élelmiszer
címke rss- kapcsolódó címkék:
- gazdaság
- Magyarország
- infláció
- Nébih
- kiskereskedelem
- Legfrissebb
- Legrégebbi
Mutatjuk, hol vehet élelmiszerként tücsköt-bogarat
A brit kiskereskedelem egyik nagy lánca, a Sainsbury's, meglepő lépésre szánta rá magát, írja az Independent.
A Vöröskereszt munkatársai szexuális segédeszközt is találtak már az adományok között
Meglepő dolgokat találnak olykor az adományok között a Vöröskereszt munkatársai. Kolbászra és szexuális segédeszközre is leltek már a rászorulóknak szánt csomagokban.
Mutatjuk, melyik a magyar online kereskedelem legdinamikusabb területe
Az online élelmiszer-kereskedelem a magyar kereskedelem legdinamikusabb területe, 2017-ben 22,5 százalékkal növekedett, és hasonló bővülés várható az elkövetkező időkben is. Egy átlagos online bevásárlás értéke duplája a boltiénak – derült ki a Budapesten megrendezett Agóra szakmai konferencián, ahol közösségi média és az internet kereskedelemre gyakorolt hatásáról beszéltek az ágazat szakemberei.
Ételek, amiket soha ne tegyél mélyhűtőbe
Gondoltad volna, hogy hibát követsz el akkor, amikor bizonyos ételeket a mélyhűtőbe teszel? Nem minden élelmiszernek tesz jót ugyanis, ha jégre tesszük. Nézzük, melyek ezek!
Habalapot hívott vissza a Nébih
Visszahívott a Nébih egy növényi habalapot, ugyanis a csomagoláson jelzett adatokkal ellentétben tejfehérjét tartalmaz.
- címkék:
- élelmiszer
- hab
- visszahívási akció
- Nébih
- Címkefelhő »
Gigantikus szám: ennyit költ a világ élelmiszer-behozatalra
A zsugorodó nemzetközi terményárak miatt enyhülnek a világ legszegényebb országainak élelmiszerimport kiadásai, ám eközben az amerikai dollár erősödése veszélyt jelenthet számukra – jelenti az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete (FAO).
- címkék:
- élelmiszer
- import
- gazdaság
- jelentés
- FAO
- Címkefelhő »
Szovjet szupercsirke lehet az oroszországi élelmiszertermelés kulcsa
Újra talpra állítanák a szovjet időkre, nagy hagyományokra visszatekintő, ipari jellegű baromfitartást Oroszországban. A Bloomberg összeállításából azonban kiderül, a kérdés jóval nagyobb jelentőségű, mint amilyennek elsőre tűnhet. A baromfitartás az orosz élelmiszer-önellátás kulcságazatává válhat, amelyre akkor is alapozni lehetne a lakossági ellátást, ha esetleg az ország elleni gazdasági szankciók az élemiszerekre is kiterjednének. Ez a magyarázata, hogy Vlagyimir Putyin elnök szinte nemzetbiztonsági fontosságot tulajdonít a baromfiágazatnak.
Idegenek jönnek be a lakásba és töltik fel a hűtőnket
Az Instacart szolgáltatás 2012-ben indult, azóta pedig egyre nagyobb népszerűségnek örvend, és a jövőben az Amazon egyik komoly ellenfele lehet. Az élelmiszer házhozszállítással foglalkozó cég a legutóbbi tőkegyűjtési körben 600 millió dollárt szerzett a befektetőktől, így a vállalat értéke már eléri a 7,6 milliárd dollárt.
Ehető gyapotot állítottak elő génmódosítással
Engedélyezte az amerikai mezőgazdasági minisztérium a génmódosítással emberi fogyasztásra alkalmassá tett gyapot termesztését, a fehérjében gazdag növény új élelmiszerforrás lehet a gyapottermesztő országokban, ahol széleskörű az emberek alultápláltsága.
5 élelmiszer, amit eddig rosszul tároltunk
Kiderült, hogy bizonyos élelmiszereket egész életünkben rosszul tároltunk. Mutatjuk, melyek ezek!
- címkék:
- élelmiszer
- tojás
- étel
- avokádó
- Címkefelhő »
Vásárolj tudatosan élelmiszert, tárold megfelelően, és spórolj évi több tízezer forintot!
