vegetáriánus
címke rss- kapcsolódó címkék:
- vegán
- táplálkozás
- vega
- egészség
- hús
- Legfrissebb
- Legrégebbi
Imádják a húsnélküli hentest a vásárlók
Egy éve mûködik hatalmas sikerrel Amerikában egy húsmentes hentesüzlet, az állati eredetû fehérjét növényekkel pótolják.
- címkék:
- hentes
- vegetáriánus
- húsmentes
- Címkefelhõ »
Vegetáriánusnak lenni számomra kaland
Már meséltem nektek arról, hogy mennyire fontos számomra az állatok védelme. Ám most szeretném nektek bemutatni az állatok szeretetének egy másik oldalát. Fél éve úgy döntöttem, hogy nem akarok többé húst fogyasztani. Elmesélem, azóta mennyivel könnyebb a lelkem – sõt mennyivel teljesebb az életem.
Karácsonyi lakoma, hús nélkül, nem csak vegáknak
Mit fõzzek, ha vegák is ülnek az asztalnál karácsonykor? Mit, ha még vegánok is, ráadásul jó lenne, ha a húsevõket is boldoggá tennék az ételek?
Gyerekek számára is ajánlott a vegetáriánus étrend?
A világ legnagyobb élelmiszerekkel foglalkozó szervezete, az Academy of Nutrition and Dietetics állást foglalt a vegetarianizmusról. Kiadványuk szerint a vegetáriánus étrend minden korosztály számára ajánlott, emellett a környezetünknek is jót tesz.
Mi történik, amikor egy echte húsevõ egy hónapra vegetáriánus lesz? Most kiderül!
Nem tartom magam nagy húsevõnek, mégis amikor elhangzott, mi lesz a szeptemberi kihívás, egész lényemmel tiltakoztam. Nem, én aztán nem. Egy hónapig hús nélkül? Nincs az az isten. Augusztus végén aztán mégis elgondolkoztam. Túlságosan szeretek kizárólag a komfortzónámon belül mozogni, és ez ugyan csak egy kis lépés kifelé, de miért is ne? Úgyhogy belevágtam.
„A hús elhagyása nem megszorítás, hanem egy új világ felfedezése” – Ezért ne add fel a szeptemberi kihívást
A kihívás évének szeptemberi próbája a húsmentes hónap. Ha már éppen feladnátok, semmiképpen ne tegyétek. Hogy miért? Kedvenc vega szakácsainkat kérdeztük arról, hogy miért éri meg akár csak egy hónapra is kipróbálni a vega étkezést, ráadásul még egy kedvenc receptjüket is megosztották velünk!
Túl jók lettek a saláták
Június 1-jén nyitott meg a Sohóban egy harmincéves étteremlánc átmenetinek szánt fiókja. Az eredeti elképzelés szerint egyszerûen tesztelni akarták a fejlesztéseket. De azonnal akkora siker lett, hogy egész nyáron nem bírtak bezárni. Most pedig a menedzsment úgy döntött, a zsebfiókból állandó éttermet csinál.
- címkék:
- vegetáriánus
- pop-up store
- Címkefelhõ »
Vegán vagyok, miért kell ezt lenézni?
Nem éhezem, nem szenvedek semmilyen hiánybetegségben, jól érzem magam a bõrömben. Hogy miért fontos ezeket leszögezni? Azért, mert a vegánságot gondolkodás nélkül elutasítók többsége általában csípõbõl puffogtatják az éhezés-fûevés-vitaminhiány tengely mentén haladó hibás érveiket úgy, hogy még annyi hajlandóság sincs bennünk, hogy egy kicsit is utánaolvassanak a számukra ördöginek vagy éppen nevetségesnek tartott életmódnak.
3 szuper gasztrokaland, amit semmiképpen nem hagyhatsz ki
A következõ hetekben szuper gasztroélményekben lehet részed Budapesten. Látogass el a vegetáriánus és a vegán fesztiválra, de mindenekelõtt élvezd ki a Magyar Ízek Utcáját.
- címkék:
- Budapest
- vegetáriánus
- gasztro
- vegán
- Címkefelhõ »
Íme, a világ legegészségesebb hamburgere
Elõször jött a halas és a csirkés, aztán a glutén mentes és a zöldséges. Most pedig megérkezett kifejezetten egészségesre fejlesztett hamburger. Nem tudjuk, hogy tényleg akarjuk-e.
Hússal támadtak egy vegán étteremre Tbilisziben
Grillhússal és kolbásszal támadtak meg egy vegetárius éttermet Tbilisziben.
- címkék:
- Grúzia
- étterem
- vegetáriánus
- Címkefelhõ »
Vegetáriánus vagy? Veszélyes lehet!
