ételallergia

címke rss

Tiramisu ölt meg egy lányt Milánóban, belehalt az allergiás reakcióba

Gondatlanságból elkövetett emberölés miatt indítottak eljárást Milánóban egy étteremmel szemben, mert egy húsz éves tejallergiás lány meghalt, miután olyan tiramisu desszertet szolgáltak fel neki, amelyet vegán termékként tüntettek fel az étlapon, mégis tejjel készült.

„Nem tudnád legalább egyszer azt enni, amit a többiek?" - 7 dolog, amit soha ne mondj egy ételallergiásnak

Archívum2023.07.29, 11:15

Manapság egyre több ember küzd valamilyen ételérzékenységgel, allergiával. Bár egyre több szó esik erről a médiában, még mindig akadnak olyanok, akik ezt félvállról veszik és nem hiszik el, hogy valakinek akár az élete is múlhat azon, hogy mi kerül vagy éppen nem kerül a tányérjára.

Kisebb eséllyel lesz ételallergiás a gyerek, ha házikedvenccel nő fel

Archívum2023.04.02, 20:53

Japán kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy azok a kisgyermekek, akik magzati vagy korai csecsemőkorban rendszeresen beltéri cicákkal vagy kutyákkal kerülnek kapcsolatba, kisebb eséllyel szenvednek majd élelmiszer-allergiában, mint más társaik.

Az ételintolerancia olyan betegség, amire csak az úrinőknek van idejük...

Archívum2023.02.05, 15:45

Belevágok a közepébe: kiderült, hogy ételintoleranciám van. Ez manapság már egyáltalán nem meglepő, hiszen minden harmadik ember vagy cukorbeteg, inzulinrezisztens vagy valamilyen intoleranciába, allergiában szenved. Szóval semmi extra, ha úgy nézzük, engem mégis sokkolt a dolog.

Kórházba került Schobert Norbi pártfogoltja, Rácz Géza - Életveszélyes állapotban vitte el a mentő

Archívum2022.11.15, 07:30

Schobert Norbi segített lefogyni Rácz Gézának, aki 165 kilótól szabadult meg eddig. Egy súlyos ételallergia miatt azonban egy ideje már stagnált a fogyása. Annyira rosszul lett, hogy kórházba került.

Veszélyes is lehet a laktóz- vagy gluténmentes étel

Archívum2022.06.24, 18:23

Hasfájás, hasmenés, puffadás, hányás, migrén, ízületi fájdalom, asztma, szorongás, autoimmun betegségek, depresszió, kimerültség, szívdobogásérzés, arc-melléküreggyulladás, fulladás, állandó köhögés, ekcéma, elhízás – csak néhány tünet, amelyet valamilyen ételintolerancia is okozhat. Dr. Bodócsi Réka belgyógyász szakorvos beszélt az Origónak arról, miért káros, ha valaki „divatból" eszik különböző mentes ételeket, és miért kell komolyan venni, ha valakinek panaszokat okoz egy élelmiszer.

Pisztáciaallergia esetén a kesudióval is vigyázni kell?

Archívum2022.06.07, 19:07

Fehérjében, rostban, ásványi anyagokban és vitaminokban gazdag, de nem mindenki fogyaszthatja. Aki allergiás rá, egyéni érzékenységtől függően a pisztácia mellett akár még a kesudiót is kerülnie kell. Dr. Moric Krisztina fül-orr-gégész, allergológus a Budai Allergiaközpont főorvosát a pisztácia allergia tüneteiről és kivizsgálásáról kérdeztük.

A zab is okozhat allergiás tüneteket

Archívum2022.06.07, 17:12

A zab avenin nevű fehérjét tartalmaz, amely egyes embereknél allergiás reakciót válthat ki. Dr. Moric Krisztina fül-orr-gégész, allergológus, a Budai Allergiaközpont főorvosa elmondta, hogy milyen tünetek jelzik a zaballergiát és milyen vizsgálatokra van szükség a diagnózishoz.

Szörnyű: egy pizza végzett az ígéretes egyetemistával

Archívum2022.05.13, 17:47

James Atkinson 23 évesen vesztette életét egy ételallergiás reakció miatt, melyet egy házhoz rendelt pizza váltott ki nála.

Ne csak kenyérre kend: a magvajak 5 kreatív felhasználási módja

Archívum2022.04.21, 10:17

A diétázók számára a szénhidrát mellett a zsír a legfőbb ellenség, és megpróbálják mindkettőt teljesen kiiktatni az étrendjükből. A kiegyensúlyozott, egészséges táplálkozáshoz azonban ezekre is szükség lenne.