Mit szólnál, ha azt mondanánk, némi tudatossággal, és kellő odafigyeléssel évente akár 50 ezer forintot is megspórolhatsz? Jól hangzik, ugye? Nos, a következőkben az élelmiszervásárlásról és tárolásról lesz szó, amiben mi, magyarok nem vagyunk túl jók. Legalábbis ezt mutatja a KSH kutatása.
Mennyi élelmiszer kerül a kukába feleslegesen?
Egy átlagos magyar fogyasztó évente 33 kilogramm élelmiszert dob ki csak azért, mert a nem megfelelő tárolás miatt megromlott, vagy csak mert feleslegesen vásárolta meg. Globálisan az emberi fogyasztásra megtermelt élelmiszer egyharmada, évente mintegy 1,3 milliárd tonna végzi hulladékként vagy vész kárba.
- címkék:
- élelmiszer
- hulladék
- LG
- KSH
- ENSZ
- Címkefelhő »
Évente ötvenezer forintot dob ki egy magyar család az ablakon
Rengeteg pénzt dobunk ki az ablakon azért, mert nem tároljuk megfelelően élelmiszereinket a hűtőszekrényben.
- címkék:
- élelmiszer
- hulladék
- szemét
- hűtőszekrény
- Címkefelhő »
Már a Tesco is bespájzol a brexit miatt
A brit cég figyelmeztetett, hogy Nagy-Britannia megállapodás nélküli kilépése nagyban korlátozná az élelmiszerek raktározásának lehetőségeit, különös tekintettel a friss árukra.
- címkék:
- élelmiszer
- raktározás
- Brexit
- Tesco
- Aldi
- Címkefelhő »
A magyar asztalokon magyar élelmiszerek legyenek! - videó
Az elmúlt hétvégén a Piac konyhája című konferenciának az volt a célja, hogy elősegítse a kapcsolatteremtést a kis családi vállalkozások és az éttermek, séfek között. Azért, hogy a magyar éttermek a legkiválóbb magyar termelők alapanyagait használják – és ez akár védejegyükké is válhat. A konferenciára eljöttek a termelők is; velük beszélgettünk.
Íme, a virslikészítés kulisszatitkai: elképesztő videó
Újévkor szinte mindenki virslit eszik, és sokan a hétköznapokban is sokszor fogyasztjuk. De vajon tisztában vagyunk azzal, hogy mi kerül a tányérra? Most videóban mutatjuk meg, hogyan készül a virsli.
- címkék:
- élelmiszer
- videó
- étel
- virsli
- étkezés
- feldolgozás
- Címkefelhő »
Özönlik a hamis élelmiszer az Unióba
Több mint 580 millió értékben, mintegy 41 millió hamis terméket foglaltak le tavaly az Európai Unió külső határain a tagállamok vámhatóságai. A legtöbb hamisított árucikk élelmiszer volt.
Így akadályozzák meg az élelmiszer-mérgezéseket az üzletláncok
Az amerikai kiskereskedelmi óriáscégek a blockchain technológia alkalmazásával szeretnék elérni, hogy az üzleteikben esetlegesen felbukkanó fertőzött élelmiszereket minél hamarabb kivonhassák a forgalomból.
Milliárdokból korszerűsített üzleteket a Spar, mutatjuk hol!
A Spar tapasztalatai szerint egyre igényesebbek a hazai vásárlók, így az üzleti stratégia fókuszába a fogyasztói elvárásoknak megfelelő áruházak kialakítása került. A vállalat legutóbbi üzlet-korszerűsítései során három budapesti, egy kaposvári és egy veszprémi egységet modernizáltak. Ahol lehetőség adódott rá, nemcsak felújítottak, hanem új salátabárokkal és Spar to Go éttermekkel gazdagították a kínálatot.
Ha szárnyal a gazdaság, akkor többet esznek étteremben az amerikaiak
Az Egyesült Államok lakosai sokkal többet esznek étteremben vagy vásárolnak készételeket, mint korábban, ugyanakkor az árak az elmúlt évben 2,6 százalékkal emelkedtek, ezzel szemben az élelmiszerek ára 0,5 százalékkal nőtt az elmúlt 12 hónapban.
Rovarinvázió okozhat durva élelmiszerdrágulást
Fokozódhat a rovarinvázió a világban, mert a melegedő éghajlat egyre gyorsabbá teszi a kártevők szaporodását. Az átlaghőmérséklet egy Celsius fokos emelkedése 2,5 százalékkal növelheti a rovarok által elpusztított termésmennyiséget a Földön.
