Így készül a frissítő bodzaital cukor nélkül

A tavasz legbiztatóbb jele, amikor a bodzabokor a kertben virágba borul. Íme, egy pofonegyszerű bodzaital recept cukor és tartósítószer nélkül.

Megpakolt teherkocsival próbáltak meglógni a bodzatolvajok

Több mint öt mázsa bodzát próbált ellopni Válon öt enyingi lakos. A tolvajokat polgárőrök érték tetten, de megpróbáltak kereket oldani teherautójukkal.

Bodzafeldolgozó nagyhatalom vagyunk

Az Agrana-Juice hajdúsámsoni üzeme 3000 tonna bodzát dolgoz fel, és egész Európa vevő a bodzaléjére. Az almafeldolgozásnak most kezdődik a szezonja.

A férfiak tejet isznak

Mindenkinek a magáét: a nők a gyümölcsös sörökre találtak rá az utóbbi időben, a férfiak meg egyre többször öblítik le ízesített tejjel a torkukat. A kakaótól az epres és a bodzás tej felé mozdultak, amivel hosszabb távon jókora profitot hozhatnak az iparnak.

Frissülj fel mennyei pezsgős koktélokkal!

A Micsoda nő! óta tudjuk, hogy "Az eper kihozza a pezsgő zamatát". És valóban, néhány elérhető hozzávalóval igazán finom és különleges perzsgőkoktélt készíthetsz, melyek biztosan nagy sikert aratnak a nyáresti kerti partikon. Íme néhány ínycsiklandozó kedvencünk, melyeket akár a karcsúságra vágyók is kipróbálhatnak, hiszen egy deci száraz pezsgő mindössze 80 kalóriát tartalmaz.

A legfinomabb virág

Bodzaszezon van, jöhetnek a mentás, hideg, jeges bodzaszörpök, bodzafagyik és minden, amiben bodza van. Nem mindegy, honnan szedik és melyik fajtát, íme egy útmutató a virág és a termés felhasználásához.

Vendégváró, ízletes frissítők házilag

A sok cukros, drága üdítő helyett te is készíthetsz tavaszi frissítőt a természetben fellelhető alapanyagokból. Most bemutatjuk, hogyan lesz mennyei ital fenyőrügyből, akácvirágból és bodzából. Próbáld ki!

Fiatalodj bodzaszörppel

A tavasz legízletesebb virága kétségkívül a bodza. Elég egy bokor a kertedbe, és ha leszüretelted a hatalmas fehér virágokat,  jó pár üveg bodzaszörpöt készíthetsz. Az íze mellett pedig a szervezetedre is jó hatással van az elkészített nedű.

A vírusok is a húslevesre esküsznek - Mi a jó megfázás ellen?

Itt a náthaszezon, nyakunkon az influenzajárvány, sokan próbálják elkerülni ezeket a betegségeket. Húsleves, pálinka, fokhagyma, ginszeng, méz, kámfor és a többiek: mennyire hatásosak a megelőzésben és a tünetek enyhítésében? Lehet-e mellékhatásuk, meddig és kiknek szabad szedni őket? Egy infografika is segít a tájékozódásban.

Immunerősítő ételek: hogy ne fázzon meg a gyerek olyan könnyen, ha jön a rossz idő

A gyerekek könnyen összeszedhetnek különféle betegségeket, ráadásul közeleg a megfázásnak kedvező időjárás is. A megfelelő étrend azonban sokat tehet ez ellen.

Halálos ételek

Az ősember gyűjtögető életmódjáról leszoktunk, és túlzás lenne azt állítani, hogy a mezőn, kiskertben és a boltokban gyilkos ételek, és növények sora várja, hogy kinyírja a gyanútlan kóstolót, de a mélyen tisztelt óvatosság nem árthat. Nem véletlenül nem eszünk meg mindent, ami szembe jön, mert a gomba, a bab, a koffein, a dísznövények, de még a most virágzó bodza is rejthet veszélyeket.

Együnk virágot!

Nem minden virág ehető, de azoknál jóval több, mint amik már beépültek a konyhai alapanyagok közé. Allergiásoknak mértékkel ajánlottak ezek az alapanyagok és általában nehéz őket beszerezni, de amellett, hogy a virágos étel szép, és ki lehet vágni vele a rezet, van olyan, aminek még íze is van. Mármint finom íze.

Bodzaszörp

Mákvirág

Hét gyümölcsből álló koktél a szív és az erek védelmére

A francia Strasbourgi Egyetem kutatói összeállították a szívet és az érrendszert védő tökéletes koktélt. A hét gyümölcsből álló ital többek között szőlőt, almát, kék áfonyát és epret tartalmaz.