Itt ehet jót a Balatonnál, és ihat jó kávét Budapesten

Aranyat ittunk borospohárból, ebédet ettünk kutyatálból, majd felfedeztük Budapest kávézóit, amelyek a világ legjobbjai között szerepelnek. Miután kiittuk a csészénket, megtudtuk, hogy a smoothie üti a kávét, így a zöld az új fekete. A főváros utcáit járva kezünkbe került a legújabb Balatoni Gasztrotérkép, úgyhogy már azt is tudjuk, hol ehetünk jókat idén a magyar Riviéránál. Heti gasztro-összefoglaló.

Ananász smoothie

Dinnye smoothie

Kreatívvá tesz, és új életet ad a fonnyadt gyümölcsöknek - a smoothie dietetikus szemmel

Egyre nagyobb divat, és egyre szélesebb rétegeket hódít meg ez a végtelenül egyszerű ötlet: pürésített gyümölcs- és/vagy zöldséglé, ami színes, zamatos, és már önmagában a vitalitást, fittséget juttatja eszünkbe. De vajon miben különbözik a turmixtól, és mitől lesz jó egy smoothie? 

Meleg smoothie-k hideg napokra: csokis és banános receptek

A smoothie-ról egy gyümölcsökben, zöldségekben gazdag, üdítő nyári ital jut eszünkbe, pedig a télies verziókat is érdemes kipróbálni. Indíthatjuk a napot egy csokis-zabos vagy egy banános-datolyás itallal, amely a megszokott smoothie-hoz hasonlóan egészséges, bővelkedik fontos tápanyagokban, és nagyon finom is. 

Színes smoothie tál

5 + 1 ok, hogy mindennap smoothie-val indítsd a reggelt

Nemcsak egyszerűen és gyorsan elkészíthető a reggeli turmix, de rendkívül egészséges is. Íme, 5 + 1 ok, hogy miért indítsd minden egyes napodat smoothie-val!

Ezért kell vigyázni a zöld turmixokkal

A nyers zöldségekből készített zöld turmixok, divatos nevén smoothie-k, kedvező egészségügyi tulajdonságokkal rendelkeznek. Ám túlzott fogyasztásukkal több kárt csinálhatunk, mint hasznot.

Jön a spenótszezon: tudja, miért nem jó felmelegíteni?

A spenót az egyik legegészségesebb zöldség. Sokféleképpen el lehet készíteni, de smoothie-ként a zöld lé a maximális luteint adja. A sötétzöld zöldségek magasak ebben az antioxidánsban, harcolnak a gyulladás ellen a szervezetben. 

Ez a kávés smoothie lesz nyáron a kedvenc napindító italod – recept

Ez az ital a frissítő jegeskávé és a tartalmas reggeli smoothie ötvözete, ráadásul egészséges, és kiváló napindítónak a tikkasztó nyári reggeleken, amikor az ember egy gazdag, hűsítő italra vágyik leginkább.