- címkék:
- élelmiszer
- mezőgazdaság
- búza
- rovar
- Invázió
- Címkefelhő »
A műhús forradalmasíthatná az élelmiszeripart
Látványosan lehetne csökkenteni szakértők szerint a mezőgazdaságból származó üvegházhatású gázok kibocsátását, ha az emberek laboratóriumban előállított húsokat fogyasztanának – olvasható az agrarszektor.hu-n. A világ szén-dioxid-kibocsátásának jelentős része ugyanis az állattartásból származik, de sokan szkeptikusan fogadják a „műhúsokra” alapozott elképzeléseket.
Rejtély, mitől változott lilává a frissen vásárolt narancs
A narancs köztudottan narancsszínű. Éppen ezért rejtély, miért változott nem sokkal felvágás után lilává a gyümölcs egy ausztrál nő konyhájában.
Ötezernél is több Nébih-ellenőrzés volt a szezonban
Zsigó Róbert élelmiszerlánc-felügyeletért felelős államtitkár által július 1. és augusztus 20. között elrendelt ellenőrzés során 5.659 létesítményt ellenőriztek, és több mint 25 millió forint bírságot szabtak ki a szakemberek. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakmai irányítása mellett, a Nébih és a megyei kormányhivatalok munkatársainak közreműködésével sikeresen lezajlott az élelmiszerlánc idei nyári szezonális ellenőrzése – jelentette a hivatal honlapján.
Így rendezd az élelmiszereket a hűtőben
Van, aki meghatározott rendszer szerint tartja az élelmiszereket a hűtőszerkénybe, de olyan is akad, aki hektikusan pakol: mindent oda, ahol épp van hely. Az élelmiszerbiztonsági szakember azonban most elmondja, mi a helyes.
- címkék:
- élelmiszer
- zöldség
- gyümölcs
- hús
- tejtermék
- hűtő
- maradék
- Címkefelhő »
Tarolnak a bioélelmiszerek és italok a briteknél
Annak ellenére, hogy az időjárás nem kedvezett a növényeknek, az ökológiai gazdaságokból származó bio ételek és italok iránti igény nem csökken, sőt, idén már rekordszintet, 2,2 milliárd fontot ért el a szigetországban – ez pedig négy százalékos emelkedést jelent.
Véres kannibalizmusba torkollt az évszázad expedíciója
Nem az ólommérgezés okozta a híres Franklin-expedíció vesztét, erre jutott egy most megjelent kanadai tanulmány.
Egy év alatt 18 millió darab pizzát ettünk meg
Lendületben a fagyasztott pizza Magyarországon: 2017. július és 2018 júniusa között 18 millió darab fogyott belőle nyolcmilliárd forint feletti értékben – állapítja meg a Nielsen piackutató intézet közleménye.
- címkék:
- élelmiszer
- piackutatás
- étkezés
- pizza
- olasz
- Címkefelhő »
Így vásárolnak a magyarok élelmiszert
A magyar élelmiszer megítélése minden szempontból kiváló, de tudatosan csupán a magyarok alig egyharmada keresi a hazai termékeket az üzletek polcain – derül ki a Médiaunió Alapítvány legfrissebb vásárlói kutatásából.
A kánikula átrajzolta a határokat élelmiszerfronton
Az Európa jó részében szélsőségesen meleg idei nyár számtalan érdekes változást hozott. Az ilyenkor általában mérsékelten meleg és gyakran esős Nagy-Britanniában például a kánikula hatására közel harmadával emelkedett a különféle szomjoltók vagy a grilltermékek iránti kereslet. Nálunk valamivel változékonyabb volt a nyári időjárás, de az általunk megkérdezett kiskereskedelmi láncoknál így is komoly forgalomnövekedésről számoltak be az ilyenkor hagyományosan nagyobb mennyiségben eladható termékek esetében.
- címkék:
- élelmiszer
- ásványvíz
- sör
- jégkrém
- Spar
- Tesco
- Aldi
- Címkefelhő »
Másodpercenként 66 tonnányi étel mehet veszendőbe
Harmadával nőhet a kidobott élelmiszer mennyisége 2030-ig, amikor minden másodpercben nagyjából 66 tonna étel megy veszendőbe egy új jelentés alapján.