Ez a növényi alapú vegyület végre meggyógyíthatja az ételallergiákat

Archívum2022.04.03, 14:36

Világszerte minden tizedik embernek van valamilyen ételallergiája, akiknek az élete nem lesz könnyebb, ha mindez kialakul. Kétszer kell ellenőrizni az étlapokat, kikérdezni alaposan a pincéreket, beszkennelni az apró betűs részeket a szupermarketben, és kérdéseket feltenni, ha valaki keksszel kínálja. Minden étkezés egyfajta „kockázatkezelési felméréssé" válik, az ezzel járó stresszel együtt. Mindez világszerte óriási problémát jelent, a tudósok ezért folyamatosan próbálnak új módszereket kitalálni a különböző ételallergiák leküzdésére.

Gyakran ez áll a torokviszketés hátterében

Archívum2022.03.25, 12:47

Ha a napokban torokviszketést tapasztal, javasolt allergológussal konzultálnia. A bosszantó jelenség ugyanis szénanátha tünete is lehet. Dr. Moric Krisztina fül-orr-gégész, allergológus, a Budai Allergiaközpont főorvosa elmondta, hogyan zajlik a kivizsgálás ilyen esetben.

Árthat is a gyümölcs! Soha többé nem ehet banánt, aki fruktóz malabszorpcióban szenved

Archívum2022.03.10, 21:55

A bélrendszer állapota nagyban befolyásolja, hogyan érezzük magunkat. Nemcsak a mindennapjainkat keserítik meg a kellemetlen hasi görcsök, a puffadás vagy a székrekedés, hanem a testi és lelki egészségünkre is rossz hatással vannak. Ha nincs rendben a bélrendszerünk, a betegségek is könnyebben legyőzhetnek minket!

Olajosmag-allergia - minden magfélét kerülni kell?

Archívum2022.02.07, 15:26

Ha valamelyik olajos mag kapcsán allergiás reakció jelentkezik, akkor az érintettek gyakran inkább a többi magféle fogyasztását is elkerülik. Nem feltétlenül kell azonban mindet száműzni az étlapról. Dr. Moric Krisztina fül-orr-gégész, allergológus, a Budai Allergiaközpont főorvosa elmondta, hogy létezik olyan vizsgálat, amely kimutatja, hogy pontosan melyik olajos mag fogyasztása jelenthet gondot.

Újpesti gyermektragédia: szülei nem tudták, hogy Danika súlyos mogyoróallergiás

Archívum2022.01.21, 09:34

Szörnyű tragédia történt kedd reggel az egyik budapesti benzinkúton. Egy kisfiú rohamot kapott és a mentősök hosszan küzdöttek az életéért, azonban a segítség ellenére nem tudták újraéleszteni. Később kiderült, a hétéves kisfiúnak mogyoróallergiája volt, amiről elképzelhető, hogy a szülei sem tudtak. 

Rohamot kapott és meghalt egy 7 éves kisfiú egy budapesti benzinkúton

Archívum2022.01.19, 18:17

Szörnyű tragédia történt kedd reggel az egyik fővárosi töltőállomáson.

Ételallergia gyermekkorban: diéta előtt kivizsgálás!

Archívum2022.01.14, 14:14

Csecsemő- és kisgyermekkorban sok olyan bizonytalan tünet jelentkezhet, amely első körben allergiás eredetűnek tűnhet. Dr. Balogh Ádám gyermekgyógyász, allergológus, a Budai Allergiaközpont orvosa elmondta, hogy a felesleges kiadások és a hiányos táplálkozás mellett még miért kockázatos ilyenkor, kivizsgálás nélkül diétát kezdeni a gyermeknél.

Erre is érdemes figyelni az ünnepi készülődés során

Archívum2021.12.15, 14:53

Az ünnepi hangulat megteremtéséhez gyakran választunk különböző illatokat, mint a fahéj és a vanília. Ezeket ételek, sütemények ízesítéséhez is használjuk, de kedveltek az ilyen illatanyagokkal ellátott szezonális kozmetikumok, például kézkrémek, testápolók is ebben az időszakban. Dr. Moric Krisztina allergológus, fül-orr-gégész, a Budai Allergiaközpont főorvosa azonban arra figyelmeztet, hogy a népszerű aromák akár allergiás reakciót is kiválthatnak.

Rövidesen búcsút mondhatunk az allergiának? Fontos felfedezést tettek a kutatók

Archívum2021.10.01, 09:18

Az allergiás gyulladás molekuláris mechanizmusának megismerésével most új lehetőség nyílik az allergiás folyamatba való beavatkozásra.

