gasztro
címke rss- kapcsolódó címkék:
- Budapest
- recept
- bor
- Magyarország
- étterem
- Legfrissebb
- Legrégebbi
Az olívaolaj szuperereje határtalan, de néhány dolgot tudni kell róla
Akár süteményt készítünk, akár húst sütünk vele, esetleg pirítósra csepegtetjük azt, a jó minõségû olívaolaj konyhánk sokoldalú, ízletes és egészséges összetevõje. Persze ehhez jó, ha tudjuk, mikor, melyik típusát érdemes használni. Hogy az extra szûz olívaolaj még inkább a mindennapi étkezés része lehessen, összegyûjtöttünk pár ötletet és alapfogalmat, amikkel talán már senki nem veszhet el a boltok polcain sorakozó olívaolajok tengerében.
Ezzel a borral most gólyákat menthet!
Éld át a karácsonyi forgatagot Szegeden
Advent kezdetével Szeged belvárosa is megtelik karácsonyi hangulattal. November 27. napján felkerülnek az ünnepi díszek, a belváros fényárban úszik egészen december 24-ig.
Országos libaságok és metrópótló bringás reggeli - ilyen jóízû programok várnak ránk
A kürtõvel készülõ sütemény legjobbjai kerülnek asztalra ebben a cukrászdában
Ezen a Márton-napi vacsorán pezsgõ és street food találkoznak
Ebbe a hotelbe prémium borkereskedõk költöznek be két napra
Csütörtöktõl környezetbarát tasakokban vásárolhatunk a Lidl-ben
Jövõre halasztják az ország egyik legnépszerûbb borkóstolóját
Öt tipp a dietetikustól, amivel a kosztpénzen is spórolhat
A takarékosság a modern idõkben talán kissé feledésbe merült fogalommá vált, aztán jött egy újabb, minden eddiginél nagyobb világjárvány és újra megtanultuk értékelni mindazt, amink van. Így viszont mostantól a takarékoskodást is új szintre fejleszthetjük. Dietetikus kolléganõnk például az október 30-i takarékossági világnap alkalmából a konyhai spóroláshoz gyûjtött össze néhány egyszerû, könnyen megfogadható jó tanácsot.
Kimcshi válságba került Dél-Korea, az árak pedig az égbe szöktek
Egy dublini Lidl-ben a csokik alatt a középkorba is beleshetünk
Megválasztották a világ legjobb cukrászát
Egy szállodalánc, amely a világon elsõként hatalmas életmódváltásra szánta el magát
Mikroszkópra emlékeztet, de kávé csöpög belõle
A joghurt 4 legjobb tulajdonsága, ami miatt joggal zengenek ódát róla a reklámok
Mert ha máshonnan nem is, a reklámokból már biztosan fel tudnánk sorolni néhány érvet a rendszeres joghurtfogyasztás mellett. Például azt már tudjuk, hogy jót tesznek az emésztésünknek, vagy, hogy a bennük levõ baktériumoktól nem kell félnünk. De vajon mennyit érdemes enni belõlük? Pontosan hogyan hatnak? Tényleg csökkentik a csontritkulás és a daganatos megbetegedések kialakulásának esélyét? Dietetikus kolléganõnk minden kérdésre választ ad.
- címkék:
- egészség
- hatás
- gasztro
- dietetikus
- joghurt
- Címkefelhõ »
Íme a mûvész, aki sapka helyett szardíniát és bagelt horgol, meg egy teljes halaspultot
Csipi, a póniló is várja a piacozókat szombaton a Rómain
Síppal, dobbal, borral – Gasztro programok, amik mellett nem unatkoznak a hétvégén
Legújabb programajánló-csomagunkban olyan gasztronómia eseményeket gyûjtöttünk össze, amik széles körben szólítják meg az érdeklõdõket. Találtunk borkóstolókat, palacsinta és káposzta ünnepet, fesztivált azoknak, akik a halételek kedvelõi, kísérõprogramként pedig lesznek majd koncertek és elõadások is. Sõt, már lehet szemezgeti a jövõ hét elejére is.
