Ez lett Magyarország legjobb pálinkája

Az Országos Pálinka- és Törkölypálinka-verseny eredményeit csütörtökön hirdette ki a Pálinka Nemzeti Tanács: 5 különdíjat, 62 arany-, 107 ezüst- és 91 bronzminősítést osztottak ki. Sőt, kiválasztották a legeredményesebb pálinkafőzdét is.

Kiválasztották Magyarország legjobb pálinkáját

Pálinka és elcsattanó pofonok kísérik a magyar esküvőket

Pálinkás nemzet vagyunk: ez fogy a legjobban az esküvőkön a Szallas.hu legfrissebb felmérése szerint. Éjfélkor minden második lakodalmon töltött káposztát tálalnak fel. A szállásadók kétharmadánál alkudozik a pár az esküvő költségeiről, de nem ritka az sem, hogy az eseményt lemondják a frigy meghiúsulása miatt. Bunyóra, pofozkodásra, sértődésre és detoxra is volt már példa esküvőn.

Ússzon ön is barackmámorban!

A gönci barack nemcsak a különbönző zenei stílusok között képes hidat képzeni, hanem még az embereket is összehozza: minden szívet meglágyít. Főleg, ha pálinka készül belőle, hiszen akkor a barackmámor már az első feles után eluralkodik a nemes ital kedvelőin.

Kíváncsi, melyik az ország legjobb pálinkája?

Noha megvan az ország legjobb pálinkája, a díjátadóig csak a Pálinka Nemzeti Tanács két tagja tudhatja, ki az idei győztes. A versenyre idén is érkeztek különleges, vadontermő gyümölcsökből készült párlatok, ám a legtöbb nevezett tétel kajsziból, irsai olivérből és szilvából készült.

Meghódítja Kínát a magyar pálinka

Lehet-e sikeres egy pálinkafőzéssel foglalkozó magyar vállalkozó Kínában? Bogdán Ferenccel Csunkingban találkoztunk, aki öt évvel ezelőtt költözött ki családjával az ázsiai országba. A vállalkozó többek között beszélt arról is, hogyan vetheti meg a lábát egy magyar cég az ázsiai országban, és mi a receptje a sikernek Kínában. Bemutatjuk a Nango Cui történetét. 

Pillantson bele egy pálinkaverseny kulisszatitkaiba!

Akik érdeklődnek a finom gyümölcspárlatok iránt, biztos láttak már olyan palackot, amelyen fényes, kerek matrica hirdette az ital versenyen elért helyezését. Igen ám, de hogyan kerül be a pálinka a megmérettetésre? Mi zajlik egy ilyen viadalon? Kik bírálnak, és mi alapján értékelnek? A napokban megrendezett pálinkaverseny, a Balaton Open kulisszatitkaiba adunk egy kis bepillantást.

Egy pálinkaverseny, ahol kizárólag nők bíráltak

2 nap, 29 nő, 130 pálinka, 9 aranyérem – így lehetne számokkal leírni mindazt, ami az első Balaton Open Nemzetközi Pálinka- és Párlatversenyen történt. A megmérettetésen kizárólag nők bíráltak; négy törköly-, két szőlő-, két cseresznye- és egy almapálinkának ítéltek aranyérmet.

Fesztivál és verseny a pálinka fővárosában

Számos pálinka- és párlatversenyt rendeznek már hazánkban, de olyan kevés van, amelyik egy fesztivállal is egybefonódik. Gyulán ez már hagyomány; a pálinkafesztiválon négy napon keresztül a nemes hungarikum, a pálinka lesz a figyelem középpontjában.

Hamburgerrel diétáztunk, és megtanultunk pizzát enni

Rántott Mars-szeletet falatoztunk, mint egy igazi skót, közben ellestük, hogyan lehet hamburgerrel diétázni. Megtanultunk pizzát enni, majd kiraktuk a gyümölcsökből készült Rubik-kockát. Megörültünk, amikor megtaláltuk a 20 perces desszert receptjét, és nagyokat nevettünk a videón, amelyben a párok megkóstolják a világ legerősebb paprikáját. Mi a kacagástól, ők a kapszaicintól sírtak. Heti gasztro-összefoglaló.

Egy pálinkaverseny, ahol a nők mondanak ítéletet

A nők szaglása jobb, mint a férfiaké. Ez antropológiailag bizonyított tény, nem is érdemes ezzel vitatkozni. Egy maroknyi csapat ráadásul olyan komolyan gondolta mindezt, hogy meg is szervezett egy pálinkaversenyt, amelyen kizárólag nők bírálnak. A megmérettetés azonban másban is különleges: nevezni csak négyfajtával, vagyis alma-, cseresznye-, kékszőlő- és törkölypálinkákkal lehet, amelyeket aztán a szokásostól kissé eltérő rendszerrel pontoznak majd.

