konyha

címke rss

Egy retro konyha átalakítása – Így válik a régiből klasszikus új

Archívum2017.09.28, 20:13

Ez a hagyományos farmház sem úszta meg száraz bőrrel a 70-es éveket. A retro – mely időről időre újra térhódításba kezd - szépen beépült a konyhába, mely az évtizedek múlásával szinte semmit se változott. Ez az állandóság pedig szépen lassan elavulttá tette. Megmutatjuk, miként újult meg.

Így rendszerezd a konyhádat, ha fogyni szeretnél

Archívum2017.09.05, 19:40

Ha komolyan veszed az életmódváltást, akkor itt az ideje egy konyhai nagytakarításnak, ugyanis egyáltalán nem mindegy, hogy néz ki a konyhád, ha fogyni szeretnél. 

112 önkormányzati óvoda és konyha újul meg

Gazdaság2017.09.01, 14:27

A kormány kiemelt célja, hogy hazánk minél inkább családbarát országgá váljon. Ezért minden lehetséges költségvetési forrással támogatja a kötelező óvodai nevelést és az egyre több gyermekre kiterjedő, ingyenes étkeztetés feltételeinek biztosítását – közölte Varga Mihály nemzetgazdasági miniszter. A tárcavezető emlékeztetett arra is, hogy 2014-től kezdődően közel száz önkormányzat, mintegy 4,3 milliárd forintos támogatásban részesült. Ennek köszönhetően több mint 3000 új férőhely jött létre az önkormányzati óvodákban és 300 konyha újult meg.

Szabadulj el a konyhában: itt a Buddha-tál

She2017.08.30, 13:21

Bár a neve valami egzotikus őrületet sejtet, ne ijedj meg: egy kiadós Buddha-tál készítéséhez basic konyhai tudás is elég. Tisztán és egyszerűen! - Ez lehetne a jelszó, így én el is köteleztem magam a mozgalom mellett.

Ellenőrzést tartottak a pesti bulinegyedben

Itthon2017.07.19, 11:59

Budapest VI. és VII. kerületében tartott ellenőrzést a Nemzeti Adó- és Vámhivatal (NAV). A NAV látogatása alatt 35 ezerrel több nyugtát regisztráltak és 62 millió forinttal ugrott meg az online pénztárgépekbe ütött forgalom száma, a korábbi időszakokhoz képest - közölte a hivatal.

18 fő, akik nélkül megállna az F1-es Mercedes-csapat

Gphírek2017.05.19, 11:13

Hangulatos videót készített a Mercedes a 18 tagú különítményről, akik hajnaltól késő éjszakáig dolgoznak az F1-es csapat helyszíni ellátásán.

Most épp a sószórót próbálják felokosítani

Techbázis2017.05.13, 15:33

Már a konyhát is megtámadták a nem csak többé-kevésbé értelmetlen, de megdöbbentően túlárazott okoseszközök.

Bemutatták a 2017-es év álomkonyháját, amely merőben eltér a tavalyitól!

Life.hu2017.05.06, 11:42

Az idei álomteret, amelyet április 29-én mutattak be San Franciscóban, Jon de la Cruz tervezte. Az inspirációját két, nap mint nap használatos fűszer szolgáltatta. Az így kialakított tér nem csupán szemet gyönyörködtető, de igen praktikus is lett.

Vidám étkezések, szuper konyhai kiegészítők - Bazár!

Life.hu2017.04.22, 20:02

A hétköznapi rohanások után hétvégén az étkezéseknek is jobban megadjuk a módját. Legalábbis meg kellene. Ehhez pedig szuper változatosságot biztosítanak a vidám konyhai kiegészítők, amelyekkel feldobhatjuk a reggeli tojást vagy éppen palacsintát, de egy csokis keksz is izgalmasabb, ha békakirályos és a torta is lenyűgözőbb, ha masnis. 