A generációkon át vegetáriánus diétát folytató populációkban olyan genetikai változások mentek végbe, melyek jelentõsen megnövelték a rák, valamint a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.
A vegetáriánus étrend veszélyes lehet az egészségre
Egy Cornell Egyetem kutatói által jegyzett tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy a generációkon át vegetáriánus diétát folytató populációkban, mint például az indiai, olyan genetikai változások mentek végbe, amelyek jelentõsen megnövelték a rák, valamint a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.
Vegán éttermet nyit a Machete sztárja, Danny Trejo
Hollywoodban nem ritka, hogy 1-1 sztár éttermet nyit, így tette ezt korábban számtalan akcióhõs. Ám az, hogy épp a Machete fõhõse érdeklõdik a vegán konyha iránt, elég meglepõ fordulat...
Anyaszült meztelenre vetkõzött az állatok miatt Zahia Dehar
A cél szentesíti az eszközt: a szexbotrányairól elhíresült divattervezõ meztelenül állt ki az állatokért és a vegetáriánus életmódért.
Apple múzeum nyílt Prágában
Steve Jobs-rajongóknak kötelezõ ellátogatni Prágába: megnyílt egy hatalmas Apple múzeum. A kiállítást ugyanakkor hamarosan a kanapéról: virtuálisan is bejárhatja.
Vöröshús? Rák? Pánik? Itt egy jó vega szakácskönyv, ingyen!
Túl vagyunk a rákkeltõ húsok okozta sokkon, de sokan már nem tudnak úgy tekinteni a hentesnél a kolbászra, mint azelõtt. A legjobbkor jött a magyar vegetáriánus szakácskönyv, amely ráadásul ingyen letölthetõ.
- címkék:
- vegetáriánus
- szakácskönyv
- vega
- Címkefelhõ »
Megkezdõdött az önkínzó, véres ünneplés Thaiföldön
Phuket kínai lakosai a holdnaptár szerint minden év kilencedik hónapjában megrendezik kilenc napon át tartó vegetáriánus ünnepségüket, amellyel az isteneik elõtti tiszteletüket fejezik ki. Ilyenkor a résztvevõk testük és lelkük megtisztítására húsmentes ételeket fogyasztanak, miközben hisznek abban, hogy ezzel jó szerencsét tudnak biztosítani maguknak és közösségüknek. A megtisztulási szertartásnak az isteneiknek felajánlott önsanyargatás is része.
Vegetáriánus lett a sztárpár, Larion Zoé és Müller Attila
Nagy az egyetértés a két éve egy párt alkotó sztárok között. Nem házasodnak össze és áttértek a vegetarianizmusra.
Lehet egy hamburger hús nélkül isteni finom? De még mennyire!
A Life.hu nõi szerkesztõsége rajong a hamburgerért, ezért úgy döntöttünk, megkeressük a legfinomabbakat a fõvárosban. A húst azonban mellõzni szerettük volna, ezért vega és vegán burgereket kóstoltunk, mert eldöntöttük, bebizonyítjuk: igenis egy húsmentes burger is lehet isteni finom! Igazunk lett - íme a nagy vegaburger-teszt eredménye!
- címkék:
- hamburger
- életmód
- vegetáriánus
- ebéd
- vega
- vegán
- Címkefelhõ »
Hús nélkül is egészségesen - sztárok, akik vegák lettek
Manapság egyre többen választják a húsmentes életmódot, ami igenis lehet izgalmas, ízletes és nagyon változatos. A hét végén Budapesten is megismerkedhetsz a vegetáriánus konyha remekeivel, és hidd el, érdemes! Számos híresség is próbálkozott ezzel az életmóddal - lássuk, nekik hogy sikerült!
Megtaláltuk a Sziget Fesztivál legkedveltebb ételét
Az idei Sziget Fesztiválon a jó zene mellett a kánikula és a forróság az úr. A nagy melegben a szigetlakók villámgyorsan megtalálták, mivel tudják egyszerre a szomjukat és az éhségüket is csillapítani. Hosszú sorokban vároakznak, hogy hozzájussanak a hûsítõ csemegéhez!
13 felesége és egy étterme is volt
A száz tagot számláló Source-kommuna alapította meg Los Angeles elsõ kistermelõi, bioalapanyagokkal dolgozó vegetáriánus éttermét. A quinoa, a humusz, a paleó még nem képezték a mindennapi szókincsünk részét, amikor ezek a hippik már kitaláltak mindent, amiért ma tömegek rajonganak. Az éttermet a legtöbben már látták, ugyanis Annie Hall ott szakított végleg Alvy Singerrel.
