7 érv a rukkola fogyasztása mellett

Almás rukkolás saláta, ropogós baconnel és tükörtojással

Kiderült, hol ehetünk jót az országban

A múlt héten végre fellélegezhettünk: megtudtuk, hogy koplalás nélkül is lehet fogyni, illetve, hogy rukkolát kell enni a jó szexuális élet reményében. Emellett rájöttünk, hogy az elfogyasztott étel befolyásolhatja a gondolkodásunkat, valamint, hogyan lehet miénk 2019 legmenőbb konyhája. A legmegdöbbentőbb mégis az volt, amikor arról olvastunk, hogy létezik hezeízű sör. Heti gasztro-összefoglaló.

Jó szexuális életre vágyik? Egyen rukkolát!

A rukkola, vagy borsmustár a Földközi-tenger térségéből származik. Levelei sötétzöldek, az íze pedig kesernyés a benne lévő olajoknak köszönhetően. Segíti a fogyókúrát, csökkenti a cukorbetegség és a szívbetegségek kialakulásának kockázatát, illetve pozitív hatással van az energiaszintünkre. Ez már önmagában is elég indok a fogyasztására. Emellett azonban tudunk még legalább hatot mondani.

Az egyik ronda, a másik rossz ízű, miért kellene mégis megenni?

Az évek előrehaladtával egyre több családnak fontos a tudatos vásárlás, illetve, hogy mi kerül az asztalra. Ezért választják a természet érlelte zöldségeket és gyümölcsöket az üvegházasok és a vegyszerezettek helyett. Ebből következik, hogy a szezonális alapanyagok fogyasztása egyre nagyobb figyelmet kap. Na, de vajon melyek a januári idényzöldségek és -gyümölcsök?

Élő békát találtak az előrecsomagolt salátakeverékben

Előrecsomagolt rukkolát vásárolt egy brit család. Már két napja tárolták a hűtőjükben, amikor észrevették, hogy valami figyeli őket a zacskóból. 

Snack kolbászos szendvics

Brie sajtos dinnye falatok

Rukkolától a fejes salátáig: tavaszi salátakalauz

Amikor szóba kerül az egészségmegőrző étrend, sokaknak egyből a salátalevelek, vagy legalábbis a zöldséges ételek hosszú sora villan be. Nem véletlen, hiszen ezek a zöldek mindennapi táplálkozásunk elengedhetetlen kellékei. De vajon ismerjük ezeket eléggé? Mert az alábbiakban dietetikusunk igyekszik bizonyítani, hogy egyáltalán nem ízetlen és unalmas ételféleségről van szó.