Gyakran fáj a hasa? Ezeket a kérdéseket fogja feltenni az orvosa!

Archívum2021.09.10, 10:04

Ha a hasfájás tartósan jelentkezik, esetleg egyéb panaszok is társulnak hozzá, javasolt szakemberhez fordulni. Dr. Németh Alíz gasztroenterológus, hepatológus, a Budai Allergiaközpont elmondta, hogy milyen kérdések segítik a diagnózist a komplex kivizsgálás során.

A betegség neve ételintolerancia, vagy mégsem?

Archívum2021.09.10, 08:06

Drámai mértékben megnőtt a magukat ételintoleranciával diagnosztizálók száma az utóbbi években, ám nem tudjuk, valójában hány embert érint a probléma. Sokan tévesen feltételezik, hogy ebben a kórképben szenvednek, tüneteik mögött más ok állhat.  

Lehet allergiás egy kutya?

Archívum2021.09.06, 16:18

A válasz röviden: igen. Sőt! A kutyások körében, ha allergiáról beszélünk, a legtöbb embernek valószínűleg a csirkeallergia jut eszébe a leghamarabb. Ez nem is csoda, hiszen a kutyatartásban az egyik legtöbb tévhit ezt a típusú ételallergiát övezi.

A szezonális gyümölcsök is okozhatnak ételallergiát

Archívum2021.07.01, 13:53

Cseresznye, eper, málna, görögdinnye, őszibarack – öt gyümölcs, amely a szervezet számára nélkülözhetetlen vitaminokat tartalmaz, azonban allergiás reakciókat is okozhat, amelyek csecsemő- és gyermekkorban is előfordulhatnak. A tünetek röviddel az étel elfogyasztása után jelentkeznek – az enyhétől az egészen súlyosig - írja a Semmelweis Egyetem közleménye.

Táplálékallergia kisgyermekkorban

Archívum2021.06.29, 11:24

Egyre gyakoribb jelenség a csecsemő- és kisgyermekkori táplálékallergia, de megfelelő kezeléssel a gyerekek többsége óvodáskorra kinövi. 

4 gyakori tévhit az allergia kezeléséről

Archívum2021.05.14, 10:43

Az interneten, különböző médiumokban sok információt találhatunk, hallhatunk, ami egyrészt előnyös, hiszen több ismeretet szerezhetünk a betegségünkről és a kezeléséről. Laikusként azonban nehéz megkülönböztetni a tényeket a tévhitektől. Dr. Moric Krisztina allergológus, fül-orr-gégész, a Budai Allergiaközpont főorvosa az allergiával kapcsolatos gyakori tévedéseket segített tisztázni.

Többé már nem kell vadászni a mindenmentes ételeket

Archívum2021.02.04, 18:17

Ma már sokkal könnyebb a dolga annak, aki valamilyen ételérzékenységben szenved vagy inzulinrezisztens. Nem kell külön vadászni a különböző termékeket, mert egy helyen megvásárolhatóak a mentes ételek, de a vegánok is kedvükre válogathatnak.

Karácsonyi lakoma ételallergiásként

Archívum2020.12.16, 19:44

Ételallergiásnak lenni nem valami felemelő érzés. Egyrészt állandó diétára van az ember kárhoztatva, másrészt sokan a szemüket forgatják, ha esetleg rá merek kérdezni, mit tartalmaz egy adott fogás. Mintha nekem szórakozás lenne, hogy le kell mondanom a finom falatokról.

Cöliákia, lisztérzékenység, gluténérzékenység - akkor most melyik micsoda?

Archívum2020.10.10, 20:22

A lisztérzékenység vagy cöliákia az egész szervezet működésére kiható betegség, amelyet a kalászos gabonafélékben megtalálható növényi fehérje, a glutén okoz, és amely súlyos felszívódási zavarokhoz és komoly tápanyaghiányhoz is vezethet. Így érdemes figyelmet fordítani rá.

Ezt kell tenni, ha anafilaxia jelentkezik ételallergiás gyermeknél

Archívum2020.09.10, 13:44

Az ételallergia kapcsán fellépő legsúlyosabb, életveszélyes allergiás reakció tüneteiről és ellátásáról dr. Balogh Ádám gyermekgyógyász, allergia specialista, a Budai Allergiaközpont orvosa ad tájékoztatást.

Ezért fájhat a füle a huzattól

Archívum2020.08.19, 10:33

A huzatról tudjuk, hogy könnyen megbetegíthet: valaki már pár perc után fájlalja a fülét, kivörösödik a szeme, náthás tünetei jelentkeznek. Dr. Augusztinovicz Monika fül-orr-gégész, allergológus, a Fül-orr-gégeközpont orvosa elmondta, hogy ez lehet alkati kérdés, de a gyakori betegségeket okozhatja például fel nem ismert ételallergia, intolerancia is.

