szakács
címke rss- kapcsolódó címkék:
- recept
- Kaldeneker György
- különleges finomság
- séf
- főzés
- Legfrissebb
- Legrégebbi
Ettől lesz légiesen könnyű a túrógombóc - Próbáld meg így elkészíteni!
A túrógombóc sokak kedvence, de most egy olyan különleges receptet mutatunk, amelyben nem a megszokott gríz az egyik alapanyag.
VV Gergő megcsinálta a szerencséjét
A villa egykori alfahímjének hatalmas fordulatot vett ez élete. Egyik napról a másikra a filmszakmában találta magát, pedig nem így tervezte. Gergő a Life.hu-nak mesélt jelenlegi életéről, és kicsit a magánéletébe is bepillantást engedett.
- címkék:
- film
- VV Gergő
- valóvilág
- szakács
- Címkefelhő »
Mit főztek Xaviéknak a vb-döntő előtt?
A spanyol fociválogatott főszakácsa, Javier Arbizu a Sport TV utazó riporterének, Farkas Norbertnek nyilatkozva elmondta, mit ebédelt a csapat 2010. július 11-én, azaz a vb-döntő napján, és elárulta, miért esznek lazacot a spanyolok a meccsek előestjén.
Így fogyott több mint 10 kilót Gordon Ramsay
A sztárszakács egy év alatt szabadult meg pocakjától és felesleges kilóitól, amelyet a kitartó edzéseknek és a kemény diétának köszönhet.
Szakács lett az egykori Megasztár
Bálint Ádám fakanálra cseréli a mikrofont. Múlt hét óta ugyanis hivatásos szakácsnak számít, hiszen befejezte azt az iskolát, ahol mostanában minden hétvégéjét töltötte.
Hétéves kislány nyerte a szakácsversenyt
Nagymamája receptje alapján sütötte meg a győztes zsemléket egy kislány, így saját édesanyját is megelőzte egy szakácsversenyen és a döntőbe is bejutott.
Tippek az iskolakezdéshez Lázár Cheftől
Kovács-Siklósi Lázár, a népszerű séf-műsorvezető immáron két iskolás gyermek édesapjaként készül a szeptemberi tanévkezdésre. A sztárséffel az iskolakezdésről, az oktatásról és a tízórairól beszélgettünk.
- címkék:
- Kovács Lázár
- séf
- iskolakezdés
- menza
- szakács
- Címkefelhő »
Elismerte a bántalmazást a híres szakács férje
Charles Saatchi, a világhírű szakács, Nigella Lawson férje elismerte, hogy bántalmazta nejét. Legutóbb egy vita során a nyakát fojtogatta a nőnek.
Bárki lehet jó hobbiszakács
Miért főznek az emberek? Nyilván, mert éhesek, vághatnánk rá csípőből, de az, akinek a főzés csak a táplálkozásról szól, sohasem lesz jó hobbiszakács. Ahhoz, hogy valaki menő legyen a konyhában, kell más hajtóerő is, valami, ami a gyomorkorgásnál és a rongyrázásnál is mélyebb.
- címkék:
- szakács
- hobbi
- Címkefelhő »
A kutya szájából etette vendégeit Kovács Lázár
A sztárséf a Szuper TV2 Hal a tortán adásában extrém helyről szerezte be a szarvasgombát, amivel a menüt ízesítette.
Újabb ex-villalakó hagyja el az országot
VV Gergő elhagyja az országot és Németországba költözik - mesélte az egykori villalakó a Life.hu-nak testvére, Dukai Regina divatbemutatóján.
- címkék:
- Dukai Gergő
- VV5
- szakma
- szakács
- rádiózás
- Címkefelhő »
Kim Dzsong Un Jean-Claude van Damme szeretne lenni
Vízilovat, kígyót, pókot is szeretett eszegetni Kim Dzsong Il, a néhai észak-koreai diktátor, harcias utóda - a legkisebb fia -, Kim Dzsong Un pedig Jean-Claude van Damme szeretne lenni - testileg. Legalábbis a család volt szakácsa ezekről mesélt egy brit bulvárlapnak.
Millókat bukott a sztárpár
Nem hibáztatja egymást Détár Enikő és Kovács Lázár, hisz együtt követték el a hibát a 40 milliós játszma című műsorban. A TV2 sztárpárjának súlyos milliókba került, hogy Enci nem volt erőszakosabb partnerével.
Meztelenkednek a brit szakácsok
Mi otthon általában kötényben főzőcskézünk - néhány brit azonban igen merész dologra vállalkozott.