- címkék:
- élelmiszer
- hulladék
- Címkefelhő »
Elképesztő számok a mirelitiparról
Az élelmiszerek hűtése, fagyasztása, az egyik legfontosabb eleme az ellátási láncnak. Hűtés nélkül elképzelhetetlen lenne, hogy a nagy tömegtársadalmakban az élelmiszer ezen eljárás nélkül a termelőktől és az előállítóktól a vásárlók asztalára, illetve hűtőjébe kerülhessen - még fogyasztásra alkalmas állapotban.
- címkék:
- élelmiszer
- gazdaság
- hús
- fagyasztás
- ellátás
- hűtő
- Címkefelhő »
Bezárta a Nébih a Balaton talán legkoszosabb büféjét: videó
Azonnali hatállyal felfüggesztette egy balatoni büfé tevékenységét a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih), miután a helyszíni ellenőrzést végző szakemberek megállapították, hogy a súlyos élelmiszerbiztonsági kockázatot jelentő higiéniai hiányosságok miatt a büfé a nyitvatartásra alkalmatlan. Gyomorforgató képsorokat rögzítettek a hivatal emberei a balatonboglári Kikötő Falatozóban.
- címkék:
- Balaton
- élelmiszer
- biztonság
- fertőzés
- büfé
- kosz
- Nébih
- Címkefelhő »
Tovább tart a magyarok vásárlási kedve
Júniusban a kiskereskedelmi üzletek forgalma a naptárhatástól megtisztítva 6,1 százalékkal haladta meg az előző év azonos időszakáét, ezzel az első féléves növekedés 6,9 százalékos lett – jelentette a Központi Statisztikai Hivatal (KSH).
Mélyponton az élelmiszerárak
Jelentősen kevesebbe kerültek júliusban az alapvető mezőgazdasági termékek, miután csökkent az összes termékcsoport – különösen a cukor és tejtermékek – ára, áll az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezetének közleményében.
- címkék:
- élelmiszer
- gabona
- tej
- cukor
- gazdaság
- ár
- FAO
- Címkefelhő »
Ez a lány a kukából eszik, és nem azért mert szegény
A 27 éves Sophie Bridgman elhivatott kukabúvár. Akkor kezdett szupermarketek kukáiban élelmiszer után kutakodni, amikor nagyon nehezen jött ki a pénzéből egyetemistaként. Azóta a kukázás életformájává vált, és olykor annyi kaját talál, hogy mmég jótékonykodásra is jut belőle.
Újabb meglepetés a Tescótól
A Tesco új saját márkás készételeket vezet be közép-európai hálózatában. Az újdonságok egy igazán trendi termékvonalat jelenítenek meg az áruházlánc választékában.
Meghökkentő újítások: bemutatjuk az önhűtő alumíniumdobozt
Olyan ötleteket, termékeket mutatunk be, amelyekben több van, mint a gyártó folyamatos megújulási kényszere, valóban forradalmi megoldásokat képviselnek. A tartalom és forma egyaránt lényegesek a vásárlók szemében, vagyis a csomagolás legalább annyira fontos, mint az, hogy mit akarunk értékesíteni benne – emeli ki az agrarszektor.hu összefoglalója.
Ebben az üzletben kidobásra szánt élelmiszert árulnak
Adam Smith által alapított üzlethálózata egy céllal jött létre: hogy megszüntesse a kidobásra szánt élelmiszereket, és ellásson mindenkit, akinek szüksége van rá. A Sheffield városában található üzletet önkéntesek segítik, a vásárlók száma pedig folyton növekszik.
Irdatlan pénzt költ a világ élelmiszerek importjára
Az élelmiszerimport egyre nagyobb terhet ró a világ legszegényebb országaira – írja az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezetének (FAO) új jelentése.
20 milliárd forintot hagy a családoknál a tej áfájának csökkentése
Minden idők legtöbb egyszerűsítését tartalmazza a jövő évi adóváltozásokról szóló törvényjavaslat, amelyet kedden nyújt be a Pénzügyminisztérium a parlamentnek - adott tájékoztatást Varga Mihály pénzügyminiszter.
Ha ilyen müzlit evett, akkor gyorsan forduljon orvoshoz
A világszerte népszerű Kellogg's Honey Smacks gabonapehely miatt 31 amerikai államban van szalmonellajárvány, és már 73 ember betegedett meg szalmonellával, közülük 24-en kórházba is kerültek a Miami Herald értesülései szerint. Ez a fajta müzli tudomásunk szerint itthon nem kapható, azonban több online oldalról is be lehet szerezni, és a legnagyobb e-kereskedelmi oldalakon is rendelhető, így könnyen lehet, hogy néhány magyar háztartásban is ettek a szennyezett gabonapehelyből.
