gasztro
címke rss- kapcsolódó címkék:
- Budapest
- recept
- bor
- Magyarország
- étterem
- Legfrissebb
- Legrégebbi
Íme a bécsi hotel, ami Sacher-torta felvevőponttá alakult
Magyar aranyérem is született a pezsgő-világbajnokságon
A híres koppenhágai étterem, aminek a gyorskajája többeket vonz, mint a fine dining
A kreativitásnak semmi sem szab határt, még online disznótort is szerveznek
Ízek, színek és illatok, amelyekkel megidézhetjük Tajvan legjobb kifőzdéit
A tajvani ételek története ugyanolyan átláthatatlan, mint az ország politikája – ezt már az első, két évvel ezelőtti látogatásunk során is tapasztaltuk. Sosem gondoltuk volna, hogy egyszer nehéz lesz úgy beszélni egy nemzet ételeiről, hogy ne keverednénk politikai eszmecserékbe. Tajvanon ez is sikerült. De ez megkerülhetetlen, hiszen azok a fogások, amiket ma annyira sokan – köztük mi is – kedvelünk, nem léteznének a globális kereskedelem, a gyarmatosítás és a hegemónia egymást követő korszakai nélkül. Tajvan olyan marhahúsos tésztalevesekkel, halételekkel, párját ritkító zöldséges fogásokkal és éjjeli piacokkal kápráztatja el a hellyieket ...
Egy szendvics is lehet fejedelmi fogás, ha a megfelelő alapanyagokat kapjuk hozzá
Lepény vacsorára – gyorsan, egyszerűen
Mi az az örök kérdés, amely minden háziasszonyt érint, és amely hétről hétre fejtörést okoz? Igen, a heti menü összeállítása. Még akkor is, ha a család valójában csak este eszik otthon.