Harminc liter pálinkát és huszonöt liter bort lopott

A rendőrök rövid idő alatt elfogták azt a fiatal férfit, aki feltörte egy körömi udvar pincéjét. A 21 éves férfi ellen foyltatott nyomozást a napokban zárták le, vádemelési javaslattal. 

Koktéltippek a mixertől: egyszerű, egészséges, mégis szemrevaló

Ha szeretne egyedi és lenyűgöző koktélokat készíteni, akkor ezekkel a receptekkel ön lesz a házigazdák királya. Bokor Norbert, a NaturMed Hotel Carbona vezető bartendere tippekkel és receptekkel segít abban, hogyan készítsünk egyszerű, egészséges, mégis szemrevaló koktélokat. Legyen szó egy baráti összejövetelről, egy születésnapi buliról vagy csak egy hétvégi házibuliról, ezeknek a koktéloknak biztosan sikerük lesz.

Belopta magát a külföldiek szívébe a pálinkából készült long drink

Noha a turisták túl erősnek tartják a pálinkát, úgy tűnik, a hungarikum mégis belopta magát a szívükbe. Na persze nem a felesért vannak annyira oda, hanem egy újfajta őrületért, a málna- vagy birsalmapálinkából készült long drinkért.

Élénkül a kereslet a házi pálinka iránt

Tavaly 8,8 millió liter, ötvenszázalékos pálinkának megfelelő párlatot készítettek a szeszfőzdék a megrendelők gyümölcséből, ami meghaladja az egy évvel korábbi értéket, és az otthoni pálinkakészítők is többet főztek, mivel tízmillió forinttal több közterhet, 85 millió forintot fizettek be az államkasszának - derül ki a keddi Magyar Időkből.

Lassan mindenütt hiánycikknek számít Kína híres párlata

A világ legértékesebb italgyártó vállalata, a kínai Moutai, több kihívással is szembe kell, hogy nézzen idén - írja beszámolójában a Bloomberg. Az egyik ezek közül a készlethiány. A likőrszerű ital ugyanis annyira keresett termék, hogy – a gyártás technológiai behatároltsága miatt – nem győznek belőle eleget készíteni.

A vörösbor nyugtat, a tömény kihozza belőlünk az állatot

A különböző szeszesitalok eltérő hatással bírnak a kedélyünkre. A vörösbor relaxál, míg az égetett szeszek hajlamosak agresszívvá tenni – állapította meg egy nemzetközi felmérés.

Ezzel a kerítésszaggatóval semmiképp se koccintson!

Van, aki csak fintorog a pálinka erőteljes illatán és ízén, még akkor is, ha éppen nem a ragasztó, hanem a gyümölcs jegyei jelennek meg. Ahogy a pálinkafőzők szokták mondani: mindenből lehet kerítésszaggatót főzni, aminek van némi cukortartalma. A szomszéd Pistije legutóbb karalábéból főzetett: „Nagy a föld, sok termett, nem kell annyi a levesbe! Jó lesz az a felespohárba!"  Szóval lehet majdnem mindenből, de nem mindegy hogyan. Legyen az ágyas, mézes vagy erőspaprikával megspékelt, ha ragasztó vagy körömlakklemosó szagot áraszt, inkább mondjon rá nemet.

Ingyenes pálinkakóstoló kurzust szerveznek a Hungexpón

Ingyenes pálinkakóstoló kurzust szerveznek a Hungexpón

Kóstoljon bele az őszbe! Egy falat reformédesség egy kupica pálinka

Hamarosan kezdetét veszi a hulló falevelek és a bekuckózás időszaka, ám az őszi és téli hónapokban is kijárnak a vitamindús, igazi ízek: házi gyümölcsszörpöt kortyolgatni a bolti tartósított helyett, és kézműves tésztából húsos makarónit enni – kezdjük így a borongós hónapokat!

Programajánló július első hétvégéjére

Bor, pálinka, jazz zene, rengeteg bivaly és piknik a repülők mellett... Tapasztald meg személyesen, milyen nagyszerű programok várnak rád július első hétvégéjén. Hidd el, nem bánod meg.

Melyik pálinka az év legjobbja?

