerint a lebuktatott cég átcímkézéssel, hamisítással is foglalkozott, és most milliós bírság vár rá.

Illegális az élelmiszer-kereskedelem negyede

Gazdaság2012.09.17, 08:04

Minden negyedik adóforint eltűnik az élelmiszer-kereskedelemben az Ernst and Young elemzése szerint. Az illegális kereskedelem összesen 130 milliárd forintos veszteséget okoz.

Sószivarral és boldog csirkével hódítjuk meg a világot

Archívum2012.09.15, 21:59

A múlt héten osztották ki a minőségi magyar áruknak járó, 14 éve minden évben odaítélt Magyar Termék Nagydíjakat, amely azzal jár, hogy a nyertes cégek egy évig kitehetik a nagydíj plecsnijét a csomagolásukra. Az idei díjazottak között van lelátó, nyelvtankönyv, közvilágítási lámpa és több élelmiszer, amelyet a magyar bevásárlás történetének talán legrészletesebb listájával megvettünk, megfőztünk és megettünk, hogy megtudjuk, milyen a minőségi magyar élelmiszer egy szakmai zsűrizéssel nem bajlódó szervezet szerint, és hogy milyenek ezek a gasztronómiában mérsékelten járatos, tehát az átlagfogyasztókat képviselő emberek szájában.

Rákaptunk a saját márkás árukra

Gazdaság2012.10.18, 16:35

Mivel olcsóbb, ezért egyre többen vesznek saját márkás élelmiszerárut - derül ki a Nielsen piackutató cég felméréséből. Kereskedelmi márkás élelmiszerekre 165 milliárd forintot költöttek a fogyasztók az idei első félévben. Értékben a kereskedelmi márkák piaci részesedése az élelmiszereknél 24-ről 25 százalékra nőtt, a háztartási vegyi áruknál pedig 17-ről 18-ra. Élelmiszernél diszkontban és hipermarketben nőtt a saját márkák piaci részesedése, szupermarketben és hazai láncban csökkent.

Budapest jól áll, sok még itt a milliomos

Itthon2012.09.05, 09:58

A gazdasági válság kezdete óta az élelmiszerrel is jobban spórolunk, de egy átlagos magyar még mindig évente 40 kiló élelmet dob ki a szemétbe. A hajléktalanok a kukákból tudnak jóllakni, az éttermi moslékért cégek versenyeznek. Pedig a feleslegből pénzt is lehetne csinálni.

Megnyitja első vega éttermeit a McDonald's

Gazdaság2012.09.04, 17:10

Indiában nyitja meg első két vegetáriánus éttermét a McDonald's. Az egységekben répaburgert is lehet majd kapni.

Csak tárgyalt a kormány az ötszázalékos áfáról

Gazdaság2012.08.29, 17:30

A kormány tárgyalt a szerdai ülésén az alapvető élelmiszerek áfájának öt százalékra csökkentéséről, de döntést még nem hozott. A Gyulai Húskombinátot azonban stratégiailag kiemelt jelentőségű gazdálkodó szervezetnek minősítették.

Unilever: A szegénység visszatér Európába

Gazdaság2012.08.27, 17:20

A napi fogyasztási cikkeket gyártó globális multi, az Unilever arra számít, hogy a szegénység visszatér Európába. Ehhez alakítja üzleti stratégiáját is.

Megjött a kilós tojásár

Gazdaság2012.10.24, 11:13

Mostantól a boltokban a darabár mellett a kilónkénti árat is fel kell tüntetni a tojásokon. A rendelet miatt könnyebb lesz különbséget tenni az eltérő méretű tojások között.

Az étel 40 százalékát kidobják az Egyesült Államokban

Nagyvilág2012.08.26, 10:19

Fejenként havi 9 kilogramm élelmiszert dob ki a szemétbe egy átlag amerikai egy környezetvédelmi szervezet szerint.

Ismét Íznapok a Vajdahunyadvárban

Travelo2017.10.19, 12:25

A különleges, regionális, hagyományosan magyar termékek kapnak főszerepet az ötödik HÍR-es Íznapokon a Vajdahunyadvárban szombaton és vasárnap.

Európa a hasán is spórol

Gazdaság2012.08.22, 16:27

Európában átlagosan egy százalékkal kevesebb élelmiszert adtak el a kiskereskedelemben az idei második negyedévben az előző év azonos időszakához képest; ezzel hat év után először csökkent az eladott élelmiszer mennyisége. Magyarországon 2 százalékkal kevesebb élelmiszer kelt el április-júniusban.

Egyen kukoricát, szopogasson izoglükózt!

Itthon2012.08.19, 12:22

A rossz termés miatt az egész világon emelkednek az élelmiszerárak, az ENSZ szerint a négy évvel ezelőttihez hasonló, véres zavargásokat hozó élelmiszerválsághoz hasonló fenyeget most is. Az önellátó országok valamennyire ki tudják védeni a drágulást, de mi sem leszünk könnyű helyzetben, ha elszabadulnak az árak. Kukoricából és búzából a rosszabb termés ellenére jól állunk, a tej- és a húsellátás necces, szörpökkel viszont el tudnánk árasztani az egész országot.

66 tonna élelmiszert foglaltak le a nagybanin

Archívum2012.08.16, 10:50

66 tonna ismeretlen eredetű élelmiszert foglaltak el a budapesti Nagybani piacon csütörtökre virradóra. Az árusok főleg a nektarin, a dinnye és a hagyma származási helyével nem tudtak elszámolni.

Magyarország vezeti az uniós inflációs listát

Gazdaság2012.08.14, 11:01

A vártnál magasabb lett a júliusi infláció, az 5,8 százalékos ütem messze a legmagasabb az Európai Unión belül. Az áremelkedésben főszerepet játszott az élelmiszerek és az üzemanyagok drágulása.

Drága az élelmiszer, nem lesz kisebb a kamat

Gazdaság2012.08.09, 15:44

A hőség és az aszály miatt csökkenő terméshozamok hatására jelentősen növekednek a nemzetközi élelmiszerárak. Ennek inflációnövelő hatása várhatóan Magyarországon is érezhető lesz, amit az adóemelések tovább fokoznak. A gyenge belső kereslet, valamint az EU-IMF tárgyalások előrehaladása nyomán kialakult kedvezőbb befektetői környezet egyértelműen kamatcsökkentést sürget, amelyet ugyanakkor az élelmiszerár emelkedésből fakadó kockázatok késleltethetnek.