bonbon
címke rssMagyar csokoládémanufaktúra nyert díjat a gasztronómiai Oscaron
A nemzetközi versenyen nyert díjat oolong--málna-rózsa tea ízesítésű bonbonjával és fahéjas forró csokoládéjával a Bonbonier Chocolate manufaktúra. A Great Taste Awards-on egy-egy csillaggal díjazták a két terméket. A hazai csokoládé műhelynek ez már huszonkettedik és huszonharmadik nemzetközi elismerése.
- Legfrissebb
- Legrégebbi
A csokoládé világnapját a felhők felett is megünneplik
Az Emirates légitársaság járatain több mint 40 millió gourmet csokibonbont szolgálnak fel évente. A csokoládé világnapján az Emirates bemutatja, milyen különlegességeket kóstolhatnak az édesszájú utasok.
Így készíthet tökéletes bonbonokat az ünnepekre
Két nap alatt tényleg megtanulható a bonbonkészítés? A Csokoládé Akadémia tulajdonosa szerint igen. A Gasztrodinamika legújabb adásából kiderül, hogy mi az a ruby típusú csokoládé, és miért olyan furcsa a színe. No, annyit elárulhatunk, hogy ez a növény eredeti színe. Igen, ilyen kicsit rózsaszínbe hajló a ruby csoki termése.
- címkék:
- bonbon
- karácsony
- gasztrodinamika
- Címkefelhő »
Világelsők között egy magyar bonbon
Három csillagot kapott a londoni Great Taste Awards 2022-es versenyén a komáromi ZAX kézműves csokoládéműhely passiógyümölcsös bonbonja, ezzel világelső a töltött csokik kategóriájában. A megmérettetésre idén 14 200 mintát küldtek be a versenyzők, amiket több tucat független gasztronómus értékelt - adta hírül a Magyar Konyha.
- címkék:
- bonbon
- Címkefelhő »
Magyar csokoládé-manufaktúra nyert a gasztronómiai Oscar-on
Két új csokoládéjával nemzetközi díjat nyert a Bonbonier Chocolate manufaktúra. Idén a mákos-citrusos bonbonjukat és a vegán málnás-kakaógyümölcsös trüffeljüket díjazták a Great Taste Awardson egy-egy csillaggal.
Az őrült magyar bonbonkirály Amerikában
Amerikában csak "bonbonkirálynak" hívták, de az orosz cári család is azért vitette Moszkvába, hogy naphosszat az általa készített különleges édességeket kóstolgassa. Bemutatjuk a magyar Dékány Mihály kalandos életét.
A nemzetközi nőnap valójában a bátor nők ünnepe
Jobb esetben az emberek tudják, hogy március 8-án a Zoltánok mellett a nemzetközi nőnapot ünnepeljük, azt viszont csak kevesen, hogy valójában miről szól az ünnep, és hogyan lenne érdemes megemlékezni erről a napról.
- címkék:
- nőnap
- virág
- magazin
- bonbon
- nemzetközi nőnap
- Címkefelhő »
Magyarországon egyedülálló bonbonkollekció nyert ezüstérmet egy világversenyen
Sorra nyerik a díjakat a Sweetic magas minőségű, különleges kivitelezésű csokodádéi, amelyek közt igazi egzotikumok is akadnak. A magyar csokoládémesterek évről évre olyan rangos, nemzetközi versenyeken mérettetik meg magukat, mint a Great Taste Awards vagy az Academy of Chocolate Awards.
Világhírű lett a pitypangkrémes magyar bonbon
Magyar bonbon aratott sikert a gasztronómiai Oscaron
Közép-Európából egyedülállóan két csillagot kapott a gasztronómia Oscar-díjaként számon tartott Great Taste Awardson a ZAX csokoládéműhely erdei gyümölcsös bonbonja, de kézműves Zsutella mogyorókrémüket is díjazták. Varga Zsuzsa csokoládémester világhírű mesterektől tanulta a szakma fortélyait, hobbijából az elmúlt évtizedben lett hivatás majd sikeres családi vállalkozás - olvasható a ZAX közleményében.
- címkék:
- gasztronómia
- gazdaság
- édesség
- bonbon
- oscar
- Címkefelhő »
Magyar kézműves csokoládé nyert a gasztronómiai Oscaron
Pisztáciás, perui csokoládés, sós karamellás ízesítésű bonbonjával nyert nemzetközi díját a Bonbonier Chocolate manufaktúra. A hazai csokoládé műhelynek ez már a 19. nemzetközi elismerése - olvasható a cég közleményében.
Csokiimádó vagy? Így készítsd el otthon a világ legfinomabb csokiját
A csokoládé az egyik legfinomabb és legkedveltebb édesség. A vérbeli rajongók igazi Gombóc Artúrként reggelire, ebédre és vacsorára is örömmel fogyasztják, a kerek, a lapos, a gömbölyű, a lyukas, a mogyorós, a likőrös egyszóval az összes csokoládét. Ráadásul akár otthon is elkészíthetik a kedvenceiket.
Ajándékozzon bonbont, az ízek és textúrák csábítóan apró műtárgyát!