- címkék:
- főzés
- szakács
- meztelen
- Címkefelhő »
Szalagok fogják össze Kovács Lázár combját
Speciális szalagokkal rögzítették Détár Enikő duettpartnere, Kovács Lázár combját, ugyanis a sztárszakács a héten a produkció fotózásán bemelegítés nélkül vagánykodott és combizom-szakadást szenvedett.
Pucér szakácsból milliomos - mit tud Jamie Oliver?
Talán nem annyira megosztó, mint Bede Róbert Magyarországon, de az angolok üdvöskéjét, Jamie Olivert is vagy istenítik, vagy túlbuzgó műmájernek tartják. Ki ez a fickó, aki először tapicskolt kézzel az ételben a tévé képernyőjén, és aki kétségtelenül jelentős vagyonra tett szert azzal, hogy mindenbe beleütötte az orrát?
Mennyi edzés van a versenygulyás mögött? - Interjú Hamvas Zoltánnal
Mi dolga van egy coachnak a világ legrangosabb szakácsversenyén? Hogyan készül Széll Tamás és csapata a január végi Bocuse d'Orra? Hamvas Zoltánnal, a csapat edzőjével többek között erről beszélgettünk.
"Hogy néz ki egy gebe szakács?" - Így fogyott le Norbert
Herbst Norbert élelmiszermérnök és szakács-szakoktató egész napját finomabbnál finomabb ételek közt töltötte, így nem csoda, hogy idővel 110 kilóra hízott. A háromgyerekes apa végül egy focimeccs után döntötte el, hogy változtat az életén, és 27 kilót fogyott - mindezt továbbra is szakácsként, nap mint nap étel-illatfelhőben!
A gasztro-Rodolfo - interjú Bede Róberttel
Imádják, vagy azonnal elkapcsolnak, ha feltűnik a képernyőn, csak azért nézik, hogy bosszankodhassanak vagy éppen füzettel telepszenek a kanapéra, hogy minden receptjét lejegyezzék. Bede Róbert senkit sem hagy hidegen. Mit szeretnek benne, mi bőszíti fel azokat, akik nem bírják, mit gondol maga Bede Róbert a bederobizásról, és mit csinál, amikor nem a TV Paprikán mutatja a gasztrotrükköket?
- címkék:
- Bede Róbert
- séf
- interjú
- szakács
- TV Paprika
- Címkefelhő »
Julia Child, aki megetette egész Amerikát
Él a sztereotípia: az amerikaiak kövérek, egyfolytában hamburgert és gyorséttermi kaját esznek. Nos, ez részben igaz, részben viszont hülyeség. Az azonban bizonyos, hogy nemzetük kulináris felemelkedésében nagyban közrejátszott egy korántsem dekoratív nő, a '60-as évek híres szakácsnője, televíziós személyisége, Julia Child.
Az iPad a jövő Stahl Juditja
Erő-visszacsatolásos serpenyővel működő konyhaszimulátort építettek a Tokiói Műszaki Egyetem kutatói. A jövő konyhájában a kezdő szakács is elboldogul, mivel táblagép segít neki a virtuális sütésben és főzésben.
Robotokra cserélnék a kínai tésztaszakácsokat
Harmadannyiba kerül, és nem zavarják a rossz munkakörülmények a kínai fejlesztésű munkaerőt.
- címkék:
- szakács
- tészta
- ludditizmus
- asimov
- Kína
- robotika
- robot
- Címkefelhő »
A mesterségem a karomon
Egy ribancrendszám történetére senki se kíváncsi, ahogy az esetleg csirkehúsleves jelentést rejtő kandzsik se hoznak senkit lázba. De a séfek is egy életre felvállalják hivatásuk méretes jeleit a bőrükön. Náluk akadhatnak érdekes esetek is.
- címkék:
- tetoválás
- szakács
- séf
- Címkefelhő »
'A fűszer olyan, mint a bor'
Híres francia séf érkezett ismét hazánkba. Jean-Marc Notelet egy izgalmas és egyedi gasztronómiai estét vezényelt le a Sofitel Budapest Chain Bridge konyhájában a múlt héten. Hazájában a fűszerek mestereként tartják számon. Egyedülálló estje igazán bámulatos és nagyon várt gasztronómiai különlegességnek számított a főváros kulináris palettáján.
