Julia Child

címke rss
A legmegosztóbb fűszer a koriander: megvan az oka, miért utálod

A legmegosztóbb fűszer a koriander: megvan az oka, miért utálod

Vannak olyan ételek, amelyek az átlagosnál jobban megosztják az embereket. Ilyen például a zöldségek közül a spenót, a csírák vagy a kelbimbó, de a toplistát a koriander vezeti, olyannyira, hogy a közelmúltban több szakács is kifejtette, utálja az ízét. Kiderült, az, hogy valaki szereti-e vagy sem ezt a fűszernövényt, a génekbe van kódolva. 

Julia Child, aki megetette egész Amerikát

Life.hu2012.10.03, 21:52

Él a sztereotípia: az amerikaiak kövérek, egyfolytában hamburgert és gyorséttermi kaját esznek. Nos, ez részben igaz, részben viszont hülyeség. Az azonban bizonyos, hogy nemzetük kulináris felemelkedésében nagyban közrejátszott egy korántsem dekoratív nő, a '60-as évek híres szakácsnője, televíziós személyisége, Julia Child.

A szakácskönyvek királynője

Archívum2012.09.07, 09:28

Julia Child: Mastering the Art of French Cooking Elég egyetlen receptet kiválasztani és megfőzni az amerikai háziasszonyok alapvető francia szakácskönyvéből, és épp úgy ki fogunk borulni, a konyhapadlón hason fekve hisztériázni, pánikolni, mint a világméretű gasztroblog-hullám kirobbantója, Julie Powell a Julie és Julia című filmben.

Akik példaképek lehetnek - A 20. század legbefolyásosabb asszonyai

Life.hu2012.08.22, 11:40

A történelemkönyvek tele van híres férfiak nevével, ám időről időre megjelentek a színen olyan nők is, akik legalább annyira bátrak, erősek és tehetségek voltak a maguk idejében. Tiszteljük ezeket az ikonokat, akik bár már nem élnek köztünk, példátlan munkásságukkal az emberiség számára maradandót alkottak.

Vibrátor helyett fakanál

Archívum2009.10.17, 00:22

A Julie & Julia című filmből kiderül, hogy néha nem az az emancipáció, ha egy nő vibrátorra cseréli a fakanalát, hanem fordítva. Gasztrománoknak és útkereső nőknek kötelező!

Előző
  • 1
  • 2
Következő