recept

címke rss

Puha és édes gofri - recept

[origo] Gasztro2020.03.03, 09:08

A gofri csokipudinggal és tejszínhabbal a legjobb! Nem. Inkább eperöntettel, eperdarabokkal és tejszínhabbal. Vagy inkább mogyorókrémmel! Ha gofriról van szó, egyszerűen nem tudunk dönteni. Mindenhogy isteni, és ó, mennyi feltétet nem próbáltunk még! De ami késik, nem múlik. Kattintson a képre a tippekért!

Így készül a finom, ropogós házi tepertő, amely eteti magát

[origo] Gasztro2020.03.02, 08:48

A tepertő az az étel, amelynek képtelenség ellenállni. Finom, sós, ropogós falatkák, amelyek hagymával az igaziak. Ehetjük magában, krémként, de akár pogácsát is készíthetünk belőle. Nézzük meg, milyen egyszerű elkészíteni ezt a tradicionális csemegét.

Puha házi zsemlét és isteni finom kalácsot készítettünk

[origo] Gasztro2020.03.02, 08:03

A múlt héten volt a palacsinta világnapja, amelyet méltóképp, palacsintával ünnepeltünk. Kezdetét vette továbbá a nagyböjt időszaka is, gondolatban már a húsvétra készülünk. Átbeszéltük a leggyakoribb tévhiteket, amelyek a tejet övezik, illetve az is kiderült, hogy a víz fontos eleme a fogyásnak. Sőt, mindemellett még puha házi zsemlét és kalácsot is készítettünk. Heti gasztro-összefoglaló.

Puha házi fonott kalács reggelire

[origo] Gasztro2020.02.29, 18:23

Ha a meleg, házi fonott kalácsra gondolunk vajjal és lekvárral, azonnal összefut a nyál a szánkban. Készíthetjük a hagyományos módon, kakaósan, mazsolával és aszalt gyümölcsökkel is. A kalács tésztáját különös gondossággal kell kezelni, de ettől az odafigyeléstől lesz olyan finom és puha. Kerüljön házi fonott kalács reggel az asztalra!

Kuszkuszsaláta mennyei sült zöldségekkel vacsorára, a nyugodt alvásért

[origo] Gasztro2020.02.28, 10:06

Azt szokták mondani, hogy vacsorára érdemes olyan ételt fogyasztani, ami nem üli meg a gyomrunkat. Így biztosíthatjuk magunknak a nyugodt alvást és az édes álmokat. Ez a kuszkuszsaláta a zöldségeknek köszönhetően tápanyagokban gazdag, laktató, ugyanakkor nem üli meg a gyomrot, tehát remek választás vacsorára az egész családnak. Próbáljuk ki!

Ez a desszert a töltött zsemlék királya, a család új kedvence

[origo] Gasztro2020.02.28, 09:10

Ez a töltött zsemle örökre beírja magát a család történetébe. Olyan finom, olyan különleges, hogy megszakad a szívünk egy kis repetáért. Egyedisége az alapanyagokban keresendő: a kandírozott mogyoróban, a grapefruitos mázban és mascarponés töltelékben. Lepjük meg magunkat vagy a családot ezzel a hétvégén.

Nagyiféle derelye sárgabaracklekvárral

[origo] Gasztro2020.02.27, 10:39

Ebédre, vacsorára, de akár desszertnek is szóba jöhet. Idézzük fel vele a gyermekkorunkat, esetleg készítsük el nagymamával vagy édesanyával. Kérdezzük meg, szerintük mitől lesz olyan isteni a derelye és használjuk az így szerzett tudást.

Isteni vegán ravioli tökéletes fokhagymás mártással

[origo] Gasztro2020.02.27, 10:36

A 2020-as Golden Globe- és Oscar-gálán már tarolt a vegán menü, úgyhogy most a mi konyhánkon a sor! A növényi alapú táplálkozás egyre nagyobb népszerűségnek örvend hazánkban is. Kezdünk rájönni, hogy bizony hús nélkül is lehet ínycsiklandó ételeket készíteni. Próbáljuk ki a következő receptet!

Puha házi zsemle frissen a sütőből

[origo] Gasztro2020.02.26, 09:33

Mindössze hét hozzávalóra van szükség ennek a finom, puha, vajas zsömlének az elkészítéséhez. Egyszerűen képtelenség ellenállni neki. Még úgy is imádni fogjuk, hogy az elkészítése több mint egy órát igénybe vesz. Ez az a recept, ami minden fáradozást megér.

Kínai pirított tészta, ahogy mindenki szereti

[origo] Gasztro2020.02.26, 09:32

Izgalmas belekóstolni más nemzetek konyhájába, de még izgalmasabb elkészíteni. Legyen a vacsora ezúttal kínai pirított tészta csirkemellel gyorsan és egyszerűen, így dobva fel a hétköznapokat. A biztonság kedvéért tegyük el a receptet későbbre, mert garantáltan a kedvencünkké válik majd az ízvilága és a könnyedsége miatt.