Tészta okozta az olasz pincérnő halálát

Archívum2020.08.05, 13:42

Szörnyű tragédia ért egy 27 éves pincérnőt Olaszországban, akinek egy ételallergiás roham okozta a halálát. 

Mi okozza és mi jellemzi a tejfehérje-allergiát?

Archívum2020.06.03, 19:40

Az ételallergia és az ételintolerancia két teljesen különböző dolog, így amikor valakire azt mondják, hogy tejallergiás, akkor az minden esetben a tejfehérje-allergiára utal, nem pedig a laktózintoleranciára.

Összefüggést találtak a mérgező vegyi anyagok és a lisztérzékenység között

Archívum2020.05.12, 19:59

Összefüggést mutattak ki a vérben felhalmozódott mérgező anyagok, például a rovarirtószerekben, tapadásmentes edényekben és égésgátlókban lévő kemikáliák és a lisztérzékenység (cöliákia) fokozott kockázata között fiataloknál.

Egyre több embernek van ételallergiája

Archívum2019.08.14, 08:25

Gyorsabban nő a táplálkozási allergiákban érintett emberek száma, mint a légúti allergiákkal érintetteké – közölte a Házi Gyermekorvosok Egyesületének elnöke.

Életveszélyben: a nyári allergia komolyabb lehet, mint gondolnád

Archívum2019.07.19, 20:47

A nyári hónapokban az allergiások gyakran szenvednek tüsszögéstől és viszkető érzéstől. Ha a hétköznapi tünetek rosszabbra fordulnak, az allergiás reakciók gyorsan anafilaxiába csaphatnak át. Ez pedig akár végzetes is lehet. Összeállításunkból fény derül néhány megdöbbentő adatra és egy megrázó esetet is megosztunk veletek.

Ezek a leggyakoribb ételallergiák

Archívum2019.07.04, 12:57

A szakértők szerint szinte bármilyen élelmiszer válthat ki allergiás reakciót. Azonban van hét olyan alapanyag, amely a legtöbb embernél problémát okoz – sokkal gyakrabban, mint mások.

Ez az öt legnagyobb tévhit az ételallergiáról

Archívum2019.04.08, 16:26

Számtalan tévhit kering a köztudatban szinte minden témában. Ezért nagyon nehéz kiigazodni az ál- és téves információk tengerében, főleg akkor, ha ételallergiáról vagy -intoleranciáról van szó. Ez egy rendkívül komoly dolog, ezért muszáj tiszta vizet önteni a pohárba. Ebben Kiss Mona, speciális gasztroblogger, táplálkozási tanácsadó és író volt a segítségemre.

Kiderült, hol ehetünk jót az országban

Archívum2019.03.04, 07:49

A múlt héten végre fellélegezhettünk: megtudtuk, hogy koplalás nélkül is lehet fogyni, illetve, hogy rukkolát kell enni a jó szexuális élet reményében. Emellett rájöttünk, hogy az elfogyasztott étel befolyásolhatja a gondolkodásunkat, valamint, hogyan lehet miénk 2019 legmenőbb konyhája. A legmegdöbbentőbb mégis az volt, amikor arról olvastunk, hogy létezik hezeízű sör. Heti gasztro-összefoglaló.

Így segítsen, ha ételallergiás a gyereke

Archívum2019.02.27, 09:26

Az ételallergiások száma folyamatosan nő – nemcsak a felnőttek, hanem a gyerekek körében is. Az allergiát fontos elkülöníteni az intoleranciától, hiszen a kettő nem ugyanaz. Az előbbi ugyanis súlyosabb, az allergént okozó élelmiszerből már kis mennyiség elfogyasztása is kellemetlen tüneteket okozhat. Ezzel még felnőttként is nehéz megbirkózni, hát még gyerekként. A szülők egyébként is nehezen viselik, ha gyereküknek valamilyen problémája van. Mi ilyenkor a teendő? Hogyan szoktassuk rá a gyerekeket az új táplálkozásra? Honnan ismerhetjük fel egyáltalán, hogy a gyerekünk allergiás?

