Varga Mihály: a béremelések hatása a hat százalékos forgalomnövekedés

A Központi Statisztikai Hivatal adatai szerint a kiskereskedelmi üzletek forgalma 6 százalékkal emelkedett az előző évhez képest. Varga Mihály nemzetgazdasági miniszter szerint a forgalomnövekedés a bér és jövedelem emelkedésének köszönhető. 

Mi áll a címkén?

Az egészséges táplálkozás már jóval azelőtt elkezdődik, hogy leülnénk az asztalhoz és a szánkba vennénk az első falat ételt, az első korty italt. Az, hogy milyen termékek kerülnek a kosarunkba, nagyban meghatározza étrendünk minőségét. Az élelmiszerek címkéin számos olyan értékes információt megtalálunk, amelyek segíthetnek az egészséges táplálkozás okos megvalósításában.

Új meggyfajta válthatja ki napi C-vitamin bevitelünket

A teljes napi C-vitamin bevitelünket kiválthatjuk egy nemrég bemutatott magyar meggyfajtával, a Pipacs 1-el. A Magyar Kertészeti Szaporítóanyag Nonprofit Zrt. által nemesített fajta igazi superfood: különösen magas antioxidáns- és melatonin tartalma mellett vitamin-összetételével is kiemelkedik.

Egyre népszerűbbek az ehető bogarak

Az áruházak élelmiszeres polcairól egyre több termék közül lehet választani. Egyelőre még nehéz elképzelni, hogy egy nap bogarakat is vásárolhatunk, de ez az időpont sincs már messze. Első körben az állatok táplálásában játszhatnak fontos szerepet a legyek, hernyók és tücskök.

Csak a segélyek fele jutott el a nigériai áldozatokhoz

A Boko Haram terroristái miatt csak a fele érkezett meg az élelmiszersegélyeknek az érintettekhez. A segélyszállítmány pedig, amit Szaúd-Arábia ramadáni ajándékként küldött, a helyi piacokon kötött ki. 

Katar új hajózási útvonalat nyitott Omán felé

Katar két új hajózási útvonalat nyitott Omán felé, hogy onnan is importálhasson élelmiszert.

Irán élelmiszert küldött Katarba

Irán öt teherszállító repülővel küldött élelmiszert Katarba.

Egy éves élelmiszer tartaléka van Katarnak

Egy évre elegendő élelmiszertartalékkal rendelkezik Katar - állították szerdán illetékes vezetők, akik megpróbálták megnyugtatni a szaúd-arábiai blokád miatt pánikba esett lakosságot.

Rengeteget lehet keresni a gluténmentes ételekkel

A gluténmentes étel, a cukor ellen folytatott harc és a vaj feltámadása az a három fogyasztói trend, amely meghatározza, mi kerüljön a szupermarketek polcaira.

A húsvét felpörgeti a bevételt

A nagypénteki zárva tartás miatt erős húsvéti forgalomra számítanak a magyarországi üzletláncok. Az MTI készített körkép szerint az év egyik legforgalmasabb napjára számíthatnak. A húsvéti szokás szerint leginkább a sonkákat, tojásokat és a csokoládékat keresik a vásárlók.

Az itthoni élelmiszerek kétharmada eltér a külföldön forgalmazottól

96, külföldön és Magyarországon forgalmazott termékpár (84 élelmiszer, 7 sör, 5 kutya-, illetve macskaeledel) minőségét vizsgálta a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal, 71 terméknél találtak különbséget. 

Fazekas: Silányabb termékek jutnak Magyarországra

Fazekas Sándor földművelésügyi miniszter szerint egyértelmű, hogy kettős mérce működik az európai élelmiszerpiacon. Ezt a Nébih átfogó hatósági élelmiszer-minőségi vizsgálata is megerősítette, alátámasztva a korábbi vizsgálat eredményét. 

A románok is nekimennek az élelmiszermultiknak

Már a román obudsman is vizsgálódik a kiskereskedelmi láncok által forgalmazott élelmiszer kapcsán. Az eljárás arról szól, hogy alkotmányba ütközik-e a multik által vélelmezhetően alkalmazott gyakorlat, mi szerint rosszabb élelmiszer kerül Kelet-Közép-Európába, mint Nyugat-Európába. A román mezőgazdasági minisztérium már felállított egy vizsgálóbizottságot, amelynek a tevékenységéről viszont jó ideje nincs hír. 

Fazekas: Elfogadhatatlan az élelmiszerek kettős minősége

A földművelésügyi miniszter szerint elfogadhatatlan, hogy az élelmiszerek minőségével kapcsolatban egyes cégek másodrendű uniós állampolgároknak tartják a kelet-közép-európai lakosokat.