Bene Krisztián, a lúgos orvos konyhásként dolgozik a börtönben

Life.hu2017.06.05, 17:20

A lúgos orvosként emlegetett Bene Krisztián előzetes letartóztatásba került, melyet a Fővárosi Büntetés-végrehajtási Intézetben tölt. Sajtóértesülések szerint már munkát is kapott ott: konyhásként a rabtársainak oszt ételt.

Olcsó konyha sajnos nincsen

[origo] Gasztro2017.03.19, 20:02

Nehéz elképzelni azt, hogy a víz, az áram, a modern konyhai technológiák bevezetése előtti időkben az emberek hogyan főztek. Pedig a mai szemmel puritánnak tűnő konyhákból ízletes ételek kerültek az asztalra. Nem is olyan rég, a 20. század elején a főzés alapjaiban tért el a mostanitól.

Mindjárt itt a tavasz, készülhet az illatos ibolyatorta!

Life Network 2.02017.03.02, 10:48

Sütés, főzés közben igazi kihívás az alapanyagokkal kísérletezni, szeretjük megvariálni a nagyi receptjét, belecsempészni új ízeket, illatokat. A természet hihetetlen széles palettán kínálja a lehetőségeket, ám egy bizonyos határon túl csak kevesen merészkednek. Pedig a kulináris élvezetek nem a konyhakertben érnek véget, a fokhagyma, a bors és a majorana után is van élet. Csak várd ki Halmos Mónika virágkonyháját március 4-én a Konyhakiállítás nagyszínpadán. Garantáljuk, hogy meg fogsz lepődni!

Álmai otthonába költözik Bereczki Zoltán

Life.hu2017.03.02, 14:34

Bereczki Zoltán építkezésbe kezdett. A népszerű színész-énekes még idén szeretne beköltözni új otthonába, de addig számtalan feladat áll előtte, sok mindent ki kell választania, hogy új otthona valóban olyan legyen, amilyennek megálmodta. A konyha központi helyiség lesz majd a házában, ahol rengeteg időt tölt, ezért különös gonddal választ ki mindent.

A szép konyha húsz százalékkal dobja meg a lakás árát

Gazdaság2017.02.24, 09:21

Egy szépen felújított lakás vagy ház kelendő áru az ingatlanpiacon. De gondolta volna, hogy egy különlegesen szép konyha nemcsak önnek öröm, hanem tovább növelheti az ingatlanja értékét?

Kulcsár Edina konyhája kigyulladt

Life.hu2016.12.15, 15:18

Kulcsár Edina és párja igen eseménydús életet élnek, amit az elmúlt időszakban az Édes Élet kamerái is nyomon követhettek. Így lehetünk mi is szemtanúi annak, ahogy az egykori szépségkirálynő párja tüzet rak lakásuk konyhájában...

Ultramodern konyha a budai Vár szívében

[origo] Gasztro2016.12.12, 13:13

A Bécsi kapu tértől nem messze lévő nem túl hivalkodó kapun belépve egy vérbeli steampunk-cyber-sci-fi világba kerülünk, ahol a rozsdamentes acél az úr. Luc Besson és Tim Burton filmjeihez kiváló alapot jelentene ez a hangulat, de akár a Csillagok háborúja egyik űrhajójaként is eladhatnánk. Pedig itt egyáltalán nem filmeket szoktak forgatni: ez az ország egyik legmodernebb konyhája, ahonnan fél tucat - köztük a Michelin vagy a Gault&Millau által ajánlott - éttermeket látnak el nap mint nap.

Ravioli - Az olasz konyha különlegessége

Life.hu2016.12.09, 14:08

Az olasz konyha közkedvelt Európa-szerte, de igazi, autentikus finomságokat kevés helyen lehet kapni az országon kívül, így amikor Olaszországban jártunk Edvinnel, kipróbáltuk a helyi különlegességeket. Egy régebbi hangulatú, de nagyon otthonos étterembe vezetett az utunk, ahol csupa kulináris élménnyel gazdagodtunk.

