étel
címke rss- kapcsolódó címkék:
- recept
- egészség
- gasztronómia
- étterem
- ital
- Legfrissebb
- Legrégebbi
Tojások avokádós curry-szószban
Ma egy egyszerű indiai étel receptjét prezentálja szakácsunk - egy kis avokádóval "megbolondtva".
- címkék:
- étel
- recept
- tojás (biológia)
- Címkefelhő »
Mi kerüljön a család asztalára?
Észre sem vesszük, milyen hamar elmúlnak az első évek. Visszagondolunk, milyen izgalommal nyújtottuk felé az első kanál ételt, aztán mennyit aggódtunk, amikor elkezdtek kibújni az első fogak, kaptuk elő a lázmérőt, ha nem volt kedve enni, vagy nem találtunk magyarázatot arra, miért alszik olyan hosszasan. Lám-lám, most meg ott ül az asztalnál, és velünk együtt eszik.
- címkék:
- étel
- kedv
- asztal
- lázmérő
- magyarázat
- kanál
- izgalom
- Címkefelhő »
Grillezett szarvasbélszín cumberland mártással
Szakácsunk, Kaldeneker György, ma egy igazán különleges étel receptjét ismerteti - bátrak kipróbálhatják a vasárnapi rántott hús helyett.
- címkék:
- Kaldeneker György
- étel
- recept
- mártás
- Címkefelhő »
Mentsd meg a Földet! Egyél szemetet!
Kóstoltál már kukából előbányászott ételt? Esetleg azt gondolod, hogy csak azok kukabúvárkodnak, akiknek nincs pénzük kajára és jobb híján mások szemetére szorulnak? Utóbbi egyszerű tévedés. Egy radikális társadalomkritikai irányzat követői, a freeganek amit csak lehet, gyűjtögetéssel, guberálással szereznek meg maguknak. Még az ételt is, ami - mint állítják - általában hibátlan, ehető, sőt, finom. A szemétevés a freeganek szerint nem bizarr hobbi, hanem a Földért és lelkünk megmentéséért folytatott harc egy sajátos formája.
- címkék:
- Föld
- étel
- kuka
- kaja
- Címkefelhő »
Hamis afrodiziákumok
A vágykeltő ételek listája meglehetősen hosszú: talán csak a krumpli nem tartozik az afrodiziákumok közé. Ezen kívül szinte minden ételre mondták már, hogy valamilyen úton-módon felkelti a szerelmi vágyat - kérdés, hogy mindez évszázados legenda csupán, vagy tudományos tények is alátámasztják az afrodiziákumok hatását?
- címkék:
- étel
- vágy
- Címkefelhő »
Pikáns halsaláta
Szakácsunk, Kaldeneker György ma egy különleges halétel receptjét ismerteti - nagyszerű vendégváró étel, de hideg vacsorának is alkalmas.
- címkék:
- Kaldeneker György
- étel
- recept
- szakács
- Címkefelhő »
Öccse szerint javulófélben van Castro
Egyre jobban van Fidel Castro - állítja helyette kormányző öccse. Raúl Castro szerint bátyja már belefolyik az ország ügyeibe is. Más források szerint is javul a kubai vezető állapota: már tud szilárd ételt enni.
- címkék:
- Fidel Castro
- Raúl Castro
- Kuba
- étel
- bátya
- Címkefelhő »
Tejes bableves
Egy klasszikus étel - egy kis furfanggal, Kaldeneker módra.
- címkék:
- Kaldeneker György
- tej
- étel
- recept
- Címkefelhő »
Kaldeneker György: Legyen benne valami furfang!
Évek óta, nap mint nap izgalmas, új recepteket prezentál az [origo]olvasóinak, akik ezúttal az első önállóan elkészített ételről, a klasszikus magyaros és az egzotikus ízekhez fűződő viszonyáról, és a tökéletes brassói titkáról kérdezték. Kaldeneker György, a Női Lapozó szakácsa a Vendégszobában.
Bio bableves
A biopiacon kapható élelmiszerek ára jóval borsosabb, a hagyományos piaci árnál, de az ott vásárolt termékek mentesek mindenféle vegyszeres kezeléstől, tápoktól. Ha megtehetjük időnként készítsünk bio ételeket is.