"Az élet olyan, mint egy doboz bonbon. Sosem tudhatod, mit veszel ki belőle." A Forrest Gump című filmben elhangzott mondat érzékletesen mutatja be ezeknek a parányi, de annál értékesebb csokoládékölteményeknek a helyét az életünkben. Valódi mindfulness desszertek, amelyek ajándéknak is megállják a helyüket.
- címkék:
- egészség
- csokoládé
- ünnep
- dietetikus
- bonbon
- Címkefelhő »
Amitől a mennyekben érzed magad: így készíts fehér forrócsokit
Ha már unod a klasszikus forró csokit, vagy az étcsokis változatot , és valami újra vágysz, próbáld ki a fehér csokisat. Egyszerűen mennyei!
Világhírű lett ez a magyar csokoládé
A Sweetic csokoládémestere, Zala Judit által megálmodott tökmag-áfonya praliné megkapta az Academy of Chocolate Awards 2020 díját, majd a gasztronómia Oscar-díjának is nevezett Great Taste Awardson nyert elismerő két aranycsillagot.
Egyre közelebb van a nyitáshoz az a desszertbolt, ahol a pezsgő és a csoki találkozik
A konyakmeggyre fogta egy teherautós, hogy részeg
Azzal próbálta megmagyarázni egy sofőr, hogy az alkoholszonda tesztje pozitív lett, hogy éjjel 30 darab alkoholos bonbont evett. A rendőrök szerint ez kevés lett volna annyi alkoholhoz, amit a vérében találtak.
Vegán karácsonyi bonbon
Ezt a liszt-, tej-, cukor-, és tojásmentes bonbont azoknak ajánljuk, akik ételallergiával küzdenek, esetleg vegánok, vagy szeretnének odafigyelni arra, hogy egészséges édességeket fogyasszanak karácsonykor is.
- címkék:
- recept
- bonbon
- karácsony
- vegán
- cukormentes
- Címkefelhő »
Csokoládéfesztivált rendeznek Szolnokon
Tizenöt standon tizenegy kiállító mutat be csokoládékat, bonbonokat, cup cake-eket és egyéb édességeket november 9-én és 10-én a Szolnoki Csokoládéfesztivál és Nemzetközi Találkozón az Aba-Novák Agóra Kulturális Központban - közölte a szervező kulturális központ ügyvezető igazgatója kedden az esemény sajtótájékoztatóján.
Így készül az egészséges Raffaello golyó – Recept
Ha szívesen kipróbálnál egy új receptet a hétvégén, akkor válaszd ezt az egészséges kókuszos bonbont, amelyet pillanatok alatt össze tudsz állítani, ráadásul a sok plusz kalóriától sem kell tartanod.
- címkék:
- Raffaello
- bonbon
- kókusz
- Címkefelhő »
Egészséges gasztroajándékok, amiket az utolsó pillanatban is elkészíthetsz
A karácsony nem az ajándékokról, sokkal inkább a figyelmességről szól. Így ajándék lehet néhány szeretetkupon vagy egy utolsó pillanatban összedobott bonbon. Halogatóknak különösen jól jöhetnek ezek a receptek, ha szeretnének meglepni valakit a szeretet ünnepén.
- címkék:
- ajándék
- gasztro
- bonbon
- karácsony
- lilahagyma
- Címkefelhő »
Süssünk muffint, mixeljünk teát! - Gasztroajándékok karácsonyra
Szerencsére egyre több szó esik az ajándékozás olyan formáiról, amelyek például nem szennyezik a környezetet a felesleges csomagolóanyagokkal, vagy nem végzik néhány használat után a szemetesben. Az egyre népszerűbb, adj élményt vagy időt jellegű ajándékok körébe tartoznak az ehető, iható gasztroajándékok is. Ezekkel időt, energiát is spórolhatunk, ráadásul igen személyes meglepetésnek számítanak.
Így készíthet könnyen saját bonbont
A bonbon az a desszert, amit önszántából nem sok ember vesz magának; luxus, mert drága, vagy mert tele a szekrény az ajándékba kapott dobozos édességektől, amelyeknek egy része inkább csak szép, mint ízletes. A szekrényben sorakozik a marcipános és a rumos ízű, mindkettő az olcsóbbik fajta, nem a legjobb alapanyagokkal és aromákkal. Megegyük? Ne együk? Jólesne a csokoládé, de ugyan ki vágyik a műízre? Felejtse el a hagyományos, olcsó bonbonokat, és készítse inkább saját kezűleg a desszertet belga csokoládéból!
- címkék:
- csokoládé
- recept
- bonbon
- chili
- Címkefelhő »
Készíts házilag bonbonokat, nyalókákat!
Ha azt mondom: csajos este, felcsillan a szemed? Egy borozós, csacsogós programot képzelsz el? Ezt még jobban fel tudjátok dobni, ha közben ínycsiklandó bonbonokat és látványos csokinyalókákat készítetek.