Tovai Renit ez nem hozza lázba

Life.hu2016.12.02, 07:36

Tolvai Reni adta át párjának a legfittebb férfi előadónak járó díjat, és elárulta, Kállay-Saunders Andrásnak nem kell túlzottan odafigyelnie arra, hogy mit eszik. Ez szerencséje is Reninek, mert ő nem mozog valami otthonosan a konyhában, ezért sem örülne olyan ajándéknak, ami a főzéshez kapcsolódik.

Gianni nem engedi be a konyhába Debreczeni Zitát

Archívum2016.11.10, 11:00

Gianni, az olasz-magyar sztárszakács elárulta, hogy náluk nem a nőnek kell a vacsorát megfőznie, ő ugyanis nem engedi be a konyhába szerelmét, hiszen az az ő felségterülete. Debreczeni Zita kezében fakanál helyett fényképezőgép van.

Naponta négyszer jelentkezik a Privát séf!

Life Network 2.02016.11.06, 09:57

November elsejétől fix időpontokban találkozhatnak és főzhetnek a LifeNetwork privát séfjével, Marton Adriennel. Elő a receptfüzetet, ínycsiklandozó falatok várják!

Kefir elkapta a szusi készítés lényegét: “Ügyelni kell, hogy nedves legyél”

Archívum2016.10.06, 08:39

Ugyan Kefir végzettsége szakács, de a japán konyha rejtelmeit eddig nem ismerte. Most kapott egy kis ízelítőt a szusi készítéséből, nézd meg, hogyan birkózott meg a feladattal.

Ekkora terpeszt sosem láttunk még Cinthya Dictatortól

Life.hu2016.09.01, 16:43

Meghökkentő képet posztolt nyilvános Instagram-oldalára Cinthya.

Olimpia? Naná, akkor nassolunk, mint brazilok!

[origo] Gasztro2016.08.11, 21:20

Carolina azt írta, elvesztem az eszem, ha kipróbálom a Pão de queijo-t, ami sós, sajtos, ropogós kívül és nyúlós-ragacsos belül, és így is lett.

Kávéfőzőből készült robotkéz

Techbázis2016.08.11, 14:34

Evan Booth gondolt egyet, és egy kávéfőzőből nem reggeli ébresztőitalt készített, hanem szétszedte, és az alkatrészekből egy robotkezet fabrikált. Őt kell hívni a világvége előtt.

Roberto konyhája: Provance-i garnéla

Life.hu2016.07.16, 12:40

A minap egy fotózás miatt sok könyvet átlapoztam és az internet segítségével elutaztam kicsit Provance-ba. Csodálatos képeket láttam lankás zöld vidékekről, dombokon magasodó házakról és végtelen levendulamezőkről. Elképzeltem, ahogyan egy szőlőlugas alatt készítem el ezt a receptet, bort iszom és élvezem a napsütést a barátaim társaságában. Minden álom megvalósul, ez a recept már közelebb hozta ezt az álmot. Kalandozzatok most ti is velem egy kicsit a képzeletbeli Provance-ban!

Ennél szebb filmes konyhák talán nincsenek is

[origo] Gasztro2016.07.14, 11:51

Általában nem szoktunk emlékezni a moziban látott lakások, házak konyháira, de akad néhány, amely valóban világhírű. Megmutatjuk kedvenceinket.

Őrület! Két srác a panel konyhájából csinált medencét

Life.hu2016.06.29, 12:22

A ruszki wellness nem ismer határokat. A két férfinak olyan melege volt, hogy fogták és vízzel engedték tele a konyhát, majd jót lubickoltak.

Mátyás király hatszáz éves ebédje megérdemli a Michelin-csillagot

[origo] Gasztro2016.06.29, 10:31

Ha tudni akarja, milyen volt a reneszánsz konyha, ha érdekli, mivel lakott jól Mátyás király, irány Visegrád!

