rozmaring
címke rss- kapcsolódó címkék:
- recept
- bazsalikom
- menta
- fűszer
- egészség
- legfrissebb
- legrégebbi
Konyhakerti növényeink titkai
Friss fűszernövényekkel sokkal ínycsiklandóbb az étel. Gondoljunk csak egy frissen sütött pizzára, amelyre mi magunk kevertük ki a paradicsomszószt, persze érett paradicsomokból, és a tetejét a konyhakertből vágott, friss bazsalikommal szórtuk meg. Nemcsak az ízek, de még az illatok is sokkal intenzívebbek. Lássuk, melyik az a három alapvető fűszernövény, ami nem hiányozhat a konyhánkból, és nézzük, melyiket mennyit kell locsolnunk, és hol kell lenyisszantanunk!
Barnacukorral karamellizált panini rozmaringos eperlekvárral töltve
Fűszerezze el a feledékenységet természetes ételekkel
Önnek is bosszúságot okoz a feledékenység? Idegőrlő tud lenni, amikor vissza kell fordulnunk az ajtóból, mert a házban hagytuk a pénztárcát, vagy a kasszától a boltban, mert elfelejtettünk egy hozzávalót a vacsorához. Vagy amikor hiába tanulunk egy vizsgára, a tudás úgy pereg ki a fejünkből, mint a homok az ujjaink közül. Ilyenkor szokták ajánlani a jól ismert gyógyhatású tablettát, pedig gyógyszer helyett érdemes lenne szétnézni a kamrában.
Rozmaringos-citromos és mentás-málnás jégkockák házilag
- címkék:
- Marton Adrienn
- rozmaring
- jég
- recept
- menta
- Címkefelhő »
Íme az ehető karácsonyfa
Igazi vagy műfenyő – ez a kérdés minden karácsonykor előkerül. Ám olyat még nem hallottunk, hogy valaki arról beszélt volna: ehető legyen a karácsonyfa vagy inkább ne? Pedig a mai világban már bizony ez is opció.
- címkék:
- karácsonyfa
- rozmaring
- Címkefelhő »
Lerántották a leplet az olaszok titkáról
Egy tanulmány szerint a rozmaring jóval több, mint egy aromás, ízesítésre használt növény. A kutatók úgy vélik, hogy a gyógynövény használata lehet az egyik fő oka annak, hogy az olaszországi lakosság túlnyomó többsége 100 éves koráig él.
Konyhakert az ablakban – Fűszernövények és konyhai felhasználásuk
A cserépben tartott fűszernövények nem csupán az általuk keltett hangulattal, de többségük illatával is a konyhába fog csábítani. Nagyobb kedvvel állsz majd neki a főzésnek, és a már ismert ételek is finomabbá válnak a friss fűszereknek köszönhetően.
A minikonyhakert gondozása a panellakók lelkének is jót tesz
Ablakból vagy teraszról frissen szedett bazsalikom a salátára, mellé saját termesztésű koktélparadicsom, és házilag szárított fűszernövényekkel ízesített vacsora – a mini konyhakert a legkisebb lakásban is megoldható, a növények gondozása pedig a lelkünknek is jót tesz. Urban jungle konyhai kiadásban.
Gyógyító italokkal is küzdhet a fejfájás ellen
A fejfájás zavaró és irritáló, az emberiség egyik leggyakoribb fizikai panasza. Bármi kiválthatja a kiszáradástól kezdve a stresszen keresztül az allergiáig. Ha ezt tapasztaljuk, sokunk rögtön a gyógyszerért nyúl, míg mások próbálják a lehető legtermészetesebb módon visszaszorítani ezt az érzést.
Focaccia rozmaringgal, ahogy a mamma készíti
A focaccia egy olasz kenyérféle, amely általában lisztből, vízből és élesztőből készül. Többféle fajtája is létezik, mint a rozmaringos, a fokhagymás, az olívabogyós stb. Mi most a rozmaringosat fogjuk elkészíteni.