Az étel ötödét fölöslegesen vesszük meg

A fogyasztókhoz eljutó élelmiszer csaknem 20 százaléka megy pocsékba az Edinburgh-i Egyetem egy friss tanulmánya szerint. Az élelmiszer 9 százaléka szemétbe kerül, míg a világ lakossága 10 százalékkal több élelmiszert fogyaszt, mint amennyire szüksége lenne. Ráadásul egyre nő a húsok és a tejtermékek iránti kereslet, pedig ezeket lehet a legrosszabb hatásfokkal előállítani, vagyis romlik a globális élelmezési rendszer teljesítménye. Röviden: egyre kevesebb élelmiszert állít elő a globális mezőgazdaság, mint amire képes lenne, miközben a fejlett országok a fejlődő országok kárára híznak el – szó szerint.

Zsigó Róbert: A közép-európai országok közösen léphetnek fel az élelmiszer-minőség terén

A visegrádi országok mellett Románia és Bulgária is felléphet az élelmiszerek Európai Unión (EU) belüli kettős minőségének ügyében - mondta Zsigó Róbert, a földművelésügyi tárca élelmiszerlánc-felügyeletért felelős államtitkára hétfő este az M1 aktuális csatornán. A csütörtöki V4-es csúcstalálkozón a miniszterelnökök ezt a témát is tárgyalhatják.

Románia is vizsgálja a multik élelmiszereinek minőségét

Aldi: Nincs különbség a külföldön és Magyarországon kínált minőség között

Semmilyen különbség nincs az Aldi több országban is forgalmazott, saját márkás termékeinek minősége között, az üzletlánc által is árult, más nemzetközi márkák gyártói viszont maguk felelnek a minőségért – hangsúlyozta Bernhard Haider, az Aldi Magyarország Élelmiszer Bt. ügyvezető igazgatója a társaság biatorbágyi központjában rendezett pénteki sajtóbeszélgetésen.

V4-es csúcsot hívott össze Fico az élelmiszerek eltérő minősége miatt

Rendkívüli kormányfői csúcstalálkozón foglalkozik majd a négy visegrádi ország – Csehország, Lengyelország, Magyarország, Szlovákia – azzal a problémával, hogy a nagy nemzetközi cégek eltérő összetételben és minőségben forgalmazzák azonos márkájú élelmiszereiket Nyugat-, illetve Kelet-Európában – jelentette be Robert Fico szlovák miniszterelnök csütörtöki pozsonyi sajtóértekezletén.

Még az igazi olasz sajt is finomabb lesz, ha magyar tejből készül

Carlo Piccoli olasz sajtmester egy időre beköltözött az egyik veresegyházi Príma-élelmiszerüzletben található sajtmanufaktúrába, hogy szakmai tudásával segítsen itthon is elsajátítani a sajtkészítés alapjait. A cél a magyarországi minőségi sajtfogyasztás meghonosítása, ennek érdekében az olaszországi Perenzin sajtüzem, valamint a Nemzetközi Sajtkészítő Művészeti Akadémia képviseletében egy kétnapos oktatást is tartott, ahol az Origo is ott volt.

Átlagosan évi 24 ezer forinttal nőnek a nyugdíjak

Csütörtökön kezdődik az 1,6 százalékkal megemelt nyugdíjak kifizetése - mondta az Emberi Erőforrások Minisztériumának parlamenti államtitkára.

LMP: Minden alapvető élelmiszer áfája 5% legyen!

Az LMP szerint nem hatékony, hanem csak felemás intézkedés az áfacsökkentés. A párt úgy gondolja, hogy az áfacsökkentés haszna nem a fogyasztóknál csapódik le, és nem számolja föl az áfacsalást sem – jelentette ki Lengyel Szilvia, a párt vidékfejlesztési szakszóvivője.

Mi valójában a kalória? Most mindent megtudhatsz róla!

A kalória (cal) az a hőmennyiség, ami ahhoz kell, hogy 1 gramm víz hőmérséklete 1 Celsius-fokkal megemelkedjen. Az ételekben található energia hő formájában biztosítja testünk számára, hogy működni tudjon. A testünk egyrészt elraktározza, másrészt üzemanyagként elégeti a „kalóriát”, a diétázók egy része pedig számolgatja a kalóriabevitelét, hogy így idézzen elő súlycsökkenést.

Legyen óvatos a tévében látott főzőműsorokkal!

Tömegek nézik a főzőműsorokat és -versenyeket, amelyek készítőiknek sokkal nagyobb figyelmet kellene fordítaniuk a helyes élelmiszer-kezelési gyakorlatra, hogy jó példát mutassanak.

