Schmidt Judit
címke rss- kapcsolódó címkék:
- dietetikus
- gasztro
- egészség
- diéta
- wellness
- Legfrissebb
- Legrégebbi
A szóját lehetetlen elkerülni, de vajon ez tényleg rossz nekünk?
A szója mellett nem lehet csak úgy elmenni. Hiszen akkor is eszünk belőle, amikor nem is tudunk róla. A mellette és ellene szóló érvekkel pedig Dunát lehetne rekeszteni. Ezért dietetikusunk most középső állásból próbálja megvizsgálni ezt a sokoldalú hüvelyes növényt, annak minden, az egészségünkre gyakorolt hatásával együtt.
Tényleg jobban nő a haj és a köröm a megfelelő étrendtől? Dietetikus válaszol
A téli hideg jelentősen igénybe veszi a külsőnket, de a szépségért nemcsak a külső ápolással, hanem a belső táplálással is tehetünk. Dietetikusunk összegyűjtötte, milyen tápanyagok, élelmiszerek segítik, hogy hajunk és körmeink idén minden eddiginél ragyogóbbak legyenek.
Kamra kisokos – mit, hogyan és miben tároljunk?
Rend a lelke mindennek, a rendszerezett, átlátható kamra pedig tényleg nagy segítséget nyújthat a gördülékeny főzéshez és sütéshez, ráadásul még spórolhatunk is vele. Ha eddig nem fordított rá elég figyelmet, vagy nem is tudta, hogy pontosan mire kell figyelni a spájzban, akkor az alábbi tanácsok jól jöhetnek! Dietetikusunk tippjei következnek a kamratökéletesítéshez.
- címkék:
- Schmidt Judit
- dietetikus
- kamra
- Címkefelhő »
A mediterrán étrend igazi gyógyír a depresszióval küzdőknek
Az utóbbi években egyre nagyobb fókusz került a lelki eredetű betegségekre, és ennek köszönhetően talán egyre többen jutnak el időben megfelelő szaksegítséghez. Na, de az étkezési szokásainknak tényleg hatással lehetnek a lelki állapotunkra? Létezik olyan tanács vagy étrend, amely a depressziós tüneteket csökkenti? És mi az a szomorú hétfő, amire állítólag ma hívják fel a figyelmünket világszerte? Dietetikus válaszol.
Hűtő kisokos – dietetikus segít, hogy mit, hol tároljunk benne
Hol vannak már azok a régi békeidők, amikor a jegesembert kellett várni, mert még nem minden háztartásban volt hűtőszekrény? Bár ma már a hűtő is lehet okos, magától még mindig nem tudja, hogy mit hova kell pakolni benne.
- címkék:
- Schmidt Judit
- hűtő
- dietetikus
- Címkefelhő »
A fenntartható étkezés rém egyszerű szabályai utazás közben
Magyarországon ma átlagosan 1 kg/nap szemetet termelünk fejenként: egy átlagos háztartásban évente 350kg/fő hulladék keletkezik, amihez a közterületekről és a munkahelyekről összegyűjtött "kommunális" hulladék további 150-170 kg/fő-vel járul hozzá – ez derült ki tavaly az uniós statisztikai iroda, az Eurostat adataiból. Ezért az alábbiakban dietetikusunk a hulladékcsökkentő és fenntartható étkezés utazás közben is betartható tudnivalóit gyűjötte össze.
9 gasztronómiai babona a hosszú életet ígérő tésztától a kívánságcsontig
Az újév tele van fogadalmakkal, magunknak tett ígéretekkel, miközben számos babona és népszokás befolyásolja azt is, hogy mit ehetünk vagy ihatunk az év utolsó és első napján. Persze ilyen babonákból bőven jut az egész évre is, dietetikusunk ezekből szemezgetett az alábbiakban.
Remek vasforrás, alak- és szívbarát – ezért egyen vadhúst a dietetikus szerint!
A történelmi hagyományaink ellenére elég kevés vadhúst eszünk itthon, dietetikusunk az alábbiakban nemcsak ennek okait tárta fel, de ötleteket ad arra, hogy hogyan csempésszünk vadhúst az étkezéseinkbe, és leírja azt is, hogy miért érdemes több nyúl-, szarvas- és vaddisznó húst fogyasztani.
Mérgező ételeink, amelyekkel jobb, ha nem játszunk orosz rulettet!
Mennyiség teszi a mérget – bár vannak olyan mérgek, amelyekből a kevés is halálos lehet vagy súlyos problémákat okozhat. Maga az evés is hordozhat magában ilyen veszélyeket, ezért dietetikusunk az alábbiakban azon ételek listáját sorolja, amelyekkel jobb óvatosan bánnunk.
Öt tipp a fenntartható élethez, amitől még a konyhában is boldogabban főz
A sokat szidott közösségi média talán mindannyiunkat rávilágított arra, hogy nincs még egy Földünk, és nem várhatunk tovább. Már ma cselekedni kell, hogy gyerekeink, unokáink számára is megfelelőek, de legalább jobbak legyenek az életfeltételek. Az alábbiakban dietetikusunk gyűjtötte össze a leghasznosabb hulladékcsökkentő és környezetkímélő tippeket, tanácsokat, amelyeket minden étkezés alkalmával, még az utazás során is érdemes használnunk, követnünk.