recept

címke rss

Egészben sült burgonya tízféleképpen a változatos vacsorához

[origo] Gasztro2020.03.26, 08:40

Az egészben sült burgonya a legjobb és legegyszerűbb ételek egyike. Gyakorlatilag nulla erőfeszítést igényel, ha elég kreatívak vagyunk és tudjuk, hogyan készítsük. A legegyszerűbb, ha megsózzuk, megborsozzuk, kap egy kis vajat a tetejére és úgy sütjük meg. Ám ennél azért gazdagabb a fantáziánk. Itt van tíz nagyszerű módja annak, hogyan lesz az egyszerű sült burgonyából isteni vacsora.

Lepénykenyér egyszerűen tejtermékek nélkül

[origo] Gasztro2020.03.26, 08:25

A lepénykenyér az egyik legegyszerűbben elkészíthető kenyérféle. A legalapvetőbb összetevőkből készül, semmilyen extra hozzávalóra nincs szükség hozzá. De még tejterméket sem tartalmaz a recept.

Tészta két hozzávalóból pizzához, perechez és bagelhöz

[origo] Gasztro2020.03.26, 08:21

Mivel mindenki vásárol és vásárol a karantén idején, előfordulhat, hogy üres polcokba futunk bele a boltban. Az első reakció a kétségbeesés, aztán rájövünk, hogy itt van nekünk ez a szuper recept, amihez mindössze két hozzávalóra van szükség és egy csomó mindent elkészíthetünk belőle: pizzát, perecet, bagelt, kakaós csigát, de akár pitét is.

Bögrés zsemle 25 perc alatt reggelire, ha elfogyott otthon a kenyér

[origo] Gasztro2020.03.26, 09:40

Most van igazán szükségünk az egyszerű, gyorsan elkészíthető és mindössze néhány alap hozzávalót igénylő receptekre. Szülőként otthon a gyerekekkel, home office-ban ráadásul nem könnyű. Ez a recept némiképp leveszi a reggelikészítés terhét a vállunkról, hiszen 25 perc alatt kész van, és isteni szendvics készül a még langyos zsemléből.

Mágikus torta karantén idejére tej, vaj, tojás nélkül

[origo] Gasztro2020.03.25, 08:39

Nehéz időkben kreatív megoldásokra van szükség. Mit tegyünk, ha kifogytunk a vajból, a tojásból, a tejből, de a gyerekek valami finomságért könyörögnek? Vagy netán van még belőle a készleten, de szeretnénk minél okosabban és takarékosabban felhasználni. A lényeg: itt egy torta, amihez se tejre, se vajra, se tojásra nincs szükség, mégis isteni. Ráadásul reggelire és uzsonnára is fogyaszthatjuk.

Vajas-parmezános csirkemell, ha unja a rántott húst

[origo] Gasztro2020.03.25, 08:18

Étkezzünk változatosan! Rántott hús és krumplipüré helyett ezúttal legyen parmezános csirke és bulgur az ebéd. Jó hír, hogy ez a fogás is egyszerű és gyorsan elkészíthető. Ráadásul mindössze öt alapanyagra van szükségünk hozzá. És még a gyerekek is segíthetnek két házifeladat között.

Hazahozzuk a kávézót: habkávé az új trend

[origo] Gasztro2020.03.24, 09:03

Mivel nem mozdulhatunk ki otthonról, nem térhetünk be kedvenc kávézónkba sem. Persze nem ez a világ legnagyobb problémája, de néha azért hiányzik a kedvenc kávénk isteni íze. Ezzel az újdonsággal azonban elhozhatjuk a kávézó hangulatát az otthonunkba is. Próbáljuk ki a legújabb trendet, a habkávét!

Elfogyott az élesztő? Így süssön kovászos kenyeret

[origo] Gasztro2020.03.24, 08:54

Kovászos kenyeret készíteni nagymamáink még nagyon jól tudtak, mostanra azonban ez a tudás egyre inkább kikopott a családok hétköznapjaiból. Pedig nincs is jobb a házi készítésű kovászos kenyérnél, amely frissen, ropogósan kerül elő a sütőből. Na, de vajon hogyan készül? Mi kell hozzá? Honnan szerezzünk egyáltalán kovászt?

Kolbászos krumpli: ebéd 35 perc alatt

[origo] Gasztro2020.03.24, 08:46

A házi füstölt kolbász egy kiváló alapanyag, hiszen sokáig eláll a kamrában. Jól jön, amikor megkívánjuk a rakott krumplit, de akkor is amikor mindössze 35 percünk van ételt varázsolni az asztalra. Ugyanis kolbászból és krumpliból nem csak rakott krumplit készíthetünk.

Ez volt az elmúlt hét legkedveltebb receptje

[origo] Gasztro2020.03.23, 09:09

A múlt hét legkedveltebb receptje a vajas házi kifli volt, amely a gyermekkorunkat idézte fel. Nemcsak szendvicsként, hanem önmagában is fogyasztható, hiszen annyira finom. A kifli mellett megtanultunk kenyeret sütni, gyorsan egytálételt készíteni, illetve ellestük a legfinomabb babfőzelék receptjét karantén idejére. Gasztro-összefoglaló.