konyha
címke rss- Legfrissebb
- Legrégebbi
Felesleges, szükségtelen tárgyak listája
Mit vegyünk még a konyhába, fürdőszobába? Mi hiányzik még életünkhöz? Megmondják nekünk. Rengeteg felesleges tárggyal vesszük körbe magunkat, amelyeket legfeljebb néhányszor használunk. A Szelektív.hu képes összeállítása. Önnek is van otthon valamelyikből?
Konyhából a fa alá
Akár a fa alá, akár az ünnepi asztalra, de még ajtódísznek is varázsolhatunk saját készítésű finomságokat. Az ital talán nem a legfantáziadúsabb karácsonyi ajándék, de mindjárt más a helyzet, ha mi magunk alkottuk meg a szép üvegben hullámzó nedűt, egy-egy tipikus süteményt mindenki szívesen fogad az ajándékhalom közepén, egy koszorúba font kalácsból pedig ajándék is, dísz is, desszert is kreálható. Konyhából - nem csak az asztalra.
Szalmonella-fertőzés
Sokak számára meglepő lehet, de számos felmérés igazolja a tényt: egy átlagos háztartás legtisztább helyisége a vécé, míg a legtöbb baktérium mosogatónkban, konyhánkban tenyészik. A láthatatlan veszélyek egyik leggyakoribb hordozója, a szalmonella különösen a kisgyerekekre és a várandós kismamákra lehet veszélyes, de elkerülhetjük a fertőzést, ha fokozott figyelemmel bánunk az élelmiszerekkel és az azokkal érintkező felületekkel.
Olvasóink konyhájából
Alma, banán, krumpli, sütőtök - hogy csak néhányat említsünk a szilárd ételek beveztésekor elsőként és talán leggyakrabban használt zöldségekből, gyümölcsökből. Számtalan variációban elkészíthetjük őket, gyakorlatilag elronthatatlan hozzávalók. Olvasóink receptötletei kisbabáknak.
Viva, Mexico!
Az egzotikus Mexikó egyre több turista nyaralási célpontja - nemcsak a tengerpart, a történelmi emlékek, és az egész nap nézhető romantikus sorozatok miatt: fantasztikus konyhája is csábítja az ínyenceket. Mexikó hangulatát itthon is élvezhetjük - csak néhány jó recept és egy Mariachi-lemez kell hozzá. Tortilla, chili és csokoládé - ízelítő a világ egyik legerotikusabb konyhájából.
- címkék:
- Mexikó
- recept
- turista
- konyha
- Címkefelhő »
A legjobb olasz konyha
Szerencsések azok, akik szeretik a finom ételeket, a változatos konyhát, szívesen kipróbálnak új ízeket és Olaszország bármelyik tájára vetődnek. Itáliában az egyes régiók egymással vetélkednek e téren, és mindegyik magának követeli a "legjobb konyha" címet. Igazságot tenni még úgy sem igen lehet, hogy mindegyiket végigkóstoljuk, az azonban tény, hogy Toszkána a legjobbak közé tartozik e téren.
Ajándékok a konyhából
Ha már végképp nem tudjuk eldönteni, kinek mit ajándékozzunk, esetleg nincs időnk utánajárni, vagy éppen az anyagi lehetőségeink korlátozottak, nézzünk körül a konyhában-kamrában. Némi kreativitással, bátorsággal és kísérletező-kedvvel nagyszerű ajándékokat készíthetünk.
- címkék:
- ajándék
- recept
- konyha
- Címkefelhő »
Felszámolják Norbi konyháját
A Norbi Egészségkonyha Étel-házhozszállító Kereskedelmi és Szolgáltató Kft. felszámolását rendelte el A Fővárosi Bíróság - tudta meg a Napi Gazdaság.
A megszokott ízek házhoz jönnek
Minden fejlődési korszaknak meg van a maga szépsége - mondják. De egyvalamit el kell ismernünk: ebben az időszakban kiélhetjük kreativitásunkat a gyereknevelés terén. Színekben, ízekben és látványra is igazi remekeket kreálhatunk például a konyhában. Egy dolog viszont tagadhatatlan: képtelenség minden étkezésnél frissen készített házi koszttal kedveskednünk gyermekünknek. A bébiétel vásárlásnak igenis megvan azon előnye, hogy a már megszokott ízek házhoz jönnek. Ráadásul könnyen szállítható, praktikusan tárolható és gyorsan tálalható formában.
