C-vitamin
címke rss- kapcsolódó címkék:
- vitamin
- vitaminok
- táplálkozás
- egészség
- D-vitamin
- Legfrissebb
- Legrégebbi
Egy szupernövényt is tönkre lehet tenni
A homoktövis az egyik legszuperebb superfood, eszement C-vitamin-, flavonoid és ásványianyag-tartalma miatt kezd divatba jönni itthon is, de a bolti levek nagy részének sajnos csupán gasztronómiai értéke van, bár az sem elhanyagolható.
- címkék:
- C-vitamin
- homoktövis
- Címkefelhő »
A legjobb zsírégető növény: a csipkebogyó
Legtöbben kiemelkedő C-vitamin-tartalma miatt ismerik, pedig a csipkebogyó jóval többet tud ennél: gyulladáscsökkentő, vízhajtó hatású, ráadásul a zsírok felszívódását is csökkenti.
- címkék:
- fogyókúra
- C-vitamin
- csipkebogyó
- Címkefelhő »
A gyümölcslés csokoládé lehet az új sláger
A csokoládé mértékkel fogyasztva eleve a viszonylag egészséges édességek közé tartozik, de a jövőben még tovább növekedhet vonzereje: élelmiszeripari szakemberek egy új technológiának köszönhetően gyümölcslevet kevernének a csokoládéba, így csökkentve annak cukor- és zsírtartalmát.
A vírusok is a húslevesre esküsznek - Mi a jó megfázás ellen?
Itt a náthaszezon, nyakunkon az influenzajárvány, sokan próbálják elkerülni ezeket a betegségeket. Húsleves, pálinka, fokhagyma, ginszeng, méz, kámfor és a többiek: mennyire hatásosak a megelőzésben és a tünetek enyhítésében? Lehet-e mellékhatásuk, meddig és kiknek szabad szedni őket? Egy infografika is segít a tájékozódásban.
Tudtad, hogy a csíra jobb, mint a multivitamin?
Az őszi-téli időszakban a kevesebb friss zöldség és gyümölcs fogyasztása miatt vitaminraktáraink ürülni kezdenek, mely rossz hatással van az immunrendszer működésére. A könnyen elérhető csírák segítségével viszont újra formába hozhatod magad!
Elő a savanyú káposztával!
Eljött a savanyú káposzta, a csipkebogyó, a spenót és a brokkoli időszaka. A Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége (MDOSZ) összegyűjtötte a legfontosabb makro- és mikrotápanyagokat, illetve az azokat tartalmazó élelmiszereket, amelyekkel serkenthetjük az immunrendszer működését.
Az anyai C-vitamin-hiány nyomot hagy a magzat agyán
A terhesség alatti C-vitamin-hiány károsan hat a magzati agy fejlődésére, és az okozott kárt nem lehet helyrehozni a születés után adott C-vitamin-pótlással - derült ki egy dán kutatásból.
Étrenddel javíthatók a spermiumok
Az antioxidánsokban gazdag ételek, például a brokkoli vagy a paradicsom fogyasztása javíthatja a középkorú és idősebb férfiak spermiumának minőségét - állapították meg amerikai kutatók.
Vitaminokkal csökkenthető az egyik legrosszabb ráktípus kockázata
C- és E-vitamin, valamint szelén fokozott bevitelével jelentősen csökkenthető a hasnyálmirigyrák kialakulásának kockázata.
Pörgesse fel immunrendszerét!
Egyeseket a náthavírustól a gyomorbaktériumon át a rotavírusig minden kórokozó ledönt a lábáról, mások mintha sebezhetetlenek lennének. Mi a titkuk? A New Scientist brit ismeretterjesztő magazin összegyűjtötte a tudományosan is igazolt immunerősítő módszereket.
Melyik vitamin hiánya okozza a tavaszi fáradtságot?
A nem megfelelő táplálkozás következtében nemcsak a vízben, hanem a zsírban oldódó vitaminok raktárai is kiürülhetnek. A leggyakoribb hiány ilyentájt a C- és a D-vitamin hiánya.
A paprika volt a Nobel-díj kulcsa a szegény ember Cambridge-ében
Hetvenöt éve kapott Nobel-díjat Szent-Györgyi Albert. A bejelentést nagy ünneplés követte, Szegeden spontán fáklyás felvonulást tartottak. Szent-Györgyi kitüntetését nem véletlenül nevezte a Times "Paprika-díjnak": a világhírű tudós valóságos C-vitamin-bányára bukkant Szeged jellegzetes növényében, a paprikában.
Hogyan készítsük fel a gyereket az őszi-téli betegségek ellen?
A gyermekkori visszatérő felső légúti fertőzések megelőzésére a legtöbb, amit egy szülő tehet, hogy tápanyagban gazdag, vegyes étrenddel kínálja a gyermeket, figyel a gyerek D-vitamin-pótlására, és minél több időt töltenek együtt a szabadban.