A negyedik országkóstolón idén közel négyszáz pálinka szállt versenybe a legrangosabb minősítésért. Esztergomban 30 tagú zsűri vakkóstolás során értékelt. Vajon melyik pálinka lett az év legjobbja?

Pálinkákat tesztelt a Nébih

Egy ital nem ment át a vizsgálaton: visszahívták. A húsvéti nagybevásárlás közeledtével nem árt tudni, ár-érték arányban melyik pálinkával járunk a legjobban – hacsak nincs házi otthon.

Keresik a legjobb pálinkát Békésben

A Békés Megyei Önkormányzat idén is meghirdette a megye pálinkája versenyt, a győztest a 18. Gyulai Pálinkafesztiválon hirdetik ki.

Ongai párlatverseny: a szőlő- és a málnapálinka menő

Nyolcadik alkalommal rendezték meg a Quintessence Pálinka- és Párlatversenyt, amelyen a legjobb helyi pálinkának Ferencz Noémi Sárgamuskotály szőlő pálinkáját szavazták meg, a verseny abszolút győztese pedig az Agárdi Pálinkafőzde lett.

Tudjuk, mit fogsz csinálni hétvégén! Programok, amiket mi ajánlunk neked!

Izgalmas hétvége elé nézünk: remek programok várják a kikapcsolódásra vágyókat országszerte. Lesz pálinkakóstoló, érzelmes talk show Rékasi Károllyal, ahol őszintén beszél a magánéletéről, de a Magyar Hoki Napján is mindenki jól fog szórakozni, aki szeret korcsolyázni. 

Disznótor-turizmus: viszlát Dezső!

Aki eszi, ne fanyalogjon, hogyan készül - hangozhatna tömören a disznóvágások üzenete. A tél egyik legfurcsább programját egyszer minden húsevőnek ki kell próbálni!

Magyar pálinkától pörögnek Balin

Egy magyar fotós szilvapálinkával kínálta a balinéz népet, majd megörökítette a reakciókat. Nem voltak túl boldogok.

Időben szólunk: jövőre cseresznyepálinkat iszunk!

Az elmúlt évek hagyományainak megfelelően idén is elkészült az ország legjobb pálinkafőzdéinek közös terméke. A különleges házasítást tavasszal kóstolhatja a közönség.

Aranyat érnek a magyar pálinkák

Málna, kajszi, szilva, vilmos, irsai és törköly - melyiket szeretné jobban karácsonyra? Mindegyik aranyérmes és évjáratos.

Újabb pálinkával van gond

A laboratórium által kiadott eredmény szerint a Szatmári ágyas szilvapálinka minősége nem megfelelő, súlyos íz és illathibája van, ezért a termék visszahívása a „nem megfelelőség” miatt történt, mondta Horváthné Sélley Erzsébet, a Vas Megyei Kormányhivatal élelmiszerlánc-biztonsági, növény- és talajvédelmi főosztályának vezetője.

Pálinkát vont ki a forgalomból a Tesco

Kivonta a forgalomból a Panyolai Szilvórium Zrt. 0,5 literes kiszerelésű Szatmári ágyas szilvapálinkáját a Tesco-Global Áruházak Zrt., a már megvásárolt ital árát visszatérítik a vásárlóknak, közölte honlapján az áruházlánc. A pálinkagyártó szerint a termék minősége megfelelő, a kivonással a társaság lejáratása a cél.

Szeretjük a pálinkát

Csaknem duplaannyit főzettek belőle idén, mint tavaly. Január eleje és június vége között 1,8 millió liter ötvenfokos pálinkának megfelelő mennyiségű párlatot adtak ki az ország szeszfőzdéi. 

Csúnya véget ért a pálinkázás: kidobták a taccsot a villában (18+)

Hatalmasat buliztak a villában, még a pálinka is előkerült, amiből nem kis mennyiséget fogyasztottak el a lakók. A külföldi vendégek azonban nem igazán bírták a másnapot, muszáj volt könnyíteniük magukon az italozós este után.

Inna egy pálinkát Erdélyben?

Az Erdélyi Pálinka Lovagrend képviselői a Földművelésügyi Minisztérium illetékeseivel folytatott megbeszélés után bíznak benne, hogy hamarosan Erdélyben is használhatják a pálinka terméknevet- írta hétfőn a Krónika erdélyi magyar napilap

Rossz pálinkával ne rontsuk el!

„Ha rossz lesz a pálinka, majd ágyast vagy likőrt csinálunk belőle!” – hallani máig, pedig a finom gyümölcsöt nem kéne elrontani rossz kerítésszaggatóval.

Nincs fesztivál pia nélkül!