Színek a konyhába - Mit használj, és mit kerülj el?

Life.hu2016.06.28, 13:42

A konyha az otthon lelke, a közös családi beszélgetések és persze a nagy lakomák színhelye. Éppen ezért egyáltalán nem mindegy, milyen színek uralkodnak ebben a helyiségben, és azok milyen hangulatot árasztanak magukból.

"Katalin a főztje miatt tudja megőrizni az alakját" - Vilmos neje pocsékul főz!

Life.hu2016.06.24, 12:17

Viccet űzött Vilmos herceg a feleségéből, aki bár kiváló stílusérzékével mindig lenyűgözi a nyilvánosságot, vannak olyan területek, ahol bizony nem győzedelmeskedik.

Híres filmek hangulatos konyhái - Inspirációra felkészülni!

Life.hu2016.06.24, 13:24

Egy jó film nézése közben csak ritkán jut idő a díszletre, azaz a jelenetek színhelyére is odafigyelni, pedig egy-egy jól kitalált enteriőrből megannyi inspirációt lehet meríteni. A következőkben olyan filmeket gyűjtöttünk össze, amelyekben nagy hangsúlyt kapott a konyha - bátran elleshetsz egy-két lakberendezési trükköt belőlük!

Roberto konyhája: Búzacsírás vitaminsaláta

Life.hu2016.06.15, 16:47

A forró nyári napokon válassz valami könnyű, mégis finom harapnivalót. Rostás Róbert, a Life.hu séfje most egy különleges salátareceptet hozott neked.

A zalai rák is ősi magyar étel, nemcsak a gulyás

[origo] Gasztro2016.05.29, 10:22

Azt mondta néhány napja egy történész barátom: „szeretnéd tudni, milyen volt egy eredeti, kiadós ebéd a Monarchia idején?” „Hát, persze” – válaszoltam. 

Hülyeségre tanítanak a neten, vagy jó lesz a konyhába?

Archívum2016.05.25, 18:06

Hétről hétre felkap az internet egy-egy világmegváltónak mondott háztartási praktikákat összegyűjtő cikket. Kipróbáltuk őket, és kiderült, melyik értelmes, melyik nem.

Roberto konyhája: oldalas tandori pácban

Life.hu2016.06.15, 16:45

Ilyen ízekkel lehet igazán megszerettetni az indiai konyhát a családdal! Kápráztasd el szeretteidet Roberto legújabb finomságával: készíts oldalast tandori pácban.

Roberto konyhája - Füstölt sajtos csirkecomb parmezános bundában

Life.hu2016.06.15, 16:44

Csodálatos napsütéssel köszöntött be a tavasz, és ilyenkor érdemes sokat programozni a szabadban. Sokan előveszik a piknikkosarat, és azon morfondíroznak, milyen finomságokkal tölthetik meg azt. Amit én ajánlok nektek, egy olyan finomság, amit bátran berakhattok a kosaratokba, mivel hidegen is varázslatos!

A gyümölcsöstál a karcsúság titka

Life.hu2016.04.18, 10:42

Azok a nők, akik teli gyümölcsöstálat tartanak a konyhapulton, csaknem 6 kilogrammal könnyebbek – derül ki egy kutatásból.

Stahl Judit kislánya anyukája nyomdokaiba lép?

Life.hu2016.04.15, 15:09

A műsorvezető nagyon büszke a kislányára, aki már most bátran mozog a konyhában, és szívesen sertepertél édesanyja körül, ha annak segítségre van szüksége. 

Gáspár Evelin megmutatta, mit tud a konyhában

Life.hu2016.04.14, 07:25

A család nőtagjai, pontosabban Evelin és Bea asszony bebizonyították, hogy őket nem lehet lefőzni!

A fogyás a takarításnál kezdődik

Life.hu2016.03.22, 15:44

Meglepő új kutatási eredmény látott napvilágot: akár kétszer is többet eszünk, ha rendetlenség van körülöttünk a konyhában, mivel ilyenkor stressz hatása alatt állunk.