5 vegának hitt étel, amely valójában nem is az
Gondoltad volna, hogy a parmezán, a füge, de még akár a reggeli gabonapelyhed is tartalmazhat állati eredetû összetevõket? A VeggieVision televíziós csatorna elhivatott mûsorvezetõje, Karin Ridgers a DailyMail oldalán rántotta le a leplet a vegának avagy vegánnak hitt élelmiszerekrõl. Mi csak a legmeglepõbbeket közüljük.
“Ha nincs hús, akkor nincs baba sem” - Rossz anya a vegán anya?
Saját bõrömön is tapasztalom, hogy a vegetarianizmust és a vegánizmust idehaza még mindig valamiféle misztikum lengi körül. Vannak, akik szerint csak egy hülye hóbort, mások nem tudják elképzelni, hogy hús nélkül boldog életet lehet élni, megint mások pedig (téves) egészségi okokra hivatkozva utasítják el a növényi táplálkozást. De akkor kelt csak igazán nagy felháborodást a húsmentes étrend, ha gyermeket váró kismamáról van szó. Valóban rossz anya a vegán anya?
A vega modell sokkot kapott a disznólábtól
Egy ismert modell, Bánovics Marcsi tûnt fel a Konyhafõnökben, igaz túl sokáig nem maradt a mûsorban. A legnagyobb baj mégsem az volt, hogy undorodik az állati termékektõl, hanem az, hogy õ csak kedvtelésbõl szokott fõzni, és a többi versenyzõ sokkal rutinosabb volt.
Izomépítés hús nélkül? Lehetséges!
Sokan el sem tudják képzelni, hogyan lehet hús és tejtermékek nélkül élni, pláne izmot építeni és edzeni, nem keveset. Pedig van lehetõség alakformálásra csirkemell és fehérjeporok nélkül is!
Szerzetesbõl vállalkozó
Egy életmódmagazintól furcsa, ha nem a populáris kultúrát és a mértéktelen fogyasztást tekinti ideálisnak. Kozák Mihály, a 108.hu magazin és életmódközpont alapítója a keleti kultúrák értékrendjét népszerûsíti a hazai olvasók és vásárlók körében.
Szabó Zsófi debütált az RTL Klubnál
Hivatalosan is megjelent az RTL Klub színeiben Szabó Zsófi, akit a TV2-tõl csábított el a csatorna. A színésznõ, akire a jövõben elsõsorban mûsorvezetõként számítanak Ördög Nóri megüresedett posztján, egyelõre celebeskedni utazik a dzsungelbe.
Õ a világ legidõsebb jógatanára - csaknem 100 éves és megállíthatatlan
Tao Porchon Lynch több mint 70 éve jógázik és ma, 96 évesen is aktívan ûzi. Tanítványai imádják, idõs kora ellenére pedig esze ágában sincs pihenni.
Szakított exfelesége szélsõséges életmódjával Chris Martin
A zenész a BBC rádióinterjújában mondta el, felhagyott vegetáriánus életmódjával, amit anno exnejével követett.
Mennyit lehet spórolni vega étrenddel?
Három hét makrobiotikus étkezés után az volt az egyik feltûnõ változás, hogy kevesebbet költök ételre. Mivel nem egy egészségtelen étrendet váltottam Venere rizsre, utánanéztem, hogy jár az a család, amelyik a brojlercsirke helyett lencse után nyúl. Megéri-e anyagilag feláldozni az iparilag elõállított húst jó minõségû növényi táplálékért?
- címkék:
- vegetáriánus
- Címkefelhõ »
Társsal edz Danics Dóra
A futás és a vegetáriánus életmód régóta szerves részei Danics Dóra életmódjának. A fiatal énekesnõ elárulta, nem egyedül számolja a kilométereket: kutyusa, Sári is vele szokott tartani. A kiegyensúlyozott táplálkozás nagyon fontos számára, ám a szénhidrátoknak az X-Faktor nyertese is nehezen mondd ellent – ám megvannak a módszerei a kiváltásukra.
Váratlan eredmény a vegetáriánus étrend veszélyeirõl
Egy új, várhatóan nagy vitákat kavaró tanulmány szerint a vegetáriánus étrenden élõknél magasabb a rák, az allergia és a mentális betegségek kockázata, mint a húst is fogyasztó embereknél.
Undorodik a hústól Pikali Gerda
A színésznõ egy kellemetlen találkozásnak köszönhetõen örökre lemondott a húsevésrõl.
Még a fogkrémben is vannak állatok
Még a mûanyag zacskóban, az autógumiban és a fogkrémben is vannak állati eredetû összetevõk, megnehezítve azok dolgát, akik vegetáriánus vagy zöld módra akarnak vásárolni. Megnéztük, ennek ellenére mit lehetnek õk.
Danics Dóra vegetáriánus lett az X-Faktor miatt
A 2013-as X-Faktor nyertese egy fogadás miatt már a tehetségkutató indulása óta nem eszik húst, és azóta is tartja magát a vega életmódhoz.