Már itthon is kaphatók az Áldomás élelmiszerek

Elindult a prémiumkategóriás Áldomás élelmiszerek hazai tesztértékesítése. Nyolc budapesti Príma-üzletben már kapható a 28-féle, Áldomás néven forgalomba hozott, kiváló minőségű magyar élelmiszer.

Lejárt szavatosságú, ömlesztve tárolt élemiszereket találtak a Jamie's Italian konyháján

Több szabálytalanságot találtak a hatóságok annak a konyhának az ellenőrzése során, ami Jamie Oliver budapesti éttermét is kiszolgálja. Az üzem a Zsidai konyha tulajdonában van, akik azt mondják, hogy üzemük még fejlesztés allatt áll.

Annyira népszerű lett a lejárt élelmiszerek boltja, hogy nyit is a második

A Wefood nevű cég idén nyitotta az első boltját Koppenhágában. Lejárt élelmiszereket árusítanak, olcsón. Most megnyílik a második üzletük is.

Az élelmiszeráfa-csökkentés kiterjesztését javasolják

Az élelmiszeráfa-csökkentés kiterjesztését kérte csütörtöki budapesti sajtótájékoztatóján Gőgös Zoltán, az MSZP elnökhelyettese, a párt országgyűlési képviselője. A Fidesz szerint a szocialisták nem támogatták a legfontosabb élelmiszerek áfájának csökkentését sem.

Óvatosan a hortobágyi palacsintákkal

Interneten rendelt, házhoz szállított készételeket tesztelt a hatóság. 21 hortobágyi palacsintából hétnél talált problémát a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal. Volt olyan palacsinta, ami érzékeny gyomrú fogyasztónál akár megbetegedést is okozhatott volna. A diétás palacsintáknál is komoly gondok voltak.

Feltűnő változás jön a Sparokban

Újfajta jelölést alkalmaz a Spar a különleges élelmiszereknél. Az áruházak polcain nagyobb felületet és színkódot, piktogramokat kapnak a bio- és a glutén-, illetve laktózmentes élelmiszerek.

Tízezreket dobnak a magyarok évente a kukába

Magyarországon évente mintegy 1,8 millió tonna élelmiszerhulladék keletkezik, ennek hozzávetőleg egynegyede a háztartásokban - mondta a Földművelésügyi Minisztérium élelmiszerlánc-felügyeletért felelős államtitkára az élelmiszerpazarlásról rendezett közép-európai konferencián.

Kik vagyunk, ha az egészségünkről van szó?

Életünkben egyre nagyobb szerepet tölt be az egészségtudatosság, de nagyon nagy a zavar a fejekben, tulajdonképpen mit is jelent ez. Világmegváltónak gondoljuk a legnépszerűbb táplálkozási trendeket, szinte minden megoldást a „valamitől mentes” élelmiszerektől várunk, de ezzel pont a lényeget veszítjük szem elől. Miért félünk az adalékanyagoktól, és milyen csoportba tartozunk, ha egészségtudatosságról van szó? Erre keresték a válaszokat a szakemberek a TÉT Platform Egyesület sajtótájékoztatóján.

A kurkuma egészséges lehet, de csak ennivalóban

A kurkuma nagyon divatos szer napjainkban. A legkülönfélébb bajokra kínálják táplálékkiegészítőkben, kapszulákban és természetesen ételek fűszerezésére. A BBC egyik műsora most utánajárt, mennyi igaz a reklámokból. Meglepő eredményre jutottak.

Évente több százezer forintot dobunk ki a szemétbe

Magyarországon évente 200 kilogramm élelmiszer hulladék képződik fejenként, amelynek jelentős része bevásárlásaink során keletkezik.

5 étel, ami biztosan tönkreteszi a fogaidat

Bizonyos ételek és italok nem tesznek jót a fogaknak, sőt kifejezetten károsítják a fogzománc anyagát. A fogorvosok szerint ezek az élelmiszerek kiválthatók, a szuvasodás megelőzhető.

Ezekben az üzletekben kaphatók a legegészségtelenebb ételek

A legújabb kutatás szerint az amerikaiak az elfogyasztott egészségtelen élelmiszerek nagy részét a vegyesboltokban és áruházakban szerzik be.

Ez lesz az emberekkel, ha kihalnak a méhek

Albert Einstein mondta egyszer, hogy ha kihalnának a méhek, az emberiség is mindössze négy évvel élné túl őket. Márpedig az Egyesült Államokban két év leforgása alatt a méhkolóniák 44%-a pusztult el, és Európában is csökken a számuk. Szergej Petrov bolgár repüléstechnikai mérnök a szilícium- völgyi, nonprofit Singularity University segítségével tudta kidolgozni a méhek megmentését és a méhészet digitalizációját célzó találmányát. A Sziget és a TedxYouth meghívására Szergej Petrov Magyarországra is eljött, és a Szigeten tartott előadást a Bee Smart Technologiesról, majd interjút is adott az Origónak.