Ezzel a tíz évjárattal visszarepülhetünk a Monarchia idejébe
Online is követhetjük az év egyik legfontosabb szakácsversenyének két napját
Ilyen ananászról még senki nem álmodott 2020 elõtt
Birsalmás papucs és mogyorós vekni – A legjobb kézmûves pékségek Budapesttõl Kõvágóörsig
Az elmúlt hónapokban, amikor kiderült, hogy otthonainkba zárva kell átvészelnünk a járvány lefolyását, a 100 000 házi pék országává váltunk. Sosem fogyott annyi élesztõ, mint azokban a hetekben; még a csapból is a kovászos kenyerek korábban rejtettnek tûnõ receptjei folytak. Mi nem lettünk pékek, sem cukrászok ez idõ alatt, helyette felfedeztük és megkóstoltuk azoknak a kézmûves pékségeknek a kínálatát, melyeknél lehetett online rendelni vagy megoldható volt a helyszíni átvétel maszkban. A kenyerek helyett azonban az extra ízekre, a különleges töltelékekre kattantunk rá. Ezek közül gyûjtöttük össze a legérdekesebbeket.
Új horvát termék kapott uniós oltalmat
Közvetlenül a termelõtõl érkeznek a finomságok a Szatyorboltba
Minden vendégnek ihletet ad a Gresham-palota új luxusbárja
Idén rendhagyó módon rendezik meg a Kürtõskalács hétvégét
Kézmûves fõzdék, ahol túrával és kóstolóval várják a sörök szerelmeseit
Ma már egyre több olyan kisüzemi sörfõzde található hazákban, melyeknek a kínálatát nemcsak a viszonteladóknál találjuk meg, de helyben is megkóstolhatjuk, megvásárolhatjuk azokat. Bár a nagy sörgyárak is felvették velük a kesztyût, ami az új ízeket, innovatív fõzési eljárásokat illeti, de egy fõzdelátogatás hangulata még így is családiasabb egy kisebb kézmûves üzemben. Az október 10-i Nyitott Fõzdék Napja apropójából olyan helyszíneket gyûjtöttünk most egy csokorba, ahova egyénileg is ellátogathatunk egy sörkóstolásra és fõzde-túrára.
Jön az Olaszrizling Október 150 féle borkülönlegességgel
Gulyásfõzésben és söröshordó hajításban is összemérhetik az erejüket a hétvégén
Tavaszról õszre tolva tartják meg a tûzgyújtást és bográcsozást a Haraszthy birtokon
Videó is készült arról, amint a belváros egyik kedvenc sörkertje lángra kap
Adalékmentes sajtokkal, kolbászokkal élõben elérhetõ lesz a Kistermelõk Kispiaca
Ha október, akkor tökös látnivalók és finom ételek kerülnek terítékre
A dísztökök és sütõtökök hónapjában nem árt, ha tudjuk, mely zöldségek ehetõk, és melyek azok, amiket lámpásnak vagy a kandallópárkányra díszként termesztettek. Az alábbiakban ezért olyan helyeket gyûjtöttünk össze, ahol a termõföldje közelében magunk is megvehetjük a faragásra és sütésre szánt tököket, miközben pár érdekes és egy gigantikus töktényt is összegyûjtöttünk a nagyvilágból, hogy olvasóink még jobban ráhangolódhassanak a narancssárga színbe boruló õszre.
A Bazilika tornyait mostantól egy lazacos rántotta mellõl is megcsodálhatjuk
Koreai krimi mellé kínál újborokat az õszi BorMozi
Jubileumi gasztrotúrára hívja a borok szerelmeseit a Ferencváros négy csapattagja
Akik hiányolták már a Vegan Gardent, azokat október elején várják egy szabadtéri vásárra
A Vörösmarty téren október végéig, a sütik mellé koncert is jár
Idén új változatban rendezik meg a Magyar Ízek Õszi Vásárát
Próbálja ki a mazsolameditációt a konyhában! Ha jól csinálja, különös dolgot vehet észre!
A koronavírus-világjárvány és a hónapokig tartó kijárási korlátozások a legtöbbünket önkéntes vagy kényszerû befelé fordulásra kényszerítettek. Olyan új, korábban nem vagy csak ritkán használt szavak érkeztek a mindennapjainkba, mint például a reziliencia, a mindfulness vagy a meditáció. Céges vagy egyedileg követett online tréningek épültek arra az igényre, hogy minél jobban oldjuk a helyzet okozta stresszt, feszültséget és frusztrációt. A jó hír, hogy az ehhez szükséges gyakorlatokat otthon, akár a saját konyhánkban, ebédlõnkben is elvégezhetjük.