- címkék:
- élelmiszer
- kezelés
- étel
- termék
- táp
- piaci ár
- bableves
- bio
- ár
- Címkefelhő »
Nyitott almás pite
A szürke és hideg időben jól esik egy-egy olyan étel, amely a nyarat idézi.
- címkék:
- étel
- recept
- pite
- Címkefelhő »
Citromos kuszkusz
A szürke és hideg időben jól esik egy-egy olyan étel, amely a nyarat idézi. A zöldcitromos kuszkuszt ráadásul azoknak is érdemes kipróbálni, akik egy kicsit kímélni szeretnék a gyomrukat.
- címkék:
- étel
- recept
- kuszkusz
- Címkefelhő »
Diós mézes sütemény
Az elkövetkező napokban Kaldeneker György mézzel készült, finom és egészséges ételek receptjét ismerteti.
- címkék:
- Kaldeneker György
- étel
- sütemény
- recept
- Címkefelhő »
Joghurtos céklaital mézzel
Az elkövetkező napokban Kaldeneker György mézzel készült, finom és egészséges ételek receptjét ismerteti.
- címkék:
- Kaldeneker György
- méz
- étel
- recept
- Címkefelhő »
Mézes-levendulás báránynyárs
Az elkövetkező napokban Kaldeneker György mézzel készült, finom és egészséges ételek receptjét ismerteti.
- címkék:
- Kaldeneker György
- méz
- étel
- recept
- Címkefelhő »
Mézes puszedli
Az elkövetkező napokban Kaldeneker György mézzel készült, finom és egészséges ételek receptjét ismerteti.
- címkék:
- Kaldeneker György
- méz
- étel
- recept
- Címkefelhő »
Padlizsán és juhsajt olajos páclében
Ez a különleges zöldséges étel sokáig eláll a hűtőben - sőt, minél tovább hagyjuk érni, annál finomabb lesz! Szendvicsekhez vagy vendégváráshoz ideális.
- címkék:
- étel
- recept
- padlizsán
- Címkefelhő »
Zöldbabos borjúragu
A borjúhús nemcsak könnyen emészthető, de sokféle ételt is készíthető belőle.
- címkék:
- étel
- recept
- borjúragu
- Címkefelhő »
Stahl harcsapaprikást főzne Sólyom Lászlónak
A Babázó számára mindeki érdekes, akinek pici gyereke van, így Stahl Judit és új szakácskönyve is elsősorban Hanna miatt téma. Na, jó, meg azért, mert néha nekünk, anyáknak is kell valami szépen elmerengeni. Stahl Judit legújabb könyvének bemutatóján jártunk, ahol kaptunk könyvet, ami szép, meghallgattuk a szerzőt, aki kedves és vicces, és megkóstoltunk néhány, a könyv receptje alapján készült ételt, na ez csalódás volt.
Paradicsomos tintahalragu
Ezt a különleges ízű ételt egyáltalán nem nehéz elkészíteni, mindössze egy kis gyakorlat kell hozzá, és a recept utasításait követve a tintahal sem lesz rágós.
- címkék:
- étel
- recept
- gyakorlat
- Címkefelhő »
Gyógynövényes sült csirkemell
A fűszernövények nemcsak nagyszerűen ízesítik az ételeinket, de az egészségünkre is jótékony hatással lehetnek.
- címkék:
- étel
- recept
- csirkemell
- Címkefelhő »
Csirkés-spenótos rizottó
A hagyományos olasz rizottó nemcsak önmagában finom étel, de a végtelenségig variálható, és könnyen elkészíthető, ezért kezdőknek is érdemes kipróbálni.
- címkék:
- étel
- recept
- rizottó
- Címkefelhő »
Rakott cukkini
Érdemes ebből a zöldséges ételből dupla adagot készíteni, másnap nagyszerű munkahelyi ebéd lehet belőle.
- címkék:
- étel
- recept
- adag
- Címkefelhő »
Tonhal saltinbocca
A saltinbocca hagyományos olasz étel, általában borjúhúsból készítik, sajttal, paradicsommal és fűszerekkel. Szakácsunk, Kaldeneker Gxörgy most egy igazán különleges variációt mutat be, ahol a főszerepet a tonhal és a lazac játssza.