Főzni kezd a maffiózó
A Maffiózók-ban Bobby Bacalát alakító Steve Schirripa főzőshow-t indít, melyben az olasz konyha rejtelmeibe vezeti be a nézőket.
- címkék:
- maffiózók
- konyha
- főzőshow
- Címkefelhő »
Csicseriborsós rizstál
A keleti konyhák kedvelt zöldségféléje a csicseriborsó: ásványi anyagokban igen gazdag, magas rosttartalma pedig jót tesz a megterhelt gyomornak.
- címkék:
- recept
- konyha
- Címkefelhő »
Tűz ütött ki egy dunakeszi étteremben
Ismeretlen okból tűz ütött ki szombatra virradóra Dunakeszin a Boszorkánykonyha nevű étterem konyhájában.
- címkék:
- Dunakeszi
- étterem
- virradó
- konyha
- Címkefelhő »
Indiai fűszeres csicseriborsó
A keleti konyhák kedvelt zöldségféléje a csicseriborsó: ásványi anyagokban igen gazdag, magas rosttartalma pedig jót tesz az ünnepek után elgyötört, megterhelt gyomornak.
- címkék:
- recept
- csicseriborsó
- konyha
- Címkefelhő »
Wokoskodás
Az ázsiai konyhák egyik legelterjedtebb, legsűrűbben használt konyhai eszköze a wok. Mi a titka a mélyfenekűre kalapált serpenyőben készült ételeknek? Miért is jobb az ebben sütött zöldség? Szakácsunk, Kaldeneker György a titkok nyomába eredt.
- címkék:
- Kaldeneker György
- recept
- konyha
- Címkefelhő »
Indiai lencsepüré
Bármennyire is vonzó az indiai konyha, sokan tartanak attól, hogy otthon is kipróbálják a fűszeres, időnként furcsa ételeket. Kaldeneker György receptje segítségével egyszerűen megismerkedhetünk a különleges ízekkel.
Szedres sütemény
Ezt a "morzsolódó" süteményt még azok is el tudják készíteni, akik egyébként teljesen kezdőnek számítanak a konyhában.
- címkék:
- sütemény
- recept
- konyha
- Címkefelhő »
Déli ellenőrzés az üzemi konyhákon
- címkék:
- ellenőrzés
- konyha
- Népszava
- Címkefelhő »
Zöldcitromos fűszerkrém
Az indiai konyha sokféle fűszerkrémet használ az ételek ízesítésére. Önmagában tömény, de ha sütés előtt bekenjük vele a hal- vagy hússzeleteket, egy új ízvilágot tudhatunk magunkénak.
- címkék:
- recept
- konyha
- ízesítés
- Címkefelhő »
Zeta-Jones életképtelen a konyhában
Michael Douglas szerint felesége élete legnagyobb alakítására készül legújabb, Mostly Martha című filmjében, ahol egy szakácsnőt játszik. Otthon ugyanis Catherine Zeta-Jones ki van tiltva a konyhából, hiszen még vizet forralni sem képes egyedül.
Vizsgaidőszak a konyhában
Bármennyire házias legyen is valaki, az egyetemi, főiskolai évek alatt történik valami megmagyarázhatatalan, ami azzal jár, hogy az ember képes lesz szinte kizárólag kávén és csokoládén élni. A vizsgaidőszak nem csak a tanulás, hanem a gasztronómia szempontjából is rémálom.
- címkék:
- recept
- konyha
- vizsgaidőszak
- Címkefelhő »
Konyha a felhők felett
Repülés és repülés között nem nagy a különbség, de ha dönteni kell, választásunkat nagyban befolyásolja a kiszolgálás és az ételek minősége. Szakácsunk Amszterdamban járt, hogy megnézze, hogyan készülnek a repüléskor kínált ételek.
- címkék:
- Európa
- Amszterdam
- repülés
- recept
- konyha
- Címkefelhő »
Szeretnék egy új konyhát!
Miután sikerült megtalálnunk a konyhánk legjobb helyét a lakásban, nézzük meg, hogy is kellene azt berendezni. Ha a konyhád esetleg nem esik ideális helyre, akkor is nyugodtan olvass tovább: a megfelelő színekkel, formákkal sokat javíthatsz annak minőségén!