Tények és tévhitek: minden, amit a génmódosított élelmiszerekről tudni kell

A génmódosított élelmiszerekről sokat lehet hallani mostanában, de azt kevesen tudják, valójában mit is takar pontosan az a fogalom, hogy valami génmódosított. 

16 millió forintnyi bírságot szabtak ki az élelmiszerellenőrzéseken

Az egész országra kiterjedő vizsgálat során a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal munkatársai közel 16 millió forint bírságot szabtak ki. Vagy a higiéniai feltételek nem voltak megfelelőek, vagy a dolgozók egészségügyi papírjai, de a termékekkel is akadtak gondok.

Nagyot ugrott a cukor ára

Májusban a fogyasztói árak átlagosan 0,2 százalékkal alacsonyabbak voltak, mint egy évvel korábban, áprilishoz viszonyítva pedig átlagosan 0,3 százalékkal emelkedtek – közölte a Központi Statisztikai Hivatal. 

5 dolog, ami megváltoztatja a vagina ízét

Az ananászléről köztudott, hogy megédesít, de nem ez az egyedüli, amitől más lesz a lenti testtájakon tapasztalt ízélmény. Íme, további 5 dolog, amelyektől jobb, vagy épp kevésbé finom lesz intim részed íze.

Orbán Viktor: Olcsóbbak lesznek egyes élelmiszerek

Csökkentjük az alapvető élelmiszereknek az áfáját – mondta reggeli élő rádióinterjújában a miniszterelnök. A tej, a szárnyashús és a tojás áráról beszélt.

A konyhába is beférkőzik az Amazon

Úgy tűnik, az Amazon komolyan belevág az élelmiszeripari kiskereskedelembe. A Wall Street Journal riportja szerint ugyanis az online óriás már a hónap végén előállhat az első sajátmárkás termékekkel.

A csontsovány Angelina Jolie elképesztő dolgot tett a gyerekekért

Hála a betegesen vékonyra fogyott világsztárnak, újra tud iskolába járni és tanulni az a 12 testvér, akikkel Kambodzsában barátkoztak össze a Jolie-Pitt házaspár gyerekei.

Megszűnik a diabetikus jelzés az élemiszereken

Július 20-tól nem lesz használható a „diabetikus”, „cukorbetegek is fogyaszthatják” és a narancssárga kör jelölés az élelmiszereken, ugyanis a cukorbetegek számára készített élelmiszerek ily módon történő megkülönböztetése megtévesztő lehet.

A Nébih romlott bacont talált

14 baconszalonnát tesztelt a Nébih, az egyik romlott volt, a hatóság elrendelte visszahívását és megsemmisítését. A jelölési előírásoknak csak egy bacon felelt meg. 

Drágulnak az élelmiszerek

Négyéves csökkenő trend tört meg 2016 év elején, amikor lassú emelkedésnek indultak az élelmiszerárak a nemzetközi piacokon. Ez a jelenség áprilisban is folytatódott.

A szegények jól járnak az áfacsökkentéssel, de a gazdagok jobban

2017-ben 27 ezer forint megtakarítást jelent az élelmiszeráfa-csökkentés a leggazdagabbaknak. A legszegényebbek csak 10 ezer forint körül nyerhetnek, ideális esetben. A leggazdagabbak két és félszer annyit költenek élelmiszerre, mint a legszegényebbek, és másfélszer annyit esznek. Egyetlen élelmiszer van, amiből a szegények többet esznek a gazdagoknál: a kenyér. A legszegényebbek fogyasztásában nagy aránya van még a krumplinak, a rizsnek, a tésztaféléknek. Ha az áfacsökkentéssel a társadalmi különbségek csökkentése lenne az elsődleges cél, e termékek áfájához kellene hozzányúlni.

Itt a grillszezon: kerülje a hasmenést meg az erdőtüzet!

Ha tavasz, akkor jön a kerti sütögetés – akik imádnak a szabadban bográcsozni és grillezni, kiélvezhetik a szezont. Mostantól égjen a tűz, izzon a parázs: a vénasszonyok nyaráig még sok szép hétvége van hátra.

Egyre több gondot okoz a sok kidobott élelmiszer

Az élelmiszerhulladék mennyiségének csökkentésével enyhíteni lehetne az éghajlatváltozás hatásait - mutattak rá új tanulmányukban a Potsdami Klímahatás Kutatóintézet szakemberei.