Czippán Anett szakmát váltott?

Archívum2016.03.21, 18:54

A csinos műsorvezető hivatalos volt egy hölgyeknek szervezett ebédre, ahol profi séf tanította a shusi készítésre. A jelek szerint a TV2 sztárja a konyhában is profi! 

2016-ban a férfiak még mindig a felsőbbrendű pozíciójukat féltik

Life.hu2016.03.12, 17:33

Nőnap alkalmából egy hazai közvélemény-kutató cég feltérképezte, mennyire tartjuk fontosnak a hagyományosan női szerepkörbe tartozó főzést, és hogyan készülnek a párok a konyhában erre a napra. A rövid konyhai helyzetjelentésből többek között az is kiderült, hogy a magyaroknak több mint a fele (52%) nagyon szeret főzni. 

Konyhájában égett halálra egy asszony

Itthon2016.03.11, 15:07

Tűz ütött ki a magyaregregyi házban, az áldozat testét a kiégett konyhában találták meg.

Hoppá! Iszak Eszter új szakma felé kacsintgat?

Life.hu2016.03.08, 16:01

A dögös műsorvezető imád a konyhapult mögött sertepertélni. Most egy különleges helyre utazhatott, ahol bővíthette az eddigi receptgyűjteményét. 

A női séfek le tudják győzni a férfiakat

[origo] Gasztro2016.03.08, 08:53

Egyre kevésbé áll az a sztereotípia, hogy a professzionális konyhákban csak a férfiaknak van helyük. Olyan nőket mutatunk be, akik Magyarország és a világ csúcséttermeinek élén állnak.

A legjobb gasztrocsatornák, melyekből tényleg megtanul főzni

[origo] Gasztro2016.03.06, 11:12

Ha gasztrovideó, akkor már nem csak a Jamie Oliver, Nigella Lawson és Gordon Ramsay triumvirátusa létezik: az utóbbi néhány évben megszámlálhatatlan mennyiségű videócsatorna született. Melyiket válasszuk, ha nem csak a tévés showműsorokra vagyunk kíváncsiak, hanem tényleg főzni is akarunk?

7 konyhai gép, ami segít, hogy egészségesen étkezz

Life.hu2016.03.05, 20:54

Az egészségünk megőrzésének egyik legfontosabb eszköze az egészséges táplálkozás, ami a közösségi oldalakra posztolt kívánatos gyümölcstálak korában egyre nagyobb divattá is válik. Ma már szerencsére nem néznek furán arra, aki magokat és zöldségeket ropogtat chips helyett, de a boltokban és az éttermekben mégsem mindig egyszerű egészségeset választani. 

Fúzió - Ízek egybeolvadása, konyhák egyesülése

Life.hu2016.03.02, 11:57

A fúziós konyha kifejezés viszonylag új keletű, kialakulása viszont több száz évre nyúlik vissza. Nem is gondolná az ember, mennyi közkedvelt fogást köszönhetünk a különböző nemzetek gasztronómiai találkozásának. 

Roberto konyhája: Quiche baconnal

Life.hu2016.06.15, 16:39

Erre a hétre elhoztam nektek a francia konyha egy remekbeszabott ételét! A quiche-ről, mint mindenki más, én is azt hittem, nagyon nehéz elkészíteni. De tévedni emberi dolog, imádok tésztát gyúrni és ez az egyszerű vajastészta nem lehet nagy kihívás senkinek. A tölteléket pedig kedvünkre variálhatjuk!

Már tudjuk, melyik menzán dolgoznak a legjobb szakácsok

[origo] Gasztro2016.02.19, 18:34

Ahol tegnap egymást taposták az újságírók és a konyha rajongói, ma békesség van, szellős terek: a konyhában viszont ugyanolyan intenzitással dolgoznak a szakácsok.