Aki azt hiszi, hogy a gluténmentes lisztek fogyókúrásak, téved

Archívum2019.02.23, 00:34

Cöliákia, búzaallergia és glutén okozta különféle tünetek. Ha az ember azt hallja, hogy valamilyen allergiája vagy érzékenysége van, általában azonnal kétségbeesik. Persze ez érthető, hiszen egy teljesen új étrendre kell berendezkednie, és az első lépések itt is elég nehézkesek. Sok a tévhit és a tanácstalanság. Sokaknál azonban itt még nincs vége a történetnek. Ezekhez a problémákhoz még számos más is jöhet, mint az inzulinrezisztencia, a tejallergia vagy az élesztőre való érzékenység. A baj nem jár egyedül – szokták mondani. Én azonban még annyit hozzátennék, hogy általában a kétségbeesés kíséri útját. Legalábbis eddig így volt, dde ...

Ételallergiával küzd? Itt minden kérdésére megtalálhatja a választ

Archívum2019.02.08, 07:59

Ételallergiával az élet nem egyszerű – főleg kezdőként. Megannyi kérdés merül fel, amelyre jó lenne minél előbb választ találni. Néha azonban úgy érezzük, nincsen. Pedig valójában csak arról van szó, hogy nem a megfelelő helyen keresgéltünk. Idáig.

A csecsemők bélbaktériuma védhet az ételallergiától

Archívum2019.01.20, 13:34

Egészséges csecsemők bélbaktériumainak felhasználásával gátolták meg a tehéntej-allergia kialakulását egereknél amerikai és olasz kutatók.

Nem mindenki ételallergiáitól szenved, akinek tünetei vannak

Archívum2019.01.08, 08:15

Egyre több ember kerül szükségtelenül bizonyos élelmiszereket, miközben meg van róla győződve, hogy ételallergiától szenved. Egy új tanulmány ezzel párhuzamosan rámutatott arra is, hogy emiatt a valóban intoleranciában szenvedőknek nem jut mindig az életmentő gyógyszerből.

Ijesztő következménye lett a tüdőátültetésnek

Archívum2019.01.02, 13:23

Érzékeny lett a mogyoróvajra egy 68 éves asszony, miután új tüdőt kapott egy ételallergiában szenvedő donortól.

Egy glutén- és tejfehérje-érzékeny autista kisfiú legszebb karácsonyi ajándéka

Archívum2018.12.21, 20:42

Így karácsony előtt mindig jóleső érzéssel olvasunk olyan történeteket, amelyeknek középpontjában az odafigyelés és az önzetlenség áll. A most következő is ilyen lesz: egy tarnaszentmiklósi szülőpárnak nyújtott segítséget az Allergiamentes Életért Alapítvány, kilencéves glutén- és tejfehérje-érzékeny autista kisfiúk, Miklós élelmezésének támogatásával. Szarka Dorottyával, az alapítvány dietetikusával beszélgettünk.

Az ételintolerancia nem ételallergia

Archívum2018.11.03, 20:20

Ételintolerancia: 6 ezer laboratóriumi vizsgálat eredményét összesítették; a tej és a tojás okoz leggyakrabban panaszokat.

Ételallergiája vagy -érzékenysége van?

Archívum2018.10.19, 09:47

Napjaink egyik legelterjedtebb népbetegsége az élelmiszerérzékenység, a különböző ételek okozta egészségügyi panaszok. Az okokat persze mindannyian nagyon jól ismerjük: az elmúlt évtizedek nagyipari élelmiszer-előállítása, a mesterséges adalékanyagok, génmódosított növények, túlgyógyszerezett állatok, a környezetszennyezés, az emberek mértéktelen gyógyszerfogyasztása, a helytelen, mozgásszegény életmód, valamint a stresszes mindennapok. Körülleng minket a változás szele, hiszen már régóta barátkozunk a teljes életmódváltás gondolatával, ám ez nem olyan egyszerű. Egyértelmű válaszok és szakmai segítség nélkül nehéz megtenni az első llépést. ...

Divatbetegségek - avagy betegségek, amiket divat leszólni!

Archívum2018.10.07, 11:00

Vannak betegségek, amiket szinte mindenki ismer. Senkinek nem kell például bemutatni egy átlagos náthát, hiszen jó eséllyel legalább hússzor átestél rajta életedben.

Nem mindegy, hogy ételallergiáról vagy ételintoleranciáról van-e szó

Archívum2018.08.27, 09:10

Divathóbort vagy jogos önmegtartóztatás az, amely egyre több ember étkezését határozza meg? Valóban ennyien szenvednek ételintoleranciában, vagy csak csatlakoztak egy hullámhoz, amikor nem mindegy, milyen tejet, pékárut vagy éppen gyümölcsöt fogyasztanak? Egy szakember szerint először is tisztázni kell két fogalmat, mert ebben is sok a félreértés.

Előző
  • 1
  • 2
Következő