Új szekszárdi vörösbor került a polcokra, és az egyik legkiválóbb talajról kapta a nevét
Még a Doki is beígérte magát ebbe a Vissza a jövõbe tematikájú amerikai bárba
Kapkodnak az édesszájú vásárlók ezekért a különleges tortákért
Kiállítják a világ legbizarrabb alkoholos italait
Hétvégén kinyílnak a palkonyai pincék kapui
Mackók jelentek meg egy belvárosi étterem teraszán
Nemsokára nyit a fõváros elsõ zero waste házhozszállítással mûködõ bisztrója
A szíve hálás lesz, ha több növényi sajtot eszik
A vegán étrend terjedésével egyre nagyobb az igény a vegyes, állati eredetû élelmiszereket is tartalmazó étrendben megszokott ízû és állagú termékek iránt. A növényi (vegán) sajtok ezt az igényt elégítik ki, és ezek gyakran olyan jól sikerülnek, hogy tényleg nehéz megkülönböztetni pl. a tehén- vagy kecsketejbõl készült társaiktól.
Villásreggeli helyett bringás reggelivel várják a bicikliseket szerda reggel a Városháza Parkban
Ez a pezsgõmanufaktúra most terülj-terülj villásreggelit kínál kertjében vendégeinek
Járványbiztos kódex alapján nyitnak ki idén az etyeki pinceajtók
Fúziós nyárzáró piknikre invitál mindenkit a Madách úti Központ
Gyõrbe is begurulnak a legtutibb street food-ok
Egyre közelebb van a nyitáshoz az a desszertbolt, ahol a pezsgõ és a csoki találkozik
Egy nyárzáró Estipiacot kínál a Balatoni ízek bisztrószínháza
Nem ad energiát, csak felpörget: az energiaital dietetikus szemmel
Energiára minden nap szükségünk van. Persze, nem mindegy, hogy mibõl nyerjük az extra lendületet munka, tanulás, utazás vagy sportolás közben, ahogy az sem, hogy mennyire tartós ez a lendület, és az energiapótlás milyen mellékhatásokkal jár. Most, hogy ismét becsengettek az iskolákban, dietetikus kolléganõnk az energiaitalok hatásait boncolgatja, miközben az is kiderül, hogy mekkora az a mennyiség belõle, amikor elkezdhetünk aggódni az egészségünkért.
Polgár Tünde Gáspár Bea nyomdokaiba lép?: Ez a terve - Videó
Polgár Tünde és Polgár Árpád a konyhában is összhangban vannak.
Szezonja van: Az édeskömény nem ádáz ellenség
- címkék:
- piac
- zöldség
- édeskömény
- gasztro
- szezonja van
- gumó
- Címkefelhõ »
Több mint 250-féle lángost és palacsintát kóstolhatnak majd a hegyek tetején
Sushi ABC kezdõknek
Valaki imádja, valakinek pedig még a szõr is feláll a hátán, ha azt hallja, hogy sushi. Ritka az olyan ember, akinek nincs határozott – pozitív vagy negatív – véleménye errõl az igazán megosztó ételrõl. De vajon ismerjük-e igazán?
Növényi italok – igyuk, ne igyuk? Dietetikus válaszol
Az utóbbi években igencsak megugrott a növényi italok népszerûsége és választéka. Gyakran nem csak azok isszák, akik a tehéntejet nem fogyaszthatják. De vajon mennyire helyettesítik ezek a tejet? Érdemes a boltit venni, vagy próbálkozzunk magunk az elkészítésükkel? Dietetikus kolléganõnk többek között ezekre a kérdésekre is választ ad.
Ez a magyar ital a 4. legmagasabb pontszámot szerezte meg a londoni megmérettetésen
Elefántürülék-alapú gin híre járja be a világot
Nyitott pincés eseménnyé változik a Bor, mámor, Bénye
A tervek szerint új idõpontban, de meg lesz tartva a Belvárosi Sörfesztivál
A fenntarthatóság jegyében új Pancs-sorozat indul az autómentesített Bakáts téren
Kihirdették Magyarország tortáinak gyõzteseit
Megújult a piac, ahova sokan még most is csónakkal érkeznek
Ebben az étteremben a gyertyafény helyett a korai napsugarakkal ünneplik az életet!
- címkék:
- Budapest
- reggeli
- gasztro
- napfelkelte
- Kiosk
- Címkefelhõ »