Magyar ételek a gulyásországon túl
Hogyan lehetünk jobb hazafiak: ha az útikönyvekben jegyzett gulyáslevest és paprikás csirkét, vagy pedig ha halat és kovászosuborka-fagylaltot teszünk külföldi vendégeink elé? Ki kell-e mondani bizonyos magyar ételekről, hogy hungarikumok? És mennyi idő alatt telítődik zsírral a Budapestre látogató turista? Az [origo] Magyarország pár vezető séfjének tett fel lényegbevágó kérdéseket a Millenárison zajló Gourmet Fesztiválon.
Mennyit keres egy szakács?
Bruttó 106 881 forint. Ennyi volt 2010-ben egy szakács havi alapfizetése a Nemzeti Foglalkoztatási Szolgálat bérstatisztikája szerint, amely a hivatalosan bejelentett munkabéreken alapul. Az átlagfizetés azonban keveset árul el egy szakmában a kereseti lehetőségekről. Akad hely, ahol 90 ezerrel kell beérnie a szakácsoknak, a csúcson egymillió forint körül keresnek havonta.
Hagytunk egy ösvényt a fűben - Széll Tamás a Bocuse d'Or élmezőnyében
Kilencedik lett a legendás Bocuse d'Or európai szakácsversenyen Széll Tamás, így a 29 éves szakács 2013 januárjában részt vehet a lyoni világdöntőn. Munkahelyén, az egy Michelin-csillagos Onyx étteremben a munkakezdés előtt fél órával beszélgettünk a legfurcsább szabályokról, többmilliós ételekről és arról, mi történik, ha a versenyen kicsit más a sütő. Meg arról is, hogy a magyar gasztronómiát alulértékeli a világ, noha annyi jó étterem van már Budapesten, hogy egy hét alatt nem lehet végigenni őket.
Magyar szakács a legjobbak között
A kétnapos Bocuse d'Or európai szakácsversenyen Széll Tamás megszerezte a jogot arra, hogy részt vegyen jövő januárban a lyoni világdöntőn. Ebben a hónapban ez már a második rangos szakácsverseny, amelyen magyar séf arat sikert.
- címkék:
- séf
- főzés
- szakács
- főzőverseny
- Brüsszel
- Címkefelhő »
Meghízott a sztárszakács
Régen láttuk a sztárszakács Jamie Olivert, így a róla készült legfrissebb képekről megállapíthatjuk, hogy jó pár kiló felszaladt kedvenc konyhatündérünkre.
- címkék:
- Jamie Oliver
- szakács
- hízás
- Címkefelhő »
Jamie Oliver éttermét is megtámadták a randalírozó fiatalok
Már a hírességek sem hagyják szó nélkül az Egyesült Királyság nagyobb városaiban zajló botrányos eseményeket. A minap a híres szakács, Jamie Oliver a saját bőrén tapasztalhatta meg, hogy milyen elszomorító a helyzet, hiszen birminghami éttermét majdnem felgyújtották a fiatal randalírozók.
Meglepő fotó terjed az interneten David Beckhamről! - Fakanálra cseréli a labdát
Labdarúgólegenda, fehérneműmodell, remek apa, és most isteni szakács - David Beckham számára úgy tűnik, nem létezik lehetetlen, az élet minden területén a legjobb akar lenni.
Retteg attól, hogy célpont lesz az elhízott tévésztár! - Nem mer bikiniben mutatkozni
Csak burkiniban, vagyis a testet tetőtől talpig takaró fürdőruhában merészkedik a strandra Nigella Lawson, a híres tévés szakács.
A zsemlék közé lökték a dunaújvárosi kórház főszakácsát
Megütötte és fellökte a dunaújvárosi kórház főszakácsát egy férfi kedden. A támadó a konyhán dolgozó egyik szakácsnő élettársa, aki a barátnője és a főszakács közötti nézetletérést akarta lerendezni. A főszakács könnyebben megsérült, támadója ellen eljárás indult.
Vendéglátós munkák Ausztriába készülőknek
Október 5-én az ausztriai Vorarlberg tartományba toboroztak magyar vendéglátósokat a téli síszezonra a Foglalkoztatási és Szociális Hivatal Kálvária téri székházában. Az osztrák állami munkaerő-közvetítő két munkatársa szűrte szóbeli interjúkkal a pályázókat. Úgy tűnik, 70 százalék számíthat konkrét munkaajánlatra. Aki lemaradt, e-mailben még pályázhat. Hogyan zajlik egy ilyen esemény? Ki az, aki nyitott ilyen munkára? Helyszíni riportunk a VIII. kerületi Kálvária térről.