- címkék:
- konyha
- jó hely
- Címkefelhő »
Keressük meg a konyhánk legjobb helyét!
A Vaszati tanításai szerint a konyha ideális helye a lakás délkeleti részén van. Ennek az az oka, hogy a Vaszatiban - és minden más védikus tudományban - számon tartott 5 alapelem közül a tűz itt van tisztán jelen. Keleten az éterrel együtt van jelen a tűz, délen pedig a földdel. Keleten szintén jó helyen van a konyha, délen azonban - bár elfogadható, jobb kerülni.
- címkék:
- konyha
- jó hely
- Mars
- Hold
- Címkefelhő »
Mindig a konyhában a legjobb a házibuli
Az egyik lakberendezési áruház kutatást készített a konyhai szokásokkal kapcsolatban. Többek között kiderült az is, hogy a konyhát nem csak főzésre használjuk, hogy minden harmadik magyar megkérdezett a konyhában tölti a legtöbb időt, de az is, hogy a férfiak gyakrabban isznak a csapból, mint pohárból.
- címkék:
- recept
- házibuli
- konyha
- Címkefelhő »
Gordon Ramsay: A brit nők nem tudnak főzni
Anglia egyik leghíresebb sztárszakácsa szerint a brit nők egyre kevésbé tudnak érdemlegeset alkotni a konyhában, és túlságosan lusták ahhoz, hogy megtanuljanak rendesen főzni. Gordon valós tapasztalataira alapozza állítását.
Cukkinis-diós sütemény
A cukkini nem csak rántanivaló, de egész különleges helyeken is előfordulhat a konyhában. Például egy sütiben. Próbáljátok ki Kaldeneker György receptjét!
Eleink konyhájában jártunk
Szakácsunk, Kaldeneker György az időben utazott vissza ezer évet. Bekukkantott a jurtakonyhába, megkóstolta a hamuban sült pogácsát, a honfoglaló magyarok gombócát, és azt is megtudta, mi is az a lapótya.
- címkék:
- Kaldeneker György
- recept
- konyha
- Címkefelhő »
Üvegbe zárt finomságok
Széppé varázsolnád konyhádat, ebédlődet vagy egyedi ajándékkal szeretnéd meglepni barátaidat? Irány a sufni, ahonnan előkerülhet néhány egyszerű alapanyag, és máris kész az olcsó, rusztikus konyhai dekoráció. Keress pár szép formájú üveget, szerezz be néhány zöldség- és gyümölcsfélét, és egy kis kézügyességre is szükség lesz. Szakácsunk kedvenc hobbiját mutatja most be nektek.
- címkék:
- üveg
- recept
- konyha
- Címkefelhő »
Gyümölcsös felfújtak
A felfújtak vagy más néven szuflék, a francia konyha kiemelt rangú készítményei. Alexander Dumas nevét nem csupán irodalmi munkássága, regényhőseinek fantasztikus kalandjai tették ismertté, hanem a Konyha nagy szótára című 1200 oldalas remek szakácskönyve is. Vajon mit ír ebben a művében Dumas a felfújtakról? Az író a felfújtakat a balettáncosnők légies mozgásához, tüll fátyolok lebegéséhez hasonlítja, amelyekre a könnyedség, a lazaság, az ízek és illatok elegáns harmóniája a jellemző.
Szeress nyersen!
Kerülöd a konyhát, mert inkább görögösen ennél? Salátákat, koktélokat, gyümölcsturmixokat? Nem kell restnek érezned magad. A nyers ételek erősítik az immunrendszert, munkát adnak a fogínynek és a rágóizmoknak, alakcsinosítók és megőrzik bőröd fiatalos sugárzását.
- címkék:
- saláta
- konyha
- Címkefelhő »
Húsimádók a konyhában
Sokan hiszik azt, hogy a csont kizárólag kedvenc háziállatunk, a kutya fő tápláléka. Pedig főzéskor széleskörűen fel lehet használni, és ezzel jobb, tartalmasabb ételeket tudunk készíteni. Azt mindenki tudja, hogy a csonttal együtt sült pecsenyéknél a csont mellett lévő hús sokkal ízesebb. Olyan ételeket mutatunk be, melyekben a csontoknak is szerepük van. Lesz itt tartalmas leves, pörkölt, hidegtál, csontos pecsenyék.