- címkék:
- X-Faktor
- vegetáriánus
- énekes
- Címkefelhõ »
Egészséges éttermek Budapesten
Ha hiszed, ha nem, egészséges hozzávalókból is lehet finomságokat készíteni. Sütemény sütés nélkül? Töltött káposzta hús nélkül? Mindez lehetséges, csak a megfelelõ helyen kell kérni õket. Utánajártunk, hogy Budapesten hol találunk igazán egészséges ételeket, és honnan rendelhetünk ebédet, ha a munkahelyünkön bûntudat nélkül falatoznánk.
A testedzés a fõfogás
Találkozott már wellnesshotelek ajánlataival? Volt már ilyen szállodában? Kényeztette magát valamelyik hazai vagy külföldi gyógyvízre települt spa-ban? Kapott ilyen helyen már gyógyiszapos pakolást, illóolajos masszázst? Fogyasztott diétás, organikus, szezonális menüt biokertészetekbõl származó alapanyagokból? Jógázott fengshui alapján berendezett fitnesszteremben? Kíváncsi honnan ered ez az egész, és kinek tulajdonítják a wellness-mozgalom elindítását? Meg fog lepõdni.
Íme Kovács Patrícia életmódtippjei
Kovács Patrícia színésznõ, mûsorvezetõ az egészséges étkezés híve. Amellett, hogy vegetáriánus, nagyon odafigyel arra, hogy milyen alapanyagokból készülnek az ételek, illetve a cukor helyett is igyekszik mézet használni. Persze a sportot sem hanyagolja el - a következõ videóból kiderül az is, melyek a csinos vörös szépség kedvenc mozgásformái.
Stõhr Gréta életmódtanácsadó, vegán séf, gasztroblogger
Stõhr Gréta vegán életmódtanácsadó, terapeuta, a Gréta Konyhája televíziós magazinmûsor szerkesztõje és háziasszonya, a Gréta Konyhája Életmód-, és szakácskönyv írója.
Tovább élnek a vegetáriánusok
A vegetáriánusoknál 12 százalékkal alacsonyabb a halálozási kockázat - derül ki egy friss kaliforniai kutatásból, amelyet a Hetednapi Adventista Egyház 73 300 tagjának bevonásával készítettek. A húst nem evõknél a rákot kivéve valamennyi betegség ritkábban jelent meg halálokként.
Végre megmutatta cuki babáját a világsztár
A Dr. Csont sztárja, Emily Deschanel édes kisfiával és férjével sétált a minap. A pici egyszerûen zabálnivaló!
Terítéken a hummusz
A tavasz érkezése az étkezésünkben is változatosságot hoz magával. Ilyenkor már nem kívánjuk a nehéz, húsos ételeket, hanem könnyebb harapnivaló után nézünk. A csicseriborsóból készülõ hummusz zöld salátákkal és teljes kiõrlésû pitával az egyik legegészségesebb fogások egyike.
Vegabál lesz Bécsben
Elõször rendeznek vegán bált az osztrák fõvárosban a hétvégén. A húskerülõ rendezvénynek a Badeschiff nevû rendezvényhajó ad otthont, a háromfogásos menüt Christian Petz sztárszakács készíti.
- címkék:
- Ausztria
- Bécs
- vegetáriánus
- bál
- Címkefelhõ »
Sok magyart megmentene a hús elhagyása
Közel harmadával alacsonyabb a szívbetegségek kialakulásának kockázata a kizárólag növényi alapanyagokat tartalmazó vegetáriánus étrend híveinél, a húst rendszeresen fogyasztókkal összehasonlítva.
Undorodva tesz eleget felesége kívánságának Joshi Bharat
A mûsorvezetõ köztudottan vegetáriánus, de hogy felesége kedvébe járjon õ vásárol húst a családnak - tudta meg a Life.hu.
A nap receptje: Zöldséges gazpacho
Egy könnyed zöldséges levesre gondoltunk mára. Holnapra egy finomságal készülünk. Látogassatok meg minket szerdán is!
A nap receptje: Spenóttal töltött gomba
Elsõre talán soknak tûnhetnek a hozzávalók, de az ízek tökéletesen passzolnak. Ma ezt ajánljuk Nektek ebédre.
Hol keressük a legpraktikusabb vega recepteket?
Magyarországon még 2012-ben is van olyan étterem, amely rántott sajtot és gombát kínál vega fogásnak, így aki erre az életmódra adja a fejét, és jókat akar enni, kénytelen megtanulni fõzni. De merre keressen Kovács Edina kétgyermekes könyvelõ Békéscsabán? Neki segítünk.
- címkék:
- vegetáriánus
- Címkefelhõ »