Nincs fesztivál itóka nélkül - videós stábunkkal utánajártunk mit isznak az emberek a VOLT Fesztiválon, mivel érdemes indítani az esti nagykoncertek előtt.

A kormány nem engedi el a pálinkakészítők kezét

Új jövedéki törvényt dolgoz ki a Nemzetgazdasági Minisztérium (NGM), amely segíteni fogja a pálinkakészítőket, mondta Tállai András a 17. Gyulai Pálinkafesztiválon rendezett jövedéki konferencián.

A birspálinka lesz a sztár az ingyenes Belvárosi Pálinka Napokon

Az ország 22 főzdéjének legfrissebb kínálatát lehet megkóstolni április 28-30. között a Városháza Parkban, és bemutatkozik az év tíz legjobb birspálinkájának házasításával készülő Év pálinkája is.

Borravalót adna, de eddig nem tudott? Megoldjuk!

Érezte már úgy, hogy adna borravalót, de nem tud, mert bankkártyával fizet? Okos magyar mérnökök, vagy inkább informatikusok megtalálták a tutit korunk eme égető problémájára. A HelloPay „Tip-slider”, azaz borravaló csúszka elnevezésű technológiája a megoldás. Az ötletgazdák megfigyelése szerint a 2010 óta elterjedt készpénzmentesen megtartott fesztiválokon tulajdonképpen teljesen megszűnt a borravaló. Erre most feltalálták a HelloPay-t.

Békés megye legjobb pálinkáját keresik

A Békés Megyei Önkormányzat idén is keresi a megye pálinkáját, az eredményhirdetést a 17. Gyulai Pálinkafesztivál keretében tartják. A jelentkezési határidő péntek este jár le.

Vásáry André pálinkával erősít A Dal döntőjében

A különleges hangú énekessel A Dal backstage-ében futottunk össze, és bevallotta, épp megkóstolt egy kis házipálinkát.

2016 a törköly éve, állítják a szakik

Az idei év a hagyományos gyümölcsök és tiszta törkölyök éve lesz – állítják a szakemberek. Az eddig mostohán kezelt fajta utoléri a prémiumnak számító gyümölcspárlatokat?

A pálinka is gyümölcslé, csak izgalmasabb

Gyümölcslé felnőtteknek, magyarul pálinka. Sokan isszák, főzik otthon, kisebb lepárlókban és nagyüzemi körülmények között is. Az biztos: az idei szilveszter után sokan megfogadták, soha többen nem isznak, csak tiszta, alkoholmentes gyümölcslevelet.

Literenként 700 forintért lehet majd pálinkát főzni otthon

A kedden elfogadott adócsomag könnyítéseket, egyszerűsítéseket jelent az adózó magánszemélyek és vállalkozások számára egyaránt - mondta Tállai András, a Nemzetgazdasági Minisztérium államtitkára.

Szalai egy kocsmában itatta a szurkolókat

A helyszín egy budapesti kocsma, valamikor a hétfő hajnali órákban, amikor a még talpon lévő emberek a labdarúgó-válogatott Eb-részvételt érő győzelmét ünnepelték. Ott volt a helyen Szalai Ádám, a magyar válogatott meglehetősen megosztó személyiségnek tartott csatára, aki egy rövid pohárköszöntöt tartott az egybegyűlteknek, amiben megemlítette, hogy a szurkolók voltak a legnagyobb vesztesei a válogatott régóta tartó Eb- és vb-mentes időszakának.

Nemzeti kincsként óvnák a pálinkát

Jobban vigyáznának a magyar pálinkára: Fazekas Sándor földművelésügyi miniszter benyújtotta a parlamentnek a Pálinka Nemzeti Tanácsot köztestületté alakító törvénymódosító javaslatot.

Pálinkafőzés közben érték tetten a zugfőzde-tulajdonost

Több mint ezer liter alkoholterméket, lepárló berendezést és kábítószergyanús növényeket foglalt le a NAV egy Lakitelek melletti tanyán. A tanya tulajdonosát éppen pálinkafőzés közben érték tetten.

Bemutatják a legdrágább magyar pálinkát

A Budavári Pálinka- és Kolbászfesztivál egyik legizgalmasabb tétele a piac jelenleg legmagasabb minőségű és árú szuperprémium pálinkája, a Márton és Lányai kristályüveges Crystallumja lesz. 

Nagy Feró a pálinkára esküszik: Végigkíséri mindennapjait

A rocker saját bevallása szerint igyekszik minden nap meginni a magáét. Persze csakis felelősséggel.