A tojásgyümölcs a késő ősz vitaminbombája
Ősz végéig tart a padlizsán szezonja. Magnéziumban, kalciumban és vitaminokban különösen gazdag, érdemes minél többet fogyasztani belőle.
A szőlő az idegrendszer barátja
Táplálkozástani szempontból a szőlő az egyik legértékesebb gyümölcsünk: vitaminokban, ásványi anyagokban, rostban és más egészségvédő vegyületekben is gazdag. Szőlőszezon idején a nyers gyümölcs mellett ajánlott must formájában is fogyasztani, valamint érdemes megismerkedni a magjából készült olajjal is.
Most van a vitaminbomba ribizli szezonja
Június, július a ribizli szezonja. Három legismertebb fajtája a piros, a fekete és a fehér ribizli. A piros a legelterjedtebb, a feketét kevesebben fogyasztják, pedig tápanyagtartalom és élettani hatás szempontból a legértékesebb, a fehér pedig a legkevésbé ismert.
Adjunk egy esélyt a mángoldnak!
A piacokon már megjelent a mángold. Érdemes kísérletezni vele, mert tápanyagban gazdag, védi a szemet és csökkenti a daganatos betegségek kockázatát. A spenóthoz hasonlóan főzelékként, tésztákhoz is fogyaszthatjuk.
Fogyasszunk minél több epret!
Itt a szezon, használjuk ki, mert az epernek rengeteg jótékony hatású összetevője van.
Bizonyították: meddőséget okozhat a C-vitamin
A Biological Regulation Department munkatársa, Nava Dekel professzor szerint az élelmiszerekben, italokban, arckrémekben is megtalálható antioxidánsok mellékhatásokkal is rendelkeznek. Ezek egyike lehet a nők esetében a meddőség.
A grapefruit ideális téli gyümölcs
Kesernyés íze miatt sokan nem szeretik, pedig kiemelkedően gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban.
Egy kizárólag Nobel-díjasokat sújtó kór
Több olyan Nobel-díjjal jutalmazott kutató van, aki a díj elnyerése utáni kutatásaival gyakran megkérdőjelezhető vagy később hamisnak bizonyuló következtetésekre jutott. Néhány Nobel-díjas tudós egyenesen áltudományos tanok terjesztéséhez adta a nevét. Ezt a kutatók és a tudomány hírnevének sokat ártó jelenséget egy amerikai orvos találóan Nobel-betegségnek nevezte el.
A savanyú káposzta számos betegség ellen véd
A savanyú káposzta a tél olcsó C-vitamin-forrása. De nem csak vitaminjai miatt érdemes fogyasztani, értékes vegyületei jótékonyan hatnak bélrendszerünkre is, sőt, a daganatos sejtek szaporodását is gátolhatják.
Antioxidánsok különleges kombinációja a narancs
A narancsot a legtöbben C-vitamin tartalma miatt fogyasztják. Az amerikai Brigham Young Egyetem táplálkozáskutatói megvizsgálták, hogy miben több a narancs, mint a C-vitamin-tabletta.
Három ok a narancsfogyasztásra
Amellett, hogy tápanyagokban gazdag, a narancs többek között tisztítja az emésztőrendszert, erősíti a hajszálerek falát, szűrt leve pedig megnyugtatja a kipirosodott bőrt.
- címkék:
- gyümölcs
- C-vitamin
- Narancs
- Címkefelhő »
Kevesebb virslit kéne adni a kisgyerekeknek
Magyarországon minden második felnőttnek magas a koleszterin szintje. De már az 1-3 éves magyar gyerekek fele is a maximálisan ajánlott felső határértéknél több koleszterint fogyaszt, így a későbbi magas szintet már ilyen kicsi korban megalapozzuk - adta hírül a Magyar Gyermekorvosok Társasága.
Hány milligrammtól lehet veszélyes a C-vitamin fogyasztása?
Miközben felnőttek számára napi 80 milligramm a hivatalos ajánlás C-vitaminból, a patikákban szinte furcsán néznek az emberre, ha a "mezei" száz, és nem az ezer-kétezer milligrammos kiszerelést kéri belőle. A különbség zavarba ejtő - mégis, mennyi C-vitamint fogyasszunk?
A C-vitamin
Az aszkorbinsav (INN: ascorbic acid) egy antioxidáns tulajdonságú szerves sav. Fehér vagy világossárga kristályok formájában jelenik meg. Az aszkorbinsav L-enantiomere más néven C-vitamin. A név eredete: a- fosztóképző és scorbuticus (skorbut) mivel a molekula hiánya az emberi szervezetben skorbuthoz vezethet.
- címkék:
- immunrendszer
- C-vitamin
- skorbut
- Címkefelhő »
Ne dőlj be a tévhiteknek! Hatásos antioxidánsok
Minden héten felfedeznek egy újabb antioxidánst, de ezeknek csak egy része igaz. Az igazán hatásos antioxidánsok a C-vitamin, a szelén, a cink, az E-vitamin és több fehérje is.