Márványsajt és szarvasgomba, csokiba mártva
A műhelybe lépve átlényegülök; mint egy kisgyerek, beszívom az édes illatokat, nézem, ahogy a massza csillogóan folyik a formába, és élvezem, hogy senki nem szól rám, ha lecsöpög a csoki a márványlapos asztalra, a ruhámra, és hogy büntetlenül lehet csokitól maszatos a karom, fülem, arcom. Ez talán jobb érzés, mint megenni. Persze azért – ebéd helyett – végigkóstolok mindent, pont, mint egy rossz gyerek, és mire elindulok, el is csapom a gyomrom. Hát igen, ma nem volt itt anyukám, hogy rám szóljon.
Nincs vita: ezek Magyarország legjobb bonbonjai
Külföldön díjazott magyar bonbonokat kóstoltunk, hogy lássuk, mit szeretnek belőlünk az angolok. A gorgonzolástól a zserbóson át a barackpálinkásig sokfélét kipróbáltunk, és nem csalódtunk, mind finom volt. Némelyik egy kicsit még finomabb.
- címkék:
- csokoládé
- bonbon
- great taste díj
- Címkefelhő »
Nem baj, ha utálja a Valentin-napot, bonbont azért készíthet!
Bonbont készíteni tényleg nagyon egyszerű, sokkal gyorsabban megvan, mint amennyi idő alatt igazán finomat találnánk a hiperben.
Hazai csokoládémanufaktúra nyerte el az édességek Oscar-díját
A Sweetic csokoládégyártó két bonbonja is kitüntetést kapott idén a gasztronómia legnívósabb nemzetközi megmérettetésének számító Great Taste Awardson, amivel az első magyar díjazott lett a kategóriában.
- címkék:
- bonbon
- sweetic
- Címkefelhő »
Saját készítésű bonbonokat gyártott szeretteinek Liptai Claudia
Liptai Claudia tavaly isteni saját készítésű bonbonokat gyártott karácsonyra.
Könnyű és finom nyári desszert - ez a mentás túróbonbon
Az UFF-os lányok, azaz Galambos Dorina, énekesnő és Péterfi-Nagy Évi, újságíró barátsága a konyhában kezdődött, azóta elválaszthatatlanok - a konyhán kívül is. Ti hűtős képeket küldtök nekik, a lányok kitalálják, elkészítik az ételeket, a férjek pedig - Pély Barna és Péterfi Attila (B the First) - megzenésítik és megeszik! Kövessétek videoreceptjeiket minden héten itt a Life.hu-n!
Bonbongyártásba fogott Liptai Claudia
A TV2 műsorvezetője saját készítésű finomságokkal készül karácsonyra.
Bonbonok analfabétáknak
De nem akármilyenek. Aszalt gyümölcsökből, maglisztekből és mézből gyúrtunk házi bonbonokat, amelyek tartósak, szaloncukornak is alkalmasak, sőt, a gyerekeket is bevonhatják a készítésébe. Egyszerű bonbonok azoknak, akiknek nincs idejük, kézügyességük, se kedvük házi kézműveskedésre, mégis akarják.
Alternatívák szaloncukorra
Nincs karácsony desszerttúladagolás nélkül, akár rajongunk a szaloncukorért, akár nem. Az is kiderül, mi köze a hungarikumnak egy lyoni szerelemhez.
Unicumos cseresznyés konyakmeggy
A konyakmeggy örök, mint a macskanyelv vagy a házi bélíz. Minek kilósat venni, ha otthon is viszonylag egyszerűen elkészíthető, ráadásul választható töltelékkel? Ez itt az unikumos cseresznyés konyakmeggy.
Ajándékok Valentin-napra, amire minden nő vágyik
Gondoltál már arra, hogy egyszer olyan jó lenne túllépni a bonbon-virág-vacsora szentháromságon, és valamilyen hasznos dolgot kapni Valentin-napra?
- címkék:
- virág
- Valentin nap
- bonbon
- nők
- ajándék tippek
- Címkefelhő »
Nők, nők, nők - hétvégi partyajánló
A Nemzetközi Nőnap idén végre szombatra esik, így aztán a virágcsokor és a bonbon mellé partybelépő is jár a hölgyeknek. Aki pedig fukarkodik az ajándékokkal, és kevésbé méltón ünnepelné a női nemet, annak is álljon itt egy adag party a hétvégére.
Horoggal etette volna meg a gyerekeket
- címkék:
- Németország
- óvónő
- bonbon
- derült fény
- Címkefelhő »
Valentin-napi kijárási tilalom
A Valentin-nap a virágboltosok és bonbon árusok mellett a szexéhes fiúknak is gyümölcsöző lehet, legalábbis ezt mutatja a thai lányok szerelmesek napi hajlandósága.
- címkék:
- Szent Bálint
- bonbon
- árus
- Címkefelhő »
Plasztikai műtét anyák napjára
A virág és a bonbon már a múlté. Az anyák napja Dél-Koreában már nem a virágüzleteknek, hanem a plasztikai sebészeknek hozza legtöbbet a konyhára, ugyanis egy új divathullám indult útjára. Ajándékba vegyen ön is plasztikai kupont!
- címkék:
- Dél-Korea
- műtét
- bonbon
- Címkefelhő »
- 1