teljes kiőrlésű
címke rss- kapcsolódó címkék:
- gabona
- kenyér
- táplálkozástudomány
- táplálkozás
- egészség
- legfrissebb
- legrégebbi
A lassabban felszívódó szénhidrát lehet az iskolai varázsszer
Célszerű a szülőnek csomagolnia iskolás gyermeke tízóraiját, uzsonnáját - mondta Csengeri Lilla dietetikus a köztévé vasárnap reggeli műsorában.
Hamarosan a polcokon az egészségesebb fehér kenyér
Az egészségesebb fehér kenyér öt-hat éven belül elérhető lehet a szupermarketek polcain, ha a tudósok új felfedezése, a megduplázott rosttartalmú fehér kenyér forgalomba kerül majd.
Memóriafejlesztés: a mediterrán diéta az agyra is jó hatással van
Ha az új koronavírus-járvány idején egy igazán egészséges táplálkozási irányzatot keresünk, akkor valószínűleg a mediterrán étrend lehet a legjobb választás, ami az egészséges táplálkozás alapjait ötvözi a hagyományos mediterrán ízekkel és főzési módszerekkel. A mediterrán diétával számos betegséget előzhetünk meg, és letehetjük voksunkat az egészséges élet mellett. Két újabb tanulmány most arra utal, hogy ilyen étrenddel kisebb az Alzheimer-kór kialakulásának, illetve előrehaladásának veszélye is, miközben valamennyi a kognitív funkció – észlelés, figyelem, emlékezet, számolás – is jobban működhet.
Ezért igyon egy pohár vizet a teljes őrlésű gabonából készült étel mellé!
Az ősz kezdetén az iskolakezdés és a szabadságolások utáni munkakezdés mellett az ősziesebb ételek is figyelmet érdemelnek. Ebben a hónapban kiemelt szerepet kapnak a teljes őrlésű gabonák, ezért dietetikus kolléganőnk most nemcsak arról ír, hogy pontosan miért kapták ezt az elnevezést, hanem, hogy mire figyeljünk a gyakorlatban, ha valóban teljes őrlésű gabonából készült élelmiszereket szeretnénk fogyasztani.
Kiürültek a vitaminraktáraid? Segítünk, hogyan töltsd fel őket!
A vitaminok és a jó alapanyagok a táplálkozásban testi-, és így lelki energiáinknak is jót tehetnek. Mit vegyél magadhoz, ha úgy érzed, lemerültél?
Alternatívák fehér liszt helyett - Melyik mire jó, hogyan használhatjuk?
A liszt egy fontos alapanyag, amelyet sokféle étel elkészítéséhez használunk. Egyes fajták azonban egészségesebbek, mint mások. Honnan tudjuk, hogy melyiket válasszuk? Mutatjuk!
A változatos, egészséges étrend tíz évvel hosszabbíthatja meg az életet
Az egészséges táplálkozás jelentősége jól ismert, ám egy új tanulmány szerint az egészségtelen étrendről az egészségesre való áttérés majdnem egy évtizeddel hosszabbíthatja meg az ember élettartamát. A változatos egészséges étrend jegyében a teljes kiőrlésű gabona, dió és gyümölcs fogyasztása hozhatja a legnagyobb változást.