A tökéletes lasagne

Sok tésztát eszünk, spagettit, pennét is, de a lasagne még fehér folt itthon, pedig ezt a legegyszerűbb akár saját kézzel gyúrni. Mik a titkai, trükkjei ennek a tésztatípusnak?

Gorgonzolás-tejszínes gnocchi

Szereted a tésztát? Felejts el mindent, amit eddig mondtak róla!

A tésztát az utóbbi években igazságtalanul kiáltották ki az elhízás egyik fő okozójának, és elsősorban szénhidráttartalma miatt üldözik, amit egyes nézetek szerint teljes mértékben száműzni kellene az étrendünkből.

Bolani - egy afgán lepényféleség

Íme Salma Hayek karcsúságának titka: friss eper és olasz kávé ebédre

A 46 éves hollywoodi filmsztár, Salma Hayek épp Rómában járt legújabb filmjét népszerűsíteni, mikor a lesifotósok "ebéd" közben lefényképezték. A színésznő eredetileg egy tál tésztát rendelt, de végül meggondolta magát.

Geszti Péter elárulja, mennyi idős vagy valójában

"A média jó személyi edző, mert az ember viszontlátja magát a képernyőn és akkor nagyjából meg tudja ítélni, hogy a vágósúlyához képest hol tart" - árulta el a Life.hu riporterének Geszti Péter, aki azt is elmondta, hogy miért kell egy rappernek komoly fizikai állóképességre szert tennie, illetve meggyőződése, hogy nem a biológiai éveid száma határozza meg, mennyi idős vagy, hanem a belső órád és a mentális állapotod.

Nemzeti leves

Csípős-mogyorós tésztasaláta

Zacskós tésztán él a 18 éves tinilány

A 18 éves Georgi Readman egy evési rendellenességből kifolyólag nem képes semmi mást megenni, mint az instant csirkés tészta egy bizonyos típusát. A szelektív evési zavarral küzdő, alig 45 kilós lány eddig közel 50 kilométernyi tésztát evett meg.

Amerikai húsgombócos spagetti

Elkészítési idő: nettó 30 perc, bruttó 1 óra Alapanyagok: A gombóchoz: 1 kg darálthús (sertés-marha vegyesen, szegy, tarja, nyak) 2 egész tojás 1 kis fej hagyma apróra vágva, kevés olajon megdinsztelve só bors A szószhoz: 4 gerezd fokhagyma 1 dl olívaolaj 2 liter paradicsomszósz 2 evőkanál cukor 1 dl vörösbor só bors és spagetti A fokhagymát finomra aprítom, megpirítom az olajon, felöntöm a borral, hagyom elpárologni. Felöntöm a paradicsommal, cukrozom, sózom, borsozom, fél óra alatt közepes lángon összefőzöm. A húst ledarálom, sózom, borsozom, elkeverem a felvert tojásokkal, pingponglabda kétharmadával megegyező méretű gombócokat fformázok ...