- címkék:
- Budapest
- háziállat
- recept
- konyha
- Címkefelhő »
Az olasz konyha a magyarok kedvence
A magyarok túlnyomó többsége feleslegesnek tartja az éttermi költekezést, és szívesen süt-főz otthon. A külföldiek közül kedvenceink a hazai ízekre talán leginkább emlékeztető olasz konyha fogásai - derült ki a Gfk Piackutató intézet jelentéséből.
- címkék:
- recept
- konyha
- kedvenc
- Címkefelhő »
A szőnyegtől a keleties kiegészítőkig
Milyen szőnyeget vegyünk az étkezőasztal alá? Milyenre fessük a konyhát, ha gombhoz kell kabátot venni, azaz már megvannak az új bútorok? Össze lehet-e illeszteni a modern enteriőrt a keleties kiegészítőkkel? Olvasóink kérdéseire Budai Renáta lakberendező válaszol.
- címkék:
- konyha
- szőnyeg
- Címkefelhő »
Békacombot vegyenek!
A békahús nem tartozik az általánosságban elfogadott, legnépszerűbb nyersanyagok közé. Az elmúlt néhány esztendőben azonban viharos gyorsasággal kaptak helyet étkezésünkben a mediterrán konyha specialitásai, a tenger gyümölcsei. Úgy gondoljuk tehát, hogy érdemes próbálkozni egy olyan kuriózummal is, mint a béka, amelynek elkészítése a klasszikus magyar konyha repertoárjához tartozik, és amit egészen a 60-as évekig kosarakban árultak sok vidéki piacon.
- címkék:
- recept
- konyha
- békacomb
- Címkefelhő »
Könnyen, olaszosan
Sokan úgy gondolják, hogy az olasz konyha csak nehezen emészthető tésztákból, pizzákból és rengeteg kalóriát tartalmazó húsételekből áll. Pedig rengeteg zöldségfélét, könnyű szárnyasokat, soványka vörös húsokat - borjút, marhát, bárányt - és változatos halételeket is találhatunk a kínálatban.
- címkék:
- recept
- konyha
- Címkefelhő »
A sikert hozó íróasztal
Hogyan rendezzem be a szobámat, ha harmonikusabb életre vágyom? Ajánlatos a konyhába tükröt tenni? Hogyan rendezzem be a férjem íróasztalát, hogy az sikerhez, elismertséghez vezesse őt a munkájában? Lakatos Edit vaszat-tanácsadó olvasóink kérdéseire válaszol.
- címkék:
- Jupiter
- siker
- konyha
- Merkúr
- Címkefelhő »
Az olasz konyha remekeiből
Gianni Annoni közel tíz éve él Magyarországon. Új könyve szakácskönyv és kulturális kalauz egyben, melyben megismerheted olyan finomságok elkészítésnek módját, mint a főtt, borsos kagyló, a kapribogyós-olívás lángos, az aszalt szilvás gnocchi vagy a sós, húsvéti torta.
Ehető karácsonyi díszek
Arról ejtünk néhány szót, hogy milyen díszeket készíthetünk a konyhában. Ezek az ünnepi díszek nemcsak szépek, de van köztük ehető is!
- címkék:
- recept
- dísz
- konyha
- Címkefelhő »
Mikulás-meglepetések a konyhából
Összeállításunkban újabb különleges ünnepi sütemények receptjét ismerhetik meg. A klasszikus mézes kalácsok mellett érdemes kipróbálni a mézes tésztából készült adventi naptárat, és még a Mikulás-ajándéknak is beillő süti-csizma is elkészülhet a hét végéig.
- címkék:
- recept
- összeállítás
- konyha
- Címkefelhő »
Gyorsvacsora hétfőtől péntekig
"Összeütök valamit a konyhában!" - nehezen tudod elképzelni, hogy ez a mondat a te szádból hangozzon el? Pedig éhséget csillapítani változatosan, táplálóan és - mindenekelőtt - önerőből egyáltalán nem olyan lehetetlen küldetés, mint amilyennek elsőre látszik. Csak tudni kell hol találhatod a legtöbb segítséget, a legolcsóbb hozzávalókat, és a legkönnyebb ételeket.