Uralkodóként tekintettek a brit séfek az elhunyt magyar ételkritikusra
A "jó ételek királya" és a "brit séfek uralkodója" címeket is ráaggatták a 94 éves korában, betegségben elhunyt Egon Ronayra, Nagy-Britannia talán leghíresebb étel- és étteremkritikusára. Az 1915-ben Budapesten született Ronay kegyét keresték a brit éttermek évtizedek óta, és Ronay jóval a híressé lett Jamie Oliver előtt megmondta: tarthatatlan a brit iskolai menzák színvonala. Azt tartotta, hogy a szikárnak tartott brit konyha hamarosan beelőzheti majd a franciát, csak a túldíszítéseket kéne már elhagyni.
- címkék:
- Nagy-Britannia
- szakács
- étel
- étterem
- Címkefelhő »
Indul a német vendéglátós munkaerő-toborzás
Országjáró munkaerő-toborzást szervez március 8. és 17. között vendéglátóipari szakemberek számára az Állami Foglalkoztatási Szolgálat (ÁFSZ) együttműködésben a Német Szövetségi Munkaügyi Szervezet bonni központjával - olvasható az ÁFSZ honlapján.
Gyengélkedik a piás szakács
Egyik barátja éttermében esett össze Keith Floyd mesterszakács: már kiengedték ugyan a kórházból, de még nincs teljesen jól.
- címkék:
- Keith Floyd
- szakács
- mesterszakács
- Címkefelhő »
Rosszul lett a piás szakács
Thaiföldi éttermében lett rosszul a tévéműsoraiban is szívesen borozgató mesterszakács, Keith Floyd.
- címkék:
- Keith Floyd
- szakács
- mesterszakács
- Címkefelhő »
Padlizsánlegyezők
Szakácsunk, Kaldeneker György ma egy ízletes zöldségétel receptjét ismerteti.
- címkék:
- Kaldeneker György
- recept
- szakács
- Címkefelhő »
Müzlikenyér
Szakácsunk, Kaldeneker György ma egy igazán különleges kenyérféle receptjét ismerteti.
- címkék:
- Kaldeneker György
- recept
- szakács
- Címkefelhő »
Tonnányi lótrágya a bunkó szakácsnak
Állatvédők egy csoportja óriási kupac lótrágyát halmozott fel a sajátos stílusú, néha goromba Gordon Ramsay háza előtt, amiért az azt tanácsolta nézőinek, hogy egyenek lóhúst.
- címkék:
- Gordon Ramsay
- szakács
- Címkefelhő »
Túrós palacsinta eperszósszal
Szakácsunk, Kaldeneker György ma egy hagyományos desszert modernizált, különösen ízletes változatát mutatja be.
Almakenyér
Szakácsunk, Kaldeneker György ma egy különleges kenyérféle receptjét ismerteti - nagyszerű kísérője lehet a reggeli tejeskávénak, vagy a délutáni teának.
- címkék:
- Kaldeneker György
- tea
- recept
- szakács
- Címkefelhő »
Zöldfűszeres leves
Szakácsunk, Kaldeneker György egy különleges (és igen egészséges) levest ajánl a hétvégére.
- címkék:
- Kaldeneker György
- recept
- szakács
- leves
- Címkefelhő »
Vörös márna zöldséges zellerpürével
Szakácsunk, Kaldeneker György ma egy igen ízletes fogás receptjét ismerteti - nemcsak a hal, a körete is különleges!
- címkék:
- Kaldeneker György
- recept
- szakács
- Címkefelhő »
Lazacszelet citromos póréhagymával
Igazi franciás ínyencséget ajánl szakácsunk a hétvégére.
- címkék:
- recept
- szakács
- póréhagyma
- Címkefelhő »
Csirkemellbe göngyölt zöldspárga
Használjuk ki a spárgaszezont - szakácsunk, Kaldeneker György ma egy igen ízletes fogás receptjét ismerteti, melyben a spárga kísérője a fűszerezett csirkehús.
Kecsketúrós sztrapacska
A sztrapacska hagyományosan juhtúróval készül - szakácsunk, Kaldeneker György ma egy igazán különleges változatát mutatja be ennek az ételnek.
- címkék:
- Kaldeneker György
- recept
- szakács
- Címkefelhő »
Kapribogyós lepényhal
Szakácsunk, Kaldeneker György ma egy különleges halétel receptjét ismerteti - a kapribogyó íze az olasz nyaralásokat idézheti.
Tojásos lazackém
Ma egy pikáns piritós-krém receptjével szolgál szakácsunk, amelyhez a húsvétról maradt főtt tojásokat is felhaználhatjuk.
- címkék:
- recept
- szakács
- Címkefelhő »