- címkék:
- étel
- recept
- tonhal
- Címkefelhő »
Könnyen emészthető nyári ételek
Nyáron a legkönnyebb a kicsiknek főzni, hiszen rengeteg friss gyümölcs- és zöldségféle között válogathatunk. Arra ügyeljünk, hogy egyszerre mindig csak egyféle új ízzel kínáljuk gyermekünket, így könnyebben kiszűrhetjük, melyik okoz allergiát neki. Ne feledkezzünk meg arról, hogy az allergiás tünetek lehet, hogy csak néhány nap múlva jelentkeznek. Ime néhány hamar elkészíthető, és könnyen emészthető egyszerű, nyári étel receptje.
Spenótos-spárgás borsóragu
Ha a hétvégén egy kicsit többet ettünk a kelleténél, érdemes mára elkészíteni ezt a kímélő zöldséges ételt.
- címkék:
- étel
- recept
- kellete
- Címkefelhő »
Karalábétorta
Önálló, hús nélküli ételként is fogyaszthatjuk szakácsunk mai receptjét, de ha köretnek készítjük el, bátran tálalhatjuk hal-, bárány- és szárnyasételek mellé.
- címkék:
- étel
- hús
- recept
- Címkefelhő »
Indul az első magyar fapados étterem
Fapados jellegű étterem indítását tervezi egy budapesti vendéglátóipari vállalkozás. A tervek szerint, minél előbb rendelik meg a vendégek az ételt, annál olcsóbban fogyaszthatnak - írja csütörtöki számában a Világgazdaság.
- címkék:
- vállalkozás
- étel
- étterem
- Világgazdaság
- Címkefelhő »
Túrós gnocchi eperszósszal
A túrós ételeket sokan kedvelik, bár egy idő után könnyen unalmassá válnak. Dobjuk fel a hétvégi ebédet egy könnyen elkészíthető finomsággal, amelyhez akár a maradék kenyeret is felhasználhatjuk.
- címkék:
- dob
- étel
- recept
- Címkefelhő »
Főzés a babának 4-12 hónapig
A gyereknevelés felelősségteljes feladatai közül talán a legnehezebb a főzés. A kismamák többségének az okoz igazán fejtörést, mit főzzenek a babának, ami tápláló és finom, és a családnak is megfelelő.
Az ízletes menzát féltik az áfaemeléstől
A várható öt százalékos áfa-emelés helyett tíz százalékos csökkentést szeretnének elérni a közétkeztetési szakemberek. Attól tartanak ugyanis, hogy az áfa-emelés az ételek minőségének romlását hozza - írja a Népszabadság.
- címkék:
- menza
- étel
- Népszabadság
- Címkefelhő »
Ingyensütit kapnak a szegény gyerekek
Ingyenes menzára járhatnak már akár idén nyáron is a rászoruló szülők gyerekei - derül ki a kormányprogramból. Napi háromszáz forint azonban egészséges ételekre nem elég, maradnak a megszokott menza-ételek: sok tészta, fehér kenyér és sütemény. Az egészségesebb menükhöz a szülők anyagi hozzájárulására is szükség van.
- címkék:
- egészség
- menza
- étel
- Címkefelhő »
Félmillióba kerül a színházi szalmonella
Több mint félmillió forintot kell fizetnie annak a cégnek, amelynek főtt ételétől két héttel ezelőtt több mint 30 embert kellett kórházba szállítani szalmonellafertőzés miatt.
- címkék:
- kórház
- étel
- szalmonellafertőzés
- Címkefelhő »
Kínai tojásrántotta
Szakácsunk öt perc alatt elkészíthető különleges tojásrántottája igazi ínyenc ételnek számít a reggeli órákban.
- címkék:
- étel
- recept
- Címkefelhő »
A magasság miatt ízetlen az étel a repülőn
A legtöbb ember, amikor repülőn utazik, szinte bizonyosan kritizálja a fedélzeten felszolgált ételek minőségét. A csirkehús olyan, mint a gumi, a marha rágós, a hal pedig olyan mint a kartonpapír. A magyarázat nem az étel rossz minőségében, hanem a magasságban rejlik.
- címkék:
- étel
- fedélzet
- magasság
- Címkefelhő »
Zöldséges-halas pite
Szakácsunk mai receptje egy cseppet időigényes, de megéri a fáradozást. Üdítő hatású, egészséges étel, tele zöldséggel és vitaminnal.
- címkék:
- étel
- recept
- pite
- Címkefelhő »
Mi van a gyerek tányérján?