Már 670 Tesco áruházban adományoznak élelmiszert
Június elején Varsóban rendezték meg az éves Közép-európai Élelmiszer-pazarlás elleni konferenciát. A rendezvényen jelen voltak a téma meghatározó kormányzati, illetve vállalati képviselői és több helyi szervezet a régió országaiból.
Újabb húsz Aldi áruházból mentik az élelmiszereket
A kereskedelmi forgalomba már nem kerülő, de fogyasztásra még alkalmas élelmiszerek megmentése és rászorulók számára való eljuttatása érdekében az ALDI Magyarország tovább bővíti partnerségét az Élelmiszerbankkal, és hamarosan 72 áruház vesz részt a programban - írja a vállalat az Origóhoz eljuttatott közleményében.
Hőbomba: nem lesz elég a jégkrém nyáron
Nem bírnak lépést tartani a gyártók a kereslettel, ezért jégkrémhiányra kell számítani Európában az idei nyáron.
- címkék:
- Európa
- élelmiszer
- Nyár
- gazdaság
- jégkrém
- hiány
- Címkefelhő »
Szemünk előtt zajlik az igazi jóléti rendszerváltás
2011 és 2017 között az egy főre eső fogyasztási kiadás több mint harminc százalékkal nőtt Magyarországon, az élelmiszerekre pedig közel 47 százalékkal költünk többet, mint hét évvel ezelőtt. Nemcsak a létfenntartáshoz szükséges termékek esetében történt jelentős növekedés, hanem a tartós fogyasztási cikkekre, a kultúrára és a turizmusra is egyre többet tudnak költeni a magyarok. A KSH legújabb adatai alapján az elmúlt években valóban lezajlott egy jóléti fordulat Magyarországon.
Ezért mennek össze kedvenc termékeink
Valószínűleg Önnel is megtörtént már, hogy vásárlás közben arra lett figyelmes, hogy a kedvenc terméke mintha összement volna. Nos, ez nem véletlen, és sokszor tényleg erről van szó. Az Egyesült Királyság Statisztikai Hivatala szerint 2529 termék mérete csökkent 2012 és 2017 között, de hazánkban sem sokkal jobb a helyzet. Elmagyarázzuk, hogy mi az oka a zsugorodásnak.
- címkék:
- élelmiszer
- vásárlás
- spórolás
- Címkefelhő »
Nagyot dob a Spar, több tízezer embert érint a bejelentés
Hosszú távra tervezi az együttműködését a Lisztérzékenyek Érdekképviseletének Országos Egyesülete (LÉOE) és a SPAR Magyarország, melynek keretében hazai előállítású, megbízható és ellenőrzött gluténmentes termékekkel bővül a SPAR saját márkás kínálata - írja az Élelmiszer Online.
- címkék:
- élelmiszer
- gazdaság
- liszt
- gluténmentes
- Spar
- Címkefelhő »
A klímaváltozás megérkezett a konyhákba is
Az éghajlatváltozás mind nagyobb mértékben szól bele globális viszonylatban az étkezésbe, illetve a fogyasztott élelmiszerek változatosságába és jellegébe. A Bloomberg összeállításából kiderül, hogy néha egészen meghökkentő változáson megy át egy-egy nagy tradíciókkal bíró mezőgazdasági terület növénykultúrája, és olyan, korábban lehetetlennek tetsző termékek is megjelentek a fogyasztók asztalán, mint a minőségi, édes zamatú angol borok. Az összkép azonban kedvezőtlen: érdekes változásokon megy át az, mi kerül az étkezőasztalra a háztartásokban, ám összességében nincs ok a bizakodásra.
Új szabályozás a jöhet tisztességtelen kereskedelmi gyakorlatok ellen
Betiltanák az élelmiszer-ellátási láncban alkalmazott "legkárosabb" tisztességtelen kereskedelmi gyakorlatokat az Európai Bizottság csütörtökön bemutatott javaslata értelmében, hogy nagyobb biztonságot élvezhessenek a mezőgazdasági termelők, illetve a kis- és középvállalatok (kkv-k).