só
címke rss- kapcsolódó címkék:
- egészség
- sófogyasztás
- cukor
- gazdaság
- fűszer
- Legfrissebb
- Legrégebbi
A víz alatt bukkantak a sótermeléssel foglalkozó maják lakóházaira
A Louisiana Állami Egyetem régészeiből álló csapat sótermeléssel kapcsolatos, maja lakóházakat tárt fel egy víz alatti lelőhelyen. Ahogy arra egy most publikált tanulmány rámutat, a maják a Yucatán-félsziget part menti régióiból szerezték be a sót, majd az úgynevezett sókonyhákban edényekben sós vizet főztek, hogy kereskedjenek azzal a belső piacokon. Az áruként használt só legkorábbi példája a maja Calakmul városában található falfestményeken látható, amelyek több mint 2500 évesek.
- címkék:
- lakóház
- só
- maják
- maja
- Maja Birodalom
- sótermelés
- Címkefelhő »
Kvíz: Mennyit tudsz a túlzott sófogyasztás veszélyeiről?
A legtöbb ember az Egészségügyi Világszervezet (WHO) által ajánlott napi 5 gramm só dupláját fogyasztja, ezzel növelve a szívbetegségek és az agyvérzés kockázatát. Ezekben a betegségekben évente mintegy 3 millió embert hal meg.
Milliónyi életet menthet meg a só egyszerű helyettesítése
A konyhában a só szinte csalásnak tűnik. A megfelelő mennyiségű nátrium-klorid hozzáadásával szinte minden étel ízét javíthatjuk, ám ennek az olcsó és közkedvelt összetevőnek van egy határozott hátránya. Egyszerűen fogalmazva: a túl sok só, vagyis a túlzott nátriumfogyasztás rosszat tesz az emberi szervezetnek.
- címkék:
- só
- sófogyasztás
- konyhasó
- sóhelyettesítő
- Címkefelhő »
Rendkívül kevés gyümölcsöt és zöldséget esznek a magyar gyerekek
Már az óvodás korúak is átveszik a felnőttek helytelen táplálkozási szokásait.
Így termelik ki a sót Szenegál rózsaszín tavából
- címkék:
- galéria
- gazdaság
- kitermelés
- Szenegál
- tó
- só
- fotó
- Címkefelhő »
Ugye te nem hiszed el? 3+2 konyhai mítosz, aminek sokan bedőlnek
A főzés varázslatos és igen szubjektív dolog. Gondoljunk csak a családban generációkról generációkra öröklődő süteményreceptekre, amelyeken módosítani szentségtörésnek számít vagy babonás nagymamáinkra, akik szerint a rántást bizony csak egyetlen irányba szabad kevergetni. A sok bevált titkos praktika mellett azonban szép számmal akadnak egyszerű tévhitek is, ezek közül mutatunk néhányat.
Váratlan felfedezés: az egyik vöröshús fajta is késlelteti az időskori elbutulást
Amerikai kutatók egy évtizeden keresztül tanulmányozták majdnem 1800 brit polgár étkezési szokásait, hogy megállapítsák, mely élelmiszereknek van jó hatásuk az egészségre. Arra a megállapításra jutottak, hogy az időskori elbutulást – az általában vett egészséges életmód mellett – azok a táplálékok gátolták a legjobban, amelyek növelték az agyban lévő, az agyat védő fehérjék mennyiségét. Az Alzheimer-kór és a mentális hanyatlás szempontjából a legveszélyesebb a túl sok sóbevitel.
A só mindenre megoldás: Vedd fel vele a harcot a makacs szennyeződésekkel szemben
Egyre többen próbálják az otthoni takarítás vegyszermentesen megoldani és házi prakikákat, trükköket bevetve óvni a környezetet a káros anyagoktól. Az már köztudott, hogy a só rendkívül sok jótékony hatással rendelkezik, most pedig megmutatjuk, hogy mi mindent lehet vele tisztán tartani a háztartásban.
Ünnep a természetesség jegyében: karácsonyfadíszek só-liszt gyurmából
A 2020-as trendelőrejelzések szerint a karácsony a natúr színek jegyében telik. A karácsonyfa is akkor lesz divatos, ha természetes anyagokból saját magunk készítünk rá díszeket. Ehhez pedig az egyik legmegfelelőbb anyag a só-liszt gyurma.