Szinte minden ételben vannak úgynevezett adalékanyagok, ízfokozók, színezőanyagok, tartósítószerek. Ha a gyerek többet eszik belőlük, mint kellene, annak akár káros következményei is lehetnek.
Ritka baktériumfertőzésben halt meg egy ember
Öt ember került kórházba botulizmus miatt a napokban, egyikük meg is halt a betegség miatt - jelentette a TV2 Tények című hírműsora. A botulizmus egy rikta, de életveszélyes kór, amit rosszul elkészített ételekben megtelepedő baktériumok okozhatnak.
Ruccolás túrókrém
Szakácsunk ma egy reggelinek is kiváló, vendégváró étel receptjét ismerteti, amit igazán könnyű elkészíteni.
- címkék:
- étel
- recept
- szakács
- Címkefelhő »
Gombás rizspogácsák
Szakácsunk ma egy igazán különleges étel elkészítésnek módját ismerteti. Ha elsőre nem tűnik klasszikus pogácsa receptnek, ne ijedjetek meg, bátran próbáljátok ki. Szerintünk megéri.
- címkék:
- étel
- recept
- szakács
- Címkefelhő »
Rizses-csirkés egytálétel
Szakácsunk, Kaldeneker György hétről hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon. Ma egy csirkés étel receptjét ismerteti.
Zöldség wellington
Szakácsunk, Kaldeneker György minden nap egy újabb finomságot ajánl olvasóinknak. Ma egy újabb zöldséges étel receptjét ismerteti.
- címkék:
- Kaldeneker György
- zöldség
- étel
- recept
- Címkefelhő »
Töltött fejessaláta
Szakácsunk, Kaldeneker György minden nap egy újabb finomságot ajánl olvasóinknak. Ma egy vegetáriánus étel receptjét ismerteti.
- címkék:
- Kaldeneker György
- étel
- recept
- szakács
- Címkefelhő »
Mogyorós kínai kacsamell
Szakácsunk, Kaldeneker György minden nap egy újabb finomságot ajánl olvasóinknak. Ma egy igazán ínyenc étel receptjét ismerteti.
- címkék:
- Kaldeneker György
- étel
- recept
- kacsamell
- Címkefelhő »
Pulykasült vörös áfonya szósszal
Szakácsunk, Kaldeneker György a következő napokban ünnepi és karácsonyi ételek receptjeit mutatja be.
Fokhagymás-napraforgós harcsatekercs
Szakácsunk, Kaldeneker György a következő napokban ünnepi és karácsonyi ételek receptjeit mutatja be.
- címkék:
- Kaldeneker György
- étel
- recept
- szakács
- Címkefelhő »
Rántott magvas pontyrudacskák
Szakácsunk, Kaldeneker György a következő napokban ünnepi és karácsonyi ételek receptjeit mutatja be.
- címkék:
- Kaldeneker György
- étel
- recept
- szakács
- Címkefelhő »
Luxusszállodák etetik a hajléktalanokat
Ötcsillagos budapesti luxushotelek is beszállnak a belvárosi hajléktalanok étkeztetésébe. Hat szálloda vezetői hat napon át osztanak ételt a rászorulóknak, igaz, nem a saját épületükben, hanem a lipótvárosi önkormányzatnál.
- címkék:
- Budapest
- hajléktalanok
- étel
- étkeztetés
- Címkefelhő »
A svédasztal remekei
A svédasztalos vendégség sokak kedvence, mert mindenféle finomság közül válogathatunk. De mi is van az igazi svédasztalon? És mi az ami igazán a svédek kedvence? Összeállításukban olyan ételek elkészítését mutatjuk be, mint a nálunk is híres svéd húsgolyók, vagy a különös nevű Jansson megkísértése, vagy a karácsonyi sáfrányos kalács.
- címkék:
- étel
- recept
- Címkefelhő »
Solymári sváb ételek
Régen általában minden sváb háztartásban tartottak sertést, és ebből készültek a finomságok. Mindenkinek volt saját bora, sokan még sört is főztek saját fogyasztásra. Sokszor ettek tartalmas leveseket, és a házi sütemények, tészták sem maradhattak ki a menüből. Próbáljátok ki a következő sváb recepteket.
- címkék:
- étel
- recept
- finomság
- Címkefelhő »