- címkék:
- étel
- konyha
- Címkefelhő »
Tippek country-stílusú konyhához
Hogyan lehet vidámmá varázsolni egy királykék színű szobát? Hogyan készítsünk olívazöld bútort a country-stílusú konyhához? Ajánlatos-e egy szűk előszobát téglavörös padlólappal burkolni? Hol lehet lakberendezést tanulni? Budai Renáta lakberendező válaszol.
- címkék:
- tipp
- konyha
- Címkefelhő »
Kérdezd a lakberendezőt!
Szeretnéd átalakítani konyhádat, de nem tudod, milyen burkolatot válassz a falra? Kíváncsi vagy hogyan lehetne berendezni azt a lehetetlen alakú kis szobát? Eleged van a barackszínű hálódból, valami vagányabbat szeretnél? Budai Renáta segít neked megvalósítani az álomotthont. Olvasd el bemutatkozó írását!
- címkék:
- konyha
- lakberendező
- Címkefelhő »
Kettévágott egy házat Honduras új határvonala
Jogi vita miatt új határt kellett kijelölni Salvador és Honduras között. A Hágai Nemzetközi Bíróság által kijelölt határvonal épp egy házon keresztül húzódik, melynek konyhája Hondurasban maradt, szobája viszont Salvadorba került.
Kabaré a konyhában
Gasztronómia szakértelem egy kis verbális képességgel fűszerezve, s máris kész egy finom kis kabaré. A hozzávalók nem mindenki számára adottak...
- címkék:
- Tommyboy
- gasztronómia
- hozzávaló
- konyha
- Címkefelhő »
Melltartó tésztaszűrőből
Lakóinknak a konyhában található felszerelésekből és eszközökből a 2040. év divatirányzatának megfelelő, futurisztikus ruhakölteményeket és sminkeket kell készíteniük.
- címkék:
- Leo
- Katka
- konyha
- melltartó
- Címkefelhő »
Főzőcske, de okosan
Leo és Frenki voltak ma szolgálatban a konyhában, mivel Indián a lányokat elzavarta a konyha környékéről is, mert kint hagyták a húst. Panírozás közben a felsőoktatás hiábavalóságáról kezdtek el beszélni, majd az életfelfogásukat vetették össze.
- címkék:
- Leo
- konyha
- főzőcske
- Címkefelhő »
Szilvi feszült
Mióta Pandora elhagyta a Villát, nehéz Szilvinek vidám pillanatot szerezni. Most is egykedvűen ácsorog a konyhában és éppen ebédet főz.
- címkék:
- Pandóra
- Szilvi
- konyha
- Villa
- Címkefelhő »
Pandora, a kétszínű
Pandora, Segalra emlékezve Edda dalokat énekelt a konyhában. Csaba szerint a lány kétszínű a miskolci fiúval szemben. Erre Pandora rázendített...
Nőuralom
Ma minden házimunkát a fiúk végeznek a Villában - ez a büntetésük, amiért ébredés után túl sokáig lófráltak mikroport nélkül. Segal, Frenki és Tommyboy most a konyhában sürög-forog, a lányok sorra rendelnek, módfelett élvezik a helyzetet.
Ki akarnak szabadulni a konyhából a kínai nők
A kínai nők jogaiért harcoló szervezet szerint Kínában a nők azért vannak hátrányos helyzetben, mert nem engedik hozzájuk eljutni a híreket, információkat. Például ha vendég érkezik egy kínai családhoz, akkor a nők nem lehetnek ott a vacsoránál, hanem a konyhában, egyedül kell enniük.
- címkék:
- Kína
- Vacsora
- konyha
- hátrányos helyzet
- Címkefelhő »
5 elképesztően jópofa konyhai praktika
Kezdő háziasszonyként bizony jó pár olyan kihívás elé állíthat minket a konyha és a főzés, ami elsőre meglehetősen bonyolultnak tűnik - egészen addig, míg egy jó tipp ki nem húz a bajból. Nem tudod szétválasztani rendesen a tojásokat, vagy a kőkeményre hűtött vaj okoz gondot? Mindenre van megoldás!
- címkék:
- tojás
- konyha
- praktika
- vaj
- házitündér
- Címkefelhő »